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1
    Cap.	
  Está1ca	
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  1	
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    Cap.	
  Está1ca	
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  2	
  MS	
  
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1
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  12.000	
  

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  Matriz	
  	
  

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  Paulo	
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  de	
  	
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  de	
  	
  
Produção	
                             Pecuária	
                                  Administra1vo)	
                      Originação	
           Rastreabilidade	
  

                        Supervisor                            Supervisor de                               Analista Fiscal/
                         Fábrica                                Manejo                                       Contábil
                                                                                                                                                 Assistente de
                       Supervisor de                          Supervisor de                                 Analista                            Rastreabilidade
                        Manutenção                            Processamento                               administrativo

                       Supervisor de                          Supervisor de                                  Faturista
                         Sanidade                              Embarque

                                                                                                            Almoxarife

                                                                                                          Assistente de
                                                                                                               RH

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 Indicadores:

 Animais confinados : 211.888;

 Animais abatidos: 186.003;

 Diárias faturadas: 17.531.479;

 Milho utilizado: 1.110.282,9 Sacas;

 Ração Distribuída: 289.389 ton.




                                          JBS 2008
                                        JBS 2011
Tabela 1: Dados Zootécnicos – Safra 2011




                                             JBS 2008
                                           JBS 2011
Tabela 4 (a): Consumo de MS (%PV) estratificado por unidade, faixa de peso e raça – Safra 2011




                                                                                          JBS 2008
                                                                                        JBS 2011
Tabela 4 (b): Consumo de MS (%PV) estratificado por unidade, faixa de peso e raça – Safra 2011




                                                                                         JBS 2008
                                                                                       JBS 2011
 Metodologia 1:
  Peso vivo inicial: 380 kg ;
  Consumo CMS % PV: 2,37% PV;
  RC: 55%;
  Raça: Nelore;



 Metodologia 2:
  Peso vivo inicial: 380 kg ;
  Consumo CMS % PV: 2,44% PV;
  RC: 55%;
  RC: Nelore;


                                   JBS 2008
                                 JBS 2011
 Metodologia 1 (até agosto):
  Peso vivo inicial: 379 kg ;
  Consumo CMS % PV: 2,43% PV;
  RC: 56,34%;
  Diferença de consumo: 2,6% a mais;



 Metodologia 2 (após agosto):
  Peso vivo inicial: 354 kg ;
  Consumo CMS % PV: 2,47% PV;
  RC: 56,16%;
  Diferença de consumo: 1,06% a mais;


                                           JBS 2008
                                         JBS 2011
Os dados contidos nesse slide são
fictícios.
                            JBS 2008
Os dados contidos nesse slide são
fictícios.
                            JBS 2008
Financeiro
Figura : Dispersão do Custo da MS (CAU) – Safra 2011




                             Mudança de
                            metodologia (1)


                                                 Mudança de
                                                metodologia (2)




                                                                    JBS 2008
                                                                  JBS 2011
 Indicadores:

 Animais confinados : 169.290;

 Animais abatidos: 149.536;

 Manejo “firme”;

 Ações gerenciais;




                                    JBS 2008
                                  JBS 2011
JBS 2008
• Melhor estimativa com uso da planilha
      • Manejo de cocho rigoroso




                                          JBS 2008
O prejuízo de uma fêmea equivale ao lucro de
                4,6 machos!
                                          JBS 2008
JBS 2008
JBS 2008
 Acompanhamento diário de Orçamento x Realizado – “Analisando e compondo os
desvios”

 Monitoramento direto das contratações – “Todas devem passar sobre o conhecimento
da controladoria”

 Monitoramento das Horas Extras

 Monitoramento das Composições de Saldos das contas de Ativo/Passivo

 Desenvolvimento de novas ferramentas – “Planilha de Hedge”

 Acompanhamento individual por Contrato Negociado – “Monitoramento do resultado
do Pecuarista”




                                                                               JBS 2008
  companhamento da precificação das vendas de serviços
 A

 Análise das compras de insumos

 Apresentação mensal de resultados

 Análise direta da operação

     “O processo está correto?”

     “É a melhor forma de se trabalhar?”

     “Como posso ser mais eficiente?”


 Auditoria interna – “normas e procedimentos JBS”


                                                          JBS 2008
JBS 2008
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JBS 2008
JBS 2008
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JBS 2008
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JBS 2008
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Eficiência	
  
                                                                                  Mão	
  de	
  Obra	
  
                                  Treinamento	
                                   Energia	
  elétrica	
  
                                    Controles	
                                   Combus:veis	
  

                                 Inves2mentos	
                                   Manutenção	
  
                                                              Redução	
  de	
  
                       Estrutura	
  	
                          Custos	
  e	
  
Infraestrutura	
                             Equipe	
  	
  
                          de	
                                O1mização	
  
                                           Capacitada	
  
                     Controladoria	
                              dos	
  
                                                               Processos	
  




                                                                                                          JBS 2008
JBS 2008
 Manejo de cocho - alinhamento
 Análises de alimentos
 Confinar fêmeas???
 Gado leve X dieta crescimento X manejo de cocho

 Variação na moagem do milho

 Originação de 100% parceiros

                                              JBS 2008
 Novas tecnologias
 Swift Black – bem estar animal
 Remuneração e motivação das equipes

 Programa de estágio


 Valor de insumos
    Leilões eletrônicos

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  • 2. Guaiçara:  SP   1 Cap.  Está1ca:  11.000   Cas1lho  SP   1 Cap.  Está1ca  :  51.000   Terenos  1  MS   Cap.  Está1ca  :  10.000   Terenos  2  MS   Cap.  Está1ca  :  40.000   Nazário  GO   Cap.  Está1ca:  21.000   1 Aruanã  GO   Cap.  Está1ca:  42.000   1 Lucas  do  Rio  Verde  MT   1 Cap.  Está1ca:  25.000   Araputanga  MT   1 Cap.  Está1ca:  12.000   Confinamento  Matriz     3 São  Paulo  SP   JBS 2008
  • 3. Diretoria   Gerência  Técnica   Controladoria   Gerência  de     RH   Gerência       Unidade   Coord.  de     Coord.  de     Coord     Coord.  de     Coord.  de     Produção   Pecuária   Administra1vo)   Originação   Rastreabilidade   Supervisor Supervisor de Analista Fiscal/ Fábrica Manejo Contábil Assistente de Supervisor de Supervisor de Analista Rastreabilidade Manutenção Processamento administrativo Supervisor de Supervisor de Faturista Sanidade Embarque Almoxarife Assistente de RH Secretaria JBS 2008
  • 4.  Indicadores:  Animais confinados : 211.888;  Animais abatidos: 186.003;  Diárias faturadas: 17.531.479;  Milho utilizado: 1.110.282,9 Sacas;  Ração Distribuída: 289.389 ton. JBS 2008 JBS 2011
  • 5. Tabela 1: Dados Zootécnicos – Safra 2011 JBS 2008 JBS 2011
  • 6. Tabela 4 (a): Consumo de MS (%PV) estratificado por unidade, faixa de peso e raça – Safra 2011 JBS 2008 JBS 2011
  • 7. Tabela 4 (b): Consumo de MS (%PV) estratificado por unidade, faixa de peso e raça – Safra 2011 JBS 2008 JBS 2011
  • 8.  Metodologia 1:  Peso vivo inicial: 380 kg ;  Consumo CMS % PV: 2,37% PV;  RC: 55%;  Raça: Nelore;  Metodologia 2:  Peso vivo inicial: 380 kg ;  Consumo CMS % PV: 2,44% PV;  RC: 55%;  RC: Nelore; JBS 2008 JBS 2011
  • 9.  Metodologia 1 (até agosto):  Peso vivo inicial: 379 kg ;  Consumo CMS % PV: 2,43% PV;  RC: 56,34%;  Diferença de consumo: 2,6% a mais;  Metodologia 2 (após agosto):  Peso vivo inicial: 354 kg ;  Consumo CMS % PV: 2,47% PV;  RC: 56,16%;  Diferença de consumo: 1,06% a mais; JBS 2008 JBS 2011
  • 10. Os dados contidos nesse slide são fictícios. JBS 2008
  • 11. Os dados contidos nesse slide são fictícios. JBS 2008
  • 12. Financeiro Figura : Dispersão do Custo da MS (CAU) – Safra 2011 Mudança de metodologia (1) Mudança de metodologia (2) JBS 2008 JBS 2011
  • 13.  Indicadores:  Animais confinados : 169.290;  Animais abatidos: 149.536;  Manejo “firme”;  Ações gerenciais; JBS 2008 JBS 2011
  • 15. • Melhor estimativa com uso da planilha • Manejo de cocho rigoroso JBS 2008
  • 16. O prejuízo de uma fêmea equivale ao lucro de 4,6 machos! JBS 2008
  • 19.  Acompanhamento diário de Orçamento x Realizado – “Analisando e compondo os desvios”  Monitoramento direto das contratações – “Todas devem passar sobre o conhecimento da controladoria”  Monitoramento das Horas Extras  Monitoramento das Composições de Saldos das contas de Ativo/Passivo  Desenvolvimento de novas ferramentas – “Planilha de Hedge”  Acompanhamento individual por Contrato Negociado – “Monitoramento do resultado do Pecuarista” JBS 2008
  • 20.   companhamento da precificação das vendas de serviços A  Análise das compras de insumos  Apresentação mensal de resultados  Análise direta da operação  “O processo está correto?”  “É a melhor forma de se trabalhar?”  “Como posso ser mais eficiente?”  Auditoria interna – “normas e procedimentos JBS” JBS 2008
  • 30. Eficiência   Mão  de  Obra   Treinamento   Energia  elétrica   Controles   Combus:veis   Inves2mentos   Manutenção   Redução  de   Estrutura     Custos  e   Infraestrutura   Equipe     de   O1mização   Capacitada   Controladoria   dos   Processos   JBS 2008
  • 32.  Manejo de cocho - alinhamento  Análises de alimentos  Confinar fêmeas???  Gado leve X dieta crescimento X manejo de cocho  Variação na moagem do milho  Originação de 100% parceiros JBS 2008
  • 33.  Novas tecnologias  Swift Black – bem estar animal  Remuneração e motivação das equipes  Programa de estágio  Valor de insumos  Leilões eletrônicos JBS 2008