O documento discute a história e o desenvolvimento das Indicações Geográficas ao longo dos séculos, desde marcações em produtos da era romana até tratados internacionais modernos. Destaca-se a primeira intervenção estatal para proteger uma IG, que ocorreu em 1756 com os Vinhos do Porto em Portugal, e tratados subsequentes como a Convenção de Paris, o Acordo de Lisboa e o TRIPS, que estabeleceram proteção global para as IGs. O documento também apresenta informações sobre IGs no Brasil e no mundo.