O documento descreve um curso online sobre crepes realizado totalmente à distância. O curso utilizou vídeos e uma plataforma colaborativa para promover a aprendizagem colaborativa. Os alunos realizaram pesquisas, compartilharam vídeos e criaram um vídeo final sobre crepes de forma colaborativa. No geral, os alunos apreciaram o processo de aprendizagem colaborativa e o uso do vídeo para construir conhecimento.