O documento explora a refrigeração solar por adsorção, destacando a importância da conservação de alimentos em regiões sem acesso à eletricidade. A pesquisa inclui fundamentos de adsorção, modelamento matemático e análise experimental de um refrigerador solar autônomo, utilizando carvão ativado e metanol. A análise termodinâmica enfatiza as vantagens do ciclo de adsorção em comparação com o ciclo de compressão de vapor.