DNA Opinion Box: O que acreditamos, o que pensamos e o que fazemos
O comportamento do consumidor de cerveja no Brasil
1. 1
O comportamento do consumidor, o relacionamento
e a experiência com as principais marcas do setor
CERVEJAS
PREVIEW
2. M E T O D O L O G I A
IDADE CLASSE SOCIAL
47%
Homens
53%
Mulheres
SEXO REGIÃO
5%
8%
24%
50%
13%
17%
83%
Pesquisa realizada em julho de 2021 com 2.062 internautas de
todos os estados brasileiros pelo Painel de Consumidores do Opinion Box.
Margem de erro: 2,2pp
*renda familiar mensal
16 a 29
50 ou mais
30 a 49
19%
36%
45%
3. 3
1 . P R I N C I P A I S I N S I G H T S
56% SÃO FIÉIS ÀS MARCAS DE CERVEJA QUE COMPRAM. Apesar disso, 44%
dizem que a cerveja estar gelada é mais importante do que a marca do produto.
A SKOL É A MARCA MAIS CONHECIDA, tanto espontaneamente quanto
na pergunta estimulada. Já a MARCA PREFERIDA, MAIS CONSIDERADA E
COMPRADA, é a HEINEKEN.
Quando o assunto é SATISFAÇÃO MÉDIA, HEINEKEN, EISENBAHN E STELLA
ARTOIS empatam na primeira posição. Por outro lado, quem tem MAIOR CEV,
ou o vínculo emocional mais forte com o consumidor, é a SOL.
4. 2 .
C O M P O R T A M E N T O
D E C O M P R A
*Neste capítulo, responderam apenas entrevistados que fizeram algum
pedido em apps de entregas e conveniência nos últimos 12 meses.
5. 5
2 . C O M P O R T A M E N T O D E C O M P R A
As cervejas são associadas a momentos de descontração e
relaxamento, então o sentimento ao comprá-las não podia ser
diferente. Os sentimentos mais comuns que os consumidores
associam a essa compra são prazer, felicidade e satisfação.
Outra palavra que chama atenção também na associação do
consumidor é gelada, que acaba sendo um fator importante
para comprar, consumir e apreciar uma cerveja.
SENTIMENTOS AO COMPRAR CERVEJAS
6. 3 . PRESENÇA D AS M ARCAS
6
Nesta pesquisa, avaliamos 17 marcas de cervejas
muito presentes no dia a dia dos consumidores
brasileiros.
O destaque de marca mais lembrada
espontaneamente ficou com a Skol, seguida por
Brahma e Heineken. Ao estimular o conhecimento
e relacionamento com as marcas, o Top 3 se
mantém. Vale ressaltar que, na primeira edição
do estudo sobre cervejas, em 2019, a Heineken
era a 4ª mais lembrada, tendo trocado de lugar
no ranking de 2021 com a Itaipava.
Quando falamos da marca preferida, porém,
a Heineken chega ao topo. Além disso, essa
é a marca da qual os consumidores mais
consideram comprar, a mais comprada nos
últimos 12 meses e a que mais se lembram
de terem visto propagandas. A presença das
propagandas da Heineken também subiu em
relação a 2019, quando o topo do pódio era da
Skol e a Heineken era a 2ª colocada.
MARCAS AVALIADAS
7. 7
4 . EXPE RI ÊN CI A CO M A S MARCAS
O ranking de relacionamento traz para o topo algumas marcas
menos conhecidas e consideradas, como Eisenbahn e Stella Artois,
que empatam com a Heineken na satisfação média.
De forma geral, as marcas que têm os maiores índices de satisfação
também tem o valor de CEV mais alto que as demais. Um destaque,
porém, é que o CEV mais alto foi atingido pela Sol - sendo, assim, a
marca com o maior vínculo emocional com o consumidor.
SATISFAÇÃO
*Apenas quem comprou nos últimos 12 meses
Eisenbahn
Heineken
Stella Artois
Budweiser
Sol
Amstel
Bohemia
4%
4%
3%
2%
1%
2%
8%
2%
6%
7%
9%
41%
37%
40%
42%
49%
51%
48%
44%
4,3
4,3
4,3
4,2
Média de
satisfação
3%
1%
10% 48% 38%
4%
2%
11% 45% 38%
3%
2%
13% 48% 34%
4,2
4,1
4,1
8. 8
CEV DO SEGMENTO
*Apenas quem comprou nos últimos 12 meses
O Customer Emotional Value (CEV) é uma metodologia desenvolvida pelo Opinion
e pela Expertise para medir o vínculo emocional do consumidor com uma marca
CEV POR MARCA
TRISTE FELIZ
DECEPCIONADO ENCANTADO
INSEGURO SEGURO
DESRESPEITADO RESPEITADO
DISTANTE PRÓXIMO
4 . EXPE RI ÊN CI A CO M A S MARCAS
Sol ................................... 94,0
Heineken ........................ 93,0
Eisenbahn ...................... 92,3
StellaArtois.................... 91,9
Budweiser....................... 91,8
Amstel............................. 90,6
Original ........................... 89,6
Brahma........................... 88,9
Skol.................................. 88,8
Bohemia ......................... 88,6
Antarctica...................... 87,7
Itaipava........................... 87,3
Bavaria........................... 86,3
Devassa.......................... 86,3
Crystal ............................ 83,5
Schin............................... 82,8
Glacial ............................ 75,3
18,3
17,8
18,1
18,0
17,7
89,8