O livro "Sete Fogos" apresenta receitas e histórias do chef Francis Mallmann, dono de restaurantes na Argentina, que compartilha a essência da culinária argentina baseada em fogueiras. O livro ensina técnicas de churrasco e divulga a trajetória de 30 anos do chef.

1. SETE FOGOS
CHURRASCO AO ESTILO ARGENTINO
A publicação traz o chef argentino Francis Mallmann que divide
a essência de sua culinária de fogos. Ele mostra, com paixão e
autenticidade, as receitas e as histórias de seus trinta anos de
Site de
trajetória como cozinheiro, dono de restaurantes e o mais novo
chef da televisão em toda a América Latina.
UM GIRO LITERÁRIO
consultoria
Autor: Francis Mallmann
Editora: V&R Editora
Preço: R$71,90
on-line
Quem não gostaria de
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MÍDIAS GERENCIE em qualquer assunto
SOCIAIS COM EFICÁCIA e área, que oferecem
O livro mostra como as mídias so- Na obra da autora Roberta Chinsky consultoria aos internautas
ciais são muito mais do que enxer- Matuson, os leitores vão aprender por meio chat, e-mail ou
gamos, ou seja, envolve o boca a a trazer melhores resultados como ainda pelo próprio site.
boca on-line, as buscas inseridas gerente e como subordinado. Muito O preço da consultoria
em mídias sociais, a geração de mais do que uma ferramenta eficaz de
é definido por cada
conteúdo e o aumento do poder de capacitação gerencial, o livro é um guia
vendas das empresas. completo de sobrevivência corporativa. especialista, com
pagamento de comissão ao
O autor Erik Qualman mostra, por Lançado pela Editora Campus-
meio dessa publicação, que a influ- Elsevier, “De repente, no comando!” site, que é o intermediário
ência das mídias sociais está dei- oferece um modelo único de dois da transação. São centenas
xando obsoletas as estratégias de livros em um: lendo em um sentido, de assuntos sobre os
marketing tradicionais. Ele acredita no qual os profissionais vão encon- quais especialistas podem
que hoje há um novo perfil de con- trar sugestões e recursos para geren- prestar suas consultorias,
sumidor, que compra, avalia, co- ciar para baixo, estabelecendo credi-
ou seja, tudo de forma
menta e se baseia nesses canais de bilidade junto à sua equipe e lideran-
comunicação para obter resultados do para criar afinidade e respeito. E
prática e sem burocracia.
econômicos e de relacionamento, ao ler em outro sentido, encontrará O Intelus estenderá,
o que mostra cada vez mais que é estratégias eficazes para uma ges- ainda, a atuação em
preciso cultivar uma relação perso- tão para cima, onde vai poder intera- países como Argentina
nalizada com os clientes. gir com êxito com seus superiores e e França, onde está em
Por esses motivos, a obra traz tam- estabelecer sólidos relacionamentos.
fase de cadastramento de
bém um panorama sobre a manei- Para criar esse manual, a autora
especialistas.
ra como os negócios se relacionam Roberta aproveitou anos de experiên-
com as mídias sociais para aumen- cia e suas importantes descobertas
tar as vendas, custos de marketing sobre diferenças entre gerações para
e se comunicar diretamente com gerentes de todos os níveis e idades
seus consumidores. em uma empresa.
“SOCIALNOMICS” “DE REPENTE NO COMANDO!”
Autor: Erik Qualman Autora: Roberta Chinsky Matuson
Editora: Saraiva Editora: Campus/Elsevier
Páginas: 304 Páginas: 240
Preço: R$44,90 Preço: R$59,90
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