04 joao-paulo-jbs-workshop beefpoint 2013

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04 joao-paulo-jbs-workshop beefpoint 2013

  1. 1. JBSJBS 2008JBS 2013 2011 2010
  2. 2. Guaiçara:  SP  1 Cap.  Está1ca:  11.000   Cas1lho  SP  1 Cap.  Está1ca  :  51.000   Terenos  1  MS   Cap.  Está1ca  :  10.000   Terenos  2  MS   Cap.  Está1ca  :  40.000   Nazário  GO   Cap.  Está1ca:  21.000  1 Aruanã  GO   Cap.  Está1ca:  42.000  1 Lucas  do  Rio  Verde  MT  1 Cap.  Está1ca:  25.000   Araputanga  MT  1 Cap.  Está1ca:  12.000   Confinamento  Matriz    3 São  Paulo  SP   JBS 2008
  3. 3. Diretoria   Gerência  Técnica   Controladoria   Gerência  de     RH   Gerência       Unidade  Coord.  de     Coord.  de     Coord     Coord.  de     Coord.  de    Produção   Pecuária   Administra1vo)   Originação   Rastreabilidade   Supervisor Supervisor de Analista Fiscal/ Fábrica Manejo Contábil Assistente de Supervisor de Supervisor de Analista Rastreabilidade Manutenção Processamento administrativo Supervisor de Supervisor de Faturista Sanidade Embarque Almoxarife Assistente de RH Secretaria JBS 2008
  4. 4.  Indicadores: Animais confinados : 211.888; Animais abatidos: 186.003; Diárias faturadas: 17.531.479; Milho utilizado: 1.110.282,9 Sacas; Ração Distribuída: 289.389 ton. JBS 2008 JBS 2011
  5. 5. Tabela 1: Dados Zootécnicos – Safra 2011 JBS 2008 JBS 2011
  6. 6. Tabela 4 (a): Consumo de MS (%PV) estratificado por unidade, faixa de peso e raça – Safra 2011 JBS 2008 JBS 2011
  7. 7. Tabela 4 (b): Consumo de MS (%PV) estratificado por unidade, faixa de peso e raça – Safra 2011 JBS 2008 JBS 2011
  8. 8.  Metodologia 1:  Peso vivo inicial: 380 kg ;  Consumo CMS % PV: 2,37% PV;  RC: 55%;  Raça: Nelore; Metodologia 2:  Peso vivo inicial: 380 kg ;  Consumo CMS % PV: 2,44% PV;  RC: 55%;  RC: Nelore; JBS 2008 JBS 2011
  9. 9.  Metodologia 1 (até agosto):  Peso vivo inicial: 379 kg ;  Consumo CMS % PV: 2,43% PV;  RC: 56,34%;  Diferença de consumo: 2,6% a mais; Metodologia 2 (após agosto):  Peso vivo inicial: 354 kg ;  Consumo CMS % PV: 2,47% PV;  RC: 56,16%;  Diferença de consumo: 1,06% a mais; JBS 2008 JBS 2011
  10. 10. Os dados contidos nesse slide sãofictícios. JBS 2008
  11. 11. Os dados contidos nesse slide sãofictícios. JBS 2008
  12. 12. FinanceiroFigura : Dispersão do Custo da MS (CAU) – Safra 2011 Mudança de metodologia (1) Mudança de metodologia (2) JBS 2008 JBS 2011
  13. 13.  Indicadores: Animais confinados : 169.290; Animais abatidos: 149.536; Manejo “firme”; Ações gerenciais; JBS 2008 JBS 2011
  14. 14. JBS 2008
  15. 15. • Melhor estimativa com uso da planilha • Manejo de cocho rigoroso JBS 2008
  16. 16. O prejuízo de uma fêmea equivale ao lucro de 4,6 machos! JBS 2008
  17. 17. JBS 2008
  18. 18. JBS 2008
  19. 19.  Acompanhamento diário de Orçamento x Realizado – “Analisando e compondo osdesvios” Monitoramento direto das contratações – “Todas devem passar sobre o conhecimentoda controladoria” Monitoramento das Horas Extras Monitoramento das Composições de Saldos das contas de Ativo/Passivo Desenvolvimento de novas ferramentas – “Planilha de Hedge” Acompanhamento individual por Contrato Negociado – “Monitoramento do resultadodo Pecuarista” JBS 2008
  20. 20.   companhamento da precificação das vendas de serviços A Análise das compras de insumos Apresentação mensal de resultados Análise direta da operação  “O processo está correto?”  “É a melhor forma de se trabalhar?”  “Como posso ser mais eficiente?” Auditoria interna – “normas e procedimentos JBS” JBS 2008
  21. 21. JBS 2008
  22. 22. JBS 2008
  23. 23. JBS 2008
  24. 24. JBS 2008
  25. 25. JBS 2008
  26. 26. JBS 2008
  27. 27. JBS 2008
  28. 28. JBS 2008
  29. 29. JBS 2008
  30. 30. Eficiência   Mão  de  Obra   Treinamento   Energia  elétrica   Controles   Combus:veis   Inves2mentos   Manutenção   Redução  de   Estrutura     Custos  e  Infraestrutura   Equipe     de   O1mização   Capacitada   Controladoria   dos   Processos   JBS 2008
  31. 31. JBS 2008
  32. 32.  Manejo de cocho - alinhamento Análises de alimentos Confinar fêmeas??? Gado leve X dieta crescimento X manejo de cocho Variação na moagem do milho Originação de 100% parceiros JBS 2008
  33. 33.  Novas tecnologias Swift Black – bem estar animal Remuneração e motivação das equipes Programa de estágio Valor de insumos  Leilões eletrônicos JBS 2008
  34. 34. JBS 2008
  35. 35. JBS 2008

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