2. TIPOS DE SAL
Tipos de Sais[editar | editar código-
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A neutralização dos ácidos pelas bases
pode ser total ou parcial, dando
origem a sais ácidos, básicos, neutros,
mistos ou hidratados 6 .
Sal ácido (hidrogeno-sal) é formado
por dois cátions e somente um ânion;
o básico (hidróxi-sal) apresenta dois
ânions e um cátion; o sal neutro é
caracterizado pela neutralização total
de um ácido ou de uma base, ou seja
estão isentos de íons H+ e OH-, com
consequente ausência na fórmula dos
íons H+ e OH-; o sal misto é composto
por dois cátions ou dois ânions
diferentes; o sal hidratado é aquele
que na sua composição é encontrado
água. As moléculas de água ficam
localizadas no retículo cristalino da
estrutura salina.
3. PROPRIADADES DO SAL
Propriedades dos sais[editar | editar
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Muitos sais são sólidos à temperatura
ambiente apresentando elevado ponto
de fusão. Alguns sais são bastante duros
e todos são quebradiços, pois são sólidos
cristalinos.
Muitos sais são solúveis em água e
insolúvel em solventes orgânicos.
Os chamados sais neutros não alteram o
pH de uma solução, o cloreto de sódio é o
melhor exemplo deste tipo de sal. Outros
sais podem levantar ou baixar o pH de
uma solução, dependendo da de sua
acidez ou alcalinidade.
Cristais de sal secos são isolantes
elétricos. Sais em soluções aquosas ou
fundidos são condutores de corrente
elétrica