Os pratos típicos de São Gonçalo do Amarante incluem baião de dois, tapioca, buchada, galinha caipira com pirão e frutas da região.

1. COMIDAS TÍPICAS
SÃO GONÇALO DO
AMARANTE: UM
PORTO DE
PROSPERIDADE!!!

2. TÍPICO DA REGIÃO NORDESTE, EM SÃO
GONÇALO ESSE PRATO É MUITO
POPULAR. É FEITO COM ARROZ,
FEIJÃO, QUEIJO E NATA E TAMBÉM É
SERVIDO COM CARNE ASSADA OU
PEIXE.
BAIÃO DE DOIS

3. TAPIOCA
QUEM NUNCA COMEU UMA TAPIOCA
COM MANTEIGA E CAFÉ? HUM... QUE
DELÍCIA!!!
A TAPIOCA, TAMBÉM CONHECIDA
COMO BEIJU, É FEITA DA GOMA QUE
SE OBTÉM DA MANDIOCA. AS
FAMÍLIAS SÃO GONÇALENSES,
POSSUEM O COSTUME DE PRODUZIR
SUA PRÓPRIA GOMA NAS FAMOSAS
FARINHADAS.

4. BUCHADA
POR CONTA DO CLIMA CALMO, SE
DESENVOLVE MUITO A CRIAÇÃO DE
ANIMAIS COMO O BODE E OVELHAS.
A BUCHADA É FEITA COM AS VÍSCERAS
(TRIPAS) DO ANIMAL E EM SEGUIDA É
FEITO AS “BOLSAS” E COSTURADAS.
DEPOIS É SÓ APRECIAR E SE
DELICIAR.

5. GALINHA CAIPIRA E PIRÃO
ESSE PRATO ALÉM DE SER UMA
DELÍCIA É TÍPICO DA NOSSA REGIÃO.
É SERVIDO COM ARROZ BRANCO,
PIRÃO, QUIABO E JERIMUM.

6. FRUTAS

7. FRUTAS