O documento descreve o histórico e processo de síntese de proteínas. As proteínas foram descobertas no século XIX através de estudos com sangue e ovos. O termo "proteína" foi utilizado pela primeira vez em 1838. A síntese de proteínas ocorre nos ribossomos e envolve as etapas de transcrição, ativação de aminoácidos e tradução.

1. PROTEÍNAS
Professor: Zayra Almondes
Disciplina: Biologia

2. HISTÓRICO
As proteínas foram descobertas no século XIX através de
estudos realizados principalmente com sangue e ovos. Na
época, um dos materiais orgânicos mais estudados eram as
claras de ovo de aves, que são chamadas de albume.

3. HISTÓRICO
O termo proteína foi utilizado pela primeira vez em 1838, por
um químico holandês chamado Gerardus Johannes Mulder.
E com o passar do tempo os interesses pelas proteínas só
cresciam e os estudos estavam se tornando cada vez mais
detalhistas. Descobriram a presença dos aminoácidos e de 1900 pra
cá já foram indentificados 20 aminoácidos.

4. PROTEÍNAS
O que é ?

 Aproteína é uma macromolécula formada por pequenas
moléculas (menor parte divisível de uma substância) de
aminoácido, ela é formada por no mínimo três aminoácidos.


5. ORIGEM DAS PROTEÍNAS
 As proteínas podem ser de origem vegetal ou animal. No caso das
primeiras, elas são consideradas incompletas por serem pobres em
variedade de aminoácidos essenciais (aqueles que o corpo não é capaz
de produzir).
 Já a proteína de origem animal, é considerada completa por conter
todos os aminoácidos essenciais.

6. IMPORTÂNCIA DAS PROTEÍNAS
 CONSTRUTORAS
 REPARADORAS
 PARTICIPAM DA FORMAÇÃO DE HORMÔNIOS, ENZIMAS E
ANTICORPOS
Quando ingerimos proteínas, elas são quebradas durante o
processo de digestão, e posteriormente, absorvidas pelas
nossas células, que novamente as quebram, transformando-
as em aminoácidos. Estes aminoácidos serão utilizados pelo
nosso corpo onde eles forem mais necessários.


7. SÍNTESE DE PROTEÍNAS
 As proteínas são moléculas orgânicas formadas pela união de uma
série determinada de aminoácidos, unidos entre si por ligações peptídicas
(A união estabelecida entre dois aminoácidos adjacentes numa molécula ).
 A síntese de proteínas é um processo rápido, que ocorre em todas as
células do organismo, mais precisamente, nos ribossomos, organelas
encontradas no citoplasma e no retículo endoplasmático rugoso. Esse
processo pode ser dividido em três etapas:

8. ETAPAS DA SÍNTESE DE
PROTEÍNAS
 TRANSCRIÇÃO
 ATIVAÇÃO DE AMINOÁCIDOS
 TRADUÇÃO

9.  TRANSCRIÇÃO
 A mensagem contida no cístron (porção do DNA que
contém a informação genética necessária àsíntese
proteica) é transcrita pelo RNA mensageiro (RNAm).
 Nesse processo, as bases pareiam-se: a adenina do
DNA se liga à uracila do RNA, a timina do DNA com a
adenina do RNA, a citosina do DNA com a guanina do
RNA, e assim sucessivamente, havendo a
intervenção da enzima RNA-polimerase.

10. TRANSCRIÇÃO
 Um filamento de DNA se afasta do seu complemento;
 Os nucleotídeos do RNA são encaixados pela enzima RNA-
polimerase obedecendo a ordem A-U; T-A; C-G;

11. TRANSCRIÇÃO
 A sequencia de 3 bases nitrogenadas de RNAm, forma o códon,
responsável pela codificação dos aminoácidos.
 Dessa forma, a molécula de RNAm replica a mensagem do DNA, migra
do núcleo para os ribossomos, atravessando os poros da membrana
plasmática e forma um molde para a síntese proteica.

12. ATIVAÇÃO DOS AMINOÁCIDOS
 Nessa etapa, atua o RNA transportador (RNAt), que leva os aminoácidos
dispersos no citoplasma, provenientes da digestão, até os ribossomos.
 Numa das regiões do RNAt está o anticódon, uma sequência de 3 bases
complementares ao códon de RNAm.

13. ATIVAÇÃO DE AMINOÁCIDOS
 A ativação dos aminoácidos é dada por enzimas específicas, que se
unem ao RNA transportador, que forma o complexo aa-RNAt, dando origem
ao anticódon, um trio de códons complementar aos códons do RNAm.
 Para que esse processo ocorra é preciso haver energia, que é fornecida
pelo ATP.

15. TRADUÇÃO
 Formado o RNAm, inicia o processo de Tradução;
 O objetivo é passar a mensagem da seqüência de
RNA para uma seqüência de aminoácidos que
formarão as proteínas;
 Um grupo de três letras consecutivas do RNAm é
um código para um aminoácido (códon);

17. CÓDONS
 Os códons UAA, UGA e UAG não codificam um
aminoácido, porém indicam o fim de uma cadeia;
 O códon AUG, codifica o aminoácido metionina e
indica o início de uma nova cadeia;
 Assim, temos 61 códons que especificam 20
aminoácidos, 3 que indicam o fim de uma proteína.

18. TRADUÇÃO
 O códon só identifica os aminoácidos com o auxílio do
RNAt;
 O RNAt pode dissolver os aminoácidos no citoplasma e
transportá-lo para o RNAm;
 Isso ocorre por meio do anticódon;
 Logo, para cada aminoácido, haverá um RNAt
específico;
 Isso caracteriza o processo da tradução.

20.  Os Ribossomos são formados por duas unidades: Unidade
maior e Unidade menos;
 Sua função é se ligar a molécula de RNAm durante a síntese
de proteínas e deslizar ao longo da cadeia permitindo que
novos aminoácidos se liguem a cadeia.

21. TRADUÇÃO
 Uma enzima presente na subunidade maior realiza a ligação peptídica
entre os aminoácidos, o RNA transportador volta ao citoplasma para se unir
a outro aminoácido.
 E assim, o ribossomo vai percorrendo o RNAm e provocando a ligação
entre os aminoácidos.

22. TRADUÇÃO
 O fim do processo se dá quando o ribossomo passa por um códon de
terminação e nenhum RNAt entra no ribossomo, por não terem mais
sequencias complementares aos códons de terminação.
 Então, o ribossomo se solta do RNAm, a proteína específica é formada e
liberada do ribossomo.

24. SÍNTESE DE PROTEÍNAS
 Para formar uma proteína de 60 aminoácidos, por exemplo, é necessário
1 RNAm, 60 códons (cada um corresponde a um aminoácido), 180 bases
nitrogenadas (cada sequência de 3 bases dá origem a um aminoácido), 1
ribossomo e 60 RNAt (cada RNAt transporta um aminoácido).
 Pode-se notar, então, que se trata de um processo altamente complexo,
já que há a intervenção de vários agentes.