O documento define varejo como vendas diretas ao consumidor final em pequenas quantidades. Explica que o varejo integra funções como procura, aquisição e entrega de produtos. Aponta que houve grande evolução nos formatos de lojas ao longo do tempo, com surgimento de shoppings, hipermercados e franquias. Também destaca que o varejo gera muitos empregos no Brasil, especialmente em setores como supermercados, farmácias e lojas de vestuário.