O documento discute o papel do enólogo no marketing de vinhos. O enólogo é responsável por planejar, promover e divulgar os vinhos, assim como administrar os recursos para isso. Eles preferem o termo "assessor" ao invés de "promotor" pois focam mais nos bastidores do que no retorno financeiro. O documento também descreve as responsabilidades gerais de um promotor de eventos e como o enólogo se encaixa nesse papel ao deixar que os vinhos falem por si mesmos.

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Trabalho de Marketing Realizado por José Fonseca e Leonardo Valente
Tema: O papel do Enólogo no Marketing

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O Enólogo ocupa-se com o
desenvolvimento das atividades de planeamento, de captação, de promoção,
realização, administração dos recursos e prestação de serviços que lhe permita
divulgar o seu “Produto”, que seria o “Vinho” e a “Vinha”.
Os profissionais deste grupo consideram o termo “Promotores” vulgar e
preferem ser chamados de assessores, isto se deve ao fato de que o termo
"promover" está relacionado ao retorno que um investidor espera obter com a
realização do evento, sendo esta pessoa geralmente o anfitrião. Dessa forma,

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o termo “assessor” está mais próximo das qualidades deste profissional que
trabalha nos bastidores do evento.
» Divulgação:
Festival do Vinho do Douro Superior em Vila Nova de Foz Côa
No que toca ao elemento protagonista do Festival, para além da Feira de
Vinhos e Sabores no “ExpoCôa” – prova de vinhos gratuita e possibilidade de
aquisição dos mesmos a preços especiais –, voltam a ter lugar as Provas
Comentadas por Especialistas (três de vinhos e uma de azeites), o Concurso
de Vinhos do Douro Superior e o Colóquio, cujo tema deste ano é O Douro
Sustentável: Vinho e Turismo, uma realidade por muitos identificados, mas por
poucos trabalhados. A novidade deste ano passa por um Jantar Vínico que se
vai realizar na sexta-feira, dia 30, às 21h30, no restaurante do Museu do Côa,
com a presença de vários produtores e grandes vinhos do Douro Superior. O
acesso a todas as atividades anteriormente mencionadas implica inscrição

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prévia, uma vez que os lugares são limitados. O jantar é a única atividade com
um valor associado.
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O profissional é que organiza e administra tudo que se relaciona a um respetivo
evento, o profissional responsável por todas as etapas relacionadas a um
evento. Deve ter noções administrativas, noções de marketing, noções de
comunicação social e contabilidade.
O mercado de trabalho desse profissional é vasto, é uma profissão em que
existe um pré requisito escolar para exercer este talento, pois o conhecimento
vem da “prática”, e a prática é repassada aos estudantes que quiserem tirar o
curso superior de Promoção de Eventos.

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Promotor impulsiona e cuida de cada detalhe de maneira a ter o fim esperado
além de ter a responsabilidade sobre todos os mínimos detalhes.
Geralmente, seu trabalho compreende:
Desenvolver conceitos para o evento;
Criar planos e documentação para o evento.
Criar orçamentos para o evento
Encontrar e organizar o público-alvo e os fortes consumidores;
Reservar os locais e equipamentos do evento.
Promover e fazer o marketing do vinho nas Mídias;
Acompanhar o desenrolar dos eventos;
Poderá também ultrapassar essas fronteiras de delimitações de função por
conta da necessidade. O produtor de eventos deve ser uma pessoa com
equilíbrio emocional, iniciativa, velocidade de raciocínio, organização,
responsabilidade, pontualidade, visão global (do seu projeto e do mundo),
disponibilidade, eficiência (utilizar da melhor forma possível todos os recursos
disponíveis) e eficácia (obtendo os melhores resultados possíveis).

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Diferente da maioria dos casos o Enólogo é mais do tipo de Promotor que
deixa que o produto fale por si, pois sendo de caracter gustativo quanto mais
agradar os clientes mais os angaria!
Todo bom vinho começa na vinha, e sabemos bem que o “Terroir” (tipo do solo
e o clima) é uma grande influência sobre o fruto (uva), embora seja, mais lenta,
a vindima manual é a mais benevolente, e o pisa-pé também é uma prática
tradicionalmente portuguesa que produz bons resultados.

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Web grafia
http://www.ead.fea.usp.br/Semead/7Semead/paginas/artigos%20recebidos/mar
keting/MKT74_-_Trade_marketing_na_rela%E7%E3o_produtor.PDF
http://pt.wikipedia.org/wiki/Promotor_de_eventos
http://homepage.ufp.pt/lmbg/textos/ldg/lgd_ap1.pdf
. http://desciclopedia.org/wiki/En%C3%B3logo
.http://www.ead.fea.usp.br/Semead/7Semead/paginas/artigos%20recebidos/ma
rketing/MKT74_-_Trade_marketing_na_rela%E7%E3o_produtor.PDF
http://www.joli.pt/luis-pato-anadia-bairrada/
http://reservarecomendada.blogspot.pt/2014/05/divulgacao-festival-do-vinho-
do-douro.html