Misturas e substâncias puras

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Misturas e substâncias puras

  1. 1. Substâncias Puras eMisturas – FenômenosQuímicossamuelrobaert.blogspot.com
  2. 2. TRANSFORMAÇÕESQUÍMICAS FÍSICAS
  3. 3. Elementos QuímicosTipos de átomos diferentes !!!O2OOxigênio(Oxygenium)AgAgPrata(Argentum)CaCO3CaCálcio(Calcium)Fe3O4FeFerro(Ferrum)NaturezaSímboloNome(Português-Latim)
  4. 4. Átomos & MoléculasH + H H HH HH + H + O OÁtomos Moléculas
  5. 5. Substância Química• Definição: é uma porção de matéria que tempropriedades bem definidas e que lhe sãocaracterística.FósforoChumboCloroSódio
  6. 6. SUBSTÂNCIA PURA: material formadopor moléculas quimicamente iguais.SIMPLES COMPOSTAPODE SER….
  7. 7. Substância Fórmula RepresentaçãoGáshidrogênioH2Gás oxigênio O2Gás ozônio O3Substância pura simples
  8. 8. Substância Fórmula RepresentaçãoÁgua H2OSal de cozinha NaCAçúcar C12H22O11
  9. 9. MisturasHOMOGÊNEASHETEROGÊNEASAR ÁGUA + AREIA
  10. 10. Mistura: é formada por duas, ou mais, substâncias,sendo cada uma destas denominada componente.CLASSIFICAÇÃO DAS MISTURASFase: em uma mistura, é cada uma das porçõesque apresenta aspecto homogêneo ou uniforme.Mistura homogênea: toda mistura que apresentauma única fase.Mistura heterogênea: toda mistura queapresenta pelo menos duas fases.
  11. 11. Água (H2O) + açúcardissolvido (C12H22O11)Aspecto visualcontínuo: uma únicafaseÓleo(CxHy) + água(H2O)Aspecto visualdescontínuo: duasfasesÁguagaseificadaAspecto visualdescontínuo:duas fasesEXEMPLO:
  12. 12. Nome Componentes principaisAmálgama Mercúrio (Hg) + outros metaisVinagre Água (H2O) + ácido acético(CH3COOH)Latão Cobre (Cu) + zinco (Zn)Bronze Cobre (Cu) + estanho (Sn)Aço Ferro (Fe) + carbono (C)ÁlcoolhidratadoEtanol (CH3OH) + água (H2O)
  13. 13. RESUMINDO!!• Misturas Homogêneas - nãoé possível distinguir oscomponentes da mistura,mesmo observando aomicroscópio.• Misturas Heterogêneas - épossível distinguir, à vistadesarmada os diferentescomponentes que aconstituem.
  14. 14. Aspecto homogêneo aolho nu Aspectoheterogêneo aomicroscópioCopo de leite LíquidobrancocomgotículasdegorduraO leite é, então, considerado umamistura heterogênea.ATENÇÃO !!!! O leite é ...
  15. 15. Sistema: tudo o que é objeto da observação humana.SistemashomogêneosSistemasheterogêneosSubstânciapura MisturaSubstânciapuraÁguaÁlcoolhidratadoGelo: H2O(sól)+Água: H2O(líq)Água + óleo
  16. 16. COMO FAZEMOS PARA IDENTIFICAR UMASUBSTÂNCIA PURA?100vapordáguaágua+vapordáguaáguagelo+águageloestadosólidoestadolíquidoestadogasosofusãosolidificaçãoebuliçãocondensaçãotemperatura (graus Celsius)0SUBSTÂNCIA PURAATRAVÉS DAS SUASATRAVÉS DAS SUASPROPRIEDADES ESPECÍFICASPROPRIEDADES ESPECÍFICAS
  17. 17. Água Pura + Sal de cozinhaÁgua PuraMisturas
  18. 18. MISTURA
  19. 19. MISTURAS EUTÉTICAS
  20. 20. MISTURA AZEOTRÓPICA
  21. 21. EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO• Considere os sistemas a seguir, em que os átomossão representados por esferas:Determine onde encontramos:a) Substância pura; b) Mistura; c) Duas substâncias simples;d) Somente substância composta.Considere apenas o sistema III, determine:a) O número de átomos presentes; b) O número de elementosquímicos; c) O número de moléculas; d) O número de substâncias;I II III IV
  22. 22. 2. Considere o sistema representado abaixo.Pode-se descrever o sistema em questãocomo constituído por:• Três fases e um componente.• Duas fases e dois componentes.• Três fases e dois componentes.• Três fases e três componentes.
  23. 23. 3. Os diferentes tipos de matéria podem serclassificados em dois grupos: Substâncias puras emisturas. As substâncias puras podem ser simplese compostas. Considerando esse modo declassificação, julgue as afirmativas:I. O ar atmosférico é uma substância pura.II. A água é uma substância simples.III.O oxigênio e o ozônio são substâncias distintas,embora constituídas por átomos de um mesmoelemento.IV.A matéria que contém três tipos de moléculas é umasubstância composta.V. A matéria que contém apenas um tipo de molécula éuma substância simples, mesmo que cada moléculaseja formada por dois átomos diferentes.
  24. 24. 4. Observe os seguintes fatos:I – Uma pedra de naftalina deixada no armário.II – Uma vasilha com água deixada no freezer.III – Uma vasilha com água deixada no fogo.IV – O derretimento de um pedaço dechumbo quando aquecido.Nestes fatos estão relacionados corretamente osseguintes fenômenos:a) I–sublimação, II–solidificação, III–vaporização, IV–fusão.b) I–sublimação, II–solidificação, III–fusão, IV–vaporização.c) I–fusão, II–sublimação, III–vaporização, IV–solidificação.d) I–vaporização, II–solidificação, III–fusão, IV– sublimação.
  25. 25. 5. Qual dos fenômenos a seguir não envolvereações químicas?• Fusão de gelo.• Digestão de alimentos.• Combustão.• Queima de vela.• Explosão de dinamite.
  26. 26. SoluçõesSoluçõesUma solução é umaUma solução é umamisturamisturaHOMOGÊNEAHOMOGÊNEA dede2 ou mais2 ou maissubstâncias emsubstâncias emuma única fase.uma única fase.Um dos constituintesUm dos constituintesé oé o SOLVENTESOLVENTEos outros são osos outros são osSOLUTOSSOLUTOS..
  27. 27. DefiniçõesDefiniçõesSoluções pode serSoluções pode serclassificadas comoclassificadas comosaturadassaturadas ououininsaturadassaturadas..Uma soluçãoUma soluçãosaturada contém asaturada contém amaior quantidademaior quantidadede soluto capaz dede soluto capaz deser dissolvida emser dissolvida emuma determinadauma determinadatemperatura.temperatura.
  28. 28. Processo de Separação de Misturas
  29. 29. Fracionamento de MisturasSão as técnicas usadas para separarSão as técnicas usadas para separarmisturas, e que se fundamentam nas diferentesmisturas, e que se fundamentam nas diferentespropriedades físicaspropriedades físicas das substâncias quedas substâncias queconstituem as misturas.constituem as misturas.Para separar uma mistura devemos seguir osPara separar uma mistura devemos seguir osseguintes passos:seguintes passos:1)1) Verificar se HOMO ou HETERO;Verificar se HOMO ou HETERO;2)2) Verificar ESTADO FÍSICO;Verificar ESTADO FÍSICO;3)3) Escolher o métodoEscolher o método
  30. 30. Separação de Mistura

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