140801- carne bovina desafios e tendências - Minerva - Fabiano
Nelson Dalcanale: Coletiva de imprensa JBS 19-dez-2011
1. Coletiva de Imprensa JBS S.A.
19 de dezembro de 2011
Divisão Novos Negócios
Nelson Dalcanale
2. JBS Novos Negócios
Unidades de negócios que compõem a
Divisão de NOVOS NEGÓCIOS
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3. JBS Novos Negócios- Organograma
Nelson Dalcanale
Presidente
Divisão Novos Negócios
Celso Arquioli Mascari José Haroldo Correia de Araujo
Gerente Corporativo Compras Diretor Administrativo
Gustavo Luiz Bizinelli
Gerente Planejamento
Tributário
Trading Latoaria Transportadora Ambiental
Higiene e Limpeza Envoltórios Novaprom
Luciano de Carvalho Carlos Augusto Sicoli Márcio Henrique Marcelo Gambato de Biodiesel
Israel Morales Vignado José Roberto da Costa Horácio Hugo Pascale
Pontes Seoane Sastre Mello
Diretor Comercial
Alexandre Pereira da
Silva
Diretor Industrial
César Augusto
Modesto Abreu
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4. JBS Novos Negócios - Perfil
Número de Funcionários: 4.375
Fábricas: Ambiental: 1
Biodiesel: 2
Envoltórios: 3
Colágeno: 1
Latoarias: 2
H&L: 1
Total de Fábricas: 10
Transportadora: Filiais: 34
Loja de Semi-Novos: 1
Crescimento previsto em 2011 é ao redor de 12%
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6. A JBS ambiental tem como propósito a gestão de resíduos sólidos e
secos .
Promove a transformação e o reaproveitamento de materiais e
resíduos industriais em insumos reutilizáveis, em unidade própria ou
de terceiros certificados.
Atualmente, está iniciando o processo de ampliação de suas
atividades em 9 novos centros de coleta e reciclagem nas unidades da
JBS Alimentos.
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8. Fábrica Lins
Capacidade de Produção: 201 milhões litros/ano
Fábrica Colider
Capacidade de Produção: 36 milhões litros/ano
Cliente Petrobrás
Matéria-Prima: Sebo Bovino e Óleo de Soja
Número de funcionários: 74
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9. Programa de Coleta Seletiva
Através de Convênio com a empresa Óleo & Óleo, a JBS Biodiesel efetua coleta e reciclagem de óleo
de cozinha nas seguintes cidades:
- Lins, Promissão, Guaiçara, Sabino, Penápolis, Araçatuba, Birigui, Andradina, Birigui, Andradina,
Tupã, Pompéia, Garça, Marília e Assis
Volume de óleo de cozinha reprocessado de Jan a Set/11: mais de
500 mil litros
O programa consiste na troca direta com donas de casa de 5 litros
de óleo de cozinha usado por 1 litro de óleo novo
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11. A JBS TRANSPORTADORA possui uma eficaz
estrutura de logística, desde a busca do gado, com
caminhões de dois pavimentos, à distribuição de
seus produtos pelo país e no transporte de
contêineres aos portos para exportação.
Responsável por :
70% do transporte de bois;
84% do transporte de containers
Sua frota é composta por modernos veículos,
100% rastreados por satélite, que garantem o
cumprimento de metas e o compromisso da
empresa com a origem do gado e a qualidade do
produto para o consumo final.
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12. Número de Funcionários: 1.748
Ampla frota composta por mais de 1.200 veículos, atuando nos seguintes segmentos:
Boiadeiro 447 veiculos
Varejo 234 veiculos
Tanque 29 veículos
Bagaço 13 veículos
Sider 86 veículos
Frigorifica 81 veículos
Container 322 veículos
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14. A JBS H&L é responsável pela produção de sabões e sabonetes
no segmento B-B;
Modernas instalações e grande capacidade instalada,
atendendo os principais players do mercado nacional.
Sabonetes: capacidade de 72.000 ton/ano;
Sabão: capacidade de 93.600 ton/ano;
Acondicionamento total: capacidade de 165.600 ton/ano;
Massa base: capacidade de 132 mil ton/ano.
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16. A JBS Latas, atualmente, é a segunda maior fabricante de
latas do mercado brasileiro;
Unidades Lins e Barretos
Capacidade média de produção de 70 milhões de
latas/mês;
27 milhões/mês consumo JBS
43 milhões/mês venda Terceiros
É focada em desenvolvimento de Private Labels.
Número de Funcionários: 617
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18. A NovaProm é pioneira na produção de Proteína de Colágeno de origem
bovina;
Produtos destinados:
Indústrias Alimentícias;
Cosméticos/Estética;
Medicinal.
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19. Benefícios da ingestão do Colágeno
Enrijece os tecidos da pele;
Colabora no aumento da tonicidade dos músculos;
Fortalece as unhas e melhora o aspecto dos cabelos;
Composto biodegradável;
Controla a acidez no sistema digestivo;
Ajuda na absorção de nutrientes no trato gastrointestinal;
Agente terapêutico nos tratamentos clínicos de artrites e artroses.
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21. A JBS Trading atua no mercado comercializando diversos
insumos para o segmento de H&L e Combustivel;
- Óleos Vegetais: 22,3 mil/ton
- Químicos: 23,2 mil/ton
- Gordura Animal: 172 mil/ton
Comercializa tanto para a JBS como para as mais importantes
empresas do mercado interno.
Atua na importação e exportação e comercializa 30% do sebo
produzido no Brasil
- Óleo de Palma;
- Soda Cáustica;
- Pko;
- Estearina
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23. A JBS Envoltórios é responsável pela comercialização de
tripa bovina para o segmento de embutidos (como
salames, salsichas, linguiças).
Maior produtor mundial na categoria
Possui três unidades produtivas, Goiânia-GO, Ituiutaba-
MG e Lins-SP;
A divisão de envoltórios da JBS atende a níveis de
exigências mundiais de procedimentos veterinários e de
saúde alimentar do consumidor, por isso é reconhecida
como produto premium no mercado mundial.
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24. Principais Clientes
A produção da JBS Envoltórios é em sua maioria voltada ao atendimento do
mercado externo.
PAIS DESTINO %
Rússia 29%
Hong Kong 28%
Ucrânia 23%
Líbano 8%
Leste Europeu 6%
Brasil 5%
África 4%
Estados Unidos 3%
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26. Coletiva de Imprensa JBS S.A.
19 de dezembro de 2011
Divisão Couros
Roberto Motta
27. JBS Couros
Maior processadora e exportadora brasileira de couros.
Produção integrada, contemplando toda a cadeia produtiva (de peles in natura a couros semi e
acabados) para os setores de calçados e artefatos, automobilístico e moveleiro.
Número de Funcionários no Brasil: 7.238
Crescimento ao redor de 20% no faturamento de 2011 em comparação com 2010 e cerca de 15%
em volume de couros produzidos.
Número de unidades próprias no mundo: 9 unidades Wet-blue, 5 Semi e Acabado, 6 Centros de
Distribuição
Atualmente a JBS é responsável por 1/3 das exportações brasileiras de couros
70 % das peles processadas são provenientes de frigoríficos próprios
Capacidade instalada para transformar 35 mil toneladas de pele in natura/mês em 4.5 milhões de m²
de couros semi e acabado
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29. JBS Couros - Histórico
Agosto/09 - Criação JBS Couros
03 curtumes de Wet Blue, 01 Centro de Distribuição, um curtume de Semi e Acabado e um de Acabado, com
capacidade de processamento de 350 toneladas de peles/dia;
Setembro/09 a Janeiro/10 - Incorporações
Mais 08 curtumes de Wet blue, 01 de Semi e 04 curtumes de Acabado (sendo um na China), com capacidade
adicional de 560 toneladas/dia;
Março/10 - Locação de Novas Instalações
Uma Planta de Semi e uma de Semi e Acabado, com capacidade de 245 toneladas/dia;
Abril/10 a Junho/11 – JBS Couros se consolida como maior processadora de couros no mundo;
Julho/11 a Dezembro/11 – Concentra a produção brasileira em 9 plantas de wet-blue e 5 de semi acabados, das
quais 3 são acabadoras (Itumbiara, Cascavel e China), com significativa melhoria competitiva;
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30. Distribuição Geográfica Estratégica
9 Unidades Wet-blue 5 Unidades Semi e Acabado 6 Centros de Distribuição
-Porto Velho – RO -Lins – SP -Campo Grande – MS
-Cacoal – RO -Uberlândia – MG -Matera – Itália
-Naviraí – MS -Itumbiara – GO -Arzignano – Itália
-Conceição do Araguaia – PA -Cascavel – CE -Praga – República Checa
-Marabá – PA -Hai Feng – China -Hong Kong – China
-Gurupi – TO -Zong Shan – China
-Barra do Garça – MT
-Porangatu – GO
-São Luis de Montes Belos – GO
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31. As principais realizações de 2011
2011
• Consolidação da Produção
• Reorganização, concentração e modernização da produção
• Investimento superior a US$ 60 milhões nas unidades de semi e acabado de Lins/SP,
Uberlândia/MG, Itumbiara/GO e Cascavel/CE.
• Economia de US$ 45 milhões/ano em processos e logística sem diminuir a capacidade produtiva e
com melhor controle da produção.
• Internacionalização da Divisão Couros
• Estruturas de produção e distribuição implantadas na China, Itália e República Checa para
aumentar a eficiência e participação nos principais mercados importadores de couros.
• Padronização e Adequação as Exigências de um Mercado Global
• Competindo em um Mercado Global a JBS preparou suas unidades para trabalhar dentro dos
rígidos padrões internacionais ambientais e de qualidade.
• Certificações e procedimentos internacionais como o ISO 9001, Leather Working Group (ambiental)
e SATRA (voltado para o setor calçadista), estão presentes nas unidades da empresa.
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32. Os principais desafios para 2012
2012
• Crescimento Orgânico
• Aumento de 15% na receita por meio da agregação de valor, com incremento da
participação de couros acabados, principalmente no segmento de calçados e
acessórios.
• Atualmente 60% das vendas são em semi-acabado e 30% acabado. O objetivo
é inverter em 2012 para 40% de semi e 50% em couro acabado.
• Conquistar maior participação no mercado doméstico
• Ampliação da Base de Clientes – Grandes Marcas
• Incrementar o market share nos segmentos automotivo, moveleiro, de calçados e
acessórios.
• Aumento de eficiência
• Gestão dos custos
• Melhoria dos resultados de produção através do desfrute de novas tecnologias
implantadas nas fábricas.
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46. Vigor - Resumo Geral do Negócio
Faturamento
2011 – Crescimento ao redor de 20%
20.000 clientes ativos
206 SKU’s , 22 Categorias
3.150 funcionários
Plantas
Unidades Produtivas – 06 (Goiás, São Paulo, Minas Gerais e Paraná)
Unidades Produtivas – 01 (São Paulo-Cruzeiro, Join Venture - Arla Foods)
Postos de Captação de Leite – 04 (Minas Gerais, São Paulo e Paraná)
Centros de Distribuição – 06 (Pernambuco, Bahia, Minas Gerais, Rio de Janeiro, São
Paulo e Rio Grande do Sul)
Participação de Mercado
6,9% de market share Brasil (4ª posição no Brasil)
19% de market share in SP (2º lugar no Estado São Paulo)
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47. Vigor - Organograma
CEO
Gilberto Xandó
ADMINISTRATIVO RECURSOS SUPPLY
VENDAS INDUSTRIAL INOVAÇÃO HUMANOS
& FINANCEIRO CHAIN
Paulo Botelho Vago Daniel
Gustavo Theodozio Antonio Ferraz Moreira Darlan Carvalho
Administração e Apoio de Controladoria
Controle Vendas Marketing Adm RH CD’s
Industrial
Financeiro Key Account Filiais P&D Recrutamento & Captação de
Seleção Commodities
Distribuidor Garantia da
T.I. & Atacado Filiais Logística
Qualidade
Tributário Food Service Engenharia Sesmt Planejamento
Controladoria RCA
Comercial Empreiteiros Manutenção Suprimentos
Varejo Meio
Estratégico I Ambiente
Varejo
Estratégico II
Trade
Marketing
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49. Vigor - Principais produtos
IORGUTE 1 L IORGUTE 6 x 100 g REQUEIJÃO
LIDERANÇA
Grande São Paulo!
LIDERANÇA
Brasil e
Grande São Paulo!
IORGUTE NATURAL
QUEIJO PARMESÃO
LIDERANÇA
Grande São Paulo
2ª em nível Brasil!
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51. Vigor - Distribuição Geográfica Estratégica
Plantas Produtivas
Postos de Captação de Leite
(21.000.00 0 l, captados
mensalmente)
Centros de Distribuição
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52. Vigor - Principais Ações 2011
Estruturação novo time
Consolidação do crescimento acima de 20% a.a.
Novo posicionamento da marca Vigor
Revisão do Portfólio de Marcas e Produtos
Investimentos na ampliação de fábrica e otimização de processos na
ordem de R$ 33 milhões
Revitalização da área de Supply Chain
Implantação do Planejamento Integrado
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53. Vigor - Principais Ações 2012
Consolidação da liderança em categorias “core”; requeijão, iogurte e
queijos especiais;
Aumento do valor percebido das marcas Vigor, Faixa Azul e Danúbio;
Criação de uma área de inovação, com processo estabelecido de ter 30%
do faturamento bruto com produtos lançados nos últimos 24 meses;
Expansão do modelo de excelência operacional em fábrica e supply chain
Expansão da parceria estratégica com a Arla Foods.
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55. Coletiva de Imprensa JBS S.A.
19 de dezembro de 2011
Divisão Carnes
Renato Costa
56. JBS Carnes
Faturamento em 2011 ao redor de 20% maior que 2010
Líder no segmento de bovinos
Número de Funcionários no Brasil: 27 mil
Possui 34 unidades produtivas e 13 centros de distribuição em operação, estrategicamente posicionados
Conta atualmente com 5 confinamentos
Capacidade de abate de 30,4 mil cabeças por dia, cerca de 7,5 milhões por ano nas unidades em operação
Capacidade produtiva de 302,3mil toneladas de industrializados por ano
Exportações de cerca de 380 mil toneladas de carne in natura e 60 mil toneladas de industrializados,
correspondendo a 3,6 bilhões de reais projetados para 2011
Possui uma cadeia de mais de 120 mil clientes
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57. JBS Carnes - Organograma
Presidente
Renato Costa
Diretor Executivo
Diretor Executivo Diretor de Diretor de Diretor de
Diretor de de Diretor de Diretor Executivo
de Originação Exportação In Pricing/ Diretor Industrial Marketing Gerente de Logística
Distribuição Industrializados ADM/Controle de Vendas (João (José Antônio)
(José Luiz Natura (Rogério Planejamento (Sérgio Sampaio) (Márcio
(Vicente Zuffo) (Alexandre (Marco Bortolon) Audi)
Medeiros) Bonato) (Amaro) Gonzales)
Almeida)
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58. JBS Carnes – Localização das Unidades
Manaus
Marabá
Tucumã
Redenção
Porto Velho Santana do Araguaia Araguaina Recife
Alta Floresta Sta Maria Barreiras
Juara
Rio Branco Cacoal Colider
Lucas do Rio Verde
Pimenta Bueno Salvador
Água Boa Aruanã
Vilhena Diamantino
Mozarlândia Itapetinga
Cuiabá Barra do Garças Brasília
Araputanga
Cáceres Anápolis
São José dos Quatro Marcos
Nazário Goiânia Teófilo Otoni
Pedra Preta Ituiutaba
Andradina Contagem
Plantas em operação – Regional I Uberlândia
Campo Grande I Iturama Vitória
Plantas em operação – Regional II Campo Grande II
Castilho Barretos
Presidente Epitácio Lins Guaiçara
Plantas em operação – Regional III Guararapes Barueri
Três Rios
Plantas com operações suspensas
Naviraí Raposo Tavares de Janeiro
Rio
Maringá Indaiatuba
Carne em conserva Curitiba
Vegetais enlatados
Itajaí
Centros de distribuição
Confinamentos Esteio
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59. JBS Carnes – Exportação
A JBS exporta para cerca de 100 países, em seis continentes. Dentre eles, os 15 principais mercados de destino são:
Rússia, Hong Kong, Irã, Egito, Venezuela, Arábia Saudita, Chile, Israel, Itália, Filipinas, Líbano, Holanda, Ucrânia, Peru e
Cingapura. A expectativa é que a JBS S.A feche o ano de 2011 com um volume total de aproximadamente 380 mil
toneladas de carne in natura exportada, o que corresponde a um montante de R$ 3 bilhões.
15 maiores destinos de exportação de in natura
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60. JBS Carnes – Sustentabilidade
TREINAMENTO
DESENVOLVIMENTO
DE FORNECEDORES
AUDITORIA
CERTIFICAÇÃO
GARANTIA DE MEIO
ORIGEM AMBIENTE
LEGAL DA PROCESSOS
MATÉRIA INTERNOS
PRIMA
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61. JBS Carnes – Sustentabilidade
Fazendas Visitadas: 2.828 fazendas
Atuação nos Estados: MG, MS, MT, PR, SP, GO
Municípios Visitados: 270 municípios
Pessoas Treinadas: média de 8.400 pessoas treinadas
Nº de Cartilhas/ Folders Entregues: 60.000 cartilhas
Km Percorrida pela equipe: 540.000 km
Plantel de Animais: 2.800.000 animais (média de mil animais/ fazenda)
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62. JBS Carnes – Sustentabilidade
Fluxograma de Compra de Gado da JBS no Bioma Amazônico
Envio das coordenadas
Cadastrar pecuarista e Consultar listas Trabalho ou perímetros da Após verificação de
propriedade Escravo/MTE - e áreas propriedade para restrições, estando apta,
georreferenciada embargadas pelo IBAMA monitoramento por efetua-se a compra
satélite
Fluxograma de Compra de Gado da JBS nas Demais Áreas do Brasil
Cadastrar pecuarista e Após verificação de
Consultar lista Trabalho Consultar site de áreas
propriedade restrições, estando apta,
Escravo/MTE embargadas do IBAMA
georreferenciada efetua-se a compra
100% dos Fornecedores JBS que não concretizam negócio com a Companhia por não atender alguma das
etapas acima recebem orientação e/ou apoio para regularização.
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63. JBS Carnes – Marketing
O faturamento com os produtos de valor agregado (PVAs) crescerá 50% em 2011
e nossas MARCAS irão superar os R$ 2 BILHÕES de faturamento este ano !
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64. JBS Carnes – Marketing
Crescer a cada ano 50% no faturamento de
Meta
Industrializados, 50% Supergelados e 30% Carnes In
Natura Embaladas com Marca
Ambições Aspiração
Ser a líder global em alimentos
• Aumentar a base de clientes ativos em 35% a.a.
• Elevar o nível de serviço (OTIF) acima dos 85%
• Melhorar a proporção do canal Varejo em 20% a.a.
• Crescer no canal F.Service chegando as 20kt mensais.
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65. JBS Carnes – Marketing
• Concentraremos sob 2 marcas: SWIFT e FRIBOI
• Ouviremos Consumidores, Clientes
e definiremos a arquitetura e posicionamento destas marcas
• Cresceremos o portfólio e a rentabilidade dos
produtos de alto valor agregado
• Quadruplicaremos a base de clientes ativos focando no Varejo com Ciclos
Promocionais
• Executaremos plano de Comunicação Nacional
• Fortaleceremos os programas de relacionamento:
Açougue SWIFT, Feiras e Endomkt
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