O documento apresenta conceitos básicos de epidemiologia, definindo-a como a ciência que estuda o processo saúde-doença em populações humanas, analisando sua distribuição e fatores de risco. Apresenta também os objetivos da epidemiologia, que incluem descrever a magnitude de problemas de saúde, identificar fatores causais e fornecer dados para planejamento de ações de saúde. Por fim, explica como gráficos, tabelas e mapas podem ser usados para apresentar dados epidemiológicos.