Milho

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Milho

  1. 1. MILHO Nome científico: Zea mays
  2. 2. DESCRIÇÃO E CARACTERÍSTICAS  . A planta produz flor masculina (flecha ou pendão) na sua parte mais alta, onde produz os grãos de pólen e a feminina (espiga) à meia altura. Cada fio (cabelo) que sai da espiga é responsável pela produção de um grão, depois de fecundada.
  3. 3. PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE  Estados Unidos da América do Norte, México, Brasil e Argentina.  A produção brasileira para 2005 é estimada em 35 milhões de toneladas e com produtividade média de 2.962 quilos por hectare.
  4. 4. ORIGEM DO MILHO :  Origem do cultivo do milho remonta ao México de 8,7 mil anos atrás. A origem biológica do milho é um mistério. Este saboroso e brilhante grão amarelo que conhecemos tão bem não cresce de maneira selvagem (sem ser cultivado), e descobrir seus ancestrais não é uma tarefa óbvia.
  5. 5. BENEFÍCIOS DO MILHO  Reduzir os níveis de colesterol  Ajudar a controlar o açúcar no sangue  Ajudar a prevenir problemas cardíacos.  Existe ainda o óleo de milho que tem gorduras boas para o coração, como as gorduras polinsaturadas.
  6. 6. ELE PODE SER USADO EM DIVERSAS FORMAS  Milho cozido: rico em fibras. Deve ser consumido apenas com um pouco de sal, sem manteiga ou margarina, para não elevar o valor calórico.
  7. 7.  Milho de pipoca: se feita sem ou com pouquíssima gordura ou açúcar não provoca problemas, mas deve ser consumida com moderação (1 xícara de chá).
  8. 8.  Milho de canjica: prepare a canjica com leite desnatado e adoçante para culinária.
  9. 9.  Óleo de milho: rico em gorduras poliinsaturadas, benéficas ao coração.
  10. 10. Alunas : Monique , Ane , Ana Paula Professores : Fabíola , Felipe , Vinicius

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