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. ⁄ . ⁄ . ●  ●  ,  º  ● -                                                                  97




                    Gerenciamento da cadeia de suprimentos
                                     *
                                             **



             Resumo ● Atualmente o grande obje tivo das empresas é minimizar custos e principalme nte me lhorar
             a e ficiência no atendimento ao cliente. Um fator determinante para que esses objetivos se concretizem
             é o Supply Chain Management (SCM). O p resente t rabalho visa a apresentar o conceito de Supply Chain
             Management (Gerenciamento da Cadeia d e Suprimentos), s uas ferrame ntas de apoio, parcerias q ue o
             auxiliam e a importância da logística integrada.C om base em pesquisa bibliog ráfica,a dot ou-se o seguinte
             conceit o: Supply Chain Manag ement é uma forma integ rada de planejar, controlar e ot imizar o fluxo
             de b ens ou produtos, informações e recursos, desde os f ornecedores até o cliente final, administ rando
             as relações na cadeia logíst ica. Desta forma, as organizações q ue optarem pelo Supply Chain Management
             terão fatores q ue irão diferenciá-las das ou tras empresas, pois elas estarão em sincronia com a ca deia
             produtiva, não criando estoques desnecessár ios, gerando baixos cust os de produtos e conseqüe ntemente
             aumento na satisfação dos clientes quant o a preço e disponibilidade.
             Palavras-chave ● cadeia de suprimentos, gerenciamento, logíst ica.

             Title ● Supply chain manag eme nt
             Abstract ● Nowadays the great goal of companies is minimizing costs, esp ecially by imp roving efficiency
             in servic es to cust ome rs. Supply Chain Manageme nt is a decisive fa ctor to reach this g oal. The present
             work aims at p resenting the concept o f Supply Chain Management, its supporting tools, par tnerships
             that help it, and the imp ortance of the integ rated lo gistics. Through bib liographical research, we reached
             the follow ing concept: Supply Chain Management is an integ rated form of drifting, to control and
             optimize the flow of goods or products, information and resources, from s uppliers to final cust ome rs,
             administ ering the relat ionships in the chain lo gistics. T hus, the org anizations that elect Supply Chain
             Management w ill ha ve factors that will differentiate the m from other companies, because they w ill be
             in sync hronism w ith the productive chain, not cr eating unnecessary stocks, generating lo w costs of
             products, and consequently generating an increase in cust ome rs’ satisfa ction concerning p ric e as well
             as readiness of goods and products.
             Keywords ● supply chain, management, logist ics.




.                                                             conquistar e manter, de alguma forma, os futuros
                                                                         e atuais clientes fiéis a sua empresa. Uma forma
Pesquisas revelam que o custo para a empresa                             eficaz de se obter esta vantagem competitiva,
conquistar um novo cliente é de cinco a sete vezes                       entre as empresas, é oferecer e proporcionar a
maior que aquele gasto na manutenção de um                               seus clientes o conforto, o melhor preço e a segu-
cliente antigo. Por isso, em tempo de competição                         rança de entrega, em tempo hábil, do produto que
acirrada entre as empresas, o grande objetivo é                          está sendo oferecido.
                                                                             Para que isso tudo aconteça, é preciso que haja
                                                                         a integração desde a fabricação e o abastecimento
                                                                         da matéria-prima, até a entrega do produto aca-
Data de recebimento: 09/09/2002.
Data de aceitação: 27/09/2002.
                                                                         bado ao cliente final. Uma forma eficaz de acom-
* Bacharel em Administração de Empresas e Negócios pela                  panhar esses fatores, primordiais às empresas, é
Uni versidade d o Vale do Par aíba. Atualmente empresário d o ramo
de compo nentes eletrônicos. Vencedor do V Encontro de Iniciação
                                                                         utilizar o Supply Chain Management (Gerencia-
Científica (2001), na área de Ciências So ciais Aplica das, promovid o   mento da Cadeia de Suprimentos). O Supply Chain
pela Uni versidade d o Vale do Par aíba.
E-mail: washingto n.tarzan@terra.com.br.
                                                                         Management é uma forma integrada de planejar,
** Engenheiro mecânico e mestre em Engenhar ia da Produção p ela         controlar e otimizar o fluxo de bens ou produtos,
USP, finalizando o d outorado na USP (São Paulo). Gerente da área
de Planejamento de M ateriais da Embraer Brasil.
                                                                         informações e recursos, desde os fornecedores até
E-mail: nilson.sant in@embraer.com.br.                                   o cliente final,administrando as relações de logística
98                                                                    ● Cadeia de s uprimentos



na cadeia de suprimentos, que representa uma                     produto, com o intuito de otimizar custos para
rede de organizações, liga das nos dois sentidos,                o fabricante e agregar maiores valores ao consu-
e os diferentes processos e atividades que produ-                midor final, por meio de funções que atendam
zem valor na forma de produtos e serviços que                    as suas necessidades. Tudo isso deve acontecer
são postos nas mãos do consumidor final.                         com um rápido tempo de resposta, desde o aten-
   Christopher (1997) mostra que Arch Shaw,                      dimento do pedido até a entrega do produto.
escrevendo em 1915, já dizia que:                                    Segundo Yoshizaki (1999), há duas visões
                                                                 para o conceito de Supply Chain Management.
     as r elações entre as atividades de criação de              Uma é a visão intra-organizacional, a outra é a
     demanda e o suprimento físico ilustram a exis-              visão interorganizacional.
     tência dos princípios de interdependência e equi-               Considerando a visão intra-organizacional,
     líbrio. Uma falta de coordenação de qualquer um             o SCM envolve tanto as operações de logística
     destes p rincípios ou ênfase ou dispêndio                   como as de manufatura, ou seja, seria o mesmo
     ind evido com qualquer um deles vai certamente              que integrar logística com manufatura (produção)
     perturbar o equilíb rio de forças que representa            dentro de uma única organização. Já na visão
     uma distribuição eficiente. A distribuição física           interorganizacional, o Supply Chain Management,
     das mercadorias é um problema distinto da cria-             além de desenvolver a visão intra-organizacional,
     ção de demanda. Não são poucas as falhas nas                necessita selecionar e organizar parcerias que
     operações d e distribuição devido à falta de coor-          aceitem o desafio do trabalho integrado, permi-
     denação entre a criação da demanda e o forneci-             tindo a integração mútua das organizações e
     mento físico. Ao invés de se r um problema                  propiciando, no final da cadeia produtiva, a satis-
     subseqüent e, essa questão do fornecimento deve             fação do cliente final.
     ser enfrentada e respondida antes de começar o                  À medida que os objetivos vão se concreti-
     trabalho de distribuição.                                   zando, novos potenciais de sinergia vão apare-
                                                                 cendo entre as partes da cadeia produtiva, de
    O desdobramento deste trabalho irá mostrar                   forma que se atenda o consumidor final mais efici-
alguns princípios fundamentais para a compreen-                  entemente, tanto pela redução de custos, como
são e o entendimento da importância do SCM,                      pela adição de mais valor aos prod utos finais.
e a utilização dos principais conceitos de funcio-               A Figura 1 ilustra a composição e o funciona-
namento e ferramentas que o compõem.                             mento da cadeia de suprimentos.




                       Figura 1.


.                                             As reduções de custos aparecem claramente
                                                                 com a diminuição do volume de transações, de
O principal objetivo do SCM é integrar todos os                  informações e papéis, dos custos de transporte
processos desde a fabricação até a distribuição do               e estocagem, e da variabilidade da demanda de
. ⁄ . ⁄ . ●  ●  ,  º  ● -                                                                  99



produtos e serviços, entre outros fatores. Mais                 Com os avanços tecnológicos da informática,
valor tem sido adicionado aos produtos, por meio            aumentaram as oportunidades de desenvolvi-
da criação de bens e serviços customizados, do              mento de novas ferramentas que informam a toda
desenvolvimento conjunto de competências dis-               empresa o seu andamento. Antigamente estas tecno-
tintas através da cadeia produtiva, e dos esforços          logias eram limitadas a algumas informações. Histo-
para que tanto fornecedores como clientes aumen-            ricamente se sabe que essas tecnologias tiveram
tem mutuamente a lucratividade.                             como pioneirismo a divulgação de informações
                                                            relacionadas às transações contábeis da empresa.
.                                  A partir da década de 1960, durante aproximada-
                                             mente 30 anos, esta evolução da TI esteve dire-
                                                            cionada ao controle de estoque e o planejamento
Práticas comumente utilizadas no SCM auxiliam               das necessidades de materiais (MRP I e II —
e facilitam o bom funcionamento da cadeia de                Management Requirement Planning, softwares
suprimentos. Veja abaixo alguns exemplos:                   desenvolvidos para as necessidades da época).
                                                            No início da década de 1990, houve uma grande
    1. Reestruturação e consolidação do número              movimentação a respeito da implementação de
    de fornecedores e clientes, o que significa             sistemas de gestão empresarial, e aí os sistemas
    reduzir o número e aprofundar as relações               chamados ERP, do inglês Enterprise Resource Plan-
    de parcerias com o conjunto de empresas com             ning (Planejamento de Recursos para Empreen-
    que se deseja desenvolver um relacionamento             dimentos), vieram como mais um apoio para o
    colaborativo e de resultado sinérgico. A partir         gerenciamento da cadeia de suprimentos.
    de então, é possível estreitar o relacionamento             A mais importante função desses sistemas
    entre ambas as partes, proporcionando novas             (ERP) é integrar processos de gerenciamento e
    oportunidades de desenvolvimento mútuo às               negócios, proporcionando uma visão global da
    empresas, beneficiando diretamente os envol-            organização, e sua grande vantagem é armazenar
    vidos na cadeia de suprimentos e, por conse-            vários tipos de informações em um único banco
    qüência, gerando maior valor agregado do                de dados. Ou seja, este sistema consegue compilar
    produto ao cliente.                                     simultaneamente várias informações vindas de
    2. Aplicação do sistema EDI — Electronic Data           várias partes dos sistemas da empresa, utilizando
    Interchange (Intercâmbio de Dados Eletrônicos):         um idioma comum entre as fontes de informação
    integração de sistemas computacionais entre             (vide Figura 2).
    fornecedores, clientes e operadores logísticos.
    3. Implantação do sistema ECR — Efficient
    Consumer Response (Resposta Eficiente ao                         Nível                   Pl anej amento E s tratégic o
                                                                  Estratégico
    Consumidor): este conceito preza a integração
    entre todos os participantes da cadeia produ-                 Nível Tático                                                  Analít ico
                                                                                                         ER P
    tiva, garantindo a reposição automática dos
                                                                    Nível
    produtos na prateleira.                                                                                                   Transacio nal
                                                                  Operacional
                                                                                 Suprimentos Operações Log ís tic a Demanda
.     
                                                            Figura 2.
Considerando uma visão industrial, uma das fer-
ramentas que auxiliam o SCM são os sistemas de                 Por exemplo, se uma empresa possui várias
informações (SIs). Os SIs estão diretamente ligados         unidades espalhadas por vários países, o ERP
à Tecnologia da Informação (TI), que por sua vez é          consegue integrar todas as informações vindas
apresentada por meio de softwares que permitem às           de todas as partes do mundo, de uma forma
empresas “falarem entre si a mesma língua”.                 homogênea, facilitando o gerenciamento e as
100                                                         ● Cadeia de s uprimentos



práticas operacionais entre todas as unidades.             As ferramentas de ECR são hoje aplicadas na
Com isso, a agilidade nos resultados é bem maior,      Europa, Ásia, América do Norte e na América Latina
quando se faz a comparação com sistemas que            por quase todos os países com alguma expressão
tenham vários bancos de dados, pois eles, além         econômica. No Brasil, o ECR reúne cerca de 120
da função de compilar os dados, precisam ainda         empresas, entre elas, indústrias como Unilever,
traduzir para uma linguagem única as informa-          Nestlé, Coca-Cola, varejistas como Grupo Pão de
ções captadas pelas partes da empresa.                 Açúcar, Sé Supermercados e empresas de serviços
    Agregado a esses atributos, o ERP oferece uma      como, por exemplo, Itaú, Bradesco e Microsoft.
economia financeira maior em relação a desen-              Existe no Brasil, a Associação ECR Brasil, que
volver internamente uma arquitetura de sistemas        tem o objetivo de atuar como um fórum técnico
igualmente eficientes e integrados.                    de discussões e uma facilitadora do processo:
    Para um contexto mais abrangente do SCM,           agregar as empresas interessadas, formar comitês
existe a prática e a aplicação do ECR — Efficient      de trabalho sobre cada um dos temas de desen-
Consumer Response (Resposta Eficiente ao Cliente).     volvimento prioritários, divulgar informações e
Este conceito busca a integração total entre forne-    resultados, promover cursos e palestras para difun-
cedor, produtor, distribuidor, varejista e consu-      dir os conceitos e qualificar profisionais, e outras
midor final. Esta integração tem início quando o       atividades relacionadas ao ECR.
consumidor final adquire um produto no varejo,             Com todas essas ferramentas e conceitos, rela-
e automaticamente, em tempo real, as informações       cionados ao bom andamento da cadeia de supri-
relativas a essa compra são compartilhadas com         mentos, não se pode esquecer a importância da
todos os componentes da cadeia de suprimentos.         logística integrada.
    Essas informações iniciam-se no caixa do vare-         Nos anos que antecederam a Segunda Guerra
jista quando é dada baixa na mercadoria por meio       Mundial (antes de 1940), pouco se falava ou se
dos códigos de barras, caracterizando o check out.     importava com o bom andamento da logística.
Automaticamente o distribuidor recebe a infor-         Não havia uma filosofia ou conceito que guiasse
mação de que precisa repor aquele determinado          este processo. As responsabilidades da logística
produto ao varejista. Simultaneamente o distri-        dentro das empresas eram distribuídas pelas várias
buidor gera uma necessidade ao produtor, infor-        áreas de serviços, causando conflitos entre as áreas
mando-lhe que é necessário prod uzir mais              e os processos. Dentro desse período, Arch Shaw e
produtos daquele determinado modelo. Por sua           Fred Clark começaram a desmistificar e a com-
vez, estes dados recebidos pelo produtor acionam       preender a importância da logística para as em-
o seu planejamento de produção, informando-lhe         presas. Desta forma, por volta do ano de 1945,
as novas necessidades de produção da empresa.          já com o final da Segunda Guerra Mundial, algu-
Os softwares de planejamento de necessidades de        mas empresas começaram a centralizar o controle
materiais compilam estas informações, dando conta      da logística em uma única gerência.
aos seus fornecedores da necessidade de matéria-           Entre as décadas de 1950 e 1970, com um
prima. De forma sucinta, é assim que acontece a        ambiente voltado para novidades na área admi-
integração de toda a cadeia de suprimentos.            nistrativa, realmente houve a decolagem da teoria
    O Efficient Consumer Response é um movimento       e prática da logística. Ainda durante essas décadas
global no qual empresas industriais e comerciais,      o termo logística não tinha tanta importância em
juntamente com os demais integrantes da cadeia         algumas empresas e instituições de ensino.
de abastecimeto (operadores logísticos, bancos,            Só muito tempo depois é que se percebeu um
fabricantes de equipamentos e veículos, empresas       fator primordial para a transformação da logística
de informática, etc.), trabalham em conjunto na        empresarial em uma disciplina, um estudo orientado
busca de padrões comuns e processos eficientes         para fixar qual o papel que o transporte aéreo desem-
que permitam minimizar os custos e otimizar a          penharia na distribuição física. Algumas variáveis
produtividade em suas relações (vide Figura 3).        contribuíram para o desenvolvimento da logística:
. ⁄ . ⁄ . ●  ●  ,  º  ● -                                                  101




Figura 3.


    1. Alterações nos padrões e atitudes da deman-          o controle dos fluxos físicos de materiais e de pro-
    da dos consumidores,                                    dutos finais entre os pontos de origem e os pontos
    2. Pressão por custos nas indústrias,                   de uso, com o objetivo de atender às exigências
    3. Avanços na tecnologia de informática,                dos clientes e de lucrar com esse atendimento. Seu
    4. Experiência militar.                                 principal papel está em coordenar as atividades
                                                            dos fornecedores, agentes de compra, fabricantes,
    Após a década de 70 a logística passou a ganhar         profissionais de marketing, integrantes dos canais
mais espaço no mundo empresarial, pois seus                 e clientes. Os principais ganhos na eficiência
conceitos começaram a apresentar resultados signi-          logística advêm dos avanços na tecnologia da infor-
ficativos para algumas empresas. No entanto, outras         mação. Embora os custos da logística possam ser
organizações continuavam insistindo contra sua              altos, um programa bem planejado de logística
priorização, uma vez que o principal objetivo era           de mercado pode ser uma potente ferramenta no
gerar lucro, e não controlar ou fazer gestão dos            marketing competitivo. A meta final da logística
custos. Ainda na década de 70, com a flexibilidade          é atender às exigências dos clientes de maneira
dos sistemas de produção e o desenvolvimento da             eficiente e lucrativa.
informática, o conceito da logística pôde ser real-             Suas atividades são divididas da seguinte forma:
mente disseminado e entendido como um fator
importante nas organizações.                                      1. Atividades primárias: essenciais para o cum-
    A partir da década de 80, o desenvolvimento da                primento da função logística, contribuem com
logística tornou-se revolucionário em virtude de                  o maior montante do custo total da logística.
fatores como explosão da tecnologia da informa-                       1.1. Transporte: são as formas de movimen-
ção, alterações estruturais surgidas nos negócios e                   tar os produtos aos clientes por meio dos
na economia dos países emergentes, formação de                        transportes aéreo, ferroviário, rodoviário
blocos econômicos e o fenômeno da globalização.                       e marítimo.
    Após toda essa história da logística, no decorrer                 1.2. Gestão de estoque: dependendo do se-
dos anos, vale relembrar o verdadeiro conceito da                     tor em que a empresa atua e da sazona-
logística e seu papel dentro da cadeia de suprimentos.                lidade, é necessário um nível mínimo de
    Segundo K OTLER (2000), a logística está defi-                    estoque que aja como amortecedor entre
nida como o planejamento, a implementação e                           oferta e demanda.
102                                                           ● Cadeia de s uprimentos



          1.3. Processamento de pedidos: determina      recursos para levar cada novo parceiro à curva de
          o tempo necessário para a entrega de bens     aprendizado; (4) tempo e custos altos para desen-
          e serviços aos clientes.                      volver e/ou adaptar versões de sistemas de infor-
      2. Atividades secundárias: exercem a função de    mação; (5) falta de mão-de-obra especializada.
      apoio às atividades primárias na obtenção dos         Hoje, a cadeia logística como um todo evoluiu
      níveis de bens e serviços aos clientes.           a tal ponto, que as indústrias de autopeças, que
          2.1. Armazenagem: envolvem as questões        antes ficavam concentradas em poucos estados,
          relativas ao espaço físico necessário para    hoje viajam com as montadoras para onde elas
          estocar os produtos.                          fixam endereço. Um exemplo claro do sucesso
          2.2. Manuseio de materiais: referem-se à      da integração do SCM é o caso da nova unidade da
          movimentação dos produtos no local de         Ford Automóveis implantada na Bahia, pois 33
          armazenagem.                                  fornecedores se instalaram e acompanharam a
          2.3. Programação de produtos: progra-         Ford no projeto da nova unidade. Trazendo juntos,
          mação da necessidade de produção e seus       para os consumidores, o aumento na produti-
          respectivos itens da lista de materiais.      vidade da fábrica, preços mais baixos e mais qua-
          2.4. Manutenção de informação: ter uma        lidade e durabilidade do veículo.
          base de dados para o planejamento e o             Portanto, é necessário que as empresas façam
          controle da logística.                        um estudo de viabilidade dos recursos a serem
                                                        implementados, pois, para que haja um bom
   Com todas estas práticas e ferramentas, é pos-       sistema de informação, ligado a um bom trabalho
sível inicializar um processo de Gestão da Cadeia       de logística, gerenciados ambos por recursos de
de Suprimentos ou o Supply Chain Management.            informática, é necessário um alto investimento
                                                        inicial e de manutenção. Por isso um bom planeja-
.                                             mento das ações, embasadas em estudos e análise,
                                                        permitirá às empresas optar pelo melhor caminho
De forma simples, pode-se dizer que o escopo do         junto com sua cadeia de suprimentos.
SCM vai além da gestão dos processos logísticos,
na verdade, ele ainda abrange as atividades e
práticas referentes à fase de desenvolvimento e         Referências bibliográficas
gestão das relações com clientes.
    No entanto, o bom desempenho do supply              CHING, H.Y. Gestão de estoques na cadeia de logística
chain depende principalmente de quatro variáveis:          integrada. São Paulo: Atlas, 1999.
                                                        CHRISTOPHER, M. Logíst ica e gerenciame nto da cadeia de
(1) capacidade de resposta às demandas dos
                                                           suprimentos . São Paulo: Pio neira, 1997.
clientes; (2) qualidade de produtos e serviços;         KOTLER, P. Administração de mar keting . São Paulo:
(3) velocidade, qualidade e tempo hábil da ino-            Prentice-Hal l, 2000.
vação dos produtos; (4) efetividade dos custos          NETO, J.A. Manufatura classe mundial. São Paulo:
e serviços de produção e entrega.                          Atlas, 2001.
                                                        POIRIER, C. & REITER, S. Otimizando sua rede de negócios.
    Com relação às ferramentas de apoio ao SCM
                                                           São Paulo: Futura, 1997.
(ERP, ECR, logística, etc.), alguns fatores devem       RAMIRO, D. “A maior ap osta da Ford”. In: Veja, maio,
receber atenção para que se possam minimizar os            2002, pp. 108-111.
riscos de sua implantação. São eles: (1) falta de
comprometimento da cúpula das empresas em
estimular mudanças nas práticas de negócios; (2)
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Administração da Produção
 

Supply chain management: integração e redução de custos

  • 1. . ⁄ . ⁄ . ●  ●  ,  º  ● -  97 Gerenciamento da cadeia de suprimentos     *   ** Resumo ● Atualmente o grande obje tivo das empresas é minimizar custos e principalme nte me lhorar a e ficiência no atendimento ao cliente. Um fator determinante para que esses objetivos se concretizem é o Supply Chain Management (SCM). O p resente t rabalho visa a apresentar o conceito de Supply Chain Management (Gerenciamento da Cadeia d e Suprimentos), s uas ferrame ntas de apoio, parcerias q ue o auxiliam e a importância da logística integrada.C om base em pesquisa bibliog ráfica,a dot ou-se o seguinte conceit o: Supply Chain Manag ement é uma forma integ rada de planejar, controlar e ot imizar o fluxo de b ens ou produtos, informações e recursos, desde os f ornecedores até o cliente final, administ rando as relações na cadeia logíst ica. Desta forma, as organizações q ue optarem pelo Supply Chain Management terão fatores q ue irão diferenciá-las das ou tras empresas, pois elas estarão em sincronia com a ca deia produtiva, não criando estoques desnecessár ios, gerando baixos cust os de produtos e conseqüe ntemente aumento na satisfação dos clientes quant o a preço e disponibilidade. Palavras-chave ● cadeia de suprimentos, gerenciamento, logíst ica. Title ● Supply chain manag eme nt Abstract ● Nowadays the great goal of companies is minimizing costs, esp ecially by imp roving efficiency in servic es to cust ome rs. Supply Chain Manageme nt is a decisive fa ctor to reach this g oal. The present work aims at p resenting the concept o f Supply Chain Management, its supporting tools, par tnerships that help it, and the imp ortance of the integ rated lo gistics. Through bib liographical research, we reached the follow ing concept: Supply Chain Management is an integ rated form of drifting, to control and optimize the flow of goods or products, information and resources, from s uppliers to final cust ome rs, administ ering the relat ionships in the chain lo gistics. T hus, the org anizations that elect Supply Chain Management w ill ha ve factors that will differentiate the m from other companies, because they w ill be in sync hronism w ith the productive chain, not cr eating unnecessary stocks, generating lo w costs of products, and consequently generating an increase in cust ome rs’ satisfa ction concerning p ric e as well as readiness of goods and products. Keywords ● supply chain, management, logist ics. .  conquistar e manter, de alguma forma, os futuros e atuais clientes fiéis a sua empresa. Uma forma Pesquisas revelam que o custo para a empresa eficaz de se obter esta vantagem competitiva, conquistar um novo cliente é de cinco a sete vezes entre as empresas, é oferecer e proporcionar a maior que aquele gasto na manutenção de um seus clientes o conforto, o melhor preço e a segu- cliente antigo. Por isso, em tempo de competição rança de entrega, em tempo hábil, do produto que acirrada entre as empresas, o grande objetivo é está sendo oferecido. Para que isso tudo aconteça, é preciso que haja a integração desde a fabricação e o abastecimento da matéria-prima, até a entrega do produto aca- Data de recebimento: 09/09/2002. Data de aceitação: 27/09/2002. bado ao cliente final. Uma forma eficaz de acom- * Bacharel em Administração de Empresas e Negócios pela panhar esses fatores, primordiais às empresas, é Uni versidade d o Vale do Par aíba. Atualmente empresário d o ramo de compo nentes eletrônicos. Vencedor do V Encontro de Iniciação utilizar o Supply Chain Management (Gerencia- Científica (2001), na área de Ciências So ciais Aplica das, promovid o mento da Cadeia de Suprimentos). O Supply Chain pela Uni versidade d o Vale do Par aíba. E-mail: washingto n.tarzan@terra.com.br. Management é uma forma integrada de planejar, ** Engenheiro mecânico e mestre em Engenhar ia da Produção p ela controlar e otimizar o fluxo de bens ou produtos, USP, finalizando o d outorado na USP (São Paulo). Gerente da área de Planejamento de M ateriais da Embraer Brasil. informações e recursos, desde os fornecedores até E-mail: nilson.sant in@embraer.com.br. o cliente final,administrando as relações de logística
  • 2. 98     ● Cadeia de s uprimentos na cadeia de suprimentos, que representa uma produto, com o intuito de otimizar custos para rede de organizações, liga das nos dois sentidos, o fabricante e agregar maiores valores ao consu- e os diferentes processos e atividades que produ- midor final, por meio de funções que atendam zem valor na forma de produtos e serviços que as suas necessidades. Tudo isso deve acontecer são postos nas mãos do consumidor final. com um rápido tempo de resposta, desde o aten- Christopher (1997) mostra que Arch Shaw, dimento do pedido até a entrega do produto. escrevendo em 1915, já dizia que: Segundo Yoshizaki (1999), há duas visões para o conceito de Supply Chain Management. as r elações entre as atividades de criação de Uma é a visão intra-organizacional, a outra é a demanda e o suprimento físico ilustram a exis- visão interorganizacional. tência dos princípios de interdependência e equi- Considerando a visão intra-organizacional, líbrio. Uma falta de coordenação de qualquer um o SCM envolve tanto as operações de logística destes p rincípios ou ênfase ou dispêndio como as de manufatura, ou seja, seria o mesmo ind evido com qualquer um deles vai certamente que integrar logística com manufatura (produção) perturbar o equilíb rio de forças que representa dentro de uma única organização. Já na visão uma distribuição eficiente. A distribuição física interorganizacional, o Supply Chain Management, das mercadorias é um problema distinto da cria- além de desenvolver a visão intra-organizacional, ção de demanda. Não são poucas as falhas nas necessita selecionar e organizar parcerias que operações d e distribuição devido à falta de coor- aceitem o desafio do trabalho integrado, permi- denação entre a criação da demanda e o forneci- tindo a integração mútua das organizações e mento físico. Ao invés de se r um problema propiciando, no final da cadeia produtiva, a satis- subseqüent e, essa questão do fornecimento deve fação do cliente final. ser enfrentada e respondida antes de começar o À medida que os objetivos vão se concreti- trabalho de distribuição. zando, novos potenciais de sinergia vão apare- cendo entre as partes da cadeia produtiva, de O desdobramento deste trabalho irá mostrar forma que se atenda o consumidor final mais efici- alguns princípios fundamentais para a compreen- entemente, tanto pela redução de custos, como são e o entendimento da importância do SCM, pela adição de mais valor aos prod utos finais. e a utilização dos principais conceitos de funcio- A Figura 1 ilustra a composição e o funciona- namento e ferramentas que o compõem. mento da cadeia de suprimentos. Figura 1. .    As reduções de custos aparecem claramente com a diminuição do volume de transações, de O principal objetivo do SCM é integrar todos os informações e papéis, dos custos de transporte processos desde a fabricação até a distribuição do e estocagem, e da variabilidade da demanda de
  • 3. . ⁄ . ⁄ . ●  ●  ,  º  ● -  99 produtos e serviços, entre outros fatores. Mais Com os avanços tecnológicos da informática, valor tem sido adicionado aos produtos, por meio aumentaram as oportunidades de desenvolvi- da criação de bens e serviços customizados, do mento de novas ferramentas que informam a toda desenvolvimento conjunto de competências dis- empresa o seu andamento. Antigamente estas tecno- tintas através da cadeia produtiva, e dos esforços logias eram limitadas a algumas informações. Histo- para que tanto fornecedores como clientes aumen- ricamente se sabe que essas tecnologias tiveram tem mutuamente a lucratividade. como pioneirismo a divulgação de informações relacionadas às transações contábeis da empresa. .     A partir da década de 1960, durante aproximada-   mente 30 anos, esta evolução da TI esteve dire- cionada ao controle de estoque e o planejamento Práticas comumente utilizadas no SCM auxiliam das necessidades de materiais (MRP I e II — e facilitam o bom funcionamento da cadeia de Management Requirement Planning, softwares suprimentos. Veja abaixo alguns exemplos: desenvolvidos para as necessidades da época). No início da década de 1990, houve uma grande 1. Reestruturação e consolidação do número movimentação a respeito da implementação de de fornecedores e clientes, o que significa sistemas de gestão empresarial, e aí os sistemas reduzir o número e aprofundar as relações chamados ERP, do inglês Enterprise Resource Plan- de parcerias com o conjunto de empresas com ning (Planejamento de Recursos para Empreen- que se deseja desenvolver um relacionamento dimentos), vieram como mais um apoio para o colaborativo e de resultado sinérgico. A partir gerenciamento da cadeia de suprimentos. de então, é possível estreitar o relacionamento A mais importante função desses sistemas entre ambas as partes, proporcionando novas (ERP) é integrar processos de gerenciamento e oportunidades de desenvolvimento mútuo às negócios, proporcionando uma visão global da empresas, beneficiando diretamente os envol- organização, e sua grande vantagem é armazenar vidos na cadeia de suprimentos e, por conse- vários tipos de informações em um único banco qüência, gerando maior valor agregado do de dados. Ou seja, este sistema consegue compilar produto ao cliente. simultaneamente várias informações vindas de 2. Aplicação do sistema EDI — Electronic Data várias partes dos sistemas da empresa, utilizando Interchange (Intercâmbio de Dados Eletrônicos): um idioma comum entre as fontes de informação integração de sistemas computacionais entre (vide Figura 2). fornecedores, clientes e operadores logísticos. 3. Implantação do sistema ECR — Efficient Consumer Response (Resposta Eficiente ao Nível Pl anej amento E s tratégic o Estratégico Consumidor): este conceito preza a integração entre todos os participantes da cadeia produ- Nível Tático Analít ico ER P tiva, garantindo a reposição automática dos Nível produtos na prateleira. Transacio nal Operacional Suprimentos Operações Log ís tic a Demanda .      Figura 2. Considerando uma visão industrial, uma das fer- ramentas que auxiliam o SCM são os sistemas de Por exemplo, se uma empresa possui várias informações (SIs). Os SIs estão diretamente ligados unidades espalhadas por vários países, o ERP à Tecnologia da Informação (TI), que por sua vez é consegue integrar todas as informações vindas apresentada por meio de softwares que permitem às de todas as partes do mundo, de uma forma empresas “falarem entre si a mesma língua”. homogênea, facilitando o gerenciamento e as
  • 4. 100     ● Cadeia de s uprimentos práticas operacionais entre todas as unidades. As ferramentas de ECR são hoje aplicadas na Com isso, a agilidade nos resultados é bem maior, Europa, Ásia, América do Norte e na América Latina quando se faz a comparação com sistemas que por quase todos os países com alguma expressão tenham vários bancos de dados, pois eles, além econômica. No Brasil, o ECR reúne cerca de 120 da função de compilar os dados, precisam ainda empresas, entre elas, indústrias como Unilever, traduzir para uma linguagem única as informa- Nestlé, Coca-Cola, varejistas como Grupo Pão de ções captadas pelas partes da empresa. Açúcar, Sé Supermercados e empresas de serviços Agregado a esses atributos, o ERP oferece uma como, por exemplo, Itaú, Bradesco e Microsoft. economia financeira maior em relação a desen- Existe no Brasil, a Associação ECR Brasil, que volver internamente uma arquitetura de sistemas tem o objetivo de atuar como um fórum técnico igualmente eficientes e integrados. de discussões e uma facilitadora do processo: Para um contexto mais abrangente do SCM, agregar as empresas interessadas, formar comitês existe a prática e a aplicação do ECR — Efficient de trabalho sobre cada um dos temas de desen- Consumer Response (Resposta Eficiente ao Cliente). volvimento prioritários, divulgar informações e Este conceito busca a integração total entre forne- resultados, promover cursos e palestras para difun- cedor, produtor, distribuidor, varejista e consu- dir os conceitos e qualificar profisionais, e outras midor final. Esta integração tem início quando o atividades relacionadas ao ECR. consumidor final adquire um produto no varejo, Com todas essas ferramentas e conceitos, rela- e automaticamente, em tempo real, as informações cionados ao bom andamento da cadeia de supri- relativas a essa compra são compartilhadas com mentos, não se pode esquecer a importância da todos os componentes da cadeia de suprimentos. logística integrada. Essas informações iniciam-se no caixa do vare- Nos anos que antecederam a Segunda Guerra jista quando é dada baixa na mercadoria por meio Mundial (antes de 1940), pouco se falava ou se dos códigos de barras, caracterizando o check out. importava com o bom andamento da logística. Automaticamente o distribuidor recebe a infor- Não havia uma filosofia ou conceito que guiasse mação de que precisa repor aquele determinado este processo. As responsabilidades da logística produto ao varejista. Simultaneamente o distri- dentro das empresas eram distribuídas pelas várias buidor gera uma necessidade ao produtor, infor- áreas de serviços, causando conflitos entre as áreas mando-lhe que é necessário prod uzir mais e os processos. Dentro desse período, Arch Shaw e produtos daquele determinado modelo. Por sua Fred Clark começaram a desmistificar e a com- vez, estes dados recebidos pelo produtor acionam preender a importância da logística para as em- o seu planejamento de produção, informando-lhe presas. Desta forma, por volta do ano de 1945, as novas necessidades de produção da empresa. já com o final da Segunda Guerra Mundial, algu- Os softwares de planejamento de necessidades de mas empresas começaram a centralizar o controle materiais compilam estas informações, dando conta da logística em uma única gerência. aos seus fornecedores da necessidade de matéria- Entre as décadas de 1950 e 1970, com um prima. De forma sucinta, é assim que acontece a ambiente voltado para novidades na área admi- integração de toda a cadeia de suprimentos. nistrativa, realmente houve a decolagem da teoria O Efficient Consumer Response é um movimento e prática da logística. Ainda durante essas décadas global no qual empresas industriais e comerciais, o termo logística não tinha tanta importância em juntamente com os demais integrantes da cadeia algumas empresas e instituições de ensino. de abastecimeto (operadores logísticos, bancos, Só muito tempo depois é que se percebeu um fabricantes de equipamentos e veículos, empresas fator primordial para a transformação da logística de informática, etc.), trabalham em conjunto na empresarial em uma disciplina, um estudo orientado busca de padrões comuns e processos eficientes para fixar qual o papel que o transporte aéreo desem- que permitam minimizar os custos e otimizar a penharia na distribuição física. Algumas variáveis produtividade em suas relações (vide Figura 3). contribuíram para o desenvolvimento da logística:
  • 5. . ⁄ . ⁄ . ●  ●  ,  º  ● -  101 Figura 3. 1. Alterações nos padrões e atitudes da deman- o controle dos fluxos físicos de materiais e de pro- da dos consumidores, dutos finais entre os pontos de origem e os pontos 2. Pressão por custos nas indústrias, de uso, com o objetivo de atender às exigências 3. Avanços na tecnologia de informática, dos clientes e de lucrar com esse atendimento. Seu 4. Experiência militar. principal papel está em coordenar as atividades dos fornecedores, agentes de compra, fabricantes, Após a década de 70 a logística passou a ganhar profissionais de marketing, integrantes dos canais mais espaço no mundo empresarial, pois seus e clientes. Os principais ganhos na eficiência conceitos começaram a apresentar resultados signi- logística advêm dos avanços na tecnologia da infor- ficativos para algumas empresas. No entanto, outras mação. Embora os custos da logística possam ser organizações continuavam insistindo contra sua altos, um programa bem planejado de logística priorização, uma vez que o principal objetivo era de mercado pode ser uma potente ferramenta no gerar lucro, e não controlar ou fazer gestão dos marketing competitivo. A meta final da logística custos. Ainda na década de 70, com a flexibilidade é atender às exigências dos clientes de maneira dos sistemas de produção e o desenvolvimento da eficiente e lucrativa. informática, o conceito da logística pôde ser real- Suas atividades são divididas da seguinte forma: mente disseminado e entendido como um fator importante nas organizações. 1. Atividades primárias: essenciais para o cum- A partir da década de 80, o desenvolvimento da primento da função logística, contribuem com logística tornou-se revolucionário em virtude de o maior montante do custo total da logística. fatores como explosão da tecnologia da informa- 1.1. Transporte: são as formas de movimen- ção, alterações estruturais surgidas nos negócios e tar os produtos aos clientes por meio dos na economia dos países emergentes, formação de transportes aéreo, ferroviário, rodoviário blocos econômicos e o fenômeno da globalização. e marítimo. Após toda essa história da logística, no decorrer 1.2. Gestão de estoque: dependendo do se- dos anos, vale relembrar o verdadeiro conceito da tor em que a empresa atua e da sazona- logística e seu papel dentro da cadeia de suprimentos. lidade, é necessário um nível mínimo de Segundo K OTLER (2000), a logística está defi- estoque que aja como amortecedor entre nida como o planejamento, a implementação e oferta e demanda.
  • 6. 102     ● Cadeia de s uprimentos 1.3. Processamento de pedidos: determina recursos para levar cada novo parceiro à curva de o tempo necessário para a entrega de bens aprendizado; (4) tempo e custos altos para desen- e serviços aos clientes. volver e/ou adaptar versões de sistemas de infor- 2. Atividades secundárias: exercem a função de mação; (5) falta de mão-de-obra especializada. apoio às atividades primárias na obtenção dos Hoje, a cadeia logística como um todo evoluiu níveis de bens e serviços aos clientes. a tal ponto, que as indústrias de autopeças, que 2.1. Armazenagem: envolvem as questões antes ficavam concentradas em poucos estados, relativas ao espaço físico necessário para hoje viajam com as montadoras para onde elas estocar os produtos. fixam endereço. Um exemplo claro do sucesso 2.2. Manuseio de materiais: referem-se à da integração do SCM é o caso da nova unidade da movimentação dos produtos no local de Ford Automóveis implantada na Bahia, pois 33 armazenagem. fornecedores se instalaram e acompanharam a 2.3. Programação de produtos: progra- Ford no projeto da nova unidade. Trazendo juntos, mação da necessidade de produção e seus para os consumidores, o aumento na produti- respectivos itens da lista de materiais. vidade da fábrica, preços mais baixos e mais qua- 2.4. Manutenção de informação: ter uma lidade e durabilidade do veículo. base de dados para o planejamento e o Portanto, é necessário que as empresas façam controle da logística. um estudo de viabilidade dos recursos a serem implementados, pois, para que haja um bom Com todas estas práticas e ferramentas, é pos- sistema de informação, ligado a um bom trabalho sível inicializar um processo de Gestão da Cadeia de logística, gerenciados ambos por recursos de de Suprimentos ou o Supply Chain Management. informática, é necessário um alto investimento inicial e de manutenção. Por isso um bom planeja- .  mento das ações, embasadas em estudos e análise, permitirá às empresas optar pelo melhor caminho De forma simples, pode-se dizer que o escopo do junto com sua cadeia de suprimentos. SCM vai além da gestão dos processos logísticos, na verdade, ele ainda abrange as atividades e práticas referentes à fase de desenvolvimento e Referências bibliográficas gestão das relações com clientes. No entanto, o bom desempenho do supply CHING, H.Y. Gestão de estoques na cadeia de logística chain depende principalmente de quatro variáveis: integrada. São Paulo: Atlas, 1999. CHRISTOPHER, M. Logíst ica e gerenciame nto da cadeia de (1) capacidade de resposta às demandas dos suprimentos . São Paulo: Pio neira, 1997. clientes; (2) qualidade de produtos e serviços; KOTLER, P. Administração de mar keting . São Paulo: (3) velocidade, qualidade e tempo hábil da ino- Prentice-Hal l, 2000. vação dos produtos; (4) efetividade dos custos NETO, J.A. Manufatura classe mundial. São Paulo: e serviços de produção e entrega. Atlas, 2001. POIRIER, C. & REITER, S. Otimizando sua rede de negócios. Com relação às ferramentas de apoio ao SCM São Paulo: Futura, 1997. (ERP, ECR, logística, etc.), alguns fatores devem RAMIRO, D. “A maior ap osta da Ford”. In: Veja, maio, receber atenção para que se possam minimizar os 2002, pp. 108-111. riscos de sua implantação. São eles: (1) falta de comprometimento da cúpula das empresas em estimular mudanças nas práticas de negócios; (2) falta de conhecimento dos parceiros e integrantes em potencial a respeito de oportunidades, benefí- cios e princípios das ferramentas a serem implan- tadas; (3) necessidade de investimento em tempo e