O documento descreve as funções e estruturas do omento maior, vasos e nervos do estômago. O omento maior protege os órgãos abdominais e impede aderências. As artérias e veias gástricas irrigam e drenam o estômago. Os nervos vago e simpático controlam a secreção gástrica e peristaltismo. Vagotomia pode reduzir produção de ácido em úlceras pelo controle vagal.