O documento avalia o potencial de óleos essenciais no combate à ferrugem asiática da soja, causada pelo fungo Phakopsora pachyrhizi. Os óleos de tomilho, eucalipto citriodora, citronela e nim inibiram 100% a germinação dos urediniósporos do fungo e reduziram a severidade da doença nas cultivares de soja em 34,6-62,3% em relação ao controle.

1. Avaliação de Oleos Naturais
no Combate a Ferrugem
Asiatica
Allan Alvaro Jr Santos
Primeira Fase B

3. Ferrugem da Soja (Phakopsora sp)é uma
Doença que Atinge, Principalmente a Cultura
da Soja
A ferrugem Reduz a Produtividade
da Soja Através da Desfolha
Precoce da Planta, que irá
ocasionar uma redução na
produção de Grãos,porém a
interferência ambiental, como o
clima e a temperatura é um
importante componente para
determinar a gravidade da doença
na lavora

4. Essa doença é causada pelo fungo
Phakopsora pachyrhizi, e foi observada pela
primeira vez no Japão, no ano de 1902.
No Brasil, a doença foi encontrada no
final da safra de 2000/2001, no estado
do Paraná, e vem aumentando sua
área de ocorrência a cada ano,
disseminando-se rapidamente para
outros Estados do Brasil
fonte: Epagri ,cidasc,Agrolink

5. A severidade da doença está em função das
variações nas condições do ambiente, de ano
para ano, estação para estação e de local
para local.
A concentração inicial de inóculo não
reflete na severidade da doença.
Cultivares resistentes ou tolerantes
sofrem quedas de produção bem
menores do que as suscetíveis,
porém a resistência genética pode ser
perdida com o tempo. Além disto, as
cultivares resistentes não são
necessariamente as mais produtivas
fonte: Epagri ,cidasc,Agrolink

6. O patógeno da ferrugem asiática
Phakopsora pachyrhizi encontrou condições
climáticas favoráveis de desenvolvimento no
Brasil, o que justifica a rápida disseminação nas
regiões produtoras de soja e a severidade com
que a ferrugem vem ocorrendo em todo o País
Essa doença tem sido estudada no continente
Asiático há mais de trinta anos. Danos na
produtividade na ordem de 30 a 80% já foram
relatados, porém o volume dos danos depende
de quando a doença se inicia e quão rápido ela
progride. Em Taiwan, onde já causou sérios
problemas para a cultura da soja, verificou-se
que a ferrugem asiática pode reduzir a
produção em 18% a 91%.
fonte: Epagri ,cidasc,Agrolink

7. Objetivou-se com este trabalho avaliar o potencial
de óleos essenciais na inibição da germinação de
urediniósporos de
Phakopsora pachyrhizi e na redução da severidade
dos sintomas da ferrugem asiática

8. O experimento foi
conduzido em duas etapas. Na primeira, foram adicionados em
placas de Petri contendo 10 mL de meio de cultura agar-água óleos
essenciais de Corymbia citriodora (eucalipto citriodora)
Cymbopogon nardus (citronela),
Azadirachta indica (nim) e Thymus
vulgaris L (tomilho) nas
concentrações 1%, 0,5%, 1% e
0,3%,respectivamente para cada
óleo

9. Em
placas controles foi adicionado
1mL de água. Sobre as placas foram adicionados
100μL de urediniósporos na concentração de 5 mg/mL
de água. As placas foram
incubadas por 4 horas a 25oC e logo depois avaliada a
porcentagem de germinação

11. Na segunda etapa,
em casa-de-vegetação, os óleos
foram aplicados nas mesmas concentrações em plantas
de soja, cultivares MG/BR46 (Conquista) e Suprema, aos
7 dias antes, 15 e 30
dias depois da inoculação

13. parâmetros avaliados foram incidência e número de
pústulas por cm2 de área foliar. Foram também
coletadas folhas para preparação de amostras para
microscopia eletrônica de varredura (MEV)
Constatou-
se que os óleos nas
concentrações utilizadas inibiram 100% a germinação dos
urediniósporos em meio ágar-água

14. Na casa-de-vegetação observou-se que
todos os óleos retardaram a evolução da doença quando
comparado com o controle, sendo que a severidade foi
reduzida em média de
34,6 a 60,7% na cultivar MG/BR46 (Conquista) e de 45,7 a 62,
3% na cultivar Suprema, em relação ao controle
Nas observações em
MEV observou-se que houve murchamento dos
urediniósporos, quando tratados com óleo de tomilho
quando tratados com óleo de tomilho. Para os demais
tratamentos
observou-se apenas redução no tamanho das urédias, Com
isso podemos inferir que os óleos essenciais utilizados têm
potencial para
reduzir o ataque do fungo em plantas de soja.

15. urediniósporos do fungo da ferrugem da soja .
fonte : Milton Luiz e Paz Lima

17. A doença é causada por duas espécies
de Phakopsora: P. meibomiae (Arthur)

18. P. pachyrhizi Syd. &
P. Syd. (agente etiológico da ferrugem asiática).

19. Verificou-se que os óleos essenciais de Corymbia
citriodora (eucalipto citriodora), Cymbopogon nardus
(citronela), Azadirachta indica (nim) e Thymus vulgaris L
(tomilho) nas concentrações de 1%, 0,5%, 1% e 0,3%,
respectivamente para cada óleo interferiram na germinação
dos urediniósporos de P. pachyrhizi
Efeito dos óleos essenciais de Corymbia citriodora
(eucalipto citriodora), Cymbopogon nardus (citronela),
Azadirachta indica (nim) e Thymus vulgaris L (tomilho) nas
concentrações de 1%, 0,5%, 1% e 0,3%, respectivamente
para cada óleo, na germinação de urediniósporos de P.
pachyrhizi em meio ágar-água

20. Severidade da ferrugem da soja (pústulas por cm2) e
porcentagem de redução da doença nas cultivares
MG/BR 46 (Conquista) e Suprema, após a aplicação de óleos
essenciais.
Cultivar MG/BR 46 (Conquista)
Testemunha 2,57*A 0,00 5,81 A 0,00
Óleo de E. citriodora 1,25 B 51,36 2,72 B 53,18
Óleo de Citronela 1,16 B 54,86 3,80 B 34,59
Óleo de Nim 1,59 B 38,13 2,97 B 48,88
Óleo de Tomilho ** ------ 2,28 B 60,75
CV 35,05

21. Tratamentos Não germinados Germinados
Óleo de Eucalipto citriodora 100%* 0
Óleo de Citronela 100% 0
Óleo de Nim 100% 0
Óleo
de Tomilho 100% 0 Água
8% 92%
Estes dados mostram que mostram que todos os olhos
estudados tem caracteristcas fungestaticas direto sobre o
fungo , o efeito ja e conhecido , entretando para P .pachyrhizi e
o primeiro relato.

22. Thymus vulgaris
Classificação científica Reino: Plantae
Filo: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Lamiales
Família: Lamiaceae
Género: Thymus
Espécie

23. Constituintes químicos: acetato de bornila, álcool
borneol, borneol, carvacrol, cimeno, cineol, citral,
esterpineol, fenol, fitosteróis, flavonóides,
galactosídeo, geraniol, glicosídeos,
hidrocarbonetos, limoneno, linalol, mentol,
metnona, pectina, pineno, princípios amargos,
resina, sais minerais, saposídeos, taninos,
terpineno, timol, triterpenos, vitaminas B1 e C.

24. Neem

25. É uma planta que pertence à família do mogno e do cedro. São árvores de grande
porte, podendo atingir até 30m de altura e 2,5m de diâmetro. Nativa de todo o
subcontinente indiano e resistente a seca. Além de fornecer madeira, é muito
conhecida por suas propriedades medicinais e terapêuticas encontradas nas
sementes, folhas e casca. Popularmente é bastante utilizada na agricultura, no
combate a lagartas e pragas como nematoides, fungos e bactérias. Na indústria
farmacêutica é utilizada na fabricação de produtos de higiene e limpeza.
Também conhecida como nim ou amargosa, é uma árvore "multiúso" ou "pau
para toda a obra", já que tem um conjunto não despiciendo de utilidades. As suas
folhas, frutos, sementes, casca e madeira têm diversas aplicações, tanto como
fonte de materiais usados pela medicina, veterinaria, cosmética, como na
produção de adubos e no controle de pragas.

26. Propriedades físico-químicas do óleo de Nim indiano.
Propriedades
Valores
Densidade
0,8918 + 0,169
Índice de refração
1, 461 + 0,005
Índice de acidez (ácido oléico p/p)
0, 990 + 0,03
Índice de saponificação (mg KOH/g óleo)
168,38 + 3,227
Índice de peróxidos (mEqO2
/kg)
1,342 + 0,161
Índice de iodo (g I2
/100g) (Hubl)
72,8 + 0,14
FONTE-Pesquisa própria. Médias seguidas de desvios padrões.
A densidade, de 0,8918, é semelhante ao resultado observado por Souza et al. (2008). O índice de
refração (1,461) encontra-se dentro da faixa prevista para os óleos de Glycine max, Elaeis guianeensis,
Gossypium hirsutum, Arachis hypogaea L. (Brasil, 1999). O índice de saponificação, de 168,38 mg KOH/g
óleo, revela, segundo Togashi e Sgarbieri , um óleo composto principalmente de ácidos graxos de cadeias
alifáticas longas. O índice de acidez, como ácido oléico (0,990 ácido oléico p/p) encontra-se superior ao
índice de 0,3 estabelecido para óleos que passam por processamento e desodorização (máximo de 0,3) e
inferior ao que é previsto para os óleos virgens. É o caso do azeite de oliva virgem, consumido com 1,5%.
O óleo de soja bruto (degomado) tem sido disponibilizado para a indústria brasileira com acidez 0,2 - 0,5%
(Aboissa, 2003). O Ministério da Saúde do Brasil estabelece para óleos comestíveis o limite de acidez
entre 0,2 a 2,0 %. Neste estudo, o óleo de Nim não passou por processamento de clarificação e
desodorização, apenas pelo processo de degomagem. O índice de iodo (72,8 g I2
/100g) apresenta-se
superior ao de dendê e inferior ao de outros óleos comerciais (Brasil, 1999). O índice de peróxidos (1,342
mEqO2
/kg) ficou bem abaixo do limite máximo estabelecido pela legislação, de até 10 mEqO2
(

27. Cymbopogon nardus e Cymbopogon winterianus - Citronela
Gramínea da família: Poaceae
O óleo essencial de citronela é extraído há muito tempo com o objetivo de ser utilizado,
principalmente como repelente de inseto. A confecção de velas e sabonetes com o OE de
citronela tem se difundido em tempos de Dengue. Mas por ser um repelente sua função,
menos sendo nobre, apenas afasta o mosquito, não eliminando o vetor de transmissão da
dengue ou da indesejáveis picadas ou sons noturnos. O óleo essencial de citronela também
é usado como bactericida e também para a síntese de outros aromas como o
hidroxicitronelal.
O óleo essencial de citronela apresenta em sua composição Citronelal (aldeído), Geraniol
(álcool), Limoneno e citronelol principalmente. Na tabela abaixo temos o Resultado de
Cromatografia Gasosa acoplada a Massa onde identificamos 85% dos componentes do OE.
óleo essencial de citronela Composto % área a-pineno 0,02
mirceno 0,09
a-felandreno 0,05
a-terpineno 0,02
limoneno 4,93
g-terpineno 0,10 cis-hidrato de sabineno 0,02 a-terpinoleno 0,06
linalol 0,91
citronelal 45,38
citronelol 7,70
geraniol 19,13
neral 0,65
germacrene d-4-ol??? 2,33 a-eudesmol??? 3,84 total 85,24

29. Eucalyptus citriodora

30. Cultivar Suprema
Testemunha 3,19
A 0,00 6,63 A 0,00
Óleo de E. citriodora 1,34
B 57,99 3,34 B 49,62
Óleo de Citronela 1,06
B 66,77 3,60 B 45,70
Óleo de Nim 1,15
B 63,94 3,50 B 47,20
Óleo de Tomilho 0,97
B 69,59 2,50 B 62,29
CV 30,61
* Média da avaliação em 8 plantas.
**Planta não avaliada na primeira avaliação devido a leve
fitoxidez da dose do óleo aplicada.

31. Pode-se verificar neste estudo que os óleos de
tomilho, eucalipto citriodora, citronela e nim
tiveram efeito direto na germinação de
urediniósporos de P. pachyrhizi e foram capazes
de reduzir a severidade da ferrugem da soja em
plantas em casa-de-vegetação. A possível forma
de atuação do óleo de tomilho foi sobre a
germinação dos urediniósporos na folha, na
formação de urédias e sobre a viabilidade dos
urediniósporos, enquanto que os demais óleos
apenas sobre o tamanho das urédias como
verificado através das observações em MEV.
COMO ESTA DEMONSTRADO A SEGUIR