Fungos
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  • 1. Micologia:Estudo dos fungos. Micoses: Doenças causadas por fungos.g Eucariontes.u Heterótrofos.u Podem ser Uni ou pluricelulares.u Possuem digestão extracorpórea (de imenso valor ecológico).l São HETERÓTROFOS POR ABSORÇÃO
  • 2. Compostos mais simples são absorvidos pelo Enzimas fungo digestivas secretadas pela hifa quebram o substrato HifaFungo
  • 3. Z Possuem Quitina (Amesma substância doexoesqueleto dos insetos). Suas células possuemmitocôndrias, ribossomos,mas NUNCA plastos.i Reprodução por esporos.s Reserva: Glicogênion O esporo ao germinarorigina uma HIFA(filamento celular).a As hifas vão se ramificandoformando um conjunto dehifas chamado de Micélio.
  • 4. Formado por hifas Cenocíticas (inteiras) ou Septadas (com septos ou divisões)
  • 5. Os fungos mais conhecidos são: Bolores, as orelhas- de- pau, os cogumelos, e as leveduras (fermentos). Os fungos são Bolor saprófagos (alimentam-se de Orelha-de-Pau matéria orgânica em decomposição).Cogumelo Leveduras
  • 6. Alguns fungosformam os Corposde Frutificação,que abriga hifasférteis, produtoras deESPOROS.
  • 7. O fungos podem ser Parasitas: Candida albicans (Micose humana), Hemileia vastatrix Candidíase (causador da ferrugem do café, “sapinho” doença que dizimou grande parte dos cafezais brasileiros na década de 1970). 0 Excelentes fermentadores: Saccharomyces cerevisiae (Levedo da cerveja ou fermentoFerrugem do café utilizado na panificação). i Desempenham importante papel biológico (Decompositores, decompondo restos orgânicos). Saccharomyces cerevisiae
  • 8. O Agaricus campestris (Basidiomiceto) muito utilizado na alimentação humana por ser rica fonte de proteínas, vitaminas e sais minerais (baixo teor de lipídios). t Assim como o caso dos Ascomicetos Morchella e TuberAgaricus campestris (Trufa) Morchella Tuber
  • 9. Os cogumelos da espécie Amanita phalloides pode matar uma pessoa.
  • 10. Os cogumelos como Amanita muscaria e espéciesPsilocybe produzem efeitos semelhantes ao LSD,quecausa danos irreversíveis ao sistema nervoso.
  • 11. 2 semanas Envenenado com dioxina – Viktor Yushchenko Toxina liberada por fungoEx-Presidende da Ucrânia parasita do amendoim.
  • 12. O fungo Penicillium notatum produtor da penicilina (Antibiótico) – Anabiose (Evita competição).
  • 13. Durante a Segunda Guerra Mundial,prisioneiros russos das prisões alemãs, que aceitavam comer pão mofado,sofriam menos infecções de pele que osdemais prisioneiros, os quais recusavam esse alimento.
  • 14. • Os fungos se diferenciam das plantas pornão terem clorofila e por não serem capazesde fazer fotossíntese.•A classificação dos fungos no Reino Fungi foibaseada no fato de que os fungos apresentamcaracterísticas intermediárias, ou seja,características animais e vegetais.
  • 15. EX: Animais Vegetais Depósito de quitina Reforço celulósico (parede)Armazenam glicose sob a forma de glicogênio Reproduzem-se por meio de esporos
  • 16. Chytridiomycota Zygomycota Ascomycota Basidiomycota Ascocarpo Basidiocarpo Ascósporo Basidiósporo Zigósporo Corpo de frutificação Perda do flagelo Reprodução por esporos Hifas Absorção de nutrientes do meio Parede celular com quitina
  • 17. Estágios de reproduçãosexuada ainda não sãoconhecidos, apenas areprodução assexuada poresporos. u Algumas espécies sãoparasitas e causadores dedoenças, inclusive nohomem. v O Trycophyton sp. é umdeuteromiceto causador damicose conhecida comofrieira ou pé-de-atleta. - O fungo Candidaalbicans é o causador dosapinho da língua e davulvovaginite, conhecidacomo monilíase oucandidíase.
  • 18. Unicelulares: gemiparidade ou brotamento(expansão lateral).Pluricelulares: sexuada ou assexuada, ambascom formação de esporosEsporos por mitose assexuadosEsporos por meiose sexuados
  • 19. Estágio dicariótico Estrutura (n + n) formadora de esporos (n) Plasmogamia (fusão do citoplasma) Cariogamia (fusão dos núcleos)Esporos Reprodução (n) Assexuada Micélio (n) Reprodução Sexuada Estágio diplóide (2n) Germinação Esporos (n) Meiose Haplóide (n) Estrutura formadora de Dicariótico (n + n) esporos (n) Diplóide (2n)
  • 20. Hifas (+) Hifas (-) Esporângio Esporângio Aplanósporos Reprodução sexuada (n) por fusão de AplanósporosReprodução assexuada gametângios (+) e (-) (n) Reprodução assexuada Gametângios (+) e (-) Zigósporo (2n) io se Me Hifas especiais com Esporos (n) função de absorção de alimento Germinação Pão
  • 21. Asco Núcleo 2n Ascocarpo dicariótico Cariogamia (zigoto) Asco com ascósporos 4 núcleos Hifa haplóides dicariótica Hifas Meiosereprodutoras Esporo (-) dicarióticas germinando (n + n) Hifas estéreis (n), 8 ascósporos (n) mononucleadas Mitose Esporo (+) germinando Germinação Ascósporos (n) Hifa + e Hifa -
  • 22. 4 basiodiósporos Germinação Hifa (+) (n) Plasmogamia haplóides (fusão das hifas) (n) (n) (n) Hifa (-) (n)Meiose Basídio com núcleo zigótico Basidiocarpo (2n) Basídio jovem (n) com 2 núcleos (n) (n) Cariogamia (n) (fusão dos núcleos) Hifas dicarióticas
  • 23. Ascósporos: divisão meiótica nos ascosSexuados Basidiósporos: divisão meiótica nos basídios Aplanósporos: transportados pelo vento e águaAssexuados Zoósporos: em fungos aquáticos, possuem flagelo
  • 24. O fungo Phytophthora infestans foi responsável pela destruiçãodas plantações de batata na década de 1840, na Irlanda. Naocasião,800 mil pessoas morreram de fome e mais de 1 milhãomigrou para os Estados Unidos (lembram de “Gangues de NovaYork?)
  • 25. O Aspergillus flavus produz um grupo detoxinas as aflatoxinas - que parecem ter notável papel desencadeador de tumores neoplásicos (Câncer) de fígado e de outros órgãos.
  • 26. Micorrizas: Associaçãomutualística entre fungose raízes de plantasangiospermas.t O fungo obtém das raízesaçúcares, aminoácidos eoutras substânciasorgânicas, das quais senutre.u Por outro lado, o fungoaumenta a capacidade daraiz absorver mineraisescassos no solo.
  • 27. Os líquens ou líquenessão associações mutualísticasentre Fungos e algas. l As hifas (Células dosfungos) revestem e protegemas gonídias(células dasalgas) A alga fornece ao fungoalimento e o fungo fornece aalga umidade e saisminerais. a Os líquens reproduzematravés dos sóredios.(pequenos fragmentoscontendo gonídias e hifas).
  • 28. São bioindicadores de poluição. e A integração entre a alga e o fungo é tão marcante,que os biólogos, mesmo sabendo que os liquens não são “Espécies” no sentidoCora pavonia biológico da palavra, ousam dar-lhes nomes científicos como Cora pavonia (um líquen que cresce sobre as rochas e troncos de árvores). Usnea barbata( a conhecida como barba-de- velho, que cresce pendente Usnea barbata dos galhos de certas árvores).
  • 29. A Lecanora esculenta um líquen quedesenvolve nos desertos, inclusive no Saara, parece ter sido o “maná caído do céu”, na história bíblia de Moisés,na fuga do Egito com os hebreus.
  • 30. Resumindo:
  • 31. E segura na mão deDeus e vai!!!