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FLÁVIO AMARO | JOANA MARTINS | LAURA MATOSP L A N O D E M A R K E T I N G
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O BJE T IVO
DIF E R E NC IAIS
VIABILIDADE PR ODUT OS & SE R VIÇ OS
MAR KE T ING MIX
ANÁLISE SWOT
ME R C ADO
C ONC OR RÊ NC IA
OBJE T IVOS & ME T AS
PÚBLIC O - ALVO
• A n alisar a viab ilid ad e d e imp lementação;
• Comp reen d er os asp etos relevantes p ara o
fu n c ion amento d o n egóc io.
OBJETIVO
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• Con c eito in ovad or
• Bom amb iente
• Decoração “ rec ic lad a”
• S imp atia
• Preço/ q u alid ad e
• Prod u tores Locais
DIFERENCIAI
S
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• Sendo que temos vantagens competitivas em relação à concorrência, que a
nossa oferta de produtos e serviços é variada e se destaca e que 26 mil
pessoas correspondem ao nosso público-alvo (15-64 anos), consideramos
esta oportunidade de negócio bastante viável.
VIABILIDADE
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PRODUTOS &
SERVIÇOS
• Cafetaria;
• Prod u tos sem g lú ten / lac tose / aç ú car ;
• Prod u tos d e forn ec ed ores locais;
• Min ib ib lioteca p ara con su lta n o esp aço;
• Reven d a / troca d e livros u sad os;
• W i-f i g rátis.
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MARKETING
MIX
• Típicos produtos de cafetaria, mas com opção de escolha de alimentos
alternativos/saudáveis.
• O café será de alta qualidade e os alimentos serão provenientes
maioritariamente de fornecedores locais.
• Poucos estabelecimentos oferecem produtos alternativos que se adequem a
diferentes tipos de alimentação e que tenham em conta as particularidades
de saúde que os clientes possam ter, é sem dúvida uma oportunidade de
cativar clientes.
PRODUCT
P R O D U T O
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• A conceção diferente e inovadora do Café com Letras vai por si só vai chamar
a atenção e cativar clientes.
• A assiduidade dos consumidores será devido a um ambiente sossegado, à
possibilidade de aumentar a cultura literária e de adquirir títulos diferentes
através de troca ou por um preço módico. Também as tertúlias periódicas
para divulgação e discussão de obras, com eventual adequação a população
cega e surda, irão suscitar interesse.
PRODUCT
P R O D U T O
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• Estratégia do tipo Penetration, de forma a angariar clientes.
• Os nossos preços não serão muito diferentes da concorrência, porém a
diversidade de serviços fará com que este preçário igual aos demais seja na
realidade inferior.
• Pagamento em numerário e TPA (terminal de pagamento automático), de
forma a garantir a comodidade dos clientes.
• Vouchers / clientes VIP.
PRICE P R E Ç O
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• AIDA: chamar a Atenção, provocar Interesse, despertar Desejo para incentivar
à Ação.
• Apostamos, não só em produtos / serviços inovadores, como também num
espaço diferenciador.
• Situado no centro da cidade, rodeado de edifícios notórios.
• Decoração reciclada, mas requintada, e música ambiente.
• “Vir, ver e ficar!”
PLACEMENT
P R A Ç A
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• “Passa a palavra” (buzz).
• Numa fase inicial, essa estratégia não será suficiente, pelo menos se
quisermos marcar de imediato a nossa posição.
• Pretendemos utilizar as redes sociais e também o jornal local para a
divulgação, distribuir folhetos e até dando vouchers para utilização no Café
com Letras.
• Ações de relações públicas, tanto através das tertúlias de leitura, como de
eventuais parcerias.
PROMOTION
P R O M O Ç Ã O
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ANÁLISE SWOT
• I n o v a d o r
• Ta xa d e p e r m a n ê n c i a a o i n v é s d e c o m p ra d e p ro d u t o s
• S o c i a l / c u l t u ra l
• V i n t a g e
• P ro d u t o re s l o c a i s
• Re v e n d a d e l i v ro s
• P ro d u t o s s a u d á v e i s
• M a i o r ga s t o e m c o m p ra s d o q u e e m re c e i t a s
• I n v e s t i m e n t o i n i c i a l e l e v a d o
• C o n c e i t o d e s c o n h e c i d o
INTERNA
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ANÁLISE SWOT
• Pa rc e r i a s c o m e m p re s a s l o c a i s
• P ro d u t o re s
• E m p re s a s
• Re a l i z a ç ã o d e e v e n t o s
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• L e r + ( P l a n o N a c i o n a l d e L e i t u ra )
EXTERNA
• Concorrência
• Efeito cópia
• Conceito desconhecido
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• Mercado em crescimento;
• Conceito pouco explorado na região;
• Dar a conhecer o que já se faz nos grandes centros;
• Há cada vez mais procura de produtos saudáveis / alternativos.
MERCADO
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CONCORRÊNCI
A
I N F O R M A Ç Ã O
AT U A Ç Ã O
P U B L I C O - A LV O
P O N T O S F O R T E S
P O N T O S F R A C O S
E S T R AT É G I A S
C a f é I d e a l ( L i s b o a )
A C E S S Í V E L ;
I N T I M I S TA ;
R E Q U I N TA D O .
2 0 A N O S – 5 5 A N O S .
L O C A L I Z A Ç Ã O ;
A M B I E N T E T R A N Q U I L O .D I V U L G A Ç Ã O .
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CONCORRÊNCI
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M e n i n a & M o ç a ( L i s b o a )
AT M O S F E R A I N F O R M A L ;
L I T E R AT U R A L U S Ó F O N A ;
3 0 A N O S – 5 5 A N O S .
L O C A L I Z A Ç Ã O ;
C H A M AT I V O . .D I V U L G A Ç Ã O .
T E R T Ú L I A S .
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A
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P U B L I C O - A LV O
P O N T O S F O R T E S
P O N T O S F R A C O S
E S T R AT É G I A S
F N A C C a f é
“A P Ê N D I C E ” ;
R E F Ú G I O .
0 8 A N O S – 8 0 A N O S .
Á R E A ( M 2 ) ;
V E R S ÁT I L .C L I E N T E S F N A C .
C O N C E R T O S ;
R E D E S S O C I A I S .
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C a f é I d e a l
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M e n i n a & M o ç a
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F N A C C a f é
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P R O D U T O S A LT E R N AT I V O S
C a f é c o m L e t r a s
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OBJETIVOS &
METAS
• S e r u m c a fé - l i v ra r i a d e re fe rê n c i a ;
• D e m o n s t ra r q u e a c u l t u ra a i n d a e s tá n a m o d a ;
• S a t i s fa ç ã o d o s c l i e n t e s ;
• P ro m o ç ã o a t ra v é s d e t e r t ú l i a s e p a rc e r i a s .
O B J E T I V O S
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OBJETIVOS &
METAS
• C re s c i m e n t o d e v e n d a s e m 5 0 % ( a n o c o r re n t e ) ;
• C o n q u i s t a r 3 5 % d a p o p u l a ç ã o e s t u d a n t e ( 1 a n o ) ;
• A u m e n t a r o re c o n h e c i m e n t o e m 5 0 % ( 6 m e s e s ) .
M E TA S
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PÚBLICO -
ALVO
D E M O .
• E s t u d a n t e s ;
• Re fo r m a d o s ;
• Fa m í l i a s .
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PÚBLICO -
ALVO
G E O . • Z o n a o e s t e .
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PÚBLICO -
ALVO
P S I C O .
• N í v e l d e c u l t u ra m é d i o – a l t o ;
• I n t e re s s e p e l a l e i t u ra ;
• P re o c u p a ç ã o p e l a s a ú d e ;
• Re s p e i t o p e l o a m b i e n t e .
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PÚBLICO -
ALVO
C O M P.
• I n t e re s s e n a t ro c a d e l i v ro s ;
• H á b i t o s a l i m e n ta re s e s p e c í f i c o s .
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OBRIGADO POR ASSISTIREM
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Café com Letras - Plano de Marketing

  • 1. FLÁVIO AMARO | JOANA MARTINS | LAURA MATOSP L A N O D E M A R K E T I N G
  • 2. | MENU | MENU O BJE T IVO DIF E R E NC IAIS VIABILIDADE PR ODUT OS & SE R VIÇ OS MAR KE T ING MIX ANÁLISE SWOT ME R C ADO C ONC OR RÊ NC IA OBJE T IVOS & ME T AS PÚBLIC O - ALVO
  • 3. • A n alisar a viab ilid ad e d e imp lementação; • Comp reen d er os asp etos relevantes p ara o fu n c ion amento d o n egóc io. OBJETIVO | MENU |
  • 4. • Con c eito in ovad or • Bom amb iente • Decoração “ rec ic lad a” • S imp atia • Preço/ q u alid ad e • Prod u tores Locais DIFERENCIAI S | MENU |
  • 5. • Sendo que temos vantagens competitivas em relação à concorrência, que a nossa oferta de produtos e serviços é variada e se destaca e que 26 mil pessoas correspondem ao nosso público-alvo (15-64 anos), consideramos esta oportunidade de negócio bastante viável. VIABILIDADE | MENU |
  • 6. PRODUTOS & SERVIÇOS • Cafetaria; • Prod u tos sem g lú ten / lac tose / aç ú car ; • Prod u tos d e forn ec ed ores locais; • Min ib ib lioteca p ara con su lta n o esp aço; • Reven d a / troca d e livros u sad os; • W i-f i g rátis. | MENU |
  • 7. MARKETING MIX • Típicos produtos de cafetaria, mas com opção de escolha de alimentos alternativos/saudáveis. • O café será de alta qualidade e os alimentos serão provenientes maioritariamente de fornecedores locais. • Poucos estabelecimentos oferecem produtos alternativos que se adequem a diferentes tipos de alimentação e que tenham em conta as particularidades de saúde que os clientes possam ter, é sem dúvida uma oportunidade de cativar clientes. PRODUCT P R O D U T O | MENU |
  • 8. • A conceção diferente e inovadora do Café com Letras vai por si só vai chamar a atenção e cativar clientes. • A assiduidade dos consumidores será devido a um ambiente sossegado, à possibilidade de aumentar a cultura literária e de adquirir títulos diferentes através de troca ou por um preço módico. Também as tertúlias periódicas para divulgação e discussão de obras, com eventual adequação a população cega e surda, irão suscitar interesse. PRODUCT P R O D U T O | MENU |
  • 9. • Estratégia do tipo Penetration, de forma a angariar clientes. • Os nossos preços não serão muito diferentes da concorrência, porém a diversidade de serviços fará com que este preçário igual aos demais seja na realidade inferior. • Pagamento em numerário e TPA (terminal de pagamento automático), de forma a garantir a comodidade dos clientes. • Vouchers / clientes VIP. PRICE P R E Ç O | MENU |
  • 10. • AIDA: chamar a Atenção, provocar Interesse, despertar Desejo para incentivar à Ação. • Apostamos, não só em produtos / serviços inovadores, como também num espaço diferenciador. • Situado no centro da cidade, rodeado de edifícios notórios. • Decoração reciclada, mas requintada, e música ambiente. • “Vir, ver e ficar!” PLACEMENT P R A Ç A | MENU |
  • 11. • “Passa a palavra” (buzz). • Numa fase inicial, essa estratégia não será suficiente, pelo menos se quisermos marcar de imediato a nossa posição. • Pretendemos utilizar as redes sociais e também o jornal local para a divulgação, distribuir folhetos e até dando vouchers para utilização no Café com Letras. • Ações de relações públicas, tanto através das tertúlias de leitura, como de eventuais parcerias. PROMOTION P R O M O Ç Ã O | MENU |
  • 12. ANÁLISE SWOT • I n o v a d o r • Ta xa d e p e r m a n ê n c i a a o i n v é s d e c o m p ra d e p ro d u t o s • S o c i a l / c u l t u ra l • V i n t a g e • P ro d u t o re s l o c a i s • Re v e n d a d e l i v ro s • P ro d u t o s s a u d á v e i s • M a i o r ga s t o e m c o m p ra s d o q u e e m re c e i t a s • I n v e s t i m e n t o i n i c i a l e l e v a d o • C o n c e i t o d e s c o n h e c i d o INTERNA | MENU |
  • 13. ANÁLISE SWOT • Pa rc e r i a s c o m e m p re s a s l o c a i s • P ro d u t o re s • E m p re s a s • Re a l i z a ç ã o d e e v e n t o s • Pa rc e r i a c o m e s c o l a s • L e r + ( P l a n o N a c i o n a l d e L e i t u ra ) EXTERNA • Concorrência • Efeito cópia • Conceito desconhecido | MENU |
  • 14. • Mercado em crescimento; • Conceito pouco explorado na região; • Dar a conhecer o que já se faz nos grandes centros; • Há cada vez mais procura de produtos saudáveis / alternativos. MERCADO | MENU |
  • 15. CONCORRÊNCI A I N F O R M A Ç Ã O AT U A Ç Ã O P U B L I C O - A LV O P O N T O S F O R T E S P O N T O S F R A C O S E S T R AT É G I A S C a f é I d e a l ( L i s b o a ) A C E S S Í V E L ; I N T I M I S TA ; R E Q U I N TA D O . 2 0 A N O S – 5 5 A N O S . L O C A L I Z A Ç Ã O ; A M B I E N T E T R A N Q U I L O .D I V U L G A Ç Ã O . S E S S Õ E S C I N E M A . | MENU |
  • 16. CONCORRÊNCI A I N F O R M A Ç Ã O AT U A Ç Ã O P U B L I C O - A LV O P O N T O S F O R T E S P O N T O S F R A C O S E S T R AT É G I A S M e n i n a & M o ç a ( L i s b o a ) AT M O S F E R A I N F O R M A L ; L I T E R AT U R A L U S Ó F O N A ; 3 0 A N O S – 5 5 A N O S . L O C A L I Z A Ç Ã O ; C H A M AT I V O . .D I V U L G A Ç Ã O . T E R T Ú L I A S . | MENU |
  • 17. CONCORRÊNCI A I N F O R M A Ç Ã O AT U A Ç Ã O P U B L I C O - A LV O P O N T O S F O R T E S P O N T O S F R A C O S E S T R AT É G I A S F N A C C a f é “A P Ê N D I C E ” ; R E F Ú G I O . 0 8 A N O S – 8 0 A N O S . Á R E A ( M 2 ) ; V E R S ÁT I L .C L I E N T E S F N A C . C O N C E R T O S ; R E D E S S O C I A I S . | MENU |
  • 18. CONCORRÊNCI A I N F O R M A Ç Ã O P R O X . C E N T R O D A C I D A D E T R O C A S D E L I V R O S P R O D U T O S A LT E R N AT I V O S C a f é I d e a l | MENU |
  • 19. CONCORRÊNCI A I N F O R M A Ç Ã O P R O X . C E N T R O D A C I D A D E T R O C A S D E L I V R O S P R O D U T O S A LT E R N AT I V O S M e n i n a & M o ç a | MENU |
  • 20. CONCORRÊNCI A I N F O R M A Ç Ã O P R O X . C E N T R O D A C I D A D E T R O C A S D E L I V R O S P R O D U T O S A LT E R N AT I V O S F N A C C a f é | MENU |
  • 21. CONCORRÊNCI A I N F O R M A Ç Ã O P R O X . C E N T R O D A C I D A D E T R O C A S D E L I V R O S P R O D U T O S A LT E R N AT I V O S C a f é c o m L e t r a s | MENU |
  • 22. OBJETIVOS & METAS • S e r u m c a fé - l i v ra r i a d e re fe rê n c i a ; • D e m o n s t ra r q u e a c u l t u ra a i n d a e s tá n a m o d a ; • S a t i s fa ç ã o d o s c l i e n t e s ; • P ro m o ç ã o a t ra v é s d e t e r t ú l i a s e p a rc e r i a s . O B J E T I V O S | MENU |
  • 23. OBJETIVOS & METAS • C re s c i m e n t o d e v e n d a s e m 5 0 % ( a n o c o r re n t e ) ; • C o n q u i s t a r 3 5 % d a p o p u l a ç ã o e s t u d a n t e ( 1 a n o ) ; • A u m e n t a r o re c o n h e c i m e n t o e m 5 0 % ( 6 m e s e s ) . M E TA S | MENU |
  • 24. PÚBLICO - ALVO D E M O . • E s t u d a n t e s ; • Re fo r m a d o s ; • Fa m í l i a s . | MENU |
  • 25. PÚBLICO - ALVO G E O . • Z o n a o e s t e . | MENU |
  • 26. PÚBLICO - ALVO P S I C O . • N í v e l d e c u l t u ra m é d i o – a l t o ; • I n t e re s s e p e l a l e i t u ra ; • P re o c u p a ç ã o p e l a s a ú d e ; • Re s p e i t o p e l o a m b i e n t e . | MENU |
  • 27. PÚBLICO - ALVO C O M P. • I n t e re s s e n a t ro c a d e l i v ro s ; • H á b i t o s a l i m e n ta re s e s p e c í f i c o s . | MENU |