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CLIPPING – 16/08/2017
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Cocatrel incorpora a M Coffees e amplia Departamento de Exportação e Cafés Especiais
Ascom Cocatrel
16/08/2017
Há alguns anos a Cocatrel
vem incentivando seus
cooperados a produzirem
com qualidade, com foco
nos cafés especiais. Além
disso, passou a prospectar
compradores e negociar os
cafés de seus cooperados
para o exterior, dando início
às exportações.
Com o mercado de café
cada vez mais exigente, é
importante ter as
ferramentas certas e
pessoas chaves para
alcançar o sucesso. Pensando nisso, a Cocatrel não poupou esforços para reforçar seu time de
colaboradores, incorporando a MCoffees.com, uma empresa já consolidada e com experiência
no mercado de cafés especiais e exportação.
Gabriel Miari, que é trader, explica que “a Mcoffees.com é uma empresa especializada em
conectar os produtores a torrefadores e importadores de cafés, principalmente especiais, no
mundo inteiro. Temos uma ampla rede de contatos em 39 países. Há um ano e meio
trabalhamos na prospecção e desenvolvimento dessa cartela e desses relacionamentos, que
agora passam a ser da Cocatrel, que absorveu todo o know-how da Mcoffees.com, para
beneficiar o produtor e conseguir uma remuneração melhor na venda de seus cafés para o
mundo”.
A partir dessa ousada e importante aquisição, a Cocatrel visa conectar o produtor ao
comprador que, com a chamada “terceira onda do café”, está cada vez mais interessado na
origem dos cafés e em conhecer a história de quem ele está comprando.
O novo departamento da Cocatrel vai trabalhar com exportações (cafés finos comerciais e
especiais) e está localizado junto à cafeteria, em Três Pontas. “Daremos foco aos produtores
que estejam fazendo um trabalho diferenciado com seus cafés, buscando qualidade”, afirma
Gabriel.
A Cocatrel, agora dona da marca Mcoffes.com, continuará utilizando a mesma para aproveitar
da expertise e do nome já consistente no mercado, visando a valorização do produtor e da
cooperativa, que se fortalece, ainda mais, no Brasil e no mundo.
Segundo Manoel Rabelo Piedade, superintendente comercial da Cocatrel, a diferenciação
impulsionada pela exigência de Cafés Especiais do mercado externo agrega valores e traz
oportunidades de negócios. “É pensando nisso, que a Cocatrel está desenvolvendo este novo
sistema de comercialização de cafés especiais. Contamos hoje com uma equipe de
profissionais especializados que passarão a ir de encontro aos produtores, em suas
propriedades, os auxiliando na condução e manejo dos especiais. Há uma enorme variedade
de cafés diferenciados em nossa região e possuímos ótimo clima, tipo de solo e altitude para
produzir estes cafés. A Cocatrel já vem selecionando cafés com alta pontuação e procurando
exportar diretamente para consumidores finais, agregando, assim, preços mais justos para os

cooperados. Se você tem cafés diferenciados, procure nosso departamento, anexo à Cafeteria,
ao lado da Loja Matriz”, destaca.
Para mais informações, os novos colaboradores Gabriel, Hugo e Iandra estarão à disposição
dos cooperados no Laboratório de Cafés Especiais da Cocatrel, localizado atrás da Cafeteria.
Minasul monta laboratório de informática em Escola Rural de Conceição do Rio Verde
Ascom Minasul
16/08/2017
Estendendo as ações do projeto
social Minasul Educa, a Cooperativa
dos Cafeicultores da Zona de
Varginha (Minasul) inaugurou, na
semana passada, o laboratório de
informática na Escola Municipal da
Fazenda Bom Jardim, na área rural
de Conceição do Rio Verde (MG).
Além dos equipamentos, a
Cooperativa fará o fornecimento da
internet e manutenção do
laboratório.
A iniciativa visa atender a 28
crianças, com idades entre 4 e 10 anos. De acordo com a coordenadora Sônia Ferreira
Fonseca Reis, que trabalha na escola há 25 anos, as crianças estavam ansiosas com chegada
dos computadores. “Agora, a Bom Jardim está conectada com o mundo. Vai facilitar a
aprendizagem dos alunos, além de ajudar as professoras a montar seu material de ensino”.
A Minasul já havia promovido uma ação beneficente na Escola, com a doação de materiais
escolares, brinquedos pedagógicos, uniforme e cestas básicas. O evento fez parte do
calendário de atividades do DIA C, Dia de Cooperar, e envolveu cerca de 50 voluntários, entre
colaboradores, cooperados e parceiros. “O que a Minasul realizou e tem realizado para nossa
escola não tem palavras. Superou a expectativa de todos e as crianças comentam até hoje.
Agradecemos o carinho que vocês estão tendo com todos nós”, comenta a supervisora Marina
Alves Pereira Junqueira.
Sobre o laboratório de informática, o corpo docente da instituição de ensino comentou que foi
muito mais que uma necessidade. “O que para muitos não é nada de mais, mas para nós, é um
sonho sendo realizado”, declarou Néa Aparecida da Silva, uma das professoras.
Dia de Cooperar – Dia C
Com a missão de ajudar as pessoas a transformar suas vidas e com a ambição de um mundo
mais justo e com pessoas mais felizes, o Sistema Ocemg criou o projeto Dia de Cooperar – Dia
C. Com o apoio e a participação efetiva das cooperativas de Minas Gerais, tem o objetivo de
promover e estimular a integração das ações voluntárias de cooperados, colaboradores e
familiares em um grande movimento de solidariedade cooperativista.
As cooperativas participantes, individualmente ou em grupo, desenvolvem em suas localidades
ações, na forma de projetos, atividades e iniciativas, que valorizam o trabalho voluntário e
demonstram a capacidade e o empenho do setor em promover o desenvolvimento
socioeconômico e ambiental de forma sustentável.
Projeto Social Minasul Educa
Desde 2013, a Minasul promove ações em prol da responsabilidade social, através do Minasul
Educa, um projeto que tem como principal objetivo levar o conceito de cooperativismo a
estudantes das escolas rurais.

Nesta proposta, são trabalhadas noções de cooperativismo abordando diretamente valores e
interdisciplinaridade na educação de estudantes da área rural, em comunidades onde a
Minasul atua.
O uso da interdisciplinaridade é uma forma de desenvolver esse trabalho integrando o conceito
cooperativismo com várias áreas de conhecimento e o resultado pode ser apresentado na
matemática, português, artes, etc na forma de desenho, redação, teatro e outras
manifestações.
Café especial: Campeonato Brasileiro de Baristas ocorre em ambiente turístico e cultural
P1 / Ascom BSCA
16/08/2017
Paulo A. C. Kawasaki
Em um ambiente turístico, na
Estância Hidromineral de São
Lourenço, no Sul de Minas Gerais, e
em meio a uma programação
cultural voltada aos amantes de
cafés especiais e de boa música,
será realizado o 16º Campeonato
Brasileiro de Baristas, evento que
integra as atividades do projeto
setorial “Brasil. A Nação do Café”,
desenvolvido pela Associação
Brasileira de Cafés Especiais
(BSCA) em parceria com a Agência
Brasileira de Promoção de
Exportações e Investimentos (Apex-
Brasil).
Os trabalhos da competição mais
tradicional destinada aos baristas no
Brasil ocorrerão de 25 a 27 de
agosto, ao longo do festival “São
Lourenço Coffee Music”. Na fase
eliminatória da competição, os
participantes precisarão preparar 12
bebidas: quatro expressos, quatro
bebidas com leite vaporizado e
quatro bebidas originais de
assinatura, sendo avaliados por juízes sensoriais e técnicos. Serão considerados critérios como
o sabor, a qualidade e persistência da crema (expresso), a harmonia entre o café e o leite, a
criatividade (bebida de assinatura) e a manipulação profissional dos ingredientes, do moinho e
da máquina de expresso.
Após o processo de análise técnica e sensorial, os seis melhores classificados disputarão o
título, no dia 27 de agosto, quando passarão pelo mesmo processo de avaliação. O campeão
nacional garantirá vaga para o campeonato mundial da categoria, que ocorrerá entre 9 e 12 de
novembro, em Seul, na Coreia do Sul, durante a feira Café Show 2017. O juiz principal da fase
final do 16º Campeonato Brasileiro de Baristas será o japonês Yoshihito Kato, certificado pela
organização World Coffee Events (WCE). Na fase eliminatória, Danilo Lodi, primeiro brasileiro a
ser um juiz certificado pela WCE, compartilhará essa responsabilidade com Kato.

SÃO LOURENÇO COFFEE MUSIC
Com intuito de fomentar e expandir a apreciação do café especial, o evento dará a
oportunidade para os participantes desfrutarem dos atrativos da programação e das belezas
naturais da região, localizada em ponto estratégico, com distância semelhante para Rio de
Janeiro (RJ), Belo Horizonte (MG) e São Paulo (SP). O festival contará com programação
variada, com a realização de workshops, palestras, shows de Blues, Jazz, Moda de Viola e
MPB. Também haverá a Vila Gastronômica, que servirá comidas típicas da culinária mineira, e
a eleição do “Coffee of the year” da Serra da Mantiqueira.
SOBRE O PROJETO SETORIAL
O “Brasil. A Nação do Café”, desenvolvido em parceria pela BSCA e pela Apex-Brasil, tem
como foco a promoção comercial dos cafés especiais brasileiros no mercado externo. O
objetivo é reforçar a imagem dos produtos nacionais em todo o mundo e posicionar o Brasil
como fornecedor de alta qualidade, com utilização de tecnologia de ponta decorrente de
pesquisas realizadas no País. O projeto visa, ainda, a expor os processos exclusivos de
certificação e rastreabilidade adotados na produção nacional de cafés especiais, evidenciando
sua responsabilidade socioambiental e incorporando vantagem competitiva aos produtos
brasileiros.
Iniciado em 2008, a vigência do atual projeto se dá entre maio de 2016 ao mesmo mês de 2018
e os mercados-alvo são: (i) EUA, Canadá, Japão, Coreia do Sul, China/Taiwan, Reino Unido,
Alemanha e Austrália para os cafés crus especiais; e (ii) EUA, China, Alemanha e Emirados
Árabes Unidos para os produtos da indústria de torrefação e moagem. As empresas que ainda
não fazem parte do projeto podem obter mais informações diretamente com a BSCA, através
dos telefones (35) 3212-4705 / (35) 3212-6302 ou do e-mail exec@bsca.com.br.
CEPEA: média de preço do café arábica aumenta e retoma patamar de abril
Cepea/Esalq USP
16/08/2017
Apesar de a colheita de arábica estar na reta final, os preços da variedade têm
avançado no mercado brasileiro. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso
vem da forte retração de produtores, que estão concentrados nas entregas
futuras, e da expectativa de que a safra de arábica 2017/18 seja menor que a
esperada, por conta de problemas de padrão (menor peneira) e de
produtividade (broca).
Assim, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6 bebida dura para melhor, posto
na capital paulista, na parcial de agosto (até o dia 15) é de R$ 469,60/saca de 60 kg, 3,9%
maior que a de julho (R$ 451,90/sc), voltando a patamares nominais similares aos registrados
em abril de 2017. Com isso, apesar da significativa retração de muitos agentes, a liquidez teve
aumento pontual no mercado doméstico.
Mesmo com a alta da média mensal do café arábica, entre 8 e 15 de agosto, o Indicador
CEPEA/ESALQ do arábica recuou 4%, fechando a R$ 459,26/sc nessa terça-feira, 15. Cepea –
www.cepea.esalq.usp.br
Colheita de cooperados da Cooxupé chega a 88% até 12 de agosto
P1 / Ascom CNC
16/08/2017
Os trabalhos de colheita dos cooperados da Cooperativa Regional de Cafeicultores em
Guaxupé (Cooxupé) atingiram 87,96% do total esperado na safra 2017, o que implica uma
evolução frente à colheita nesta mesma época do ano passado, que chegara a 82,11%. Na
semana passada, o índice era de 82,86%.

A área de atuação com a colheita dos cooperados da Cooxupé mais avançada é o Sul de
Minas Gerais, onde os trabalhos atingiram 88,84%. Em São Paulo, o percentual alcançado é
de 86,64 pontos, enquanto foram colhidos 86,48% do total previsto no Cerrado Mineiro.
Deral: colheita de café da safra 2017 atinge 87% no Paraná
Agência SAFRAS
16/08/2017
Gabriel Nascimento
O Departamento de Economia Rural (Deral), vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura e
do Abastecimento do Paraná (SEAB), divulgou hoje sua estimativa semanal e apontou que a
colheita da safra 2016/17 de café do estado atinge 87% da área cultivada de 46,091 mil
hectares. A área deve ficar levemente abaixo dos 46,2 mil hectares cultivados na temporada
anterior (2015/16).
Segundo o Deral, 87% das lavouras estão em boas condições, 12% em condições médias e
1% em situação ruim, na fase de maturação. A produção de café do estado em 2016/17 foi

estimada em 73,270 mil toneladas, 12% superior à registrada na temporada anterior (2015/16),
de 65,282 mil toneladas. A produtividade média foi estimada em 1.590 quilos por hectare, 13%
acima dos 1.413 quilos registrados na última safra (2015/16).
Secex: exportações de café chegam a 789,6 mil sacas em agosto
Agência SAFRAS
16/08/2017
Lessandro Carvalho
As exportações brasileiras de café em grão em agosto, até o dia 13, com 9 dias úteis
contabilizados, foram de 789.600 sacas de 60 quilos, com receita de US$ 127,3 milhões e um
preço médio de US$ 161,20 por saca.
Em julho de 2017, as exportações brasileiras de café em grão totalizaram 1,6 milhão de sacas,
e alcançaram 2,624 milhões de sacas em agosto de 2016. A receita média diária obtida com as
exportações de café em grão foi de US$ 16,036 milhões na segunda semana de agosto (07 a
13).
A média diária até agora no acumulado do mês é de US$ 16,555 milhões, 14,5% maior no
comparativo com a média diária de julho de 2017, que foi de US$ 14,458 milhões. Em relação a
agosto de 2016, quando a média diária dos embarques totais de café atingira US$ 20,584
milhões, a receita média de exportações de café de agosto/2017 é 19,6% menor, conforme os
dados acumulados até o dia 13. As informações partem da Secretaria de Comércio Exterior
(Secex).
Valor da produção de 2017 é atualizado em R$ 535,4 bilhões
Ascom Mapa
16/08/2017
Inez De Podestà
O Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) de 2017 está estimado em R$ 535,4 bilhões,
4,5% acima do obtido em 2016 (R$ 512,5 bilhões). O VPB – reajustado com base nas
informações de julho – foi divulgado nesta terça-feira (15) pela Secretaria de Política Agrícola
(SPA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
O resultado das lavouras corresponde a R$ 367,9 bilhões e o da pecuária a R$ 167,5 bilhões.
O crescimento do valor real das lavouras é de 10,2%, enquanto o da pecuária apresenta recuo
de 6,3%.
De acordo com o coordenador-geral de Estudos e Análises da SPA, José Garcia Gasques,
como o ano agrícola está quase encerrado para a maior parte das lavouras, não deve haver
mudanças acentuadas daqui até o fim do ano.
Enquanto no ano passado os preços agrícolas foram decisivos na formação do valor da
produção, neste ano o fator mais importante na composição do valor é a produtividade. “Isso
acontece em função da safra recorde de grãos, estimada em 238,2 milhões de toneladas pela
Conab, e de 242,1 milhões segundo o IBGE”, analisa Gasques. A expansão de área e os
preços têm importância menor na composição do valor de 2017.
De uma lista de produtos que têm apresentado resultados mais favoráveis, destacam-se o
algodão, com aumento real de 75,6% no valor, cana de açúcar (46,4%), laranja (25,2%), milho
(19,3%) e soja (2,3%). O valor da produção de soja, de R$ 115,6 bilhões, corresponde a 31,4%
do VBP total, mas, segundo estudo da SPA, houve anos em que a participação foi maior, como

em 2015 e 2016. Para o coordenador-geral de Estudos e Análises, pode-se dizer que milho,
soja e cana de açúcar têm sustentado o crescimento do faturamento do setor.
Na pecuária, suínos e leite, que têm se beneficiado de aumento de preços ao produtor, são os
principais destaques. Mas carne bovina, de frango e ovos têm tido retração de preços, o que
resulta em menor faturamento dessas atividades.
Há um grupo de produtos das lavouras que vêm apresentando desempenho menos favorável
na comparação com o ano passado. Isso se deve a menores níveis de produção ou de preços.
Mas neste ano, para a maior parte do grupo, como banana, batata-inglesa, cacau, cebola,
feijão e maçã, a principal razão da retração são preços menores na comparação com 2016. Em
alguns, como café e trigo, há uma combinação de preços mais baixos e quantidades também
menores.
Os valores da produção regional mostram a liderança do Sul, com o VBP de R$ 141,3 bilhões,
seguida pelo Centro-Oeste (R$ 138,6 bilhões), Sudeste (R$ 137,5 bilhões), Nordeste (R$ 50,1
bilhões) e Norte (R$ 32,5 bilhões). Os estados de São Paulo, Mato Grosso, Paraná, Minas
Gerais, Rio Grande do Sul, Goiás e Bahia, representam conjuntamente 70,5% do VBP neste
ano.
Confira o endereço do VBP no portal do Mapa: http://www.agricultura.gov.br/assuntos/politica-
agricola/valor-bruto-da-producao-agropecuaria-vbp

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