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Imigração Africana
Pedro e Felipe - 404
Imigração Africana
A imigração africana no Rio de Janeiro iniciou-se
com o tráfico de escravos para trabalho nas
engenhos de cana de açúcar. A maior parte dos
escravos africanos vinham de lugares como
Angola, Guiné, Benin, Nigéria e Moçambique.
Sua presença progetou-se em toda a formação
humana e cultural do Brasil.
Influência africana na cultura
brasileira
A cultura africana teve grande influência na
formação de nossa língua. Palavras como
Moleque, quiabo, fubá, caçula e angu fazem parte
de nossa linguagem.
No aspecto religioso os africanos buscaram
sempre manter suas tradições de acordo com os
locais onde haviam saindo do continente africano.
Arroz Amarelo
1 xícara de arroz agulhinha
1/2 colher (chá) de sal
1 1/2 colher (chá) de açafrão-da-terra
3 colheres (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de canela
1/2 xícara de uvas-passas escuras
1 colher (sopa) de manteiga
2 1/2 xícara (360 ml) de água
Modo de preparo
Prep: 5 min |Cozimento: 30 min.
Coloque todos os ingredientes em um a panela e
leve ao fogo para ferver. Assimque ferver, tampe a
panela, reduza a chama do fogão e cozinhe por
20 a 30minutos, ou até toda a água ser absorvida.
Solte o arroz com um garfo e sirva quente.

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  • 2. Imigração Africana A imigração africana no Rio de Janeiro iniciou-se com o tráfico de escravos para trabalho nas engenhos de cana de açúcar. A maior parte dos escravos africanos vinham de lugares como Angola, Guiné, Benin, Nigéria e Moçambique. Sua presença progetou-se em toda a formação humana e cultural do Brasil.
  • 3. Influência africana na cultura brasileira A cultura africana teve grande influência na formação de nossa língua. Palavras como Moleque, quiabo, fubá, caçula e angu fazem parte de nossa linguagem. No aspecto religioso os africanos buscaram sempre manter suas tradições de acordo com os locais onde haviam saindo do continente africano.
  • 4. Arroz Amarelo 1 xícara de arroz agulhinha 1/2 colher (chá) de sal 1 1/2 colher (chá) de açafrão-da-terra 3 colheres (chá) de açúcar 1/2 colher (chá) de canela 1/2 xícara de uvas-passas escuras 1 colher (sopa) de manteiga 2 1/2 xícara (360 ml) de água
  • 5. Modo de preparo Prep: 5 min |Cozimento: 30 min. Coloque todos os ingredientes em um a panela e leve ao fogo para ferver. Assimque ferver, tampe a panela, reduza a chama do fogão e cozinhe por 20 a 30minutos, ou até toda a água ser absorvida. Solte o arroz com um garfo e sirva quente.