O documento descreve os pontos fortes e fracos das redes de fast food Burger King, McDonald's e Wendy's. Burger King se destaca por entregas rápidas contra pedido e sanduíches menos gordurosos que McDonald's. Seus pontos fracos incluem menor lembrança e preços mais altos. McDonald's é líder mundial conhecido por responsabilidade social e valorização de funcionários, enquanto foca clientes de classe média. Wendy's produz contra pedido com maior qualidade que Burger King e McDonald's, mas com tempo de produção maior.

1. BURGER KING
Vantagem: redução do nível de estoque de produtos acabados, se comparado
com o processo do McDonald's.
 Ponto Forte: habilidade de entrega rápida de produtos fabricados contra pedido:
PONTOS FORTES
Presente em mais de 75 países com produto e ênfase similar, a Burger King completa a
trindade Pontos Fraco das principais concorrentes da McDonald's.
Seus sanduíches são menos gordurosos que os da McDonald’s, Seus sanduíches têm o
diferencial do sabor de churrasco. Proveniente do Grill, dando mais sabor e maior
qualidade nutricional.
1 – primeira no ramo de drive-through.
2 – suas propagandas estão sempre atreladas com grandes lançamentos como: Os
robôs e star wars.
3 – diversificação do mercado.
4 – primeira em propagandas televisiva, mostrando suas promoções.
PONTOS FRACOS:
É a empresa menos preocupante: apresenta apenas 5 lojas em toda Salvador;
O regimento interno da empresa, que só permite um franqueado por estado, retarda o
crescimento desta na cidade.
1 – é menos lembrada que McDonald´s.
2 – baixa operação internacional.
3 – cardápio similar ao do maior concorrente.
4 – quase não possui marketing em pais com poucas ou nenhuma loja.
5 – seus preços são superiores, enquanto o preço de seu concorrente varia entre 7.90 a
8.90 o seu é de 8.90 a 12.90.
6 – na sua filial do Brasil - São Paulo, ela não possui nenhum fornecedor brasileiro.
7 – na contra mão de seus concorrentes que estão investindo na chamada alimentação
saudável, a burger King lança o sanduíche mais calórico do mundo com 730 calorias,
causando alem de espanto muita revolta por parte dos que lutam contra a obesidade.

2. PONTOS FORTES DA MCDONALD´S
1 – ser líder.
2 – responsabilidade social.
3 – valorização do funcionário.
4 – descentralização.
5 – está conseguindo adaptar-se a novas culturas.
6 – é mundialmente conhecida.
7 – Internet gratuita em todas as filias do país.
8 – começou em Hong Kong a diversificação de seus produtos lançando o prato de arroz
com frango.
9 – começa a venda por celular nos EUA e pretende avançar por todo mundo.
10 – em uma pesquisa feita pela Folha iBrands é a segunda marca de alimentação mais
lembrada perdendo a penas para Nestlé.
PONTOS FRACOS DA MCDONALD´S
1 – seu foco esta nos clientes A & B.
2 – manutenção elevada.
3 – a grande maioria de seus produtos são importados.
4 – muito americanizada, inda não conseguiu livrar-se deste estigma, como a Nestlé será
que alguém qual o país de origem da Nestlé. E ela estar no mundo inteiro.
CONCLUSÃO
O segredo fundamental do sucesso do McDonald´s é a maneira como ele obtém
uniformidade e dedicação a um método operacional sem sacrificar as forças americanas
do individualismo e da diversidade. Além de conseguir misturar conformismo com
criatividade.
Para Burger king os diferenciais em relação aos seus concorrentes é a liberdade dos
consumidores com o sistema "A GENTE FAZ DO SEU JEITO".
A disputa entre os dois gigantes do hambúrguer para cativar as crianças, clientes
preferenciais das cadeias de fast-food, alcança até as telas dos cinemas. O Burger King,
a número dois do hambúrguer no mundo, fechou uma parceria com o estúdio Fox para
promover o Bkids, lanche infantil que rivaliza com o McLanche Feliz, da concorrente.

3. O McDonald’s, líder de mercado, já possui uma parceria com a Disney há dez anos.
Com tudo isso, há interesses poderosos atuando nesta luta, já que apesar da indústria do
fast food elevar a taxa de obesidade e nível de colesterol da nação, ela também é um
importante motor econômico, empregando cerca de 3,5 milhões de pessoas em todo
país.
WENDY’S
Vantagens:
Este processo “contra pedido” apresenta uma qualidade mais elevada, se comparado
com os procedimentos do Burger King e do McDonald's.
 Desvantagem:
O tempo de produção de um hambúrguer padrão neste sistema é maior que o de um
pedido especial no Burger King, pois a produção da rede Wendy inicia em uma etapa
anterior do processo.
TIPOS DE INDICADORES DE DESEMPENHO
 Produtividade
Mede a eficiência de um processo.
 Capacidade
Mede o volume de saída de um processo.
 Qualidade
Mede a taxa de defeitos de produtos.
 Velocidade de Entrega
Mede o lead-time.
 Flexibilidade
Mede a habilidade do processo de manufatura corresponder rapidamente à
demanda dos clientes.