2. z A região Sudeste é conhecida por sua
força econômica e suas grandes
cidades.
A região Sudeste é conhecida por sua força econômica e suas grandes cidades. Nela
estão localizadas São Paulo, Minas gerais, Rio de Janeiro e Espirito Santo, algumas das
principais cidades brasileiras e importantíssimas para a economia nacional.“
"Fato marcante no Sudeste é sua população. A região é a mais populosa do Brasil, com
mais de 90% da população morando em áreas urbanas, sendo também a mais
urbanizada. Além disso, seus índices econômicos são altos, assim como a taxa de
industrialização. Em um passado não muito distante, no século XX, foi o território que
mais atraiu migrantes em busca de melhores condições de vida e oportunidades de
trabalho.“
A culinária da Região Sudeste é bastante rica. Tanto as culturas de doces como comidas
salgadas são bastante variadas e apreciadas no país inteiro.
3. z
Sou um daqueles viajantes que pensam
que, às vezes, uma das melhores
maneiras de conhecer um lugar é
começar a conhecer sua gastronomia
típica
5. z
Pamonha
Este é um prato típico da
região Sudeste
do Brasil. (Minas Gerais)
Pé de moleque
Este é um prato típico da
região Sudeste
do Brasil. (Minas Gerais)
Feijão tropeiro
Este é um prato típico da
região Sudeste
do Brasil. (Minas Gerais)
6. z
Feijoada
Carioca
Este é um prato típico da
região Sudeste
do Brasil. (Rio de Janeiro)
Filé a Osvaldo
Aranha
Este é um prato típico da
região Sudeste
do Brasil. (Rio de Janeiro)
7. z
Este é um prato típico da
região Sudeste
do Brasil. (Rio de Janeiro)
Sopa Leão
Veloso
Caipirinha
Este é uma bebida típica da
região Sudeste
do Brasil. (Rio de Janeiro)
8. z
Peroá frito
Este é um prato típico da
região Sudeste
do Brasil. (Espirito Santo)
Este é um prato típico da
região Sudeste
do Brasil. (Espirito Santo)
Moqueca
capixaba
Camarão no
Coco
Este é um prato típico da
região Sudeste
do Brasil. (Espirito Santo)
9. z
Brigadeiro
Este é um prato típico da
região Sudeste
do Brasil. (São Paulo)
Paçoca de
amendoim
Este é um prato típico da
região Sudeste
do Brasil. (São Paulo)
10. z
Bauru, sanduíche de rosbife, queijo,
tomate e picles
Uma das receitas mais emblemáticas de São Paulo, considerada patrimônio cultural
imaterial do Estado.
Esta comida paulista foi criada na cidade de Bauru, interior de São Paulo. Ele já faz parte do
cardápio de lanchonetes e restaurantes de todo País — em diferentes versões, é claro — e
pode ser encontrado Brasil afora.
Tradicionalmente, é feito com pão francês, queijo muçarela derretido, rosbife, tomate seco,
picles e orégano. Em alguns locais a carne é substituída por presunto.
11. z
Ingredientes:
1 pão francês fresco
1 fatia de cada queijo: emmental, mozzarella,
gouda e suíço
5 fatias de rosbife
2 rodelas de tomate
Picles de pepino
Sal a gosto
Nuez pequena de mantequilla
100 ml agua
12. z
Preparação:
1. Corte o pão ao meio no sentido vertical
3.Ponha o rosbife, algumas fatias de pepino,
e o tomate.
2. Tire um pouco do miolo
13. z
Preparação:
4. Derreta o queijo: numa frigideira antiaderente, ponha uma finíssima de água no fundo.
Leve ao fogo até a água ferver (é bem rápido). Ponha as fatias de queijo na água, aos
poucos, espere dois ou três segundos e o queijo começa a derreter. Usando uma pinça
longa, mexa o queijo rapidamente e, assim que derreter completamente.
