O documento discute alimentos geneticamente modificados, destacando que são criados em laboratórios com genes de diferentes espécies. Aponta pontos positivos como aumento da produção e resistência, mas também negativos como riscos à saúde e ao meio ambiente. Discorre sobre a segurança dos produtos e a necessidade de rotulagem adequada. Por fim, apresenta a visão do Greenpeace, contrária aos transgênicos.

1. Alimentos Transgênicos
Amanda Dalla'cort Chaves
Ana Laura Stiebe
Xanxerê-SC, 2011

2. O que é?
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Alimentos Geneticamente
Modificados: são alimentos
criados em laboratórios com a
utilização de genes (parte do
código genético) de espécies
diferentes de animais, vegetais
ou micróbios.
●
Organismos Geneticamente
Modificados: são os
organismos que sofreram
alteração no seu código
genético por métodos ou meios
que não ocorrem naturalmente.

3. Pontos Positivos
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Aumento da produção de
alimentos;
●
Melhoria do conteúdo
nutricional,
desenvolvimento de
nutricênicos (alimentos
que teriam fins
terapêuticos);
●
Maior resistência e
durabilidade na
estocagem e
armazenamento.

4. Pontos Negativos
●
Aumento das reações alérgicas;
●
Apesar de eliminar pragas
prejudiciais à plantação, o
cultivo de plantas transgênicas
pode, também, matar
populações benéficas como
abelhas, minhocas e outros
animais e espécies de plantas.

5. ●
As plantas que não sofreram
modificação genética podem
ser eliminadas pelo
processo de seleção natural,
pois, as transgênicas
possuem maior resistência
às pragas e pesticidas;
●
Aumento da resistência aos
pesticidas e gerando maior
consumo deste tipo de
produto;

6. Segurança
●
Muitas plantas são cultivadas e analisadas pela Embrapa
(Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), porém a
comercialização dessas especialidades ainda não está
autorizada.
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Muitos transgênicos ainda não são autorizados para
serem comercializados em decorrência da polêmica
gerada pelo impacto ambiental e reações alérgicas já
observadas em algumas pessoas.
●
A empresa responsável pela autorização do plantio e
comercialização é a Comissão Técnica Nacional de
Biossegurança (CTNBio).

7. Rotulagem
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A descrição da composição
do alimento e o gene que foi
inserido no produto, devem
ser informados.
●
É necessário que sejam
analisados os produtos
importados produzidos
através da biotecnologia.
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8. Greenpeace
São contra alimentos transgênicos
O Greenpeace que colocar em prática as seguintes soluções:
Proibição de aprovações de novas culturas transgênicas, em especial aquelas que são a
base da alimentação de nossa população.
- Rotulagem dos produtos transgênicos, para atender plenamente a um direito do
consumidor de saber o que está comprando.
- Fiscalização e cuidado na cadeia para que não haja contaminação.

9. Vídeo