2. Serra Gaúcha
Campos de Cima da Serra
Região de Pinheiro Machado
Região de Uruguaiana
Os vinhos e sucos Barello são
elaborados no RS, na região da Serra
Gaúcha
3. CARACTERÍSTICAS: A Serra Gaúcha é parte do planalto
meridional e está inserida na região da serra do
nordeste do Rio Grande do Sul, latitude de 29ºs. É uma
região montanhosa marcada pela presença do Rio das
Antas, com altitudes que em geral variam de 400 a 800
metros. Entretanto, o cultivo da videira concentra-se
em altitudes de 400 a 600 metros. A rocha-mãe é o
basalto e o solo é argilo-arenoso.O clima é temperado
do tipo subtropical, mesotérmico úmido. Os verões são
amenos e úmidos. É uma região constituída por
pequenas propriedades agrícolas, sendo que cada
viticultor cultiva em média 3 hectares de vinhedo. Hoje
a maior parte da produção de uvas do Rio Grande do Sul
concentra-se na Serra Gaúcha.
5. Tradição de mais de meio século na
elaboração de bebidas.
Tradição aliada a tecnologia de produção e
rigoroso controle de qualidade.
Mais de 12.500 m2 de área construída.
Capacidade de estocagem e envelhecimento
de mais de 10.000.000 L de produtos.
Exportação para os mais exigentes mercados
do mundo inteiro, cerca de 26 países.
6.
7.
8. A videira (ou parreira) é uma planta
arbustiva que necessita de um sistema de
condução para poder se desenvolver com
produtividade.
Sistemas de Condução mais utilizados:
Latada (paralela ao solo)
Espaldeira (aspecto de cerca)
Y ou Lira (espaldeira modificada)
9. Vinhos Viníferas ou Finos: Provenientes de
variedades de uvas viníferas de origem
européia. Ex: Cabernet sauvignon, Merlot,
Barbera, Chardonnay, Riesling
Vinhos Comuns: Provenientes de variedades
de uvas de origem americana ou híbridas. Ex:
Bordô, Isabel, Niágara, Couderc.
Os vinhos Barello fazem parte deste
grupo, sendo proveniente de um corte de
Isabel com Bordô, no caso dos tintos e
Niágara, no caso dos brancos.
10. Vinhos Brancos: Elaborados a partir de uvas
brancas ou tintas, sem o contato do líquido
com as cascas.
Vinhos Rosés: Elaborados geralmente com uma
maceração (contato do líquido com as
cascas) parcial de uvas tintas.
Vinhos Tintos: Elaborados exclusivamente com
uvas tintas, geralmente com intensa
maceração.
11. Secos: Quando apresentam no máximo 5 g/l
de açúcar.
Demi Sec ou Meio Doce: Quando
apresentarem de 5 a 20 g/l de açúcar.
Suaves: Quando apresentarem mais de 20 g/l
de açúcar.
12. Recebimento da uva na empresa
Pesagem, desengace e moagem
Maceração e fermentação alcoólica
Descube e fermentação malolática
Processo de estabilização tartárica
Engarrafamento
13. Análise visual
Limpidez
Intensidade de cor
Tonalidade de cor
Análise olfativa
Análise gustativa
Equilíbrio
Relações
14.
15. Suco de uva 100 % natural, sem adição de
conservantes, ideal para todas as idades.
Embalagens de 1,5 L
16. Energético de ótima qualidade
Dos concorrentes, é o mais parecido com o
líder Red Bull
17. Semelhante ao Dinamite, esta marca permite
a segmentação de mercado, facilitando as
relações comerciais sem concorrência direta
Embalagem 6 x 900 ml
18. Semelhante ao Dinamite, esta marca permite
a segmentação de mercado, facilitando as
relações comerciais sem concorrência direta
Embalagem 6 x 2 L
19. Bebida alcoólica mista de vodka e limão de
ótima qualidade
Elaborada a partir de ingredientes de
primeira qualidade, permitindo uma maior
durabilidade nos pontos de venda
Embalagens 12 x 335 ml
20. Elaborada a partir das melhores matérias
primas
Tri destilada, exaltando seus aromas
21. A família Nacional Mix agradece a
atenção de todos e deseja ótimas vendas!!!