2. DIGESTÃO
É A TRANSFORMAÇÃO DE MOLÉCULAS GRANDES DOS
ALIMENTOS EM MOLÉCULAS MENORES PARA SEREM
ABSORVIDAS PELO ORGANISMO.
ÁGUA, VITAMINAS E SAIS MINERAIS NÃO SOFREM
DIGESTÃO.
CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS E LIPÍDIOS PRECISAM SER
DIGERIDOS PARA ENTRAREM NA CÉLULA. ESSE TRABALHO
É REALIZADO PELAS ENZIMAS DIGESTIVAS QUE QUEBRAM
ESSAS MOLÉCULAS.
5. SISTEMA DIGESTÓRIO
CONJUNTO DE ÓRGÃOS QUE FORMAM
O TUBO DIGESTÓRIO ( POR ONDE
PASSA O ALIMENTO), E OS ÓRGÃOS
ACESSÓRIO ( QUE NÃO ENTRAM
CONTATO COM O ALIMENTO -
GLÂNDULAS).
Cavidade oral: Formada pela boca,
dentes, língua e glândulas salivares.
6. BOCA E DENTES
BOCA: a digestão começa na boca;
Nela ocorre a mastigação ( digestão mecânica) pelos dentes e a insalivação
que umedece o alimento pra facilitar a deglutição.
A saliva contém um enzima chamada amilase que promove a quebra do
amido ( um tipo de carboidrato).
DENTES: Estruturas complexas formadas
por diferentes tecidos.
A escovação correta e uso de fio
dental previne o surgimento da cárie.
9. LÍNGUA
Responsável pelo sentido dos
sabores dos alimentos. Também
mistura os alimentos
e empurra-os em direção à faringe.
10. FARINGE
Órgão comum ao sistema digestório e respiratório;
Possui uma estrutura epiglote que impede a entrada do alimento no
trato respiratório evitando o engasgo.
11. ESÔFAGO
Canal que encaminha o alimento ao
estômago. O alimento após ser mastigado
passa a se chamar bolo alimentar e é
empurrado por movimentos chamados
Peristálticos.
Esses movimentos existem em outros órgãos
como faringe, estômago e intestinos.
12. ESTÔMAGO
Órgão muscular em
forma de bolsa que
promove a digestão
mecânica e química dos
alimentos. Produz um
suco gástrico que quebra
proteínas e carboidratos.
O suco gástrico é
formado pelo ácido
clorídrico e outras
enzimas.
O estômago é revestido
por um muco que o
protege do ácido.
13. GASTRITE E ÚLCERA
GASTRITE : Inflamação da parte
interna do estômago.
ÚLCERA: Formação de uma
ferida na parede do estômago.
14. INTESTINO DELGADO
7 m de comprimento.
Divide-se em duodeno, jejuno e íleo.
Nele ocorre maior parte da digestão dos
alimentos.
O intestino delgado produz o suco entérico que
atua na proteína e lipídios;
O duodeno recebe o suco pancreático ( pâncreas)
e a bile (fígado), que atuam na digestão de
proteínas, carboidratos e gorduras;
A parede intestinal apresenta vilosidades que
aumentam a absorção da água e nutrientes.
16. INTESTINO GROSSO
Possui 1,5 m de comprimento;
Divide-se em ceco, cólon e reto;
Possui uma grande variedade de
bactérias;
Nele ocorre a absorção da água, sais
minerais e formam-se as fezes que
serão eliminadas pelo
ânus.