Este documento descreve quatro regiões demarcadas portuguesas para a produção de vinho: a Região Demarcada do Douro, conhecida por seus vinhos maduros e acídulos; a Região Demarcada dos Vinhos Verdes, única por seu vinho leve e fresco; a Região Demarcada da Bairrada, destacando-se por vinhos tintos com taninos; e a Região Demarcada do Alentejo, com vinhos tintos rubis e granadas e brancos frutados.