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TECNOLOGIA DE PROCESSOS E PRODUÇÃO
• Introdução à Administração da
Produção
• Planejamento, Programação e Controle
da Produção
• Sistemas de Gestão da Qualidade
TECNOLOGIA DE PROCESSO
• Conceito
As tecnologias de processo são as
máquinas, equipamentos e dispositivos
que ajudam a produção a transformar
materiais informações e consumidores
de forma a agregar valor e atingir os
objetivos estratégicos da produção.
TECNOLOGIA DE PROCESSO
1Tecnologia de processamento de
materiais
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consumidores
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3 Ex : Estações de carga e descarga.
4 Benefícios : Redução Lead Time, Economia Estoque,
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relacionados ao processo (FMS) inclui atividades de
projeto, programação e outras relacionadas ao
produto em fabricação.
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computador e controle de todos os aspectos do
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dados comum e comunicando por meio de alguma
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TECNOLOGIA DE PROCESSO
• Tecnologia de processamento
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Treinamento de consumidor
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tecnologia torna-se um
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podem precisar anos de treinamento antes
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TECNOLOGIA DE PROCESSO
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São tecnologias, normalmente
centradas em processamento
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a combinação de material,
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(exemplo: tecnologia de ponto
TECNOLOGIA DE PROCESSO
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intermédio do caixa) processa
consumidores somando as
compras, processando cartão de
crédito e fornecendo recibo
TECNOLOGIA DE PROCESSO
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Processa materiais da lista de
não vendidos para a lista de
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informações para o processador
central atualiza os estoques e cria
TECNOLOGIA DE PROCESSO
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• Grau de automação da
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TECNOLOGIA DE PROCESSO
Grau de automação da
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As tecnologias de processo
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TECNOLOGIA DE PROCESSO
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Pontos a considerar antes de
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TECNOLOGIA DE PROCESSO
• A tecnologia pode cometer menos
erro, mudar de uma tarefa para a
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26
TECNOLOGIA DE PROCESSO
• A tecnologia pode lidar com novos
produtos ou serviços tão bem quanto as
alternativas menos automatizadas?
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27
TECNOLOGIA DE PROCESSO
• Qual o potencial que a criatividade
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máquina?
• Vale a pena livrar-se do potencial
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28
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Metodologia e tecnologia
As tecnologias automatizadas
normalmente proporcionam
potencial para melhoria do
desempenho, mas não podem
ser consideradas como a
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Metodologia e tecnologia
Se os métodos e os processos
não são adequados a
tecnologia pode apenas
acelerar o aparecimento dos
problemas sem solucioná-los.
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Metodologia e tecnologia
O investimento em tecnologia
de automação freqüentemente
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alternativas quanto ao
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Uma abordagem para avaliação do
impacto de qualquer tecnologia de
processo sobre a habilidade da
operação produtiva em satisfazer seus
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TECNOLOGIA DE PROCESSO
Benefícios da integração
• Atravessamento mais rápido de materiais
e informação;
• Estoque de materiais ou informações
menor;
• O fluxo é simples e previsível.
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TECNOLOGIA DE PROCESSO
Desvantagens da integração
• A tecnologia integrada pode ser mais
cara;
• Quanto mais integrada é a tecnologia,
mais altas podem ser as habilidades
necessárias para mantê-la;
apm1tp 46
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Desvantagens da integração
• Quando ocorrem falhas, todo o sistema
integrado provavelmente vai parar.
Isso faz a fábrica integrada mais
vulnerável.
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TECNOLOGIA DE PROCESSO
Recursos de produção
Como a tecnologia proposta
ajudará a construir as
capacitações de recursos da
operação?
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48
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Avaliação quanto aos recursos das
operações
A avaliação deve enfatizar o impacto
que a aquisição da nova tecnologia de
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produtiva.
apm1tp
49
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Avaliação quanto aos recursos das
operações
Restrição – tudo que for difícil executar
devido à aquisição da tecnologia.
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poderá executar com base na compra da
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50
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Avaliação quanto aos recursos das
operações
Essa avaliação dos recursos da produção
estará estimando o potencial que
empresa está adquirindo por meio da
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TECNOLOGIA DE PROCESSO
Avaliação financeira
Embora os benefícios do investimento
da tecnologia possam ser distribuídos
por um longo período no futuro, os
custos associados ao investimento
normalmente ocorrem logo no início.
É necessário considerar o valor do
dinheiro no tempo.
apm1tp
52
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Bibliografia básica
MARTINS, Petrônio G.; LAUGENI, Fernando P. Administração da
Produção. São Paulo: Saraiva, 2000.
BALLESTERO-ALVAREZ, Maria Esmeralda. Administração da
Qualidade e da Produtividade: abordagens do processo
administrativo. São Paulo: Atlas, 2001.
SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; HARLAND, Christine et
al. Administração da produção. 2. ed. São Paulo: Atlas
2002.
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53
TECNOLOGIA DE PROCESSO
• Capacidade de produção
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• Gestão da capacidade nas operações de
serviço
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Tecnologias de Processo e Produção

  • 1. TECNOLOGIA DE PROCESSOS E PRODUÇÃO • Introdução à Administração da Produção • Planejamento, Programação e Controle da Produção • Sistemas de Gestão da Qualidade
  • 2. TECNOLOGIA DE PROCESSO • Conceito As tecnologias de processo são as máquinas, equipamentos e dispositivos que ajudam a produção a transformar materiais informações e consumidores de forma a agregar valor e atingir os objetivos estratégicos da produção.
  • 3. TECNOLOGIA DE PROCESSO 1Tecnologia de processamento de materiais 2Tecnologia de processamento de informações 3Tecnologia de processamento de consumidores
  • 4. TECNOLOGIA DE PROCESSO Tecnologia de processamento de materiais 1 Máquinas-ferrametas de controle numérico (CNC) 1 1, 2 ou 3 graus de liberdade 2 Magazines de diferentes ferramentas de corte 3 Troca de ferramentas automáticas 4 Robótica : Manipulador automático multifunção reprogramável
  • 5. TECNOLOGIA DE PROCESSO Tecnologia de processamento de materiais 2 Veículos Guiados Automaticamente (AGV) 1 Pequenos e autônomos 2 Transportam materiais 3 Controlados por um computador central
  • 6. TECNOLOGIA DE PROCESSO Tecnologia de processamento de materiais 3 Sistemas Flexíveis de Manufatura (FMS) 1 Juntam tecnologias em um único sistema 2 Definição : Configuração controlada por computador de estações semi-independentes, conectadas por manuseio de materiais e carregamento de máquinas automatizados. 3 Ex : Estações de carga e descarga. 4 Benefícios : Redução Lead Time, Economia Estoque, Utilização adequada, redução tempos de preparação.
  • 7. TECNOLOGIA DE PROCESSO Tecnologia de processamento de materiais 4 Manufatura Integrada por Computador (CIM) 1 Processo mais amplo do que o FMS 2 Além da integrar atividades diretamente relacionados ao processo (FMS) inclui atividades de projeto, programação e outras relacionadas ao produto em fabricação. 3 Definição : Monitoramento baseado em computador e controle de todos os aspectos do processo de manufatura, baseado em um banco de dados comum e comunicando por meio de alguma forma de rede de computador.
  • 8. TECNOLOGIA DE PROCESSO • Tecnologia de processamento de consumidores • Treinamento de consumidor
  • 9. TECNOLOGIA DE PROCESSO Treinamento de consumidor Onde o consumidor tem interação ativa, as limitações do seu conhecimento sobre a tecnologia torna-se um obstáculo a seu uso.
  • 10. TECNOLOGIA DE PROCESSO Treinamento de consumidor Operadores em operações de manufatura podem precisar anos de treinamento antes de passar a controlar a tecnologia que opera. Operações de serviço não tem a mesma oportunidade para treinamento dos consumidores. apm1tp 10
  • 11. TECNOLOGIA DE PROCESSO Fatores que influenciam a treinamento de consumidores • Complexidade do serviço • Repetição do serviço • Baixa variedade
  • 12. TECNOLOGIA DE PROCESSO Complexidade do serviço A necessidade de treinamento reduz com a minimização da complexidade operacional. O treinamento pode ser feito por meio de consumidores potenciais observarem consumidores experientes executando a tarefa corretamente.
  • 13. TECNOLOGIA DE PROCESSO Repetição do serviço O retorno sobre o investimento será maior se o consumidor usar a tecnologia freqüentemente. A repetição regular vai reforçar o treinamento. Se o consumidor não usar a tecnologia por muito tempo, pode precisar retreinamento.
  • 14. TECNOLOGIA DE PROCESSO Baixa variedade O treinamento será mais fácil se ao consumidor for apresentada baixa variedade de tarefas. Máquinas de vendas concentram-se em categorias de produto para reduzir a variedade de produtos.
  • 17. TECNOLOGIA DE PROCESSO Tecnologias integradoras São tecnologias, normalmente centradas em processamento de informação, que processam a combinação de material, informação e consumidores (exemplo: tecnologia de ponto
  • 19. TECNOLOGIA DE PROCESSO Tecnologias integradoras A caixa registradora (por intermédio do caixa) processa consumidores somando as compras, processando cartão de crédito e fornecendo recibo
  • 20. TECNOLOGIA DE PROCESSO Tecnologias integradoras Processa materiais da lista de não vendidos para a lista de vendidos, e pelo envio de suas informações para o processador central atualiza os estoques e cria
  • 21. TECNOLOGIA DE PROCESSO Tecnologias integradoras Fornece informações sobre sistemas de controle operacional e sistemas financeiros (exemplo: informações sobre produtos em movimento lento, itens faltantes,
  • 22. TECNOLOGIA DE PROCESSO Dimensões de tecnologia • Grau de automação da tecnologia • Escala da tecnologia • Grau de integração da tecnologia
  • 23. TECNOLOGIA DE PROCESSO Grau de automação da tecnologia As tecnologias de processo variam em seu grau de automação. Quanto mais automatizada a
  • 24. TECNOLOGIA DE PROCESSO Principais benefícios da automação • Economiza custo da mão de obra direta; • Reduz a variabilidade da operação.
  • 25. TECNOLOGIA DE PROCESSO Pontos a considerar antes de decidir pela automação: •A tecnologia pode desempenhar a tarefa melhor ou de forma mais segura que uma pessoa(não somente
  • 26. TECNOLOGIA DE PROCESSO • A tecnologia pode cometer menos erro, mudar de uma tarefa para a seguinte mais rápido e com mais confiabilidade, ou responder melhor a quebras? • De quais atividades de apoio, a tecnologia precisa para funcionar efetivamente? Qual o seu efeito sobre os custos indiretos? apm1tp 26
  • 27. TECNOLOGIA DE PROCESSO • A tecnologia pode lidar com novos produtos ou serviços tão bem quanto as alternativas menos automatizadas? Como é muito difícil saber exatamente o que a produção vai precisar para produzir no futuro, e essa é uma questão importante, a automação representa tanto risco como oportunidade. apm1tp 27
  • 28. TECNOLOGIA DE PROCESSO • Qual o potencial que a criatividade humana e sua capacidade para solução de problemas representam para o aprimoramento do desempenho da máquina? • Vale a pena livrar-se do potencial humano junto com os custos? apm1tp 28
  • 29. TECNOLOGIA DE PROCESSO Metodologia e tecnologia As tecnologias automatizadas normalmente proporcionam potencial para melhoria do desempenho, mas não podem ser consideradas como a apm1tp 29
  • 30. TECNOLOGIA DE PROCESSO Metodologia e tecnologia Se os métodos e os processos não são adequados a tecnologia pode apenas acelerar o aparecimento dos problemas sem solucioná-los. apm1tp 30
  • 31. TECNOLOGIA DE PROCESSO Metodologia e tecnologia O investimento em tecnologia de automação freqüentemente exige considerar metodologia de toda a organização da produção, o que induz a melhoramentos que são apm1tp 31
  • 32. TECNOLOGIA DE PROCESSO Metodologia e tecnologia Talvez a ordem correta seja primeiro melhorar os métodos de produção e depois investir em tecnologia automatizada, onde ele for necessária. apm1tp 32
  • 33. TECNOLOGIA DE PROCESSO Escala da tecnologia Qualquer que seja a tecnologia haverá normalmente alternativas quanto ao tamanho da máquina que seria mais sensato adquirir. apm1tp 33
  • 34. TECNOLOGIA DE PROCESSO Escala da tecnologia Algumas tecnologias de processo como uma refinaria ou uma fábrica de alumínio, beneficia-se da escala e tende a investir em grandes incrementos de capacidade. apm1tp 34
  • 35. TECNOLOGIA DE PROCESSO Escala da tecnologia Muitas das vantagens das tecnologias de escala estão relacionados com a redução de custos. Agilidade e flexibilidade apm1tp 35
  • 37. TECNOLOGIA DE PROCESSO Grau de integração da tecnologia Integração significa a ligação, em um único sistema, de atividades anteriormente separadas. apm1tp 37
  • 38. TECNOLOGIA DE PROCESSO Grau de integração da tecnologia Os benefícios da integração vêm diretamente dos efeitos da combinação de diversas unidades de tecnologia apm1tp 38
  • 39. TECNOLOGIA DE PROCESSO Escolhas de tecnologia Entender as tecnologias de processo e ser capaz de caracterizar suas diferentes dimensões, são habilidades essenciais para o gerente de apm1tp 39
  • 40. TECNOLOGIA DE PROCESSO Escolhas de tecnologia Três perspectivas podem ajudar a formar a base para a avaliação da tecnologia: •Exigência de mercado; apm1tp 40
  • 41. TECNOLOGIA DE PROCESSO Exigência de mercado Qual o efeito que a tecnologia proposta terá para a habilidade da operação de servir a seus mercados? apm1tp 41
  • 42. TECNOLOGIA DE PROCESSO Exigência de mercado No nível operacional, para satisfazer o mercado consumidor, existem cinco objetivos de desempenho básico que se aplicam a todos os tipos de operação produtiva: apm1tp 42
  • 43. TECNOLOGIA DE PROCESSO Exigência de mercado • Qualidade • Rapidez • Confiabilidade • Flexibilidade • custo. apm1tp 43
  • 44. TECNOLOGIA DE PROCESSO Avaliação das exigência de mercado Uma abordagem para avaliação do impacto de qualquer tecnologia de processo sobre a habilidade da operação produtiva em satisfazer seus mercados, é avaliar como ela afeta a qualidade, a rapidez, a confiabilidade, a flexibilidade e o custo da operação. apm1tp 44
  • 45. TECNOLOGIA DE PROCESSO Benefícios da integração • Atravessamento mais rápido de materiais e informação; • Estoque de materiais ou informações menor; • O fluxo é simples e previsível. apm1tp 45
  • 46. TECNOLOGIA DE PROCESSO Desvantagens da integração • A tecnologia integrada pode ser mais cara; • Quanto mais integrada é a tecnologia, mais altas podem ser as habilidades necessárias para mantê-la; apm1tp 46
  • 47. TECNOLOGIA DE PROCESSO Desvantagens da integração • Quando ocorrem falhas, todo o sistema integrado provavelmente vai parar. Isso faz a fábrica integrada mais vulnerável. apm1tp 47
  • 48. TECNOLOGIA DE PROCESSO Recursos de produção Como a tecnologia proposta ajudará a construir as capacitações de recursos da operação? apm1tp 48
  • 49. TECNOLOGIA DE PROCESSO Avaliação quanto aos recursos das operações A avaliação deve enfatizar o impacto que a aquisição da nova tecnologia de processo causará nas restrições e capacitações intrínsecas da operação produtiva. apm1tp 49
  • 50. TECNOLOGIA DE PROCESSO Avaliação quanto aos recursos das operações Restrição – tudo que for difícil executar devido à aquisição da tecnologia. Capacitação – tudo que a operação poderá executar com base na compra da tecnologia. apm1tp 50
  • 51. TECNOLOGIA DE PROCESSO Avaliação quanto aos recursos das operações Essa avaliação dos recursos da produção estará estimando o potencial que empresa está adquirindo por meio da tecnologia de processo. apm1tp 51
  • 52. TECNOLOGIA DE PROCESSO Avaliação financeira Embora os benefícios do investimento da tecnologia possam ser distribuídos por um longo período no futuro, os custos associados ao investimento normalmente ocorrem logo no início. É necessário considerar o valor do dinheiro no tempo. apm1tp 52
  • 53. TECNOLOGIA DE PROCESSO Bibliografia básica MARTINS, Petrônio G.; LAUGENI, Fernando P. Administração da Produção. São Paulo: Saraiva, 2000. BALLESTERO-ALVAREZ, Maria Esmeralda. Administração da Qualidade e da Produtividade: abordagens do processo administrativo. São Paulo: Atlas, 2001. SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; HARLAND, Christine et al. Administração da produção. 2. ed. São Paulo: Atlas 2002. apm1af 53
  • 54. TECNOLOGIA DE PROCESSO • Capacidade de produção • Medidas de desempenho • Gestão da capacidade nas operações de serviço apm1af 54