Imigrantes Japoneses
Maria Clara Souza – turma 403
Influência Japonesa na cultura
brasileira
lNa gastronomia, o Japão está presente o sushi
uma comida apreciada pela maioria...
Temaki
Ingredientes:
500 g de filé de salmão
5 folhas de nori (alga japonesa)
3/4 de xícara de arroz comum
1 copo de cream...
Modo de preparo
Corte o filé de salmão em cubos pequenos
Adicione a cebolinha, já lavada e picada, ao
salmão e reserve na ...
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  1. 1. Imigrantes Japoneses Maria Clara Souza – turma 403
  2. 2. Influência Japonesa na cultura brasileira lNa gastronomia, o Japão está presente o sushi uma comida apreciada pela maioria do povo brasileiro nos restaurantes de comida japonesa. lNa religião, onde o budismo veio a ser inserido em nossa cultura graças ao povo japonês.
  3. 3. Temaki Ingredientes: 500 g de filé de salmão 5 folhas de nori (alga japonesa) 3/4 de xícara de arroz comum 1 copo de cream cheese 1 tubinho de wasaby (raiz forte) 1 vidro pequeno de molho shoyu 1 maço de cebolinha 3 xícaras de água
  4. 4. Modo de preparo Corte o filé de salmão em cubos pequenos Adicione a cebolinha, já lavada e picada, ao salmão e reserve na geladeira enquanto prepara os outros ingredientes Lave o arroz e deixe o cozinhar na água por cerca de 15 minutos (não precisa fritar e nem temperar), deverá ficar com uma consistência mais amolecida Reserve e deixe-o esfriar Com uma tesoura, corte as folhas de alga ao meio de modo que fiquem em forma de retângulo

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