O documento descreve o sistema digestivo humano, incluindo os principais órgãos como a boca, estômago, intestino delgado e intestino grosso. Ele explica as funções de cada órgão no processo de digestão, que envolve a formação do bolo alimentar, quimo e quilo à medida que os alimentos passam pelo trato gastrointestinal.
3. oca
A boca é a cavidade do Sistema Digestivo
onde se inicia o Tubo Digestivo. É na boca que se
situam os e a e é também onde
se encontra a saliva produzida pelas
dentes língua
glândulas
salivares
A língua, os dentes e a
saliva reduzem os
alimentos a pequenas
partículas e misturam-
nos, formando o BOLOBOLO
ALIMENTAR.ALIMENTAR.
4. entes
Os dentes são órgãos duros que estão implantados em
pequenas cavidades dos maxilares.
Os dentes são constituídos por diferentes substâncias
que se dispões em camadas, até ao canal dentário.
Transformam, através da ação mecânica, os alimentos
em fragmentos pequenos para serem engolidos.
5. íngua
A língua é um órgão musculoso que tem como função
ajudar na mastigação e ensalivação dos alimentos.
Permite ainda identificar o sabor dos alimentos,
através das papilas gustativas. Este órgão desempenha
uma função mecânica na digestão dos alimentos na
boca.
Papilas gustativas
6. aringe
A faringe é um canal músculo-membranoso,
parecido com um funil que se encontra na
continuação da boca e onde se inicia o processo
de deglutição.
Faringe
7. sôfago
O esófago é um tubo de tecido muscular que liga a
faringe ao estômago. O bolo alimentarbolo alimentar passa pelo
esôfago em direção ao estômago ajudado pelos
movimentos rítmicos dos músculos que formam as
suas paredes – movimentos peristálticos.
8. stômago
O estômago é uma dilatação do tubo digestivo em
forma de bolsa curva. As suas paredes são
musculosas e elásticas, o que permite que ele se
encha quando tem de armazenar uma grande
quantidade de alimentos.
Cárdia
Duodeno
Piloro
Glândulas Gástricas
No estômago o bolo
alimentar sofre a ação
dos movimentos deste
órgão e é misturado com
o suco gástrico,
formando o QUIMOQUIMO.
9. ntestino elgado
O intestino delgado é um órgão com cerca de 7
metros de comprimento e 3 centímetros de diâmetro
sendo a sua parte inicial denominada de duodeno.
Intestino Delgado
Duodeno
10. ntestino rosso
Ao longo do intestino grosso, continua a ocorrer a
absorção de água, sais minerais e algumas vitaminas.
Os restos não digeridos vão formar as fezes, que
empurradas até ao ânus, com a ajuda dos movimentos
peristálticos, são expulsas para o exterior.
Intestino Grosso
Ânus
11. nus
^
O ânus corresponde à terminação do intestino
estabelecendo o contacto com o exterior. É o
orifício por onde são expulsas as fezes por
defecação.
Recto
Ânus
12. lândulas alivares
As glândulas salivares produzem a saliva que,
quando mastigamos, se mistura com os alimentos.
Estas glândulas situam-se...
...e constituem uma ação química na digestão dos
alimentos na boca.
Glândulas Salivares
Cavidade Bucal
Faringe
Esôfago
Lábios
Dentes
Glândulas Salivares
13. ígado
O fígado produz a bílis, que é armazenada na
vesícula biliar. Quando necessário a bílis é lançada no
intestino delgado facilitando a digestão das gorduras.
Vesícula Biliar
14. âncreas
O pâncreas produz o suco pancreático que é
lançado, através de dois canais, no intestino
delgado onde atua sobre o quimo.
15. Deglutição
Série de operações vitais que ocorrem na faringe
e no esôfago, que permitem a passagem do bolo
alimentar da boca para o estômago.
16. Interior do Estômago
Glândulas Gástricas
No estômago, devido à ação dos músculos da sua
parede, os alimentos são sujeitos a movimentos
peristálticos durante cerca de 3 horas.
Mucosa
17. Glândulas Gástricas
Produzem o suco gástrico que ao misturar-se
com o bolo alimentar por meio dos movimentos
peristálticos o transforma em quimo.
Glândulas Gástricas
Mucosa
18. No duodenoduodeno devido aos movimentos do
intestino, o quimo é misturado com a bílis e
com os sucos pancreático e intestinal.
O quimo transforma-se em QUILOQUILO.
19. A seguir ao duodeno o intestino delgado tem
numerosas saliências chamadas vilosidadesvilosidades
intestinaisintestinais. É através delas que os nutrientes vão
passar para o sangue e para a linfa. Esta
passagem chama-se absorção intestinalabsorção intestinal.
Vilosidades
20. Interior do Intestino Delgado
Vilosidades*
*apresentam no seu interior capilares sanguíneos para
onde irão passar as substâncias nutritivas do quilo –
absorção intestinal.
21. Após a absorção, os nutrientes são
transportados pelo sangue até às células, onde
são assimilados, isto é, transformados na sua
própria matéria – assimilação.
22. O conjunto de transformações físicas/mecânicas e
químicas que os alimentos sofrem ao longo do tubo
digestivo têm o nome de digestão. Esta por sua vez é
feita em 3 fases:
1. Formação do bolo alimentar, na boca
2. Formação do quimo, no estômago
3. Formação do quilo, no intestino delgado
Aprendemos que...