1.
Sistemas de
produção
Prof.: Thon Jovita Farias

2.
Introdução
• Pecuária antes
• Pecuária depois

3.
Fases de criação
• Cria: cobertura até a desmama
• Recria: entre a desmama e a terminação
• Terminação: fase de engorda

4.
Cria
• Ovinos e caprinos: 49 a 63 dias
• Bovinos: 7 a 8 meses
• Suíno: 4 semanas

5.
Recria
• Ovinos e caprinos:
• Reprodução macho: até 10 meses
• Reprodução fêmea: 65-70% do peso adulto;
• Abate: não existe, apenas se o animal não atingir 15Kg no
desmame
• Bovinos: atingem aproximadamente 350 kg de peso vivo
• Suínos: Também chamada de creche, até 8 ou 10 semanas

6.
Terminação
• Ovinos e caprinos: a partir de 50 ou 64 dias ate abate
• Bovinos: dos 350Kg até 450Kg
• Suínos: até peso de abate ou de 5 a 6 meses

7.
Sistemas de alimentação
• Sistemas podem ser:
• 1 - Pastagem nativa
• 2 - Pastagem cultivada/intensiva
• 3 - Pastagem cultivada rotacionado
• 4 - Pastagem + suplementação
• 5 - Integração lavoura/pecuária
• 6 - Sistema silvipastoril
• 7 - Sistema agrosilvipastoril
• 8 - Semi-confinamento
• 9 - Confinamento

8.
Pastagens nativas

9.
Pastagens nativas
• Considerações :
• Pastagem nativa adubada ou não adubada
• Dependente da região em que se encontra
• Em geral são áreas de baixa fertilidade do solo
• Solo não suporta outros sistemas agrícolas (pastagens, grãos)
• Áreas acidentadas ou mal drenadas
• Pastagem nativa = produção extensiva
• Bem manejada = ganho de até 0,5 kg /animal/ha/dia (bovinos)

10.
Pastagens nativas

11.
Pastagens Cultivadas
• Considerações :
• Utilizar espécies adaptadas às condições edafoclimáticas locais
• Aumentar a densidade de nutrientes e de produção nos
sistemas produtivos
• Aumento do risco de degradação de pastagens
• Utilizadas para intensificar a produção
• Produtividade altamente dependente do nível de entrada de
insumos no sistema e dos fatores controlados pelo homem
(manejo, adubação, etc)
• Podem ser perenes ou anuais
• Inter-relações entre PLANTA-ANIMAL-(SUPLEMENTO)

12.
Pastagens Cultivadas

13.
Pastagens Cultivadas Intensivas

14.
Pastagens Cultivadas
Degradadas
Degradadas

15.
Pastagens cultivadas + rotacionadas

16.
Pastagens cultivadas + rotacionadas

17.
Pastagens + Suplementação

18.
Pastagens + Suplementação

19.
Integração lavoura-pecuária

20.
Sistema Silvipastoril

21.
Sistema Agrosilvipastoril

22.
Semi confinamento

23.
Confinamento

24.
Sistema de criação
• Caracteriza-se por:
• Conjunto de tecnologias e práticas de manejo
• tipo de animal
• o propósito da criação
• a raça ou grupamento genético
• região onde a atividade é desenvolvida.
• Obs.: Devem-se considerar, ainda:
• aspectos sociais
• econômicos e culturais
• definição do mercado e a demanda a ser atendida

25.
Sistema Extensivo
• Todo sistema que tem como principal característica a exploração de
grande extensão de terra com poucos insumos. O baixo nível
tecnológico desse sistema implica em baixa produtividade,
normalmente esse produtor é extrativista.
utilização maciça de recursos naturais
• a maioria das propriedades rurais situa-se longe dos centros
consumidores
• gado a campo
• produção e/ou produtividade baixa
• sem ou com diminutos planejamentos alimentar, profilático e ou
sanitário

26.
Sistema Extensivo
• instalações inadequadas, muitas vezes somente o curral de manejo
• pastos constituídos de plantas nativas e/ou exóticas, mas com os
manejos da pastagem e do pastejo inapropriados
• a utilização de suplementação alimentar quase inexistente
• Normalmente são criados animais de menor exigência nutricional
• o nível de adoção de tecnologia é baixo
• baixos índices reprodutivos
• controles de produção e reprodutivos inadequados ou inexistentes

27.
Sistema Semi-extensivo
• Sistema de criação de gado à solta, porém com alguns cuidados
quanto à seleção e ao aprimoramento do rebanho. Não existe um
padrão de atuação para o modelo de pecuária semi-extensiva.
• O foco é minimizar perdas ao invés de maximizar ganhos (sal
proteinado);
• Idade média de abate pouco menor que o extensivo;
• A composição de carcaça passa a ser mais importante do que as
características de crescimento, especialmente a precocidade de
terminação de carcaça;
• Melhor ganho diário em comparação ao extensivo

28.
Sistema Semi-extensivo

29.
Sistema Semi-intensivo
• São aqueles em que os animais recebem algum tipo de suplemento
alimentar na pastagem.
• propriedades rurais especializadas
• podem ou não estar próximos a grandes centros
• alimentação com base em pastos, mas com utilização de
suplementos minerais e concentrados
• técnicas de conservação de forragens (silagens) e ou capineiras
• quando utilizado o sistema de confinamento geralmente está
vinculado à fase de engorda
• utiliza gerenciamento agropecuário

30.
Sistema Semi-intensivo
• biotécnicas de reprodução
• maquinários e de insumos
• maiores investimentos por unidade de terra
• utiliza a integração lavoura pecuária
• suplementação alimentar concentrada (estacionalidade de
produção forrageira)
• suplementação mineral

31.
Sistema Semi-intensivo
• Raças especializadas
• instalações não se restringem ao curral de manejo

32.
Sistema Semi-intensivo

33.
Sistema intensivo
• São aqueles em que se tem um grande número de animais por
hectare, em pastagens com alta capacidade de suporte ou em
confinamento.
• geralmente estão próximos a grandes centros
• necessidade de planejamento dos recursos alimentares, sanitários,
produtivos e reprodutivos, administrativos, entre outros
• os pastos são explorados intensivamente
• Uso de irrigação; integração lavoura-pecuária
• sistema de confinamento, que pode ocorrer logo após a desmama

34.
Sistema intensivo
• alta produção animal e alta produtividade
• Animais com bom ou alto potencial genética
• há emprego de alimentos concentrados e minerais
• de maneira geral os custos de produção são mais elevados
• mão de obra especializada

35.
Sistema intensivo

36.
Sistema intensivo

37.
INSTALAÇÕES PARA GADO DE LEITE
• Tie Stall

38.
INSTALAÇÕES PARA GADO DE LEITE
• Tie Stall

39.
INSTALAÇÕES PARA GADO DE LEITE
• Loose Housing

40.
INSTALAÇÕES PARA GADO DE LEITE
• Loose Housing

41.
INSTALAÇÕES PARA GADO DE LEITE
• Free Stall

42.
INSTALAÇÕES PARA GADO DE LEITE
• Free Stall

43.
INSTALAÇÕES PARA GADO DE LEITE
• Free Stall

44.
INSTALAÇÕES PARA GADO DE LEITE
• Compost Barn

45.
Sistema intensivo