O documento descreve o dia de São Martinho, celebrado em 11 de Novembro em memória do santo falecido nessa data no ano de 397. São Martinho foi o santo mais popular da França durante a Idade Média, com seu túmulo em Tours sendo um importante centro de peregrinação. São Martinho é o patrono de vários grupos como alfaiates, cavaleiros, pedintes e produtores de vinho.