Uma receita de massa de pizza simples requer misturar farinha, fermento, sal, açúcar e água para formar uma massa homogênea, que é então aberta com um rolo, recheada com molho e queijo e assada no forno até dourar.
1. RECEITA MASSA DE PIZZA:
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
30 g de fermento biológico
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
3 colheres de sopa de azeite
250 ml de água
Modo de Preparo:
1. Misture todos os ingredientes secos em um recipiente
2. Acrescente o azeite e a água aos poucos e vá misturando com as mãos até virar uma massa
homogênea e soltar do recipiente
3. Abra a massa com um rolo, coloque molho de tomate e recheie a gosto
4. Leve ao forno preaquecido a 200°C até dourar as bordas.