O documento apresenta um workshop sobre métricas de processo usando o jogo Kanban Pizza. Ele discute como visualizar e gerenciar o fluxo de trabalho, introduz métricas como lead time, cycle time e throughput, e aborda previsibilidade, variabilidade e visão sistêmica. O workshop inclui quatro rodadas do jogo para medir métricas e discutir melhorias contínuas.