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Agência Nacional
de Vigilância Sanitária
SISTEMA DA QUALIDADESISTEMA DA QUALIDADE
NBR ISO/IEC 17025NBR ISO/IEC 17025
ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO DE
SISTEMA DE GESTÃO PELA QUALIDADE
Agência Nacional
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Agência Nacional
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Agência Nacional
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4. Estrutura física e material
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4.7 Pastas para organização dos manuais do SGQ.
Agência Nacional
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PLANEJAMENTO
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5. Planejamento do SGQ
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5.2 Negociar o plano de ação com os profissionais
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5.3 Integrar o plano de ação do SGQ ao Sistema de
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6. Interpretação da NBR ISO
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6.2 Reuniões da comissão para debater as política da
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instituições, com consultores ou com instrutores.
Agência Nacional
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7. Elaboração da Política e Objetivos da
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7.1 Realizar reuniões com a alta administração para traçar
os compromissos institucionais em relação ao SGQ e
elaborar declaração assinada pelo diretor confirmando
sua intenção em cumprí-los.
7.2 Definir objetivos mensuráveis quanto a:
- satisfação dos clientes;
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Agência Nacional
de Vigilância Sanitária
NORMA DE CONTROLE DE DOCUMENTOS
PLANOS DA QUALIDADE - PROCESSOS
LISTA MESTRA DE DOCUMENTOS
NORMAS
ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ
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de Vigilância Sanitária
ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ
8. Elaboração da norma para controle de
documentos
8.1 Responsabilidade de elaboração é da gerência da
qualidade;
8.2 Utilizar “benchmarking”;
8.3 Elaborar modelos padrão para normas, rotinas e POP’s;
8.4 Preocupar-se com os aspectos estéticos e com a
linguagem utilizada nos documentos – a gerência da
qualidade precisa exercer o papel de “professor”;
8.5 Identificar as pessoas que têm competência para
escrever e as que têm dificuldades e precisam de apoio
para transformar seu conhecimento prático em um
POP.
Agência Nacional
de Vigilância Sanitária
ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ
9. Mapeamento dos processos técnicos e
administrativos da Instituição
9.1 Reunir-se com os responsáveis por setores e detalhar
os processos de trabalho e suas principais etapas;
9.2 Identificar as variáveis controladas em cada etapa do
processo;
9.3 Definir os profissionais que executam as etapas do
processo;
9.4 Identificar os documentos do SGQ que precisam ser
elaborados para detalhar cada etapa do processo,
estabelecendo suas denominações no Sistema.
9.5 Elaborar os planos da qualidade.
Agência Nacional
de Vigilância Sanitária
ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ
10. Elaboração da Lista Mestra de Documentos
do SGQ
10.1 Compilar todos os documentos do SGQ numa lista geral
identificando:
- código do documento;
- nome do documento;
- setor;
- quantidade de normas, rotinas e procedimentos por setor.
10.2 Elaborar cronograma de elaboração de documentos com:
- responsáveis;
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Agência Nacional
de Vigilância Sanitária
ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ
PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRÃO - POP
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1.123-POP-011 Físico-química Álimentos POP da Reação Química para Pesquisa de Formol
1.123-POP-012 Físico-química Álimentos POP da Reação Química para Pesquisa de Cloro e Hipoclorito
1.123-POP-013 Físico-química Álimentos POP da Reação Química para Pesquisa de Cloretos
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Titulometria
1.123-POP-016 Físico-química Álimentos POP para Determinação de sólido não Gorduroso no Leite pelo
Cálculo da Legislação
1.123-POP-017 Físico-química Álimentos POP para Densitometria
1.123-POP-018 Físico-química Álimentos POP de Crioscopia pelo Método de Diferença de Temperatura
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Pentóxido de Fósforo
Agência Nacional
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11. Elaboração de normas gerais
11.1 Elaborar as normas relativas à gerência da qualidade:
- tratamento de não-conformidades;
- ações preventivas e corretivas;
- auditoria internas;
- controle de registros da qualidade;
- controle de documentos
- análise crítica do SGQ etc.
Agência Nacional
de Vigilância Sanitária
ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ
11. Elaboração de normas gerais
11.3 Elaborar as normas técnicas:
- controle de qualidade;
- acondicionamento, transporte, manuseio, armazenamento
e descarte de amostras;
- inspeção e controle de resultados.
Agência Nacional
de Vigilância Sanitária
PROCEDIMENTOS E ROTINAS
FORMAÇÃO DE AUDITORES INTERNOS
AUDITORIA INTERNA
SISTEMA DE AVALIAÇÃO DO SGQ
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Agência Nacional
de Vigilância Sanitária
ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ
12. Elaboração de procedimentos e rotinas
12.1 Devem ser elaborados por quem faz a técnica/atividade;
12.2 Devem refletir a realidade;
12.3 Buscar a melhor forma de fazer para escrever no POP;
12.4 Ser didático, visando a compreensão do treinando;
12.5 Estabelecer prazos para sua elaboração;
12.6 Divisão equilibrada da elaboração dos documentos entre
a equipe;
12.7 Apoio permanente da gerência da qualidade.
Agência Nacional
de Vigilância Sanitária
ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ
13. Sistema de Avaliação do SGQ
13.1 Definir calendário de reuniões ordinárias para Comissão e
comitês;
13.2 Definir relatórios com os indicadores de desempenho:
- indicadores de qualidade;
- indicadores econômico-financeiros;
- indicadores de pessoal;
- indicadores de compras e controle de estoque;
- indicadores técnicos.
13.3 Integração entre objetivos planejados e alcançados.
Agência Nacional
de Vigilância Sanitária
SOLICITAÇÃO DE AUDITORIA DE HABILITAÇÃO
AUDITORIA EXTERNA
HABILITAÇÃO
MELHORIA CONTÍNUA
ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ
Agência Nacional
de Vigilância Sanitária
Alta Administração precisa conhecer as normas
da qualidade e participar do planejamento do
S.G.Q.
ELEMENTOS PARA O SUCESSO
Fundamental o apoio da Alta Administração
Divulgar os objetivos e benefícios da
implantação do S.Q.
Agência Nacional
de Vigilância Sanitária
Implantação de mecanismos para
acompanhamento e avaliação dos resultados
do S.G.Q.
ELEMENTOS PARA O SUCESSO
Participação EFETIVA dos colaboradores.
Propósito da buscar a melhoria contínua do
sistema.
Agência Nacional
de Vigilância Sanitária
9002
O desenvolvimento de uma instituição depende
de como ela percebe e trata o seu time de
pessoas. Apenas as instituições abertas e
criativas, que conquistaram a confiança de seus
colaboradores, sobreviverá em um mundo
competitivo.
ELEMENTOS PARA O SUCESSO
Agência Nacional
de Vigilância Sanitária
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VOCÊ É O PRINCIPAL AGENTE DO
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  • 1. Agência Nacional de Vigilância Sanitária SISTEMA DA QUALIDADESISTEMA DA QUALIDADE NBR ISO/IEC 17025NBR ISO/IEC 17025 ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO DE SISTEMA DE GESTÃO PELA QUALIDADE
  • 2. Agência Nacional de Vigilância Sanitária DIAGNÓSTICO DA SITUAÇÃO ATUAL SENSIBILIZAÇÃO PARA QUALIDADE ESTRUTURA ORGANIZACIONAL ESTRUTURA FÍSICA E MATERIAL ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ
  • 3. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ 1. Diagnóstico da situação atual 1.1 Check list de verificação quanto ao cumprimento dos requisitos da NBR ISO/IEC 17.025; 1.2 Relatório com constatações gerais e específicas. QUAL O NOSSO ESTÁGIO ATUAL EM RELAÇÃO AOS REQUISITOS DA NORMA ?
  • 4. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ 2. Sensibilização para a Qualidade 2.1 Curso para explicar o que é qualidade e sistema de gestão pela qualidade para todos os colaboradores; 2.2 Curso para tratar dos aspectos comportamentais que interferem na implantação do SGQ e para criar mecanismos de motivação da equipe. 2.3 Utilizar profissionais especializados para realizar os treinamentos; 2.4 Identificar e gerenciar as pessoas resistentes às mudanças.
  • 5. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ 3. Estrutura organizacional 3.1 Definir ou revisar o organograma da Instituição. 3.2 Verificar o conteúdo do regimento interno, não havendo, o mesmo deve ser elaborado. 3.3 Designar o Gerente da Qualidade e profissional para digitação de documentos. 3.4 Designar os membros da Comissão da Qualidade e seus comitês. 3.5 Designar os responsáveis por setores que farão parte do escopo do SGQ. Diretoria Gerência Gerência Gerência
  • 6. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ 4. Estrutura física e material 4.1 Definir espaço físico para a gerência da qualidade e para a equipe de implantação do SGQ; 4.2 Ter sala de reunião para as atividades da Comissão e comitês da qualidade; 4.3 Ter computador, impressora, projetor multimidia para treinamentos; 4.4 Ter local para treinamento (próprio ou terceirizado); 4.5 Armários para arquivo de documentos do SGQ; 4.6 Ter software para gestão de documentos (se possível); 4.7 Pastas para organização dos manuais do SGQ.
  • 7. Agência Nacional de Vigilância Sanitária PLANEJAMENTO APRENDIZADO DA NBR ISO POLÍTICA E OBJETIVOS DA QUALIDADE MANUAL DA QUALIDADE ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ
  • 8. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ 5. Planejamento do SGQ 5.1 Elaborar o plano de ação para implantação do SGQ; 5.2 Negociar o plano de ação com os profissionais envolvidos; 5.3 Integrar o plano de ação do SGQ ao Sistema de Planejamento Estratégico e Operacional da Instituição; 5.4 Elaborar o orçamento do plano de ação e captar os recursos necessários.
  • 9. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ 6. Interpretação da NBR ISO 6.1 Curso para interpretação das normas; 6.2 Reuniões da comissão para debater as política da Instituição em relação a cada requisito da norma. 6.3 Troca de informações e experiências com outras instituições, com consultores ou com instrutores.
  • 10. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ 7. Elaboração da Política e Objetivos da qualidade 7.1 Realizar reuniões com a alta administração para traçar os compromissos institucionais em relação ao SGQ e elaborar declaração assinada pelo diretor confirmando sua intenção em cumprí-los. 7.2 Definir objetivos mensuráveis quanto a: - satisfação dos clientes; - qualidade dos resultados; - redução de reclamações; - economia de recursos.
  • 11. Agência Nacional de Vigilância Sanitária NORMA DE CONTROLE DE DOCUMENTOS PLANOS DA QUALIDADE - PROCESSOS LISTA MESTRA DE DOCUMENTOS NORMAS ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ
  • 12. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ 8. Elaboração da norma para controle de documentos 8.1 Responsabilidade de elaboração é da gerência da qualidade; 8.2 Utilizar “benchmarking”; 8.3 Elaborar modelos padrão para normas, rotinas e POP’s; 8.4 Preocupar-se com os aspectos estéticos e com a linguagem utilizada nos documentos – a gerência da qualidade precisa exercer o papel de “professor”; 8.5 Identificar as pessoas que têm competência para escrever e as que têm dificuldades e precisam de apoio para transformar seu conhecimento prático em um POP.
  • 13. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ 9. Mapeamento dos processos técnicos e administrativos da Instituição 9.1 Reunir-se com os responsáveis por setores e detalhar os processos de trabalho e suas principais etapas; 9.2 Identificar as variáveis controladas em cada etapa do processo; 9.3 Definir os profissionais que executam as etapas do processo; 9.4 Identificar os documentos do SGQ que precisam ser elaborados para detalhar cada etapa do processo, estabelecendo suas denominações no Sistema. 9.5 Elaborar os planos da qualidade.
  • 14. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ 10. Elaboração da Lista Mestra de Documentos do SGQ 10.1 Compilar todos os documentos do SGQ numa lista geral identificando: - código do documento; - nome do documento; - setor; - quantidade de normas, rotinas e procedimentos por setor. 10.2 Elaborar cronograma de elaboração de documentos com: - responsáveis; - prazos.
  • 15. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRÃO - POP CÓDIGO SETOR NOME DO DOCUMENTO 1.123-POP-011 Físico-química Álimentos POP da Reação Química para Pesquisa de Formol 1.123-POP-012 Físico-química Álimentos POP da Reação Química para Pesquisa de Cloro e Hipoclorito 1.123-POP-013 Físico-química Álimentos POP da Reação Química para Pesquisa de Cloretos 1.123-POP-014 Físico-química Álimentos POP da Reação Química de Neutralizante de Acidez 1.123-POP-015 Físico-química Álimentos POP para Determinação do Teor de Iodo no Sal pelo Método de Titulometria 1.123-POP-016 Físico-química Álimentos POP para Determinação de sólido não Gorduroso no Leite pelo Cálculo da Legislação 1.123-POP-017 Físico-química Álimentos POP para Densitometria 1.123-POP-018 Físico-química Álimentos POP de Crioscopia pelo Método de Diferença de Temperatura 1.123-POP-019 Físico-química Álimentos POP para Extrato Seco Total pelo Método do Disco de Ackerman 1.124-POP-001 Físico-química Saneantes POP para Determinação do Teor de Cloro Livre 1.124-POP-002 Físico-química Saneantes POP para Determinação do Teor de Fosfato Total como Pentóxido de Fósforo
  • 16. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ 11. Elaboração de normas gerais 11.1 Elaborar as normas relativas à gerência da qualidade: - tratamento de não-conformidades; - ações preventivas e corretivas; - auditoria internas; - controle de registros da qualidade; - controle de documentos - análise crítica do SGQ etc.
  • 17. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ 11. Elaboração de normas gerais 11.3 Elaborar as normas técnicas: - controle de qualidade; - acondicionamento, transporte, manuseio, armazenamento e descarte de amostras; - inspeção e controle de resultados.
  • 18. Agência Nacional de Vigilância Sanitária PROCEDIMENTOS E ROTINAS FORMAÇÃO DE AUDITORES INTERNOS AUDITORIA INTERNA SISTEMA DE AVALIAÇÃO DO SGQ ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ
  • 19. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ 12. Elaboração de procedimentos e rotinas 12.1 Devem ser elaborados por quem faz a técnica/atividade; 12.2 Devem refletir a realidade; 12.3 Buscar a melhor forma de fazer para escrever no POP; 12.4 Ser didático, visando a compreensão do treinando; 12.5 Estabelecer prazos para sua elaboração; 12.6 Divisão equilibrada da elaboração dos documentos entre a equipe; 12.7 Apoio permanente da gerência da qualidade.
  • 20. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ 13. Sistema de Avaliação do SGQ 13.1 Definir calendário de reuniões ordinárias para Comissão e comitês; 13.2 Definir relatórios com os indicadores de desempenho: - indicadores de qualidade; - indicadores econômico-financeiros; - indicadores de pessoal; - indicadores de compras e controle de estoque; - indicadores técnicos. 13.3 Integração entre objetivos planejados e alcançados.
  • 21. Agência Nacional de Vigilância Sanitária SOLICITAÇÃO DE AUDITORIA DE HABILITAÇÃO AUDITORIA EXTERNA HABILITAÇÃO MELHORIA CONTÍNUA ROTEIRO PARA IMPLANTAÇÃO SGQ
  • 22. Agência Nacional de Vigilância Sanitária Alta Administração precisa conhecer as normas da qualidade e participar do planejamento do S.G.Q. ELEMENTOS PARA O SUCESSO Fundamental o apoio da Alta Administração Divulgar os objetivos e benefícios da implantação do S.Q.
  • 23. Agência Nacional de Vigilância Sanitária Implantação de mecanismos para acompanhamento e avaliação dos resultados do S.G.Q. ELEMENTOS PARA O SUCESSO Participação EFETIVA dos colaboradores. Propósito da buscar a melhoria contínua do sistema.
  • 24. Agência Nacional de Vigilância Sanitária 9002 O desenvolvimento de uma instituição depende de como ela percebe e trata o seu time de pessoas. Apenas as instituições abertas e criativas, que conquistaram a confiança de seus colaboradores, sobreviverá em um mundo competitivo. ELEMENTOS PARA O SUCESSO
  • 25. Agência Nacional de Vigilância Sanitária 9002 VOCÊ É O PRINCIPAL AGENTE DO SISTEMA DA QUALIDADE. O SUCESSO DO SISTEMA DEPENDE DE VOCÊ. SEJA UM AGENTE ATIVO NO SISTEMA