25
Modelos Utilizados para
Reposição de Estoques
 Método do Ponto de Pedido
 Método de Reposição Periódica
 M.R.P.
 Just-in-time / Kanban
26
Introdução
 Toda empresa deve definir em sua política de
gestão de estoques os modelos de reposição
que devem responder as perguntas “quando
comprar” e “quanto comprar”.
 De acordo com o tipo de demanda e outras
características particulares, poderão ser
adotados diferentes modelos de reposição
para cada grupo de materiais.
 Segundo a natureza da demanda as SKU’s
poder ser classificadas em:
 Demanda Independente;
 Demanda Dependente.
27
Ponto de Pedido ou “Duas Gavetas”
 O ponto de pedido representa a quantidade em
estoque suficiente para cobrir o consumo durante o
período de atendimento de um novo pedido
 Uma vez cadastrado no sistema, sempre que o
estoque atingir esta quantidade, será emitida
automaticamente uma solicitação de compras
 O Cálculo do Ponto de Pedido é feito pela equação:
 PP = ES+CM*TA, onde:
 ES: estoque de segurança
 CM: consumo médio (normalmente diário)
 TA: tempo de atendimento do pedido
28
Just-in-time
Algumas definições:
“Just in time é um neologismo, expressão que em português
significa bem na hora, define um método de produção”.
pt.wikipedia.org/wiki/Just in time
“Técnica de pedidos de estoque com hora certa para que cheguem
antes que o estoque existente termine, economizando assim espaço
e capital. Um benefício adicional do JIT é a redução de desperdício
de estoques quando um processo de produção é mudado”.
dinheiro.hsw.com.br/operacoes10.htm
“Fabricação do que é necessário, quando é necessário e na
quantidade necessária”.
tbmcg.com/pt/about/terminology.php
“Filosofia de manufatura baseada na eliminação de toda e
qualquer perda e na melhoria contínua da produtividade”.
apps.fiesp.com.br/qualidade/mainglos.htm
29
Just-in-time
 Filosofia de produção desenvolvida na Toyota Motor Company
na década de 70
 Também conhecido como “Sistema Toyota de Produção”
 Na filosofia JIT a compra ou produção do material antes do
momento necessário para consumo é considerado um
desperdício
 Neste conceito procura-se estabelecer um método de
“produção puxada” onde os materiais somente são repostos
quando existe consumo
 Entre as ferramentas aplicadas figuram os estudos para
redução de tempo de set-up, lay-out celular que otimiza o fluxo
de materiais e reduz a quantidade de material em processo,
melhoria da confiabilidade de equipamentos, controle
autônomo de defeitos e o KANBAN, entre outras.
30
Kanban
 Kanban é uma palavra japonesa que significa "etiqueta" ou
"cartão"
 A produção e abastecimento de materiais é orientada pelos
cartões que possuem dados de identificação do material,
quantidade por embalagem, entre outras
 Os cartões funcionam como requisições de material
 Regula internamente as oscilações no fluxo de materiais
 Minimiza as flutuações de estoque entre operações no processo
produtivo
 Descentraliza a gestão de materiais na fábrica
 Regula a produção para apenas o momento necessário nas
quantidades necessária
 Limita a quantidade total de material no circuito
31
M.R.P. (materials requirement planning) ou
Planejamento das Necessidades de Materiais
 Técnica que permite determinar as necessidades de compras dos
materiais a serem utilizados na fabricação de um determinado
produto
 Ao contrário do Kanban o MRP é uma técnica de “produção
empurrada”
 É possível a utilização do MRP para o planejamento de produção
e materiais a médio e longo prazo e o Kanban para a gestão dos
materiais a curto prazo
 Baseia-se na lista de materiais (BOM – Bill of materials).
 Tem ainda como dados de entrada o Plano Mestre de Produção
(MPS – Master Production Scheduling) e o cadastro de produtos,
com os parâmetros de planejamento de cada item, como
lead-time, lote mínimo, estoque de segurança, lote
econômico, quantidade por embalagem, etc.

3 Modelos Utilizados para Reposição de Estoques.pdf

  • 1.
    25 Modelos Utilizados para Reposiçãode Estoques  Método do Ponto de Pedido  Método de Reposição Periódica  M.R.P.  Just-in-time / Kanban
  • 2.
    26 Introdução  Toda empresadeve definir em sua política de gestão de estoques os modelos de reposição que devem responder as perguntas “quando comprar” e “quanto comprar”.  De acordo com o tipo de demanda e outras características particulares, poderão ser adotados diferentes modelos de reposição para cada grupo de materiais.  Segundo a natureza da demanda as SKU’s poder ser classificadas em:  Demanda Independente;  Demanda Dependente.
  • 3.
    27 Ponto de Pedidoou “Duas Gavetas”  O ponto de pedido representa a quantidade em estoque suficiente para cobrir o consumo durante o período de atendimento de um novo pedido  Uma vez cadastrado no sistema, sempre que o estoque atingir esta quantidade, será emitida automaticamente uma solicitação de compras  O Cálculo do Ponto de Pedido é feito pela equação:  PP = ES+CM*TA, onde:  ES: estoque de segurança  CM: consumo médio (normalmente diário)  TA: tempo de atendimento do pedido
  • 4.
    28 Just-in-time Algumas definições: “Just intime é um neologismo, expressão que em português significa bem na hora, define um método de produção”. pt.wikipedia.org/wiki/Just in time “Técnica de pedidos de estoque com hora certa para que cheguem antes que o estoque existente termine, economizando assim espaço e capital. Um benefício adicional do JIT é a redução de desperdício de estoques quando um processo de produção é mudado”. dinheiro.hsw.com.br/operacoes10.htm “Fabricação do que é necessário, quando é necessário e na quantidade necessária”. tbmcg.com/pt/about/terminology.php “Filosofia de manufatura baseada na eliminação de toda e qualquer perda e na melhoria contínua da produtividade”. apps.fiesp.com.br/qualidade/mainglos.htm
  • 5.
    29 Just-in-time  Filosofia deprodução desenvolvida na Toyota Motor Company na década de 70  Também conhecido como “Sistema Toyota de Produção”  Na filosofia JIT a compra ou produção do material antes do momento necessário para consumo é considerado um desperdício  Neste conceito procura-se estabelecer um método de “produção puxada” onde os materiais somente são repostos quando existe consumo  Entre as ferramentas aplicadas figuram os estudos para redução de tempo de set-up, lay-out celular que otimiza o fluxo de materiais e reduz a quantidade de material em processo, melhoria da confiabilidade de equipamentos, controle autônomo de defeitos e o KANBAN, entre outras.
  • 6.
    30 Kanban  Kanban éuma palavra japonesa que significa "etiqueta" ou "cartão"  A produção e abastecimento de materiais é orientada pelos cartões que possuem dados de identificação do material, quantidade por embalagem, entre outras  Os cartões funcionam como requisições de material  Regula internamente as oscilações no fluxo de materiais  Minimiza as flutuações de estoque entre operações no processo produtivo  Descentraliza a gestão de materiais na fábrica  Regula a produção para apenas o momento necessário nas quantidades necessária  Limita a quantidade total de material no circuito
  • 7.
    31 M.R.P. (materials requirementplanning) ou Planejamento das Necessidades de Materiais  Técnica que permite determinar as necessidades de compras dos materiais a serem utilizados na fabricação de um determinado produto  Ao contrário do Kanban o MRP é uma técnica de “produção empurrada”  É possível a utilização do MRP para o planejamento de produção e materiais a médio e longo prazo e o Kanban para a gestão dos materiais a curto prazo  Baseia-se na lista de materiais (BOM – Bill of materials).  Tem ainda como dados de entrada o Plano Mestre de Produção (MPS – Master Production Scheduling) e o cadastro de produtos, com os parâmetros de planejamento de cada item, como lead-time, lote mínimo, estoque de segurança, lote econômico, quantidade por embalagem, etc.