1. RECEITAS DA OFICINA DE CULINÁRIA 1.11.2010
BOLO MISTO
1 kg de mistura de bolo de laranja
2 xíc. de farinha de trigo integral
1 litro de água
Misturar tudo. O forno deve estar pré-aquecido
CREME BRANCO DOCE
1 xíc. de farinha da trigo
½ xíc. de açúcar
½ xíc. de leite em pó
3 ovos
1 litro de água
Misturar os secos e dissolver numa pequena quantidade de água. Adicionar o ovo à mistura.
Juntar com o restante da água que deve estar fervendo e mexer até formar o creme.
P.S: No caso de celíacos, a farinha de trigo deve ser substituída pela farinha de arroz.
TORTA DE PÃO DE FORMA INTEGRAL COM SARDINHA OU ATUM
6 fatias de pão
2 ovos
1 copo de leite diluído
Sardinha
Sal à gosto
Umidecer o pão no leite e juntar aos outros ingredientes. Misturar e acrescentar aos poucos a
água da sardinha. Levar ao forno em forma untada.
BRIGADEIRO DE ARROZ
2 canecas de arroz cozido
1 caneca de água
1 xíc. de achocolatado
1 xíc. de açúcar
2 col. de óleo
Bater tudo no liquidificador. Enrolar e passar no achocolatado em pó.
HAMBURGUER DE CARNE
1 kg de carne moída
3 ovos
Farinha de trigo integral para dar liga. Usar um copo para dar a forma ao hambúrguer ou em
formato de salsicha ou bolo assado.
