O restaurante D.O.M. de Alex Atala, localizado em São Paulo, é classificado como o 7° melhor do mundo e oferece um menu de degustação de 10 pratos ao custo de R$ 400,00 por pessoa. O cardápio inclui combinações inovadoras de ingredientes brasileiros, como gel de tomates verdes e moqueca de camarão. Além de oferecer uma experiência gastronômica única, o restaurante também serve vinhos a preços elevados e sucos exóticos.

1. A Deus o Melhor o Maior Inscrição de quase todas as igrejas da Itália Deo Optimo Maximo

2. Em São Paulo, é o nome do restaurante de Alex Atala ( Deo Optimo Minimus !)

3. Porções Minúsculas... com qualidade máxima

4. Eleito o 7° entre os melhores do mundo

5. pela revista “Restaurant” em 18 de abril 1 - Noma (Dinamarca) 2 - El Celler de Can Roca (Espanha) 3 - Mugaritz (Espanha) 4 - Osteria Francescana (Itália) 5 - The Fat Duck (Reino Unido) 6 - Alinea (EUA) 7 - D.O.M. (Brasil) 8 - Arzak - Espanha 9 - Le Chateaubriand (França) 10 - Per Se (EUA)

6. Entrada do templo da elite

7. Degustação do Menu de 10 pratos

8. R$ 400,00 por pessoa (sem bebida e serviço)

9. Vinhos a partir de R$ 250,00! Mas tem os sucos de Taperebá, Bacuri e Limão ao manjericão

10. Início do jantar Pasta de alhos, creme de queijo...

11. e manteiga “Aviação”

12. 1° prato - Gel de tomates verdes e ervas cítricas da floresta (Sabores desconhecidos e surpreendentes!)

13. 2° - Folha de pupunha com algas, melancia e creme de castanhas do Pará

14. 3° - Consomé de legumes tostados, quiabo assado, caviar frito e papel da baba do quiabo

15. 4° - Arroz negro com legumes verdes e leite de castanhas do Pará (3 garfadas)

16. 5° - Moqueca de camarão, farofa e creme de castanhas

17. 6° - Raia com mandioquinha defumada, brócolis e espuma de amendoim

18. 7° - Costelinhas com espuma de outros tempos

19. 8° - Transição para a sobremesa: o tradicional Aligot (purê de batatas com muito queijo)

20. 9° - Pudim caramelo de priprioca e Ravioli de banana ouro em gelatina de limão

21. 10° - Sorvete de whisky, torta de castanha do Pará, curry e chocolate

22. Docinhos Dadinhos, café... e a Conta! Quem quiser viver essa experiência única, de visitar sabores que nunca sentiu antes

23. terá que pagar o preço!

25. F I M