Este documento fornece uma receita para chocotone caseiro com instruções passo a passo para prepará-lo. A receita inclui ingredientes como fermento, leite, ovos, manteiga, açúcar e farinha de trigo, além de pedaços de chocolate amargo. A massa é dividida em porções e colocada em forminhas para assar no forno a 180°C até dourar.

1. Chocotone caseiro
Vejamabaixo como preparar o chocotone caseiro para celebrar este natal de forma
muito mais saborosa comtoda família:
Ingredientes
• 2 tabletes de fermento fresco para pão (30g);
• 1 colher (sobremesa) desal;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 2 xícaras (chá) de água;
• 1 colher (chá) de essência de panetone;
• 3 ovos;
• 6 colheres (sopa) demanteiga;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 quilo de farinha de trigo;
• 1xícara (chá) de chocolate amargo cortado em pedaços (não muito pequenos).
Modo de preparar
No liquidificador, bata o fermento e o sal na função pulsar.
Acrescente o leite, a água e a essência de panetone, e bata novamente na função pulsar.
Adicione os ovos e bata por alguns segundos.
Despejea mistura em uma batedeira, e adicione a manteiga.
Com a batedeira na velocidade baixa, adicione o açúcar aos poucos e vá batendo a
mistura.
Bata até que a mistura fique homogênea.
Agora vá adicionando a farinha aos poucos na mistura, e mexa comas mãos até obter
uma massa grudenta.
Polvilhe uma superfícielisa com farinha e despeje a massa.
Vá sovando a massa e adicionando mais farinha aos poucos até que ela comece a se
desgrudar das mãos.
Divida a massa em quatro partes, e em cada parte adicione ¼ de xícara (chá) do
chocolate em pedaços.
Trabalhe mais um pouco com a massa para incorporar bem o chocolate em seu interior.
Coloque cada parte em uma forminha para panetones de 500g, edeixe descansar por
cerca de 40 minutos (até que a massa chegue ao topo da forminha).
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Leve as forminhas para assar atéque o chocotonefique dourado.
E pronto, sua receita de chocotoneestará pronta para ser saboreada por toda família, e
ainda vai lhe ajudar a ter uma boa renda extra neste natal.