O documento lista cinco combinações básicas de alimentos: 1) Proteínas com hortaliças e oleaginosas, 2) Cereais com hortaliças e oleaginosas, 3) Tubérculos com hortaliças e oleaginosas, 4) Cereais com frutas e leite, 5) Frutas ácidas e leite. Ele também fornece detalhes sobre quais alimentos se enquadram nas categorias de proteínas, hortaliças e oleaginosas.