O documento descreve o sistema digestivo humano, incluindo os processos mecânicos e químicos da digestão. A digestão ocorre no tubo digestivo através da mastigação, movimentos peristálticos, e ações da saliva, suco gástrico, suco pancreático, bílis e suco intestinal. Os alimentos são transformados na boca, estômago e intestino delgado, onde os nutrientes são absorvidos e os restos passam para o intestino grosso e são expulsos como fezes.

1. O SISTEMA DIGESTIVO
HUMANO

2. O que é a digestão?
A digestão é um conjunto de processos
mecânicos e químicos que se realizam
num tubo, que se inicia na boca e termina
no ânus – tubo digestivo, com o objectivo
de decompor os alimentos em nutrientes
para serem absorvidos ao nível intestinal.
A digestão ocorre no sistema digestivo.

3. Quais são os processos mecânicos
e químicos da digestão?
• Processos mecânicos
Mastigação, movimentos peristálticos
• Processos químicos
Acção da: Saliva, suco gástrico, suco
pancreático, bilis, suco intestinal

4. Como é constituído o sistema
digestivo?
.

6. A digestão inicia-se na boca.
Anatomia da boca

7. Tansformações
na boca
Físicas ou mecânicas: Químicas:
Mastigação Ensalivação

8. A língua e os dentes são responsáveis pela
mastigação dos alimentos

9. Glândulas salivares
As glândulas salivares produzem a saliva que actuam sobre os alimentos.

10. Funções da saliva:
- Ajuda a mastigação;
- Elimina as bactérias da boca;
- Provoca transformações químicas nos
alimentos que possuem amido.
Amido + água Amilase salivar
Açúcar

11. O produto resultante da
digestão na boca chama-se
BOLO ALIMENTAR

12. Deglutição

13. Tansformações
no estômago
Físicas ou mecânicas: Químicas:
Movimentos peristálticos Acção do suco gástrico

14. Estômago
Esófago
Cárdia
Piloro
Duodeno
Parede do
estômago

15. Paredes do estômago
As paredes do estômago encontram-se forradas por glândulas gástricas que
segregam o suco gástrico. Este é responsável pela acção anti-séptica sobre os
alimentos, evita a putrefacção dos mesmos e actua sobre os prótidos e lípidos.

16. O produto resultante da digestão
no estômago chama-se
QUIMO

17. Tansformações
no intestino delgado
Químicas:
Físicas ou mecânicas:
Acção da bílis,
Movimentos peristálticos do suco pancreático e
Do suco intestinal.

18. A maior parte dos nutrientes é transformada no intestino delgado por acção
da bílis, suco pancreático, suco intestinal e dos movimentos peristálticos.

19. O Fígado
O Fígado é o órgão que produz a bílis que fica acumulada na vesícula biliar.

20. O Pâncreas
O pâncreas produz o suco pancreático que actua sobre o quimo.

21. Intestino delgado
O intestino delgado possui inúmeras glândulas que
produzem o suco intestinal.

22. Intestino delgado
No intestino delgado os movimentos peristálticos empurram o quilo.

23. O produto resultante da digestão
no intestino delgado chama-se
QUILO

24. Vilosidades intestinais
É ao nível destas estruturas que ocorre a absorção digestiva.

26. Absorção digestiva
Absorção: passagem das
moléculas simples para o
sangue e para a linfa

27. Para onde vão os nutrientes que
não foram absorvidos?

28. Intestino grosso
O Intestino grosso é um tubo com cerca de 1,5 m de comprimento,
que termina no recto e abre para o exterior pelo ânus.

29. Intestino grosso
As substâncias não digeridas passam para o intestino grosso
misturadas com a água, que é aqui absorvida.
No intestino grosso existem bactérias que desempenham um papel
Importante no fabrico de certas vitaminas que são, depois, absorvidas
pelo sangue.
Os restos dos alimentos juntamente com bactérias, muco e células
mortas das paredes intestinais formam as fezes que serão
expulsas pelo ânus.