Estudo de caso simples do Restaurante Allium, em Teresina, Piauí

1. UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ
CENTRO DE TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE CONSTRUÇÃO CIVIL E ARQUITETURA
ARQUITETURA E URBANISMO
DISCIPLINA: PROJETO ARQUITETÔNICO II
PROFESSORES: KARENINA MATOS | EDUARDO AGUIAR
ALUNA: JORDANA SOUZA
ESTUDO DE CASO: RESTAURANTE ALLIUM
FICHA TÉCNICA
Arquitetura: Paulo Eleutério
Local: Teresina, Piauí
Inauguração: 15 de Maio de 2013
SITUAÇÃO
Av. Jóquei Clube, 620 - Bairro Jóquei
DETALHES CONSTRUTIVOS
AZULEIJOS RETRÔ
ESQUADRIAS EM MADEIRA
PERGOLADO EM MADEIRA
PRANCHA
01/02

2. UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ
CENTRO DE TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE CONSTRUÇÃO CIVIL E ARQUITETURA
ARQUITETURA E URBANISMO
DISCIPLINA: PROJETO ARQUITETÔNICO II
PROFESSORES: KARENINA MATOS | EDUARDO AGUIAR
ALUNA: JORDANA SOUZA
10 9
1
1
4
2
4
46
8
7
4
4
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3
5
12
ESTUDO DE CASO: RESTAURANTE ALLIUM
PLANTA BAIXA LEGENDA
Croqui**
1 Área externa
Hall
Bar
Salão interno
Espaço para leitura
Espaço para shows
* - áreas de proibido acesso
** - o levantamento da planta baixa foi feito embasado em visita ao restaurante, portanto, procurou-se representar o mais próximo da realidade, uma
vez que não se teve acesso aos dados do projeto arquitetônico com o escritório responsável.
2
3
4
5
6
ESPAÇO DE
LEITURA
JARDIM
ÁREA DE
SHOWS
SALÕES
INTERNOS
ÁREA AO
AR LIVRE
BAR
PRANCHA
02/02
Adega
Caixa
Pergolado
Jardim
Banheiros*
Área de serviço*
7
8
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12
FLUXOGRAMA
Hierarquia de espaços