O documento discute várias propriedades fundamentais da água, incluindo sua capacidade de dissolução de compostos, classificação de acordo com teor de sais, oxigênio dissolvido, temperatura, pH, pressão osmótica e tensão superficial. Essas propriedades determinam a distribuição de espécies aquáticas e a qualidade da água.

1. Educação na gestão de Recursos Hídricos
Propriedades Da Água
Regina Teresa Rosim Monteiro
monteiro@cena.usp.br

2. Propriedades da Água
Solvente: A dissolução dos compostos ocorre
através das várias taxas de solubilidade dos
compostos e dos diferentes componentes da
água: a solubilidade varia com a temperatura,
pH, quantidade de sais, etc
Água doce
Água salobra
Água do mar

3. Classificação das Águas
Água Doce Apresenta teor de
sólidos totais dissolvidos
(STD) inferior a 1.000
mg/L
Água Salobra STD entre 1.000 a
10.000 mg/L
Água Salgada STD maior 10.000 mg/L

4. Oxigênio Dissolvido: Varia com a temperatura
e condições do ambiente. O oxigênio é
fornecido pelo ar atmosférico à superfície
líquida (lentamente) e por atividade
fotossintética.
Pode-se aumentar a aeração por: turbulência:
como cachoeiras, quedas d’águas, obstáculos,
ou por processos como borbulhamento com ar
comprimido, rotação com escovas, rotores, etc.

5. Partículas Sólidas: partículas em suspensão
oriundas de erosão de solos, efluentes
industriais, esgoto urbano, atividades de
mineração, etc.
Causam turbidez ou cor inibindo a fotossíntese
através do impedimento da entrada da luz,
deposição de partículas na superfície das
folhas e caules das plantas aquáticas. Os
organismos de fundo podem ser enterrados
devido a deposição de partículas ou sofrerem
adsorção na superfície.

6. Temperatura: O efeito indireto da elevação da
temperatura da água é a perda de oxigênio. A
solubilidade dos gases na água é inversamente
proporcional a sua temperatura.
Ex. Ao nível do mar a 10ºC a água pode conter
11,3 mg/l de oxigênio, a 37°C desce para 7 mg/l.
Certos tipos de industrias como: metalúrgicas,
lacticínio, usinas utilizam água corrente para
refrigeração de máquinas térmicas. As usinas
termoelétricas utilizam vapor para acionar as
turbinas, este vapor condensa e forma grande
quantidade de líquido quente.

7. •A temperatura é um dos fatores que
determina a distribuição de espécies;
•A temperatura é importante para os animais
psilotermos;
•A temperatura é essencial para o
funcionamento das proteínas (enzimas).

8. Valor Osmótico: Os seres vivos são conhecidos
por possuírem o fenômeno de osmose, o qual é
seletivo devido as propriedades de semi-
permeabilidade das membranas. Se a
concentração interna for maior que a
concentração externa a célula pode absorver
líquidos e inchar. Se a concentração interna for
menor que a externa pode perder líquidos para o
meio e murchar.
As plantas, animais e microrganismos aquáticos
sofrem a força da pressão osmótica.
O aumento da salinidade de um rio provocada por
despejos de esgoto, ou a diluição por desvios e
canais, alteram o ambiente de rios e oceanos.

9. Pressão Osmótica
Pressão de Turgor

10. pH: O pH da água é neutro ou levemente alcalino
ou ácido. As substâncias nela dissolvidas é que
lhe vão dar a propriedade, dependendo da
concentração relativa de íons de hidrogênio ou
oxidrilas nela existentes.
O rio geralmente tem pH neutro porque absorve o
CO2 da atmosfera (é mais solúvel que o O2 ou é
proveniente da respiração dos organismos
aquáticos, formando ácido carbônico na
combinação com carbonatos (principalmente de
Ca) oriundos das rochas.
Limpeza de máquinas com soda caústica em
industrias são causas de elevação do pH da água.

11. Potencial Hidrogeniônico:
O potencial hidrogeniônico também é importante. A água de
um rio geralmente tem pH neutro, o que significa que os íons
de hidrogênio e oxidrilas estão em equilíbrio. Adições de
ácidos como sulfúrico, clorídrico ou ácidos orgânicos como o
cítrico, o ascórbico entre outros, podem tornar a água rica em
íons hidrogênio em relação à oxidrilas. As substâncias como
soda cáustica, amoníaco e potassa, ao contrário dos ácidos
possuem alta concentração de oxidrilas, tornando a água
alcalina.
A solubilidade de vários elementos químicos é dependente do
pH, havendo desorção ou sorção de metais por exemplo de
material sólido

13. Tensão Superficial: As moléculas de um
líquido tem força de coesão superior a dos
gases e inferior que dos sólidos. A força de
coesão é dada pela força de atração entre as
moléculas vizinhas. Na superfície esta atração é
unilateral, pois é maior na parte inferior líquida
do que na parte superior em contato com a
atmosfera. Fazendo com que as moléculas da
superfície fiquem mais coesas entre si
originando o fenômeno de tensão superficial.

14. Tensão Superficial Bolha de Ar

17. Os compostos que se adsorvem à partículas são os
mais pesados e são os que apresentam maior
problema de toxicidade. Partículas sólidas menores
adsorvem mais e têm um tempo maior de
residência.
Partículas Sólidas