2. Raças de galinhas
A divisão racial baseia-se no tamanho e na conformação corporal.
As variedades dividem-se por cor da plumagem e tipo de crista.
Aptidão carne: bom índice de conversão alimentar, crescimento rápido e
uniforme, empenamento precoce, peito largo, pernas curtas, resistência às
doenças e boa pigmentação da pele.
Aptidão poedeira: bom índice de conversão alimentar, boa taxa de postura,
ovos com casca dura e uniforme, resistência às doenças e baixa taxa de
mortalidade.
3. Raças de galinhas
New Hampshire
Origem: EUA (a partir da Rhode Island Red)
Aptidão: dupla (até 200 ovos/ano)
4. Raças de galinhas
Rhode Island Red
Origem: EUA (cruzamentos Leghorn castenho, Cornish e Wyandote)
Aptidão: dupla
