O documento discute alimentos transgênicos, explicando que são alimentos geneticamente modificados em laboratório com genes de diferentes espécies para melhorar qualidade e produção. Apresenta pontos positivos como aumento de produção e resistência, e negativos como impacto ambiental. Também aborda a segurança e rotulagem destes alimentos.

1. Alimentos Transgênicos.

2. Alimentos Transgênicos.
O que são?
Alimentos geneticamente modificados são
alimentos criados em laboratório com a
utilização de genes(parte do código gené-
tico)de espécies diferentes de animais,
vegetais ou micróbios.

3. Organismos Geneticamente
Modificados.
São os organismos que sofreram altera-
ção no seu código genético por métodos
ou meios que não ocorrem naturalmente.
Os alimentos transgênicos são genetica-
mente modificados com o objetivo de me-
lhorar a qualidade e aumentar a produção
e a resistência às pragas,visando o lucro.

4. Em algumas técnicas,são implantadas
fragmentos de DNA de bactérias,vírus ou
fungos no DNA das plantas.Esses frag-
mentos contêm genes que codificam a
produção de herbicidas.As plantas que re-
ceberam esses genes produzem as toxinas
contra as pragas das lavouras,não necessi-
tando de certos agrotóxicos.

5. Algumas são resistentes a certos agrotó-
xicos,pois em determinados lavouras pre-
cisa-se exterminar outro tipo de vegetal,
como ervas daninhas,e o mesmo agrotóxi-
cos acaba prejudicando a produção total.

6. Algumas produtos são modificados para
que contenha um maior valor nutricional,
como o arroz dourado da Suíça,que é mui-
to rico em betacaroteno,substância pre-
cursora de vitamina A.O arroz é um ali-
mento muito consumido em todo mundo,e
quando rico em betacaroteno,ajuda a com-
Bater as doenças por deficiência de vita-
mina A,e ajuda a mini-
mizar a fome.

7. Alguns vegetais são modificados para re-
sistirem ao ataque de vírus e fungos,como
a batata,o mamão,o feijão e banana.Ou-
tros são modificados para que a produção
seja aumentado e os vegetais sejam de
maior tamanho.Existem também alimentos
que tem o seu amadurecimento prolonga-
do,resistindo por muito mais tempo após a
colheita.

8. Pontos Positivos
Aumento da produção.
Maior resistência à praga(vírus,fungos,
bactérias e insetos).
Resistência aos agrotóxicos.
Aumento do conteúdo nutricional.
Maior durabilidade e tempo de estoca-
gem.

9. Pontos Negativos
A seleção natural tende a ser maior
nas plantas que não são transgênicos.
Eliminação de população naturais de in-
setos,animais e outras espécies de
plantas.
Aumento de reação alérgicas em de-
terminadas pessoas.

10. Segurança
Muitas plantas são cultivadas e analisados
pela Embrapa(Empresa Brasileira de Pes-
quisa Agropecuária),porém a comercializa-
ção ainda não são autorizados.
Muitos transgênicos ainda não são libera-
dos para ir para o comércio,pela polêmica
gerado pelo impacto ambiental,e reações
alérgicas em algumas pessoas.A empresa
que autoriza esses alimentos,para o
comércio é a Comissão Técnica Nacional
de Biossegurança(CTNBIO).

12. Rotulagem
Muitos transgênicos estão chegando à
mesa dos consumidores sem as dividas in-
formações.Todos os consumidores tem o
direito de saber o conteúdo do produto
que está consumindo e as consequências
disso,inclusive qual foi a técnica emprega-
da para a melhoria daquele alimento.

15. Projeto Genoma Humano.
O que é o genoma humano?
Podemos dizer que genoma é o código ge-
nético do ser humano,ou seja,o conjunto
dos genes humanos.No material genético
podemos encontrar as informações para o
desenvolvimento e funcionamento do or-
ganismo do ser humano.Esse código gené-
tico estar presente em cada uma das nos-
sas células

16. Representação
de núcleo da
célula,cromos-
somos e DNA.

17. O genoma humano apresenta-se por 23
pares de cromossomos que contêm interi-
ormente os genes.Todas as informações
são codificadas pelo DNA(ácido desoxir-
ribonucléico).Este ácido,que tem um for-
mato de dupla hélice,é formado por qua-
tro bases que se juntam aos pares:A(ade-
nina)com T(Timina) e C(Citosi-
na)com G(guanina).

18. A Utilidade do Genoma
Humano.
Através do mapeamento genético do ge-
noma humano será possível,muito em bre-
ve,descobrir a causa de muitos doenças.
Muitos remédios e vacina poderão ser de-
senvolvidos a partir das informações obti-
das pelas pesquisas genéticas.Descobrin-
do a causa de várias doenças,o ser humano
poderá adotar medidas de prevenção.

19. Através de pesquisas genéticas,e exames,
já é possível detectar se um ser humano
tem predisposição para sofrer de certas
doenças ou se um embrião herdou doenças
graves.Em breve,quando forem descober-
tas as funções de todos os genes huma-
nos,outros benefícios virão.

20. O Projeto Genoma.
O geneticista Craig Venter,dono da em-
presa de pesquisas genética Ventura,com-
pletou em 2000 o sequenciamento genéti-
co de todos as bases(moléculas químicas
que formam o DNA).

21. Equipe:
Nicole
Fernanda
Michael
WICTOR