Bem estar 120812

2 / São José do Rio Preto, 12 de agosto de 2012 DIÁRIO DA REGIÃO

Poesia Eduardo Silva
DIÁRIO DA REGIÃO
E se amar for mesmo um pecado?
13 Guilherme Baffi

E se o que sentimos for realmente errado?
Seremos, nós, condenados?
Dois anjos caídos,
Expulsos do paraíso
Em busca da própria metade,
Editor-chefe Fugindo da tal realidade...
Fabrício Carareto
fabricio.carareto@diarioweb.com.br Nosso destino é incerto,
Editora-executiva
Um tiro, uma lágrima, e o decreto;
Rita Magalhães Duas almas se esvaindo de um só corpo,
rita.magalhaes@diarioweb.com.br
Dois monstros e apenas um rosto,
Coordenação
Ligia Ottoboni
No adeus, a condenação fugaz;
ligia.ottoboni@diarioweb.com.br Dois seres, julgados apenas por amar de mais.
Editor de Bem-Estar e TV Paula Pereira Singolani Neurocirurgião afirma que o silêncio e
Igor Galante a meditação aquietam o corpo,
igor.galante@diarioweb.com.br
esvaziam o consciente e permitem paz
Editora de Turismo interior e conexão com nossa essência
Cecília Demian
cecilia.demian@diarioweb.com.br

Editor de Arte
Editorial
César A. Belisário

Televisão
16
cesar.belisario@diarioweb.com.br

Diretora Superintendente

Respeite-se para
Rosana Polachini
rosana.polachini@diarioweb.com.br
Pedro Paulo Figueiredo/Divulgação
Pesquisa de fotos
Mara Lúcia de Sousa

seguir em frente
Diagramação
Cristiane Magalhães

Tratamento de Imagens
Arthur Miglionni, Humberto
Pereira e Luciana Nardelli

Matérias
Agência Estado
O dilema é comum à vida de muitas pessoas: como
Agência O Globo reagir diante de um encontro inesperado, um “esbarrão”,
TV Press
com seu (ou sua) ex? Especialistas em comportamento
ouvidos pela Bem-Estar recomendam ao antigo casal optar
pelo caminho do respeito, independente de como a relação
tenha acabado. Claro que para quem terminou o namoro ou
o casamento “numa boa” é mais fácil. Ainda assim, por
mais dolorosa que tenha sido a separação, a educação
deve falar mais alto, até para não agravar o estado Aos 52 anos, Felipe Camargo
emocional dessas pessoas que, acima de tudo, estão conquista solidez após uma série de
tentando seguir em frente. “Haverá desconforto por um altos e baixos ao longo da carreira
tempo, que é real e deve ser considerado para que o casal
não faça de conta que nada aconteceu”, diz a psicóloga Turismo
Cláudia Longhi. Matéria também traz dicas de como inserir
um novo amor na roda de amigos. Um ótimo domingo. 24
Agência O Globo/Divulgação

COMPORTAMENTO MITOS
Não amado. Não aceito. Preterido. Alguns alimentos que até pouco
O sentimento de rejeição é capaz tempo eram taxados de vilões
de fazer um estrago grande. hoje viraram aliados da saúde.
Defenda-se dele dando “upgrade” Reportagem desfaz algumas
na sua autoestima destas “verdades”
Páginas 6 e 7 Páginas 10 e 11
AUTOCONHECIMENTO ENVELHECIMENTO
Rio Preto sedia este mês mais um Avanço da idade leva à diminuição
seminário “Free Mind” e a da produção de colágeno, mas
Bem-Estar entrevista a instrutora uma boa suplementação ajuda a
Kedashi Solkin, com lições para frear a “queda livre” desta Os encantos da Sicilia, sua história, a
uma vida mais simples e feliz proteína natural do corpo gastronomia, vinho e passeios agradam
Páginas 8 e 9 Página 12 os turistas mais exigentes

DIÁRIO DA REGIÃO São José do Rio Preto, 12 de agosto de 2012 / 3

Esoterismo

JEJUM DE
PREOCUPAÇÃO
A moderação requer humildade e ousadia para confiar no potencial que temos dentro de nós
José Trigueirinho Netto trônicos, pela saturação de ondas moderação, e não apenas abstinên- Para alguns a moderação é
de radiofreqüência na atmosfera e, cia. Se em nossa alimentação nor- mais difícil que um período de abs-
Jejum pode ser uma prática sobretudo, pela tensão psíquica. O mal não somos levados pela gula, tinência total. Dizer palavras que
mais ampla do que a simples absti- jejum de alimentos pode ser noci- mas damos ao corpo físico só o ne- sirvam de ajuda aos outros, por
nência de alimentos. Jejuamos tam- vo quando o corpo está debilitado cessário para a sua subsistência, es- exemplo, requer mais treino que fi-
bém quando nos abstemos de de- ou sem reservas suficientes. tamos jejuando. Essa busca de car completamente calado.
terminados pensamentos, emo- Contudo, esse tipo de jejum é equilíbrio e sobriedade é jejum nu- A moderação requer humilda-
ções, ações e palavras. Se for inspi- por demais benéfico quando indi- ma forma mais adequada aos dias de, ousadia para confiar no poten-
cado por um sinal verdadeiro. De- de hoje, em que extremos raramen- cial que temos dentro de nós, entre-
rado pelo nosso mundo interior e
ve ser feito por livre e espontânea te levam à harmonia.
isento de expectativas e ambições, gando-o à condução do nosso ser
vontade. Se estamos com boa saú- Outro tipo de jejum é o da pa-
tanto o jejum de alimentos quanto lavra: consiste no seu controle. interior, e também desapego. Os re-
os demais podem ajudar na nossa de, a experiência do jejum de ali- sultados de ações evolutivas não
mentos não nos enfraquece — Há ocasiões em que precisamos
transformação, na purificação do abster-nos completamente de fa- são mensuráveis. É preciso reali-
organismo e até mesmo trazer sau- mas se mesmo assim em deter- zar tais ações sem se prender a
lar e outras em que devemos abs-
minado momento percebemos elas, agir como um semeador que
dáveis simplificações à vida. ter-nos apenas de palavras su-
que é preciso interrompê-lo, pérfluas; podemos, portanto, es- lança os grãos na terra e os deixa
Realizado com base nesses prin-
não há que hesitar. tar falando e ao mesmo tempo je- entregues à chuva, ao vento e à di-
cípios de equilíbrio, o jejum de ali- Durante o jejum recomenda-se
mentos pode ter sobre o corpo físi- juando de palavras. nâmica da força-de-vida que há em
ingerir mais água que de costume, Como o jejum é uma via de seu interior. I
co repercussões de caráter espiri- para hidratar o organismo. Ao fina-
tual, não só terapêutico. A opção equilíbrio para nos relacionarmos
lizá-lo, é preciso cuidado espe- com a vida externa e a interna, o Serviço
pelo jejum de alimentos, porém, cial. É que, após o período de de- Extraído da série “Sínteses de Palestras”
procedimento com os bens mate-
deve ser bem ponderada, pois nos sintoxicação e de repouso do apa- riais é o mesmo adotado no jejum
(Irdin Editora), de Trigueirinho
dias de hoje o corpo físico da maio- (www.trigueirinho.org.br). Palestras do autor
relho digestivo, o organismo de alimentos, no de sentimentos,
ria das pessoas tem sido submeti- poderão ser ouvidas, gratuitamente, no site:
tem de readaptar-se ao processo no de pensamentos, no de ações e www.irdin.org.br, ou no grupo de estudos,
do a grande desgaste não só pela de assimilação e de eliminação. no de palavras. Algumas vezes je- que se reúne às quintas-feiras, às 20 horas,
atividade desorganizada e intensa Esse reinício deve constar de ali- juamos de bens materiais pela abs- na rua Porfírio Pimentel, 55, Bom Jesus (2ª
da vida moderna, mas também pe- mentos bem leves. tinência; outras, pelo uso modera- travessa acima da Av. Alberto Andaló). Mais
lo uso excessivo de aparelhos ele- Jejum pode significar também do ou pela austeridade. informações: dgalviolli@gmail.com

Quem é
José Trigueirinho Netto é
filósofo espiritualista, autor de
77 livros, com cerca de 2,5
milhões de exemplares
publicados até o momento, e
mais de 1,7 mil palestras
gravadas ao vivo


Relacionamento

NOVOS
ENCONTROS
Ex-companheiros devem manter o respeito pelo
outro após o fim da relação, continuar felizes e
abertos a uma nova paixão (ou aproveitar a solteirice)

Elen Valereto poucos) momentos. Os sentimentos podem ir
elen.valereto@diarioweb.com.br
desde raiva, ódio, tristeza, compaixão, esperan-
ça ou até mesmo, mais rápido ou não, indiferen-
Enquanto um casal está junto, é comum a ça – esta última é a peça fundamental que de-
troca de carinhos e juras de amor eterno. Mas monstra abertura para viver uma nova paixão
quando a relação termina e cada um vai para la- ou curtir a solterice sem culpa.
dos opostos, surgem algumas dúvidas: quando Sentir indiferença é, na verdade, não sen-
se envolver em outro relacionamento? Como tir nada que direcione a uma relação que não
agir ao reencontrar o ex? Dá para continuar deu mais certo. E isso é ótimo. Não significa
saindo com a mesma turma? que quem está indiferente é uma pessoa
As respostas dependem de como foi esse tér- cruel ou fria, apenas melhor resolvida, tem o
mino e da personalidade de cada pessoa. No autoconhecimento apurado e consegue elimi-
entanto, mesmo se houve desentendimentos nar rapidamente os sentimentos conflitantes
sérios e mágoas, o casal desfeito tem de enten- após uma separação.
der que todas as suas atitudes ficarão marca- É claro que é difícil esconder o desconforto,
das em sua própria história, alimentando sen- mas ajuda no autocontrole e evita reencontros
timentos ruins e dificultando o restabeleci- desastrosos motivados por reações movidas à
mento emocional, afirma a especialista em re- raiva ou mágoa, como provocações, tristeza, in-
lacionamentos amorosos, Claudya Toledo, di- sultos diretos e, em casos mais extremos, até
retora da A2 Encontros. agressões físicas. Na busca por diminuir esse es-
“Se vai cumprimentar ou não, depende dos tado em desequilíbrio, uma dica da psicóloga é
motivos que teve. Mas aconselho que, quando tentar imaginar como reagir em um possível
uma relação termina em um estado elevado, ou “esbarrão” inesperado ou mesmo previsto.
seja, com somatização de raiva e tristeza, é im- E esses encontros podem acontecer em um
portante já tentar diminuir essa sensação para barzinho, um clube, um shopping. Por isso, es-
um estado mais baixo. É isso que permitirá conse “ensaio” deve ser um treino mental, diz Cláu-
tinuar sendo feliz”, diz. dia, para tentar visualizar, sentir, controlar e
Mas tratar o ex-parceiro com respeito é indi- buscar a melhor forma para agir sem desrespei-
cado em qualquer momento, orienta a psicólo- tar o outro e, acima de tudo, mantendo o pró-
ga Cláudia Longhi, de Rio Preto. Por mais dolo- prio bem-estar.
rosa que tenha sido a separação, geralmente “Tente se respeitar e ter consciência de que
mais para um dos dois, é necessário que se man- a relação não é mais a mesma, e pergunte a si
tenha um comportamento em que a educação fa- mesmo se quer encontrar ou qual o grau de pro-
le mais alto para não piorar os sentimentos que ximidade quer manter. Haverá um desconforto
já foram inevitavelmente gerados no término. por um tempo que é real e deve ser considerado
Ninguém é uma máquina para não conse- para que o casal possa não fazer de conta que na-
guir sentir nada ao deparar com aquela pessoa da aconteceu, mas respeitando o tempo para tu-
com quem dividiu e compartilhou vários (ou do ir se acalmando”, destaca a psicóloga.


Relações possíveis
“A condição de se manter como nas redes sociais. Mas a to, diga que sente muito, mas a
estruturado ou não é indivi- mesma postura independente nova pessoa amada é sua esco-
dual. Podemos cultivar a paz deve ser mantida quando chega lha”, destaca a especialista em
ou a guerra”, diz a especialista o momento de tocar a vida em relacionamentos amorosos.
em relacionamentos amorosos, frente, começando pela apre- A psicóloga Claudia Lon-
Claudya Toledo, diretora da sentação do novo parceiro para ghi acrescenta ainda que é im-
A2 Encontros. Para ela, para os amigos – que possivelmente portante analisar que o ex-par-
construir algo novo com outra também são amigos do ex. ceiro continua na mesma tur-
pessoa é importante que a li- Na inclusão do novo amor ma. Nesse caso, é preciso anali-
nha do amor seja individual, va- “na roda”, não é preciso cons- sar o contato e ter consciência
lorizando o livre-arbítrio. trangimento por isso, afirma que não dará para fazer tudo o
Ter e desenvolver a indivi- Claudya. Ela orienta que um que era feito antes, quando for-
mavam um casal, exatamente
dualidade física e emocional primeiro encontro com os
com as mesmas pessoas e o tem-
é questão de escolha. “Nós es- amigos deve ser feito antes po todo.
colhemos o nosso estado emo- da apresentação oficial do no- “Descubra quais desses
cional a cada minuto, o quan- vo parceiro. Ele servirá para amigos são mais próximos
to haverá de amor ou ódio, in- contar para a turma sobre a seus e vá se aproximando, ini-
dependente do que aconte- nova pessoa e a importância ciando novos programas, em
ceu”, destaca. do relacionamento. momentos diferentes que o an-
Estatisticamente, Claudya “Nesse momento, não há tigo parceiro está presente. Di-
informa que os homens demo- motivos para pedir opiniões pa- vida sua angústia com os ami-
ram, em média, de três a seis ra o grupo, pois é seu papel fa- gos para que os mesmos pos-
meses para assumir um novo re- zer as afirmações e não pedidos sam zelar pelo bem-estar geral.
lacionamento, enquanto as mu- de orientação. Se o novo rela- São relações possíveis”, ressal-
lheres, de um a três anos, assim cionamento não for bem aceita a profissional. (EV)

Saiba
Regras básicas para uma boa pós-separação fundamental

Por mais que não queira mais ver a pessoa, Saiba respeitar o “luto” do antigo parceiro
se encontrá-la, educação nunca é demais
Lembre-se que, após a mágoa ir embora, as
Agressões físicas ou verbais são abomináveis atitudes impensadas vão permanecer

Desenvolva e nutra sempre o Abra o coração para o novo. Novos ares,
autoconhecimento novos pensamentos, novo amor ou novo eu I

Nas separações, o autocontrole é Fonte: Reportagem


Comportamento

NINGUÉM
GOSTA DE MIM
A rejeição provoca o sentimento de abandono
e depreciação. Veja como dar a volta por cima
Gisele Bortoleto to do indivíduo. Claro que, em algumas mo a atitude de rejeição faz a pessoa se
gisele.bortoleto@diarioweb.com.br
circunstâncias, a manifestação de repú- sentir menos - e isso é bastante doloroso
dio ou desprezo é clara. “Em situações -, é natural se defender ficando com rai-
Talvez a rejeição seja um dos mais onde o sentimento de rejeição encontra va do outro.
terríveis sentimentos experimenta- um embasamento real, cabe ao rejeitado Mas se sabemos que isso acontece o
dos pelo ser humano e costuma dei- questionar o motivo daquilo estar acon- tempo todo e com todo mundo, por que
xar marcas na autoestima. tecendo”, diz o psicólogo cognitivo- temos tanto medo de sermos rejeitados?
São muitas as situações que podem comportamental Alexandre Cáprio. “Esse medo ocorre quando se acredita ir-
desencadeá-la, no trabalho, no círculo Às vezes, nosso comportamento de- racionalmente que a rejeição se deva a
de amizades, nas relações sociais e amo- sencadeia um desgaste no nosso meio problemas com o rejeitado ou pela va-
rosas. Todos, em algum momento, vi- social ou em nosso relacionamento. riante de que, se fosse perfeito ou me-
venciam a rejeição em algum grau. As pessoas não detestam ou rejeitam lhor em alguns aspectos, ninguém o re-
Mas o que é rejeição, afinal? De mo- as outras gratuitamente. Toda ação jeitaria”, diz Mara Madureira. O fato de
do geral, é o ato de desaprovar, recusar, ou comportamento tem uma origem, não gostar de alguém não significa que
não aceitar, se opor, negar, desprezar, uma causa. “Pessoas intolerantes, nar- a outra pessoa seja ruim, feia ou repulsi-
descartar - ou o mesmo que repulsa. Em cisistas, mal-humoradas, mal-educa- va, apenas não corresponde ao padrão
termos afetivos, rejeição é o meio pelo das, negativas, teimosas e sistemáti- que você idealizou.
qual uma pessoa evidencia para outra cas podem se deparar com diversas si-
que não a deseja como par, uma expres- tuações de rejeição, seja no campo afe-
são de desinteresse em iniciar ou man- tivo, social ou profissional”, explica.
ter um relacionamento. Se sentir rejeita- Algumas pessoas são mais sensíveis
do consiste em sentir-se não querido, a esse sentimento de rejeição do que ou-
não amado, não aceito, preterido, discri- tras. Muitas vezes, basta um estímulo
minado, humilhado. Provoca sensação pouco significativo para sensibilizar
de abandono e depreciação. uma personalidade já predisposta, que o
A rejeição é bastante poderosa. Dei- interpreta como uma rejeição de fato.
xamos de fazer muitas coisas pelo sim- Outros já encaram de forma bem me-
ples medo de sermos rejeitados até por lhor. “O que nos faz sofrer não é o fato
pessoas que não têm nenhuma ligação de sermos rejeitados, mas o modo como
emocional conosco. interpretamos a rejeição. Sofrer ou não
É importante ressaltar que o senti- depende do modo como encaramos a re-
mento de rejeição pode ser decorrente jeição”, diz a psicóloga cognitivo-com-
de um evento real ou que esteja apenas portamental Mara Lúcia Madureira.
na imaginação da pessoa. Depende da O outro não tem a obrigação de gos-
percepção, cognição e do comportamen- tar de nós o tempo todo. No entanto, co-


Baixa autoestima
Em muitos casos, o senti- parceiro está indiferente ou de-
mento de rejeição está apenas sinteressado quando, na verda-
na mente do sujeito. Pessoas in- de, pode estar apenas cansado
seguras e com baixa autoestima de um longo dia de trabalho.
podem traduzir um comporta- Esse comportamento pode
mento mais frio e distante co- criar um ambiente tão hostil
mo uma questão pessoal. Claro que, sob pressão e cobrança
que não estamos perfeitamente constante, o outro rompe a rela-
bem todos os dias. Problemas ção para poder respirar.
existem e nosso humor pode Em vez de enxergar as pró-
ser abalado por eles. Uma aten- prias atitudes que levaram a es-
dente pode achar que seu chefe sa situação, a pessoa com senti-
está bravo com ela porque ele mento de rejeição, ressalta Cá-
entrou com uma cara fechada prio, vê o rompimento como
antes mesmo de imaginar que uma prova definitiva de que es-
ele possa simplesmente estar tava certa. Sente-se traída e, ao
tendo um mau dia. mesmo tempo, pode entrar em
“Pessoas com baixa autoesti- uma busca frenética para reatar
ma não se valorizam nem se a relação, garantindo para ami-
apreciam. Portanto, subenten- gos e amigas que não consegue
dem que os outros pensem da ser feliz sem aquela pessoa. Al-
mesma maneira”, diz o psicólo- guns transtornos, como ansie-
go Alexandre Cáprio. É co- dade, depressão e “borderline”
mum, em uma relação conju- (variação de humor brusca en-
gal, uma pessoa pedir provas de tre raiva e euforia) apresentam
amor constantes ou achar que o tais características. (GB)

Dói de verdade
Umapesquisafeita na Universi- nham a experiência tanto da
dade de Michigan, nos Estados dor física como da rejeição so-
Unidos, mostra que a dor da re- cial. De acordo com a nova pes-
jeição não é apenas uma figura quisa, há uma inter-relação
de linguagem, mas algo tão real neural entre esses dois tipos de
como a dor física. O estudo experiências em áreas do cére-
mostra que experiências inten- bro, uma parte em comum que
sas de rejeição social ativam as se torna ativa quando uma pes-
mesmas áreas no cérebro que soa experimenta sensações do-
atuam na resposta a experiên- lorosas, físicas ou não. Kross e
cias sensoriais dolorosas. “Os colegas identificaram essas re-
resultados dão novo sentido à giões: o córtex somatossenso-
ideia de que a rejeição social rial e a ínsula dorsal posterior.
‘machuca’”, disse o coordena- Participaram do estudo 40
dor da pesquisa, Ethan Kross. voluntários que haviam passa-
Os resultados do estudo fo- do por um fim inesperado de re-
ram publicados na revista Pro- lacionamento amoroso nos últi-
ceedings of the National Acade- mos seis meses e que disseram
my of Sciences. se sentir rejeitados por causa
“A princípio, derramar do ocorrido. Cada participante
Não sofra uma xícara de café quente em
você mesmo ou pensar em uma
completou duas tarefas, uma re-
lacionada à sensação de rejei-
pessoa com quem experimen- ção e outra com respostas à dor
O interesse amoroso não é recíproco. E isso A rejeição só dói quando superestimamos tou recentemente um rompi- física, enquanto tinham seus cé-
não significa que haja algum problema com uma uma pessoa e construímos, em nossa mente, uma mento inesperado parece que rebros examinados por resso-
das partes, apenas falta de afinidades ou história tendo-a como protagonista, sem evidência
incompatibilidade
provocam tipos diferentes de nância magnética funcional.
de reciprocidade. Expectativas realistas não
causam frustrações dor, mas nosso estudo mostra “Verificamos que fortes sensa-
Ninguém é responsável pelos nossos que são mais semelhantes do ções induzidas de rejeição so-
sentimentos. Esses são determinados pela Se alguém nos rejeita é porque não está que se pensava”, disse Kross. cial ativam as mesmas regiões
maneira como interpretamos os fatos. E a rejeição interessado ou está inseguro em relação à nossa Estudos realizados anterior- cerebrais envolvidas com a sen-
só é ruim quando a definimos assim companhia. Em qualquer uma das hipóteses, mente mostraram que as mes- sação de dor física, áreas que
melhor mudar a direção do que insistir no que não mas regiões no cérebro apoiam são raramente ativadas em estu-
A não correspondência, em alguns casos, irá vingar
pode ser verdadeira bênção a ser percebida os sentimentos emocionalmen- dos de neuroimagens de emo-
somente mais tarde Fonte: Mara Lúcia Madureira, psicóloga te estressantes que acompa- ções”, disse Kross. I (GB)


Autoconhecimento

ABRA A
SUA MENTE
Seminário “Free Mind” em
Rio Preto, este mês, traz lições
de como simplificar a vida

Elen Valereto pais mudanças físicas e comporta- precisamos dar um enfoque forte nessa portante dar-se o tempo de refletir so-
mentais conquistadas com as técni- área para que possamos aprender o que bre as decisões tomadas, sobre a postura
cas ensinadas pelo Free Mind Cóndor são as interpretações pessoais que proje- frente ao grupo, sentir se está atuando
Agradeça mais, valorize quem você Blanco (CB)? to em outras pessoas e que me causam de maneira plena, presente, concreta. Is-
é, abandone as crenças limitantes, bus- Kedashi – Vários de nossos participan- separação, competitividade improduti- so é uma forma de meditação: estar em
que hábitos mais saudáveis e esteja cer- tes deixaram de fumar, abandonaram ví- va e desconfiança. Por isso a importân- equilíbrio a cada decisão. A meditação
cado de pessoas positivas. Essas são al- cios como refrigerantes e açúcar refinado, cia de se conhecer e aprender a lidar me- está diretamente ligada à liderança,
gumas dicas que levam à mudança de encontraram companheiros na área emo- lhor com as adversidades. Dentro do pois leva a um fortalecimento de nosso
comportamento e pensamento sobre a cional, emagreceram, começaram a prati- Free Mind CB, trabalhamos com práti- mundo interno, de saber encontrar um
vida. Os desafios e problemas estão aí, car esportes, corridas, meditação. Ainda re- cas que nos apoiam a observar as situa- centro inabalável dentro de nós. É a ba-
mas todos podem ser superados: basta desenharam seus hábitos alimentares, têm ções de uma maneira mais saudável e se para a tomada de decisões, de redese-
diminuir o potencial deles. um contato mais frequente com a natureza em paz. O mundo não pode mudar, mas nho de atitudes, do manejo de nosso es-
Orientações sobre como simplificar a eu posso mudar a minha maneira de ver tresse, raiva, tristeza e interpretações er-
e um respeito maior pelo meio ambiente.
vida estão na temática do seminário “Free o mundo, sem tantos julgamentos, críti- rôneas do mundo ao nosso redor. Uma
Também têm atitudes positivas frente à vi- frase que utilizamos muito, de autoria
Mind”, em Rio Preto, com a participação cas, expectativas, mas em harmonia
da e seus desafios. O hábito Free Mind é de Suryavan Solar, fundador de Cóndor
da produtora e instrutora internacional da com a realidade.
de agradecer por três coisas em nossa vida Blanco, é: “Antes de liderar a outros, di-
escola Free Mind Condor Blanco (CB), Ke- Bem-Estar – Como os problemas e
quando nos damos conta de que estamos rigir empresas e governar nações, apren-
dashi Solkin. O encontro acontece entre os desafios da vida são recebidos após a
nos queixando e dar maior facilidade de ex- de a ser líder de ti mesmo e da sua pró-
dias 17 e 19 deste mês e busca ensinar co- mudança do modo de pensar e sentir?
mo ter uma nova consciência com o uso de pressar o amor que sinto pela minha famí- pria vida”.
lia, marido ou esposa, amigos. Dá maior Kedashi – Quando mudamos nossa
técnicas de meditação. maneira de perceber o mundo a nossa Bem-Estar – O que pode dificultar
Em entrevista à Bem-Estar, Kedashi criatividade laboral, energia para as ativida- o caminho para a conquista da cons-
des diárias e foco no que é prioritário em volta, a partir dessa nova percepção, os
destaca também a base de qualquer mudan- problemas que antes podiam parecer ciência e autonomia da mente?
ça e resgaste de energia física e espiritual: o nossas vidas e não distrações. Kedashi – O apego à minha antiga
complicados são considerados uma
autoconhecimento. Bem-Estar – Grande parte dos maneira de ser. A ausência do convívio
grande oportunidade de conhecer-se,
Revista Bem-Estar – De que forma profissionais torna-se refém do tra- com outras pessoas que estão buscando
observar-se e aprender com essa situa-
é possível desenvolver uma nova cons- balho, o que somatiza o estresse e a que- o mesmo estilo de vida que eu, a pregui-
ção. E o principal que conquistamos ao
ciência sobre a vida com o rompimen- da na produtividade. Como aprender a ça de sair da zona de comodidade, a fal-
optar por uma vida livre de crenças é ta de hábitos saudáveis como leituras
to dos limites da mente? reverter esse processo e a ter paz inte- chegar a congruência. A partir dessa
rior? motivadoras e seminários de autoconhe-
Kedashi Solkin – Substituindo cren- congruência entro em confiança total e
Kedashi – O trabalho, muitas vezes, cimento também pode atrapalhar. É ne-
ças limitantes por novos sistemas de cren- absoluta com a história da minha vida e
já se transformou em uma disciplina cessário conhecer novas pessoas, prati-
ças que me motivam e impulsionam a ser do que eu atraio como resultado do que car novas técnicas de relaxamento, me-
uma pessoa melhor, gerando novas atitu- diária de estresse, mas o que sugerimos penso no meu dia a dia, e o foco já não
em Free Mind CB é criar também uma ditação, ter mais poder sobre si. Estar
des, novos hábitos e um novo estilo de vi- está fora e sim dentro. Não importa o apenas vinculado a programas de TV,
da, onde o foco no que é prioritário com disciplina diária que equilibre isso. Dis- que acontece comigo e sim como reajo
ciplinas que aprendemos nos módulos 1 rádio e até mesmo canções negativas ge-
nossos sonhos, nossa família e nossa saúde ao que me acontece. Nesse espaço, eu ram dependência e consumismo exacer-
substituem as queixas diárias, compara- e 2 nos ensinam a voltar ao momento sou autônomo e independente para esco- bado. Ainda está como obstáculo desse
ções com outros ou estar preso ao passado. presente de maneira prática e eficaz lher qual vai ser meu nível de reativida- processo de conquista a falta de compro-
Em Free Mind Cóndor Blanco, aprende- quando nossa mente sai desse espaço a de e o que eu ganho com isso. A grati- misso de adquirir um novo estilo de vi-
se ferramentas surpreendentes e simples evadir no passado ou nas ansiedades do dão por tudo o que acontece só pode nas- da, mesmo que seja a passos pequenos à
para poder viver uma vida presente, cons- futuro, evitando assim que aumente- cer quando eu entendo a mensagem e a princípio, mas constantes. I
ciente e livre. Incorpora-se técnicas de me- mos nosso estresse. Além disso, ensina- aprendizagem que chegam de maneira
ditação e autoconhecimento do Oriente e mos a ter um diálogo interno automoti- real a cada desafio. Serviço
Ocidente. Free Mind Cóndor Blanco com- vado para os momentos intensos e desa- Bem-Estar – Como a meditação es- Seminário Free Mind Cóndor Blanco. De 17 a 19
fiadores do nosso dia a dia. Se as rela- de agosto, na Avenida Brigadeiro Faria Lima,
bina auto-liderança com a meditação para tá ligada a uma boa liderança? 5.045, em Rio Preto, na sexta, das 18h30 às 22h,
alcançar a autonomia interna e externa no ções dentro de nosso ambiente de traba- Kedashi – Um bom líder, antes de e sábado e domingo, das 10h às 19h. Para mais
mundo em que vivemos. lho não são harmônicas, isso aumenta a tudo, é um exemplo a sua equipe, uma informações, envie um e-mail para
Bem-Estar – Quais são as princi- pressão de estar nesse convívio diário e pessoa correspondente. Para isso, é im- freemindrp@gmail.com


Para viver em plenitude
Seja feliz já, como você é e com o que você tem
Confie que a vida só fica melhor
Tenha hábitos de leituras positivas e inspiradoras
Entre em contato com a natureza
Descubra qual é seu sonho de vida
Redesenhe seus hábitos alimentares com mudanças
simples e eficazes
Sorria mais e agradeça cada dia a mais de vida
Esteja em contato com pessoas positivas e ouça músicas
alegres e motivadoras
Inspire profundamente ante às tensões
Agradeça pelas coisas simples da vida
Seja mais feliz sem motivos e não espere o que se deseja
para esbanjar felicidade. A felicidade só pode vir de dentro

Fonte: Kedashi Solkin, produtora e instrutora
internacional de Free Mind CB


Mitos

É bom ou ruim? Elen Valereto um alimento que aumenta o colesterol e fa- Ao mesmo tempo, manter um ambien-
Considerados elen.valereto@diarioweb.com.br
vorece o risco de diabetes tipo 2. Hoje, está te sempre limpo e praticar atividades físi-
sendo valorizado pelo seu valor nutritivo. cas sempre foram vistos como benéficos e
vilões até bem Muitos alimentos e situações são taxa- “Ele fornece ao organismo proprieda- importantes para a saúde e bem-estar. Eles
dos pela ciência como prejudiciais para a des para estimular o crescimento e regene- não deixaram de ser, é claro, mas há um de-
pouco tempo, saúde. Eles entram em uma lista negra de rar os tecidos. Rico em ferro, fósforo, vita- talhe que pode desclassificá-los como “mo-
proibidos, mas acabam ganhando espaço a minas do grupo B e sais minerais, tem bai- cinhos”: o modo como são feitos.
alguns alimentos cada novo estudo publicado, provocando xo valor calórico. Por ser uma proteína ani- ABem-Estar selecionou seis pontosque cau-
uma reviravolta em seus “status”. mal, oferece os aminoácidos essenciais que sam divergências sobre vida saudável para mos-
e atitudes Nesse grupo de “não podia, mas agora nosso corpo é incapaz de sintetizar”, desta- trar que é possível até mesmo comer chocolate
pode”, está um antigo vilão: o ovo. Rico ca a nutricionista clínica do Hospital Al- sem prejudicar a saúde. Confira a seguir e descu-
podem na em proteína, ele sempre foi considerado bert Einstein, Érica de Souza Teixeira. bra o que há de bom perto de você!
verdade fazer
bem à sua saúde
OVOS SÃO ALIADOS
DA SAÚDE
De vilões os ovos não têm nada. Eles podem
ser consumidos de diversas formas, mas as
mais saudáveis são os ovos cozidos ou
abafados, pois evitam o uso de óleos e
gorduras.
Todos os benefícios são ativados quando o
alimento entra em contato com o calor,
portanto, o consumo cru ou mole não é
indicado, pelo risco de contaminação. Quanto
ao seu teor de gordura, de quase 10%, está
concentrado exclusivamente na gema.
A nutricionista clínica do Hospital Albert Einstein,
Érica de Souza Teixeira, explica que, apesar da
gordura, a gema do ovo é fonte de luteína e
zeaxantina e carotenoides antioxidantes que se
acumulam na região da retina e têm função
protetora. “Além disso, é considerado excelente
fonte de colina, nutriente essencial para a função
normal das células.”
Os ovos também são recomendados nos casos de
anemia e como suplemento alimentar no
tratamento de algumas doenças catabólicas
(queimaduras, traumas, infecções agudas, entre
outras). Fornece ainda aminoácidos essenciais
que o organismo não consegue sintetizar sozinho,
e adivinhe: ele tem baixo valor calórico e é uma das
poucas fontes exógenas das vitaminas D e K


APROVEITE O SABOR
DO CHOCOLATE
LIMPEZA A guloseima é famosa pelas calorias do açúcar,
energia e gorduras, o que reflete no ganho de peso
DEMAIS É RUIM quando consumida demais. Mas quem prefere os
chocolates amargos ou meio amargos, a variação que
A vitamina “S” (uma alusão à sujeira) é uma aliada possui mais cacau, está ingerindo porções com
menos gordura. E não é só isso.
GORDURAS
durante o crescimento, principalmente de
O chocolate possui pouca cafeína, no entanto, tem Fugir da ingestão das gorduras é um objetivo em
crianças. Ter contato com a tal sujeira, é claro,
em sua composição a teobromina, uma substância
não é o mesmo que ter falta de higiene. Quando comum para muitas pessoas. O que elas
estimulante que atua no sistema nervoso central,
os pequenos entram em contato com o chão, na afirma a nutricionista clínica do Hospital Albert desconhecem é que, apesar de existirem gorduras
terra, por exemplo, bactérias acabam provocando Einstein, Érica de Souza Teixeira. ruins, há outras necessárias para o organismo.
o sistema imunológico a reagir. O que algumas O chocolate estimula também a produção de As gorduras “do mal” são a saturada e a trans. A
pesquisas têm apontado é que, quando há o feniletilamina, uma precursora da serotonina, primeira está presente em alimentos de origem
excesso de limpeza, isso pode não acontecer, proporcionando bem-estar. Os amargos têm um alto animal e seu consumo excessivo provoca o
impedindo o organismo de se desenvolver teor de polifenóis, que auxiliam na prevenção de aumento do colesterol LDL, o colesterol ruim.
corretamente e ainda desencadeando um maior oxidação de lipoproteínas. Queijos amarelos, alimentos embutidos, carnes
número de alergias “Em consequência disso, podemos ter uma melhora gordas e maioneses são algumas das fontes
na composição do colesterol, prevalecendo o bom dessa gordura.
colesterol”, destaca a nutricionista. Ajuda ainda a A nutricionista funcional Sandra Reis informa que a
reduz o risco de cardiopatias, diminui a pressão gordura saturada pode provocar problemas ao
arterial e melhora a resposta insulínica do organismo. coração e aumento de pressão arterial. Já a
gordura trans é facilmente encontrada em
alimentos industrializados (salgadinhos, molhos
para saladas, chocolates, etc) e é considerada
pior, pois além de aumentar o colesterol ruim,
diminui o saudável, o HDL.
Mas apesar desse perfil ruim, há um lado das
PIPOCA? SIM, ELA gorduras que salvam sua reputação. As
poli-insaturadas, por exemplo, que são de origem
PODE SER SAUDÁVEL vegetal, ajudam na diminuição dos triglicerídeos,
aumentam o colesterol HDL, diminuem o cortisol
(hormônio do estresse), no caso do óleo de
A pipoca foi considerada um ótimo petisco após a realização de uma pesquisa abacate e têm ação preventiva do câncer de
apresentada em uma reunião da American Cheminal Society (ACS). O estudo próstata, como o óleo de girassol.
comandado pelo norte-americano Joe Vinson descobriu que a queridinha das As gorduras “do bem” são encontradas também
salas de cinemas possui mais concentração de antioxidantes saudáveis que em no próprio abacate, no azeite de oliva, amendoim,
frutas e vegetais, os chamados polifenóis. gergelim, grãos em geral, peixes e frutos do mar –
Mas é preciso que a pipoca seja preparada com um fio de óleo (de granola, milho e em seus óleos, pois são ricos em ômega 3, 6 e
ou girassol) e com pouco sal, ainda antes de acontecerem os estouros dos grãos 9, destaca Sandra. “Apesar de seus benefícios,
de milho. De nada adianta encher a pipoca com temperos quando ela estiver também devem ser utilizadas com moderação”,
pronta ou escolher a pipoca de micro-ondas, que além de ter o dobro de calorias informa a nutricionista, pois favorecem o aumento
vem tradicionalmente cheia de manteiga e sal. de peso.

Quando o exercício faz mal
É um consenso entre a classe médica que De acordo com o profissional, quem de-
o ideal para a saúde é praticar atividades físi- seja praticar alguma atividade física, prin-
cas durante cinco vezes por semana, entre 20 e cipalmente de mais intensidade, tem de
30 minutos, pelo menos. Claro que isso vai de- passar por uma avaliação médica comple-
pender da condição física de cada pessoa e da ta. Mas quem exercita o corpo respeitando
orientação de um profissional. a capacidade só produz benefícios.
Mas praticada sem um acompanhamen- Segundo a Sociedade Brasileira de En-
to adequado e abusando do limite do cor- docrinologia e Metabologia, há diminui-
po, há vários problemas, afirma o professor ção de apetite, melhora do humor, perda
de educação física José Adolfo Mariani Ne- de gordura, enrijecimento dos músculos,
to. “Pode fazer os exercícios errados, provo- melhora da imunidade e retardo do enve-
car lesões e fraturas, causar prejuízos para lhecimento. A atividade física também di-
a estrutura corporal e ainda não chegar ao minui a ansiedade e a probabilidade de de-
objetivo desejado.” pressão ao liberar serotonina. I (EV)


Envelhecimento

Pele mais firme Medidas preventivas saudáveis aliadas à suplementação
ajudam a frear a queda do colágeno com avanço da idade
ulgação
www.sxc.hu/Div

Elen Valereto
Como frear
Saiba
É nítido quando o avanço a queda 25 ANOS
da idade começa a se revelar: fios
brancos, traços do rosto e toda pe- do colágeno Supercílios descem
le do corpo enrugados e resistên- lentamente e há a
cia física comprometida. Evite exposição solar sensação de que
Parte desse processo é resul- prolongada e sem proteção os olhos estão um pouco
tado da diminuição da produ- menores
Não faça bronzeamento
ção de colágeno, uma espécie
artificial 35 ANOS
de proteína natural do corpo. É
ele o responsável em ligar, dar Não fume A flacidez da pele do
força e flexibilidade a todos os rosto e as linhas de
tecidos e fibras do organismo, e Modere a ingestão de
bebida alcoólica expressão ficam
que denuncia quando há a re- mais evidentes
provação no famoso “teste do Mantenha uma dieta 40 ANOS
tchauzinho”, onde a flacidez fica saudável e balanceada
mais evidente nos braços. Destacam-se as
A queda no colágeno é uma Evite carboidratos em
rugas frontais (da testa)
excesso
consequência da relação entre fato- e periorbitais (os “pés
res internos e externos ao corpo, in- Fonte: Erica Monteiro, dermatologista do
de galinha”)
forma a dermatologista Erica Mon- Departamento de Dermatologia da Escola 50 ANOS
teiro, do Departamento de Derma- Paulista de Medicina da Universidade
tologia da Escola Paulista de Medi- Federal de São Paulo (Unifesp) O canto lateral da
cina da Universidade Federal de boca começa a se curvar, a
São Paulo (Unifesp). Além das alte- ponta do nariz começa a se
rações hormonais e do desenvolvi- inclinar para baixo
mento de doenças como hiperten- rosto. Na entrada oficial à ter- A gelatina, que também ficou nismo, a concentração 20 vezes e mais rugas marcam o
são e diabetes, o organismo passa a ceira idade, Erica destaca a per- famosa por combater a flacidez, maior na forma hidrolisada ajuda pescoço. Criam-se mais
diminuir a neutralização de radi- cepção ilusória de que os olhos possui mínimos índices de coláge- não somente a atrasar todos os bolsas palpebrais (as
efeitos do envelhecimento, mas olheiras) devido
cais livres. estão menores e, uma década no queatéquase se perdemna gran-
também em ação regenerativa ao excesso de pele
“Há ainda a exposição solar depois, há uma maior absorção de quantidade de água, próxima a
das articulações e dos ossos. Es- acima dos olhos
crônica, poluição, o cigarro... de gordura, devido à 100%. Tudo isso sem contar os açú-
Tudo isso junto contribui para desaceleração do metabolismo. cares da composição para dar sabor trias e celulites não são alvos dire- 60 ANOS
a diminuição da renovação de Para atrasar essa situação, é e cor. Isso quer dizer que torna-se tos, mas podem ser amenizadas
com o melhor funcionamento do A diminuição ilusória
células e do metabolismo celu- cada vez maior o interesse em fa- ineficaz para estimular a produção dos olhos fica ainda mais
lar, fazendo com que haja dimi- zer uma reposição com colágeno. de colágeno, informa Almeida, sistema linfático.
O suplemento de colágeno é ge- intensa, a pele fica mais
nuição na produção de coláge- No entanto, o médico nutrólogo pois os índices são mínimos. fina e a reabsorção de
ralmente indicado por médicos em
no”, explica a dermatologista. Carlos Alberto Nogueira de Al- A ingestão de colágeno indus- gorduras em algumas
situações específicas, informa a der-
Os efeitos do envelhecimen- meida, da Associação Brasileira trializado, por outro lado, é a úni- matologista Érica, sendo a carência áreas do rosto são
to não são destacados apenas de Nutrologia, desmistifica algu- ca forma capaz de produzir al- nutricional a que abrange todos os mais destacadas
depois dos 60 anos, mas muito mas fontes onde o colágeno supos- gum resultado efetivo. “A versão motivos. “Isso acontece quando a 70 ANOS
antes do que se imagina. A fai- tamente seria encontrado. hidrolisada é preparada por um dieta não é de boa qualidade em
xa etária em que os primeiros si- Ele informa que a proteína é processo químico chamado quantidade e qualidade de alimen- Todas as alterações
nais são perceptíveis já inicia- animal, mas somente pode ser ad- hidrólise, em que há a quebra das tos. Na dermatologia, o reflexo está são mantidas
se entre os 25 e 30 anos, em mu- quirida no tutano do boi, o popu- moléculas de proteína, o que faci- em unhas e cabelos fracos e quebra- progressivamente e
danças físicas graduais. lar mocotó. Por isso, não é possí- lita ao organismo fazer a inges- diços, o que indica a falta de algum combinadas à
Os primeiros anos desse pe- vel encontrar colágeno em verdu- tão”, explica o nutrólogo. nutriente para essa alteração, o que absorção da gordura
ríodo são marcados pela desci- ras, legumes, frutas, ovos ou mes- Embora haja discussão sobre torna necessária a indicação de subcutânea I
da dos supercílios e flacidez do mo na própria carne bovina. os benefícios do colágeno ao orga- suplementação”, diz.


Eduardo Carlos da Silva
Neurocirurgião e coach
Thomaz Vita Neto

O poder do silêncio
Silenciar transcende o pensamento ao relaxar e acalmar a mente.
Adquire-se maior concentração, intuição, inspiração e criatividade

Na era da comunicação, do com estes pensamentos prende externo através dos pensamen- do lama, permanece em silên-
conhecimento e da informa- o indivíduo no mundo da contos, percepções, preocupações, cio durante três anos, três me-
ção, por mais paradoxal que fusão, desorientação, agitação e tensões que geram ansiedade, ses e três dias. Os grandes mes-
possa parecer, o silêncio tem ilusão ao distanciá-lo da reali- estresse e depressão. Ao domi- tres, seres espiritualizados e ilu-
um poder inestimável e vale ou- dade. Em vez de ser humano, nar os pensamentos e sentimen- minados, como Jesus, Abraão,
ro. Após o nascimento, os be- age como fazer humano. A pala- tos, é possível alcançar a calma Maomé, Moisés, Buda, dentre
bês são estimulados a emitir os vra o torna refém, o silêncio o interior devido à redução do rit- outros, buscaram inspiração
primeiros sons, a falar, fazer ba- liberta. Silenciar transcende o mo das ondas cerebrais. O esva- em retiros, onde durante medi-
rulho com chocalhos, instru- pensamento ao relaxar e acal- ziamento da mente é direta- tação, ao silenciarem suas men-
mentos musicais e outros mate- mar a mente. A pessoa focada mente proporcional ao aprofun- tes, conectaram-se com o Divi-
riais. Após aprenderem a emi- com atenção, intenção, auto-ob- damento das ondas cerebrais, no e absorveram o néctar da
tir e produzir diversos tipos de servação e contemplação adqui- que promovem a produção de bem-aventurança.
som, são censurados e solicita- re maior concentração, intui- neurotransmissores serotoni- O silêncio e a meditação são
dos para que se aquietem, pelas ção, inspiração, imaginação e na, dopamina, endorfinas e hor- atos sublimes, porque aquie-
mesmas pessoas que as persua- criatividade ao transpor o pen- mônio do crescimento. A pro- tam o corpo, esvaziam o cons-
diram anteriormente. samento e alimentar-se da fon- dução destas substâncias permi- ciente, purificam o subconscien-
Uma pessoa com a mente te da sua essência. Mesmo ao te uma harmonia e homeostase te e permitem a quem pratica
agitada tem dificuldade em re- trabalhar, conversar, cami- interna, ao armazenar energia, uma conexão com a essência de
laxar, assim como uma xícara nhar, exercitar, comer, um indi- aumentar a imunidade, comba- onde desfruta da fonte inesgotá-
cheia de chá não pode receber víduo pode agir com esponta- ter os radicais livres, curar e re- vel de energia e paz interior. Para
mais, porque está repleta. A neidade, percepção, domínio vitalizar o corpo e a mente. tanto, disciplina é fundamental a
partir do momento que são es- do ego e entrar no fluxo do mo- Mahatma Gandhi, além de fim de ao silenciar a mente man-
vaziadas, tornam-se aptas para mento presente e desaguar no jejum de comida, praticou o je- ter a conexão com a fonte divina e
preencher seus conteúdos. Os oceano da paz interior. jum de palavras por 24 horas liberar as amarras dos pensamen-
ciclos da natureza e dos ani- Os cinco sentidos intera- em um dia da semana, durante tos e do ego.
mais, incluindo o ser humano, gem com o mundo externo, o si- vários anos de sua vida. No Ti- A quem você dá mais poder e
têm momentos de expansão e lêncio adentra o mundo inter- bet, um monge, para ser ordena- serve: ao ego ou à essência? I
contração. As ondas do mar fa- no. O silêncio e a meditação
zem barulho em direção à praia proporcionam relaxamen-
e, no retorno, se aquietam. Pres- to da mente ao blo-
te atenção nos pássaros após quear os sentidos
despertarem; emitem ruídos, que interagem
sons, melodias; depois ficam com o meio
quietos quando interiorizam.
A pessoa com mente inquie-
ta e agitada na maior parte do
tempo apresenta pensamentos
compulsivos, repetitivos, nega-
tivos e reativos. A identificação

TV - 14 / São José do Rio Preto, 12 de agosto de 2012 DIÁRIO DA REGIÃO

Perfil

SEM DISFARCES
Bruna Linzmeyer se despe das roupas e da vergonha para viver a vigarista Anabela de “Gabriela”
Jorge Rodrigues Jorge/Divulgação
TV Press

Bruna Linzmeyer tem um
Instantâneas Em sua segunda
Em sua segunda Destino
olhar poético sobre o próprio
trabalho. Ainda se despedindo
Além de gravar
novela, Bruna
novela, Bruna
passa por cima
passa por cima traçado
“Gabriela” no Rio de da timidez para
da timidez para
da adolescência, aos 19 anos, a Janeiro, Bruna está em
atriz deixa transparecer, a todo gravar cenas
gravar cenas Bruna nasceu em Co-
cartaz em São Paulo com o
instante, um profundo encanta- toda nua
toda nua rupá, cidade do interior
espetáculo “Adeus à Carne
mento por suas criações. Com a ou Go To Brazil” até o de Santa Catarina. Mas
vigarista Anabela, sua persona- próximo dia 19 mudou-se para São Pau-
gem em “Gabriela”, não é dife- A atriz protagonizou o lo ainda com 16 anos,
rente. Em sua segunda novela, episódio “A Vidente de para se arriscar na pro-
Bruna passa por cima de qual- Diamantina”, do seriado fissão de modelo. Foi lá
quer timidez para gravar cenas “As Brasileiras” que começou a estudar
completamente nua. E garante Teatro e se encantou pe-
Bruna demora entre 40
que, apesar da dificuldade para minutos e uma hora para se la arte de interpretar.
se despir diante de uma plateia caracterizar para suas Mas não sonhava, ini-
de mais de 200 pessoas – in- cenas em “Gabriela”. “Acho cialmente, com a carrei-
cluindo elenco, equipe técnica até pouco para a produção. ra na televisão. Talvez
e figurantes –, o resultado com- O que facilita a minha vida é
por parecer distante de
pensa qualquer embaraço ou que gravo com peruca,
então não preciso ajeitar sua realidade. “A mi-
constrangimento. “Tirar a rou- nha sede, na verdade,
cabelo”, diz
pa exige, em qualquer situação, sempre foi pela busca
um alto nível de comprometi- Durante a construção de algo novo. É isso que
mento, concentração e serieda- de seus personagens,
Bruna gosta de usar eu faço sempre”, avalia.
de. Não só meu, mas também
algumas músicas como Mas foi justamente
de todos que me cercam. É isso
inspiração. No caso de em seu primeiro teste
que me ajuda e faz dar certo no Anabela, ela conta que para a televisão que Bru-
final”, aponta. ouviu parte da obra de Frank
Na trama, Anabela é com- na garantiu, de cara,
Sinatra e Billie Holiday sua estreia na tela. E
parsa do mágico e golpista Prín-
cipe Sandra, vivido pelo ator nem precisou começar a
Emílio Orciollo Neto. Juntos, aparecer no ar na pele
dão um golpe no coronel Ma- da russinha Tatiana,
com a coreógrafa Regina Miran- Walcyr Carrasco. Essa foi, in- Assistiu a alguns filmes, como
noel das Onças, personagem de em “Afinal, O Que Que-
da. Algumas vezes, treinou ao clusive, a única obra de Jorge “Moulin Rouge”, de Baz Luhr-
Mauro Mendonça, a quem che- lado das colegas que interpre- rem as Mulheres?”, pa-
Amado que ela já tinha lido. mann, e ainda procurou infor-
gam a se referir jocosamente co- tam as prostitutas do Bataclan, mações e imagens na internet. ra ser convidada para
Aproveitou, então, para se dedi-
mo “pato”. Por conta das atitu- o cabaré da história. Em ou- Durante a pré-produção para o uma nova seleção. Des-
car à leitura de outros livros do ta vez, para a novela “In-
des condenáveis da dançarina tras, sozinha com a professora autor. Como “São Jorge dos trabalho, a atriz contou ainda
com o amante, Bruna até ouve – na própria emissora e até na com a ajuda do “coach” Sérgio sensato Coração”. Se
Ilhéus”, publicado em 1944 e deu bem de novo e ga-
comentários desagradáveis nas casa de Regina. Também aju- Penna. E aproveitou para ter
que traz entre seus persona- rantiu a vaga para viver
ruas. “Muitos usam um pala- dou a experiência que ela já ti- uma preparação ao lado de Emí-
vrão para se referir a Anabela. gens o Príncipe Sandra e Ana- Leila, uma estudante de
nha com dança. “Fiz balé quan- lio Orciollo Neto, com quem di-
Mas nunca com grosseria. É bela. “Qualquer livro dele nos Moda na história de Gil-
do era criança e acredito que vide muitas de suas cenas. “Sen-
sempre em clima de brincadei- nosso corpo desenvolva certa dá muito suporte. É um mate- berto Braga e Ricardo
rial riquíssimo para nós, ato- do um casal ou não, eles são
ra”, salienta. memória para essas coisas. Mas grandes comparsas. Era preciso Linhares. “As coisas fo-
A atriz também recebe di- não sou bailarina, nunca fiz na- res”, valoriza. ram acontecendo de
estabelecer bem essa relação de
versos elogios às coreografias da profissional”, ressalta. A proximidade de sua perso- uma maneira muito gos-
parceria antes de entrarmos no
que aprendeu para as cenas de Para entrar no clima da tra- nagem com o cenário do cabaré tosa e inesperada para
estúdio”, argumenta.
Anabela. Para gravar essas ma de época, Bruna releu “Ga- da trama fez com que Bruna mim. E espero que con-
sequências, Bruna começou a briela, Cravo e Canela”, que ser- mergulhasse também em uma “Gabriela” – Globo – Terça a tinue assim”, torce. I
ensaiar ainda no início do ano ve de base para a adaptação de pesquisa sobre a prostituição. sexta, às 23 horas

DIÁRIO DA REGIÃO São José do Rio Preto, 12 de agosto de 2012 / 15 - TV

Zapping
TV Press
Luiza Dantas/Divulgação

está torcendo para ser aprovado para o papel de conta de Marcos Paulo, que assume a direção do pro-
Chimbinha, parceiro de Joelma. grama no lugar de Aloysio Legey.

Turma das Sétima arte
nove às seis Em setembro, a TV Brasil estreia o programa “TV e
Grandes Autores”. Com apresentação e direção de
Cauã Reymond, Ísis Valverde, Heloísa Périssé e Mel Nelson Hoineff, o programa traz uma série de depoi-
Maia, de “Avenida Brasil”, estarão no elenco de “O mentos sobre grandes diretores do cinema. Ao todo
Pequeno Buda”. O folhetim da Globo irá ao ar em serão 13 episódios.
setembro de 2013. A produção, escrita por Thelma
Guedes e Duca Rachid, será substituta de “O Caribe
É Aqui”, título provisório da sucessora de “Lado a
Parceria reeditada
Lado”, próxima novela das seis. A direção será de Em breve, Taís Araújo estará em “Pixinguinha –
Amora Mautner. Um Homem Carinhoso”, título do longa sobre o
compositor. Na produção, ela interpretará a mu-
Dentro do lher dele. O filme será dirigido por Denise Sarace-
ni, que dirige a atriz em “Cheias de Charme”, da

cronograma Globo. A previsão de estreia é para o segundo se-
mestre de 2013.

O ritmo de gravações de “Carrossel”, do SBT, está
bem adiantado. Em produção desde outubro de
2011, a novela de Íris Abravanel prevê o encerramen-
Faz me rir
to dessa primeira temporada em dezembro, período Paulo Gustavo está com tudo. Ele iniciou os traba-
de férias escolares. O reinício dos trabalhos deve lhos da terceira temporada do “220 Volts”, do Mul-

Data marcada acontecer em uma menor margem de tempo. Porém,
antes de ir ao ar, a nova temporada da novela, o SBT
tishow. Serão 13 novos episódios nessa temporada,
com novos cenários e estreia em outubro. Além dis-
so, o ator está com um novo projeto. Em breve, ele
ainda irá definir qual será o folhetim que será exibi-
Laila Zaid está em contagem regressiva. A intérpre- do entre as duas fases. Mesmo assim, as aventuras comandará um quadro de humor no “Fantástico”,
te da prática Priscila de “Amor Eterno Amor”, da dos alunos do Colégio Mundial ficam no ar até mea- da Globo. Por enquanto, o formato do programa é
Globo, não vê a hora do filme “Somos Tão Jovens” dos de 2013. O autor Tiago Santiago é um dos cota- mantido em segredo.
estrear. “A minha personagem é uma mistura de todos para substituir a trama a partir desse período.
das as meninas que passaram pela vida do Renato.
Ela é a melhor amiga, a companheira, a namoradi- Clima de suspense
nha, a conselheira”, valoriza. Com direção de Antô-
nio Carlos Fontoura, o longa foi rodado em Brasília
Na Record A Globosat HD, por enquanto, ainda não sabe quan-
e deve estrear no dia 11 de outubro, aniversário da Victor Pecoraro está cotado para um dos papéis de do exibirá a terceira temporada da série dinamarque-
morte do líder da banda Legião Urbana. destaque em “Passado Próximo”, título provisório sa “Forbrydelsen”. A produção, que originou a série
americana “The Killing”, está em sua terceira e últi-
do novo folhetim da Record. Na trama, o ator deve
ma temporada na Dinarmarca, com 10 episódios pro-
Reencontro interpretar Eduardo, um dos protagonistas da his-
tória de Gisele Joras. Recentemente, Victor atuou
duzidos. A trama conta a história do assassinato de
um marinheiro. Para solucionar o crime, a investiga-
na novela “Aquele Beijo” e integrou o quadro dora Sarah Lund, intrepretada por Sofie Grabol, pre-
Marcos Caruso ficará sem férias quando terminar de “Dança dos Famosos”, do “Domingão do cisará entrar em contato com membros da comuni-
gravar “Avenida Brasil”, da Globo. O intérprete do Faustão”, da Globo. dade financeira. A produção também marca o retor-
malandro Leleco estará no elenco de “O Canto da Se-
no de Morten Suurballe, que vive o chefe de Sarah.
reia”, próxima minissérie de Patrícia Andrade, Ser-
gio Goldemberg e George Moura, com supervisão
de texto de Glória Perez. No elenco também estarão
A substituta No Brasil, a previsão é que apenas a segunda tempo-
rada vá ao ar no dia 22 de outubro.
Ísis Valverde e Juliano Cazarré. Serão quatro capítu- “Saramandaia” pode ser a próxima novela das 23 ho-
los com direção de José Luiz Villamarim e direção
de núcleo de Ricardo Waddington. A produção es-
ras da Globo. A trama adaptada deverá ser escrita
por Ricardo Linhares. Já Wagner Moura está cotado
Homenagem
treia no primeiro semestre de 2013. para interpretar o personagem João Gibão. Na ver- Em comemoração ao centenário de aniversário do es-
são de 1976, o personagem foi vivido por Juca de Ol- critor e dramaturgo Nelson Rodrigues, o Canal Viva
Na torcida veira. A produção da novela deve começar em 2013. estreia, no próximo dia 23, a minissérie “Engraçadi-
nha: Seus Amores e Seus Pecados”. A produção já

Fábio Lago está na expectativa. Recentemente, o in-
térprete do divertido porteiro Naldo, de “Cheias de
Festa popular havia sido exibida anteriormente no canal, entre ou-
tubro e novembro de 2010. A trama conta com Ales-
sandra Negrini e Claudia Raia, na primeira e segun-
Charme”, fez teste para o filme “Isso é Calypso”, que Os preparativos para o “Show da Virada” estão a toda fase da personagem, respectivamente. A minis-
contará a história da banda Calypso. O longa, de Ca- do vapor. Nesse ano, a gravação do evento acontece- série ficará no ar até 17 de setembro, sendo exibida
co Souza, terá Deborah Secco como Joelma. Fábio rá nos dias 27 e 28 de novembro. A novidade fica por sempre de segunda a sexta, às 23h15. I


Entrevista

Tempos de bonança
No ar como o Gabriel de “Amor Eterno Amor”, Felipe Camargo avalia os altos e baixos de sua carreira
Pedro Paulo Figueiredo/Divulgação

TV Press so e passaram a confiar em mim.
Ao olhar para trás, vejo o quanto a
A trajetória de Felipe Camar- maturidade me fez bem”, analisa.
go, o médico Gabriel de “Amor Pergunta – Em 2006, de-
EternoAmor”,renderiaumbom li- pois de participar da novela
vro, bem no estilo daquelas histó- “Paixões Proibidas”, da
rias de superação e volta por cima. Band, você ficou três anos dis-
A estreia foi aos 26 anos, como o tante da tevê. Até que reto-
mocinhoda minissérie“Anos Dou- mou a carreira na minissérie “Minhas crises pessoais
rados”, de 1986. De carona no êxito “Som & Fúria”. Esse trabalho interferiram de forma
da produção, no mesmo ano, ele te- fez você se reencontrar com a intensa na minha vida
ve papel de destaque em “Roda de televisão? profissional e bons papéis
Fogo”,e logo depoisassumiu o pos- Felipe Camargo – Com certe- começaram a minguar”,
to de protagonista em “Mandala”, za. Foi uma grande oportunidade admite Felipe Camargo,
de 1987. “Foram três trabalhos im- que eu tive e que reverbera até hoje sobre o mau momento
portantes e de grande repercussão. na minha trajetória. “Som & Fú- vivido nos anos 1990
Mas foi em ‘Mandala’ que comecei ria” me abriu um leque enorme de
a perder o foco da minha carreira”, possibilidades de trabalho e perso-
relembra. Foi durante as gravações nagens de maior destaque nas tra-
da novela que ele apaixonou-se por mas que vieram em seguida. Eu
Vera Fischer, sua parceira de cena. precisava desse estímulo. Traba-
Ficou casado com a “musa” por oi- lharcom aquelaequipe e protagoni-
toanos e teve um filho. Aconturba- zar um texto tão bacana me trouxe-
da relação dos dois estampou capas ram a sensação de que eu estava in-
de jornais e revistas de fofoca. Mas serido no mercado novamente.
chegou ao fim em 1994, junto com Pergunta – Você estreou
o afastamento de ambos do elenco na tevê como protagonista de
de “Pátria Minha”. “Foi um mo- “Anos Dourados”, em 1986,
mento bem complicado. Onde as mas durante os anos 90 e iní-
crises pessoais acabaram abalando cio dos anos 2000 enfilei-
o processo de trabalho”, analisa o rou papéis secundários em
ator carioca. novelas. Como você avalia
Com a vida exposta e a fama de as oscilações de sua trajetó-
indisciplinado, Felipe emendou ria na tevê?
trabalhos pequenos durante 15 Camargo – Minhas crises pes-
anos. Até que recebeu um telefone- soais interferiram de forma intensa
ma do diretor Fernando Meirelles na minha vida profissional. Nos
o convidando para protagonizar a anos 90, me separei, algumas atitu-
elogiada minissérie “Som & Fú- desque não me orgulham forampa-
ria”, de 2009. Atualmente, o jeito rar nas capas de revistas e fiquei
tranquilo e sossegado do ator evi- meio desacreditado como ator. E é
denciam o bom momento que esse claro que bons papéis começaram a
retorno em grande estilo deu à sua minguar. Por isso, me afastei um
carreira.“Era a chance que eupreci- pouco de televisão e investi no tea-
sava. Mas não criei expectativas. tro e no cinema. Não aparecia na-
Fui vivendo e dando o melhor de cionalmente, mas estava produzin-
mim em cada trabalho que surgiu do, trabalhando e querendo me re-
depois”, conta. Atualmente, com ciclar artisticamente. Por conta dis-
52 anos recém-completados, Feli- so, tive a oportunidade de levar pa-
pe admite querer continuar no ar e ra o teatro “Boca de Ouro”, do Nel-
se diz satisfeito com o tamanho dos son Rodrigues, e fazer filmes como
personagens que lhe são ofereci- “Jogo Subterrâneo”, do Roberto
dos. “Provei que além de desenvol- Gervitz. Foram trabalhos impor-
ver um papel, posso trabalhar em tantes para mostrar que eu ainda
equipe. As pessoas entenderam is- era capaz. Ao retornar ao posto de

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protagonista com “Som & Fúria”,
automaticamente fui redescoberto.
Pergunta – “Amor Eterno
Irmãos na tevê
Amor” é sua terceira novela
depois dessa “retomada”. É O entusiasmo de Felipe Ca- bre a trajetória deles. Mas me en-
um sinal de que a tevê voltou margo com o filme “Xingu” é cantei com o projeto de vida des-
a ser prioridade para você? enorme. Filmado em 2010 e exibi- sa família, que foi a criação do Par-
Camargo – É um sinal de que do em vários festivais ao longo de que Indígena do Xingu, onde
meu nome voltou a rondar a cabe- 2011, o longa chegou este ano aos não só as etnias indígenas são pre-
ça dos autores, diretores e produto- cinemas brasileiros e conquistou servadas, mas também a fauna e
res de elenco da Globo. Tive uma pouco mais de 370 mil espectado- flora brasileiras”, estusiasma-se.
segunda oportunidade e me agar- res. Algo que ficou aquém das ex-
rei a isso. Fiquei muito tempo fa- pectativas do ator, que no filme é Tipos opostos
zendo pequenas participações em o protagonista Orlando Villas-
novelas e agora tenho a chance de Boas. “É um longa importante pa- Com menor repercussão, Feli-
desenvolver personagens impor- ra os brasileiros conhecerem seus pe Camargo já teve um persona-
tantes para o andamento das tra-
verdadeiros heróis. Os irmãos gem ligado à temática espírita.
mas. O Gabriel é o melhor amigo
O ator na minissérie “Som & Fúria” (2009): momento da “retomada” Villas-Boas foram superimpor- Em 2005, na novela “Alma Gê-
do protagonista e representa o ceti-
tantes para a história ecológica do mea”, de Walcyr Carrasco, ele
cismo em uma história carregada
de espiritualidade. Ele é necessário país e são quase desconhecidos”, deu vida ao misterioso Julian, um
para fazer o contraponto de “Amor Pergunta – Por quê? tero texto como colega, meconcen- valoriza. parapsicólogo que acreditava em
Eterno Amor”. É um personagem Camargo – É uma religião tro dentro do estúdio. Mas depois O filme é baseado na saga dos reencarnação. Bem diferente do
bem construído e com história pró- que nunca se meteu em política. que o diretor avisa que a cena ficou irmãos Orlando, Leonardo e cético Doutor Gabriel de “Amor
pria, assim como foi o Portinho em Não tem um foco exagerado no po- pronta. Para mim, já é passado. Cláudio – vividos por Felipe, Eterno Amor”, que não leva fé
“Tempos Modernos”, ou o Petrus der e nem tenta influenciar seus Guardo nas lembranças as boas e Caio Blat e João Miguel, respecti- nos fenômenos que envolvem a
de “Cordel Encantado”. Aliás, adeptos a se envolverem nas elei- más impressões dos bastidores e vamente – pelas florestas da re- história da novela das seis. “É le-
quando fiz o Petrus, percebi que al- ções. Eu nunca vi kardecistas pe- não o resultado estético dos meus gião Centro-Oeste do país e na lu- gal ter a chance de abordar um te-
guns dos meus personagens brin- dindo votos (risos). Nas minhas trabalhos. ta do trio pela preservação da cul- ma de formas tão divergentes. O
cam muito com minha trajetória pesquisas pessoais, o que me cha- Pergunta – “Amor Eterno tura indígena. Para a alegria de Julian trabalhava com hipnotis-
pessoal. mou muito a atenção também é o Amor” termina em setembro. Felipe, um público bem maior te- mo para entender as vidas passa-
Pergunta – Como assim? valorquea doutrinadá ao livre arbí- Você já arquiteta algum traba- rá acesso ao filme dirigido por das de seus pacientes. Era um ca-
Camargo – O Petrus foi apri- trio. Tudo que acontece com a gen- lho para depois da novela? Cao Hamburger, já que o longa se- ra à frente do seu tempo”, relem-
sionado na masmorra e usava uma te é responsabilidade nossa. Camargo – Estou estudando rá reeditado para o formato de mi- bra o ator, que assume as dificul-
máscara de ferro. Ao gravar como o Pergunta – Atuar em algumas possibilidades. Mas nada crossérie de quatro episódios. dades para dar vida ao ceticismo
personagem, percebi que eu tam- uma trama com tons espiri- muito certo ainda. Eu adoraria Eles serão exibidos no início de de seu papel atual. “É complica-
emendara novelacom algum proje-
bém usei uma máscara de ferro du- tuais o levou a mudar al- 2013, na Globo. “Até ser convida- do raciocinar de forma tão física e
to no cinema. Depois de interpre-
rante um tempo. Fui privado de guns conceitos pessoais ou do para o filme, não sabia nada so- lógica”, explica.
taro Orlando Villas-Boas, em“Xin-
mostrar meu trabalho da maneira profissionais? gu”, voltei a ter uma forte conexão
como gostaria. Essa jogada entre Camargo –Na verdade, por es- e vontade de fazer filmes. O esque-
realidade e ficção também foi mui- tar mais próximo de certos assun- madefilmagem foium dos maisin-
to forte com o Dante de “Som & tos, esse trabalho me fez questionar tensos da minha vida. Foi pesado,
Fúria”, que era reconhecido como
louco pelos amigos e colegas de tra-
mais alguns pontos primordiais da
vida, sobre a origem ou o fim dela.
mas transformador. Passei três me- Trajetória televisiva
ses na floresta trabalhando com a
balho. Assim como eu, que fiquei Será mesmo que ela acaba com a equipe. “Anos Dourados” (Globo, “A Padroeira” (Globo,
com fama de maluco durante um morte? A novela toca em assuntos 2001) - Frei Tomé
Pergunta – Este ano você 1986) - Marcos
bom tempo (risos). que mesmo quem não acredita, no completa 26 anos de televi- “Senhora do Destino”
Pergunta – Seu persona- mínimo dá uma investigada. Sem- “Roda de Fogo” (Globo,
são. Se arrepende de alguma (Globo, 2004) - Edmundo
gem em “Amor Eterno Amor” pre acreditei numa força maior que 1986) - Pedro Garcez
escolha ou atitude ao longo Cantareira
é totalmente cético. Essa ca- rege, ou dá ao mundo um certo de sua trajetória? “Mandala” (Globo, 1987)
racterística foi importante na equilíbrio, mesmo com as varia- Camargo – Algumas (risos). “Alma Gêmea” (Globo,
hora de aceitar o convite para - Édipo Junqueira 2005) - Dr. Julian
ções e temperamentos da humani- Mas errar me fez o homem e o ator
a novela? que sou hoje. É um eterno aprendi- “O Sexo dos Anjos”
dade. Acredito muito nesse equilí- “Filhos do Carnaval”
Camargo – Eu achei interes- zado. Estreei na tevê e logo fiz mui- (Globo, 1989) - Adriano
sante. Ele é um médico, ateu, mas brio, das coisas serem sazonais. (HBO, 2006) - Anesinho
Pergunta – Recentemen- tosucesso. Apesar de não serumga-
que a todo momento recebe sinais “Despedida de Solteiro” “Cobras & Lagartos”
te, o canal por assinatura Vi- roto, aos 26 anos eu era muito ima- (Globo, 1992) - João Marcos (Globo, 2006) - Sidney
de que existe alguma coisa que a turo.Umcerto deslumbramento,li-
Ciência não consegue explicar. Seja va reprisou “Anos Dourados”.
Você chegou a acompanhar? gado a uma vida pessoal com al- “Pátria Minha” (Globo, “Paixões Proibidas”
com a história do Rodrigo (Gabriel guns excessos e nenhuma base so- (Band, 2006) - Alberto de
Camargo – Não. Eu odeio me 1994) - Inácio Fonseca
Braga Nunes), seja com o dom que bre como funcionava essa indús- Miranda
a filha dele, a Clara (Klara Casta- assistir (risos). “A Idade da Loba” (Band,
Pergunta – Isso vale ape- tria, moldaram os primeiros anos “Som & Fúria” (Globo,
nho), carrega. Ela tem visões, con- da minha carreira. Mas tudo acon- 1995) - Otávio
versa com espíritos, é uma criança nas para os trabalhos antigos 2009) - Dante
ou também para os mais re- teceu da forma que deveria ter sido. “Corpo Dourado” (Globo,
extremamente sensitiva. Ele tenta Voltar para a Globo, fazer bons pa- “Tempos Modernos”
dar um sentido lógico a esses fenô- centes? 1998) - Tadeu (Globo, 2010) Portinho
Camargo – Ambos os casos. péis e ter o respeito dos meus cole-
menos que o cercam. Anovela é ba- gasde trabalho me faz crerque tam- “Andando Nas Nuvens”
seada no kardecismo. Não sou um Não é sofrimento ou vergonha da “Cordel Encantado”
bémacertei e soube aproveitar algu- (Globo, 1999) - Bob Lacerda (Globo, 2011) - Petrus
carareligioso, mas é uma doutri- minha atuação, do meu desempe-
mas oportunidades.
na que desperta minha curiosi- nho. Acho que o grande prazer em “Um Anjo Caiu do Céu” “Amor Eterno Amor”
dade e pela qual eu tenho bas- atuar está na hora de fazer. Me sin- “Amor Eterno Amor” - Globo - de (Globo, 2001) - Josué (Globo, 2012) - Gabriel I
tante simpatia. to muito bem ao ensaiar a cena, ba- segunda a sábado, às 18h20


Bastidores

Origem reciclada Cheia de referências ao passado, nova temporada de “Malhação”
aposta no básico para conquistar a audiência
Fotos: Luiza Dantas e Pedro Paulo Figueiredo/Divulgação
TV Press sa relação com o cotidiano que
a temporada quer destacar”,
No ar há 17 anos, “Malha- analisa Agatha.
ção” tenta se renovar a cada Os três são alunos do ensi-
temporada. Seja trocando elen- no médio do Colégio Quadran-
co e equipe técnica ou ousando te. Na companhia de outros es-
na estética e na abordagem de tudantes, como Orelha e Fati-
assuntos típicos do universo jo- nha - de David Lucas e Juliana
vem. No entanto, nos últimos Paiva -, o trio molda um pano-
anos, o esforço de seus direto- rama da juventude atual, sem-
res e diferentes autores parece pre conectada à internet e dis-
não estar surtindo tanto efeito. cutindo casos de “bulling” e
Já que a cada ano fica mais difí- preconceitos. “Queremos retra-
cil emplacar uma nova leva de tar o jovem com verdade. Isso
histórias e personagens. “Às ve- vai além do texto. A imagem
zes o foco da direção artística conta muito para garantir a
não é o mesmo do público. É identificação com o público. Pa-
preciso diagnosticar qual é a fa- ra isso, uma estética bem pare-
lha dessa comunicação e tentar cida com a do cinema, com edi-
outros meios para conquistar a ção rápida e enquadramentos
audiência em um horário onde informais”, avalia o diretor-ge-
nosso alvo é o jovem, mas toda ral Luiz Henrique Rios, outro
a família está na frente da te- veterano de “Malhação” – ele
vê”, acredita o diretor José Al- foi um dos diretores das tempo-
varenga Jr., que, pelo segundo radas de 2002 e 2008.
ano consecutivo, está à frente O cenário do colégio divide
da direção de núcleo da produ- a ambientação com o Bar Mis-
ção. Segundo Alvarenga, na turama, “point” dos alunos e
busca pelo sucesso perdido ao parte do elenco mais adulto da
longo do tempo, a 18ª tempora- trama. O bar é comandado por
da, que estreia amanhã, apre- Nando, um ex-roqueiro encar-
senta uma trama mais leve e cô- Rodrigo Simas, Agatha Moreira, David Lucas e Juliana Paiva estão entre as caras jovens da nova “Malhação” nado por Léo Jaime. Em meio
mica. E possui uma saudável re- aos jovens e números musicais,
ferência aos primórdios da “no- Nando ainda divide-se entre a
velinha”. Logo no primeiros ca- los. Colaboradora nos primei- A história da “nova” “Ma- res adolescentes, as relações fa- criação da filha, Morgana, e a
pítulos, a produção conta com ros anos da novela, Glória acre- lhação” está centrada no triân- miliares têm destaque na nova redescoberta do amor ao conhe-
a participação especial de An- dita que todos os tabus juvenis gulo amoroso formado por Di- temporada. Lia, por exemplo, cer a suntuosa Marcela, de Da-
dré Marques na pele de Moco- já foram tratados ao longo de nho, Ju e Lia, interpretados foi abandonada pela mãe quan- nielle Winits, a nova professo-
tó, personagem da primeira tantas temporadas, mas que é por Guilherme Prates, Agatha do tinha nove anos de idade. ra de Educação Física do Qua-
temporada de “Malhação”. possível recontar as mesmas Moreira, e Alice Wegmann. O Dinho não se dedica aos estu- drante. “O Nando funciona co-
“Voltar a viver esse persona- histórias por ângulos diferen- menino é o galã do Colégio dos e sofre com a ausência de mo um interlocutor entre pais
gem é uma homenagem ao his- tes. “O que considero mais im- Quadrante. E, ao flertar com as seus pais, que são separados. e alunos. Pois tem um espírito jo-
tórico da novela em revelar ta- portante não é a novidade, e duas amigas, coloca em xeque a Enquanto isso, Ju tenta ser ma- vem e irreverente. De certa forma,
lentos”, gaba-se André. sim a maneira eficiente, correta amizade da dupla. “O Dinho é dura ao crescer sem os pais, me identifico com isso. Falo mui-
Além disso, o elo entre a no- e emocionante de abordar os te- o menino mais ‘galinha’ do se- apenas na companhia de Bru- to com jovens nas redes sociais e
va temporada e a de 1995 fica mas. Nosso objetivo é fazer um gundo ano. Ele já ficou com a no, de Rodrigo Simas, seu ir- no ‘Amor & Sexo’. Estou à vonta-
mais evidente com a presença programa que agrade ao maior minha personagem e está enro- mão mais velho e superprote- de!”, assegura Léo Jaime.
de Glória Barreto. Em dupla número de pessoas e o humor lando a Ju. A partir disso, os tor. “As novas famílias são
com Rosane Svartman, ela assi- tem espaço privilegiado”, valo- conflitos vão se desenvolven- uma realidade e estão bem re- “Malhação” – Globo –
na o roteiro dos novos capítu- riza Glória. do”, conta Alice. Além das do- tratadas na história. Gosto des- estreia amanhã, às 17h30


Elisa Pinheiro e
Leonardo
Miggiorim
entram na
novela como
professores do
Colégio
Quadrante

Léo Jaime e
Maria Paula
trazem
experiência
para o
“folheteen”,
que tenta voltar
às origens

Quem é quem em “Malhação”
NÚCLEO DA FAMÍLIA DE DINHO NÚCLEO DA FAMÍLIA DE LIA Leandro (Leonardo Miggiorin) - Professor de Física
do Quadrante. Típico nerd, ele aparenta ser muito
Dinho (Guilherme Prates) - É o garoto mais Lia (Alice Wegmann) - Menina curiosa, que gosta
jovem para lidar com os alunos como educador. No
popular da escola. Para ele, passado e futuro não de chamar a atenção e visivelmente se veste com esse
entanto, os estudantes o adoram
existem. O que ele quer é aproveitar ao máximo a vida. objetivo. É a melhor amiga de Ju. Não tem muito
O charme e a criatividade do rapaz chamam a atenção contato com a mãe, Raquel (Patricia Vilela), que foi Isabela (Elisa Pinheiro) - Professora de Literatura.
das meninas. Talvez, por isso, ele faça, embora quando ela tinha nove anos. A carência de Introvertida e recatada, tem um jeito conservador de se
inconscientemente, as duas melhores amigas Ju amor materno prejudica sua relação com amigos e vestir. Sua maneira apaixonada de abordar os clássicos
(Agatha Moreira) e Lia (Alice Wegmann) entrarem em outros familiares desperta o interesse dos alunos pela sua disciplina
conflito por sua causa Raquel (Patrícia Vilela) - Mãe de Lia e Tatá (Pietra Orelha (David Lucas) - Na verdade, chama-se
Mário (Eduardo Galvão) - Pai de Dinho e Tico Pan), ex-mulher de Lorenzo (Marcelo Varzea). Idealista, Álvaro Gabriel, mas odeia seu nome e prefere o apelido.
(Xande Valois). Vive em constante conflito com suas desprendida, é uma figura controversa, já que Muito inteligente, o estudante usa sua habilidade com
duas ex-mulheres, Alice (Carla Marins) e Bárbara (Maria abandonou a família para fazer o bem, ajudando o computador para se destacar. Utilizando uma
Paula) populações em risco, e em busca de sua realização ferramenta social, faz paródias e comentários
profissional como médica maldosos no mundo virtual sobre a vida de seus
Alice (Carla Marins) - Primeira mulher de Mário e colegas e professores
Lorenzo (Marcelo Varzea) - Pai de Lia e Tatá
mãe de Dinho. Cobra do filho uma postura mais
(Pietra Pan), a quem cria com a ajuda da mãe, Paulina Fatinha (Juliana Paiva) - Vive cercada de garotos,
responsável em relação aos estudos e à vida (Ida Celina), desde que a ex-mulher, Raquel, o deixou mas é muito carente. Acha que pode conseguir o que
Bárbara (Maria Paula) - Segunda mulher de com as duas ainda pequenas. Claramente não sabe deseja pela sedução e, assim, afasta grande parte das
Mário, com quem vive em pé de guerra por ele como lidar com a filha mais velha e apela para tudo. Já meninas. Inventa a maioria das fofocas sobre ela
sempre atrasar a pensão de Tico. Os dois também com a caçula, a relação é muito boa própria. Gosta de chocar a todos, menos seus pais, já
têm problemas para cuidar do menino, já que não que tem uma criação tradicional
Paulina (Ida Celina) - Avó de Lia e Tatá e mãe de
têm tempo suficiente para ele Lorenzo. Está sempre em atrito com a neta mais velha, Rafael (Rodolfo Valente) - Gosta de andar com as
principalmente porque Lia não gosta muito de garotas, se identifica com os gostos femininos e adora
Tico (Xande Valois) - Irmão mais novo de Dinho. O
autoridade. Apesar das brigas, a ama muito e tem a falar de moda com Ju. O estudante é alvo de
menino admira o primogênito e quer morar com ele
ajuda de Tatá na missão de ajudar Lia a ser mais implicância por parte dos alunos
FAMÍLIA DE JU sincera com seus sentimentos
Morgana (Cacá Ottoni) – Tímida e introspectiva, é
Ju (Agatha Moreira) – Jovem sensível e honesta. Tatá (Pietra Pan) – Chama-se Constância, mas a melhor aluna da classe e apaixonada por livros
Ama maquiagem, roupas, adereços e tem um blog não gosta do nome e vive implicando com o pai por
causa disso. Lembra bem pouco de como era sua NÚCLEO DO MISTURAMA
informal bem popular dedicado à moda. Apesar de ser
muito diferente de Lia, se diverte com o jeito excêntrico relação com a mãe. Ao contrário de Lia, não ficou com Nando (Leo Jaime) – Ex-roqueiro que fez algum
da amiga. Apaixonada por Dinho, sonha com um traumas sucesso na década de 1980 com a banda Penetras do
namoro romântico NÚCLEO DO COLÉGIO QUADRANTE Paraíso. É dono Misturama, “point” dos estudantes do
Quadrante. Nando é pai de Morgana e ex-marido de
Bruno (Rodrigo Simas) – Irmão mais velho de Ju. Marcela (Danielle Winits) – É a nova professora Tizinha (Vanessa Lóes)
Adora a irmã, embora também goste de implicar com de Educação Física do colégio. Bonita e descolada,
ela. Se irrita quando Ju e Lia tentam sair com ele e mantém uma relação aberta e de igual para igual com Tizinha (Vanessa Lóes) - Ex-groupie da banda
seus amigos da faculdade. E morre de ciúmes da irmã seus alunos. O que deixa seu filho, Gil (Daniel Blanco), Penetras do Paraíso. Tem uma confecção de roupas,
quando algum colega começa a se interessar por ela extremamente angustiado vendidas em uma arara nos fundos do Misturama I


Crítica

Isca para os pequenos
“Carrossel” usa artifícios antigos, mas eficazes, para atrair público infantil
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TV Press

As bem-sucedidas experiên-
cias com tramas infantis impor-
tadas deram bagagem ao SBT
para obter e manter sucesso
com a novela “Carrossel”. As-
sim como ocorreu em “Chiqui-
titas”, há 15 anos, a emissora
também recorre a estratégia
musicais para atrair a atenção
das crianças. Logo no início
dos capítulos, há clipes inter-
pretados pelos próprios atores
mirins. O que abre precedente
para que a emissora possa fatu-
rar mais que uma boa audiên-
cia, mantida em 13 pontos de
média. No momento, “Carros-
sel” é o grande produto do
SBT. Por isso, a emissora não
tardou em lançar um CD com a
trilha sonora da novela e um ál-
bum de figurinhas para segurar
seu público.
Para se tornar ainda mais
atrativa, a produção não economi-
za nos recursos de sedução infan-
til. Os cenários são bastante colo-
ridos e diversas cenas são marca-
das por efeitos especiais de ono-
matopéias, fazendo alusão aos de-
senhos animados. A direção de
Reynaldo Boury é repleta de cor-
tes rápidos e imagens aceleradas,
como o “fast motion”, para pren-
der a atenção e os olhos inquietos
das crianças.
Com elenco majoritaria-
mente infantil, a trama conta Rosanne Mulholland em cena com os atores mirins Nicolas Torres e Larissa Manoela: experiente atriz se mantém opaca diante dos novatos
com diversos nomes que acaba-
ram de estrear na televisão. A
dupla formada por Larissa Ma- uma interpretação muito força- da por Gabriela Rivero na pri- “Carrossel” é permeada por com a clássica história da ma-
noela e Jean Paulo Campos, da e cheia de carretas, dando um meira versão mexicana. Não há situações próximas ao cotidia- drasta malvada, bastante explo-
que interpreta a enjoada Maria ar artificial para sua personagem. uma identidade própria. A no infantil, como as dificulda- rada nos contos de fadas. Íris
Joaquina e o ingênuo Cirilo, Comparada com nomes do elen- atriz se deixou levar pelas carac- des com os estudos e o discuti- Abravanel parece optar pela se-
rende bons momentos à histó- co que acabaram de debutar na terísticas excessivamente doces do “bullying” das escolas. Ape- gurança em sua adaptação de
ria. O embate entre a preconcei- tevê, Maísa perde espaço. e meigas da personagem, crian- sar de se tratar de um “remake” “Carrossel” ao apostar na mes-
tuosa menina rica e o românti- Outra experiente atriz que do uma atuação apagada. Além da trama original mexicana de ma fórmula de sucesso do rotei-
co menino pobre sempre rende se mantém opaca mesmo dian- disso, Rosanne enfrenta um 1991, o roteiro faz inserções ro original. A autora não ousa
assunto sem cair no didatismo te dos novatos é Rosanne Mu- grande entrave na história. Seu com estruturas modernas. Co- muito no texto, uma reprodu-
racial. Entretanto, a grande es- lholland. A intérprete da pro- papel, até agora, não ganhou mo as novas famílias, com os ca- ção fiel do “remake” mexicano,
trela mirim do SBT, Maísa Sil- sem toques autorais. I
fessora Helena apresenta uma trama própria e gira em torno sais que têm filhos de outros ca-
va, que vive a espevitada Valé- atuação muito parecida e quase das histórias paralelas das samentos. Mas não se desapega “Carrossel” - De segunda a sexta, às
ria, deixa a desejar. Ela tem uma cópia da personagem vivi- crianças. dos clichês já consagrados, 20h30, no SBT


Ponto de Vista

Aposta no óbvio
“Encontro com Fátima Bernardes” convoca atores da Globo para tentar resgatar audiência
TV Press do à Olimpíada. Antes ele já so- entrevistados no programa. tria da atenção agora oferece Bernardes – agora mais bonita
fria com a concorrência dos de- Mesmo que consiga mais al- uma gama de opções que prati- e “descontraída” com cachi-
Para salvar o matinal “Encon- senhos animados de “Bom Dia guns pontinhos do ibope, “En- camente pulverizou a audiên- nhos nos cabelos – toca o pro-
tro com Fátima Bernardes” da & Cia”, do SBT, situação que contro” permanece acuado no cia e fragmentou a família em grama com simpatia e dignida-
vala comum da baixa audiência, permanece inalterada. horário da manhã. Seu princi- interesses diversos. Se o impac- de, mas sem carisma. No entan-
a Globo escalou atores, atrizes e A solução foi sacada de uma pal rival não é qualquer outro to das novas mídias abalou o to, nem a aventada mudança
apresentadores da casa como pesquisa feita pela emissora programa, mas o desinteresse ibope do horário nobre, nas mado diretor Fabricio Mamberti
atração do programa. Na semana com os telespectadores, que cada vez maior na tevê aberta. nhãs ele foi ainda maior. por outros profissionais parece
passada, com as Olimpíadas ser capaz de alterar os rumos
procurou saber o que eles gosta- Durante mais de 30 anos, ela Por isso, “Encontro” atira
transmitidas pela Record, a pro- do programa. A questão é saber
riam de ver na produção. Daí a reinou absoluta nos lares brasi- para todos os lados, na esperan-
dução da jornalista capengou em o que fazer com a programação
parcos cinco pontos. Na estreia, presença dos artistas. Entre ou- leiros, após expulsar o rádio da ça de arregimentar diferentes
tros, estiveram por lá Maria sala para a cozinha. Hoje ela segmentos de telespectadores, matinal da televisão, este lim-
chegou a marcar 10 pontos. bo habitado por sofás, apresen-
Não é o único programa a Paula, Ângela Vieira, Paulo Vi- disputa a atenção de quem não em especial, mulheres jovens e
tadoras e desenhos animados.
sofrer com os Jogos. O “TV Xu- lhena, Ronaldo Fenômeno, está na escola ou no trabalho adultas. De certa forma, é uma
Na ponta do lápis, os enlatados
xa” também levou um olé du- Carmo Dalla Vecchia, Laura com games, downloads, cabos, batalha perdida. Nada parece
do SBT levam a melhor. I
rante a transmissão de Brasil x Cardoso e Totia Meirelles, en- parabólicas, vídeos, celulares, ser capaz de atrair tanta gente e
Honduras. O problema do “En- tre muitos. Jornalistas, como tablets, tocadores de música e deter o avanço do mundo digi- “Encontro com Fátima Bernardes” –
contro”, porém, não está atrela- Marcelo Canelas, também são bate-papos virtuais. A indús- tal na vida das pessoas. Fátima Segunda a sexta, às 10h40, na Globo

Divulgação

Juliano
Cazarré,
Fátima
Bernandes,
Fabiula
Nascimento e
Luciano Hulk:
elenco global
usado para
tentar subir
alguns
degraus na
audiências


Resumo das novelas
GLOBO
MALHAÇÃO - 17H50
Segunda-feira - Mocotó se distrai com com Lia. Alice e Mário se preocupam ninas. Fatinha dá dicas para Ju conquis- do. Ju sai apressada para casa quando cotó para a festa. Fatinha incentiva Ju a
uma mulher e deixa o carro descer a la- com o futuro de Dinho. Lia e Ju fazem tar Dinho. Lia descobre a gravação feita Bruno liga para ela. Fatinha pergunta se beijar Dinho. Tatá não consegue dormir
deira desgovernado. Ju passa na casa pacto de nunca brigar por um garoto. Ju pelo robô e arma um plano contra os Lia tem ciúmes de Ju com Dinho. Ore- com o som da festa na casa ao lado.
de Lia para irem à escola. Com o peque- se anima para ver Dinho, mas estranha meninos. Mocotó tenta explicar a lha acusa Rafael de ter contado para as Mocotó dança com Fatinha e Isabela fi-
no acidente, Mocotó é obrigado a pres- o jeito como ele a trata. Isabela implica Verônica omotivode ainda nãoterpinta- meninas que eles pretendiam filmá-las. caenvergonhada. Tatá pede paraLoren-
tar serviço comunitário. Ju elogia Dinho com Leandro na sala dos professores. do a praça. Lia não deixa Ju contar para Fatinha sugere a Ju que faça uma festa zo contar como ele conheceu sua mãe,
Mathias questiona Mocotó sobre o tra- Dinho sobre a gravação que fizeram no em sua casa e convide toda a turma. Raquel. Mocotó convida Isabela para
para Lia, mas ela critica a amiga. O dire- balho de reformar a praça que ele pro- celular de Orelha. Leandro dá um robô Paulina incentiva Lorenzo a recomeçar dançar. Dinho não mostra tanto interes-
tor Mathias apresenta Mocotó para os pôsaos alunos,quefazem guerrade tin- para Isabela. O vídeo de Orelha dá erra- sua vida e procurar um novo amor. Ju se por Ju e ela fica desanimada. Ju e Di-
alunos como o novo orientador vocacio- ta. Mocotó perde o controle da turma. do e os meninos implicam com ele. . decide se arrumar para a festa sem a nhodançam juntos.Bruno chega em ca-
nal do colégio. Orelha filma com um ce- Bárbara deixa Tico com Mário. Quinta-feira - Orelha divulga o vídeo no ajuda de Lia e Fatinha. sa de surpresa e repreende a irmã por
lular o time de Dinho jogando futebol. Quarta-feira - Orelha usa Max, o robô de TV Orelha e Ju e Lia implicam com ele. Sexta-feira - Orelha, Pilha e Dinho elo- causa da festa. Fatinha é rejeitada por
Terça-feira - Lorenzo tenta conversar Leandro,para espiaro banheirodas me- Dinho pede para Tico guardar o segre- giam Ju. Isabela aceita o convite de Mo- Bruno e beija Dinho na frente de Ju.

AMOR ETERNO AMOR - 18H15
Segunda-feira -Laudelino revela a Angé- Solange pede para Miriam se afastar Solange para Gabriel. Dimas avisa a drigo vai à casa de Beatriz para nova Sábado- Melissa ameaça Dimas. Jáqui
lica o paradeiro de Rodrigo. Angélica de Rodrigo. Laís não perdoa Marlene. Melissa que Fernando se lembrou de sessão de regressão. Virgílio flagra Lau- aluga uma loja para fazer brigadeiros.
confessa para Laudelino que Melissa e Arrasado com a morte de Juca, Dimas Juca. Elisa faz com que Rodrigo veja a delino com Angélica. Melissa pede pa- Bruno beija Cris, que o afasta. Pedro
Dimas são os responsáveis pelo se- culpa Melissa. Valdirene conta para Ta- foto que ela modificou. Beto comenta ra Regina avisá-la caso Rodrigo marque
uma consulta com Beatriz. desconfia do detetive que colocou
questro de Rodrigo. Branco entrega pa- ti que Henrique gostou dos brigadeiros com Bruno que Juliana está com ciú- atrás de Virgílio. Eduardo pede para
ra Melissa os falsos exames de Solan- de Jáqui. Rodrigo sente-se mal ao tocar mes dele com Cris. . Sexta-feira - Miriam mostra para Prisci-
la a gravação de sua sessão de regres- conversar com Laís. Priscila conta para
ge. Rodrigo e Pedro descobrem como em Solange. Laudelino leva Angélica Quinta-feira - Rodrigo tenta entender o
são. Virgílio conta para Melissa que Laura que Fernando quer se aproximar
localizar Juca e comemoram. Dimas para o Rio de Janeiro. Edu beija Marle- sonho que teve com Elisa. Ele também descobriu onde Angélica está. Gabriel
tenta disfarçar o nervosismo. Jacira ne, mas ela o afasta. Rodrigo leva os sonha com Miriam e fica ainda mais dela. Virgílio fica irritado por não conse-
afirma a Rodrigo que o caso de Solan- guir falar com Melissa. Angélica decide
não se sente bem e deixa Elisa preocu- exames de Solange para Gabriel. confuso. Regina afirma a Fernando que ge é muito grave e que ele precisará
pada. Quarta-feira - Angélica vê Teresa e de- Miriam não se casará com ele. Melissa apoiar Elisa. Fernando garante ao pai escrever uma carta para Rodrigo, reve-
Terça-feira - Pedro diz a Rodrigo que o siste de falar com Rodrigo. Rodrigo con- confessa a Dimas que ela criou Elisa. que não contará para Melissa que Pris- lando a verdade sobre seu sequestro.
assassinato de Juca foi encomendado. ta para Elisa que levou os exames de Gracinha vê Jair beijando Neusinha. Ro- cila é sua irmã. Tobias destrata Jacira.

CHEIAS DE CHARME - 19H15
Segunda-feira - Fabian convida Rosá- menta em Chayene, por tentar acabar ca agradecida. Chayene pede para rado e Cida se beijando. Conrado con- show. Cida transforma Sônia e Isado-
rio para cantar com ele no ‘Caldeirão com o jantar dele com Rosário. Lygia Laércio chamar madame Kastrup. Iná- fessa para toda a família que sempre ra nas empregadas da mansão.
do Huck’. Lygia fica feliz com o entro- flagra Alejandro e Brunessa juntos. cio aceita proposta de se passar por foi apaixonado por Cida e decide se Sábado - Cida percebe que deixou Ela-
samento entre Samuel e Gilson. Otto Laércio se preocupa com as manche- Fabian, sugerida por Tom, para provar separar de Isadora. no esperando por ela. Dinha tenta
beija Penha. Sônia sonha com San- tes que lê na internet. Elano se emo- o amor de Rosário. Rosário flagra So- Sexta-feira - Cida dispensa Conrado. descobrir o que Inácio está armando.
dro. Gilson beija Lygia. Penha e Cida ciona ao perceber seu prestígio no no- corro ouvindo atrás da porta. Cida re- Sônia também usa o cartão de crédito Elano marca um encontro com Cida.
não gostam de saber que Rosário e vo escritório. Conrado tenta se aproxi- clama da insistência de Conrado em de Cida junto com Isadora. Elano con- Sônia e Isadora são obrigadas a se
trata Stela. Fabian se esforça para trei- vestir e trabalhar como empregadas
Fabian vão cantar sem elas. Durante mar de Cida. Tom tenta disfarçar o ner- querer se encontrar com ela.
nar Inácio. Alejandro fica arrasado da mansão. Naldo implica com Máslo-
reunião, Penha e Rosário discutem. vosismo diante de Rosário ao falar so- Quinta-feira - Cida conversa com Con- com o fim de seu casamento. Elano e va e Conrado. Cida conta para Elano
Dinha flagra Inácio pesquisando sobre Fabian. rado. Penha afirma para Lygia que Ale- Cida se encontram e conversam. Cida que Conrado a beijou. Tom conta que
bre Rosário na internet. Sandro recla- Quarta-feira - Inácio sente ciúmes de jandro deu em cima dela. Elano admi- descobre que seu cartão foi roubado. as fabianáticas se reuniram na porta
ma do novo emprego que Ruço encon- Rosário com Fabian. Lygia não conse- ra Stela. Fabian insiste para que Iná- Lygia avisa a Elano que não quer ver da casa de Chayene. Rosário decide
trou para ele. Alejandro se surpreende gueperdoar Alejandro. Máslova perce- cio ensaie antes de se passar por ele. Penha no escritório. Cida diz a Sônia e visitar Fabian na clínica. Tom diz que
ao encontrar Brunessa em sua casa. be a impaciência de Neiva com Valda. Chayenepensa em estragar o novocli- Isadora que vai denunciá-las. Sandro Inácio dará uma entrevista coletiva no
Terça-feira - Fabian usa spray de pi- Gracinha discute com Sônia e Ariela fi- pe das Empreguetes. Isadora vê Con- chora ao ver Penha com Otto no lugar do sósia.

AVENIDA BRASIL - 21H00
Segunda-feira - Lucinda vai à mansão resse por Adauto e ele estranha. ca encalhado na areia. Jorginho procu- fão,Zenon e Janaína encontram Carmi- da para fazer um ensaio fotográfico e
falar com Nina. Silas tenta convencer Verônica inventa histórias para que Mo- ra Neide para tentar descobrir quem é nha e Lúcio. Jorginho vai atrás de Max. Roni não gosta. Ivana vê fotos de Nina
Diógenes a reatar com Dolores. nalisa desista de comprar o aparta- o seu pai. Zezé visita Carminha na ca- Sexta-feira - Max e Jorginho discutem. no celular de Tufão.
Verônica reclama da mudança de Mo- mento em seu prédio. Cadinho recla- sa de repouso. Carminha se faz de vítima e Tufão acre- Sábado - Ivana quer saber se a mulher
nalisa para o prédio. Cadinho adoece e ma dotratamento das suastrêsmulhe- Quinta-feira - Carminha consegue fugir dita. Leleco e Muricy marcam novo en- que Tufão está apaixonado é Nina. Car-
decide ficar na casa de Alexia. Jorginho res. Jorginho visita Carminha, Tufão se da casa de repouso. Neide revela a Jor- contro e Zezé flagra os dois. Ivana vê minha manipula Jorginho contra Nina.
tenta se lembrar de seu pai. Os ho- irrita com comportamento dele. ginhoquem é o seu verdadeiro pai. Car- Max e Nina conversando e fica enciu- Dolores e Roni tentam convencer Sue-
mens do Divino sentem falta de Sue- Quarta-feira - Leandro não gosta do jei- minha e Max discutem. Jorginho revela mada. Leleco discute com Tessália. Ni- len a não posar para a revista. Tessália
len. Alexia, Verônica e Noêmia discu- to com que Lúcio e Darkson falam de a Nina e Lucinda que descobriu que é na pede a Jorginho que não conte que resolve seguir Leleco. Max não conse-
tem como cuidar de Cadinho. Suelen. Monalisa comenta com Ivana filho de Max. Janaína percebe que Ze- ele é filho de Max. Tessália conversa gue ficar com Nina e fica frustrado. Jor-
Terça-feira - Max exige que Nina o aju- que Tufão está apaixonado por outra zé está envolvida na fuga de Carminha com Darkson e acha que está sendo ginho discute com Débora por causa
de a se livrarda perseguição de Nilo. Si- mulher, mas não sabe quem. da casa de repouso. Leandro flagra traída por Leleco. Muricy mente para de Iran. Olenkae Monalisa ficam nervo-
las diz a Monalisa que vai junto com Diógenes consegue convencer Dolo- Diógenes e Dolores em clima de ro- Adauto e combina umaviagem com Le- sas com o novo apartamento. Jorginho
ela para Ipanema. Roni e Suelen dor- res a morar em sua casa, mas como mance. Adauto vê Carminha e Lúcio leco. Monalisa reata com Silas e pergunta a Nina se ela ficou com o di-
mem juntos. Muricy não mostra inte- amiga. Nilo pilota a lancha de Max e fi- conversando e conta para Tufão. Tu- Olenka comemora. Suelen é convida- nheiro do sequestro de Carminha.


Resumo das novelas
GLOBO
GABRIELA - A PARTIR DE 22H00
Terça-feira - Zarolha propõe a Tonico ge interesse nos serviços de costureira permite que Rômulo corteje Malvina. Je- lher sofre de uma doença mental. Quin- o mundo para ficar com ele. Zarolha se
uma troca de favores para que ele consi- de Arminda para obter informações so- suíno chega a Ilhéus. Príncipe Sandra e quina e Florzinha tentam agradar Jesuí- insinua para Manoel das Onças e come-
ga conquistar Gabriela. Príncipe Sandra bre o casamento de Nacib. Anabela planejam ficar em lhéus para no.Lindinalvae Juvenal combinam defu- moraquandoo coronel propõesustentá-
e Anabela festejam o golpe que deram Quarta-feira - Arminda diz a Zarolha que dar novo golpe em outro coronel. Anabe- gir e se casar. Juvenal pede o dinheiro la fora do Bataclan. Lindinalva conta pa-
em Manoel das Onças, em que ficaram não acredita que o casamento de Nacib la tenta seduzir Ramiro. Lindinalva e Ju- de sua caderneta de poupança para o ra Miss Pirangi que está apaixonada. Ira-
com todo o dinheiro da safra de cacau com Gabriela dará certo. Berto ameaça venal passam a noite juntos. pai e mente ao dizer que é por causa do cema fica sabendo que ficará noiva de
do coronel. Gabriela brinca na rua e Na- bater em Lindinalva, mas Juvenal o re- Quinta-feira - Zarolha diz quenão se lem- noivado comGerusa.Mundinho diz a Ge- Jesuíno. Maria Machadão fica com ciú-
cib a repreende. Juvenal declara seu preende. Maria Machadão repreende bradodia em que procurouGabrielae Ar- rusa que não desistirá dela. Jesuíno se mes ao perceber que Ramiro está inte-
amor para Lindinalva, mas a moça não Lindinalva e lhe orienta como se portar minda estranha. Zarolha afirma a Miss interessa por Iracema. ressado em Anabela. Ramiro marca um
acredita. Lindinalva agride Berto ao ser para que Berto desista de se deitar com Pirangique fará Nacib abandonarGabrie- Sexta-feira - Dorotéia convida Gabriela encontro com Anabela na praça. Zaro-
abordada no Bataclan. Sem que Nacib ela. Teodora fica furiosa ao ver a preocu- la. Depois de contar a Malvina que é ca- para a reunião de mulheres católicas. lha planeja contar a Nacib que Gabriela
perceba,Gabriela sai à noite. Zarolha fin- pação de Juvenal com Lindinalva. Melk sado, Rômulo explica a ela que sua mu- Malvina revela a Rômulo que enfrentaria participa do ensaio do Terno de Reis.

RECORD
REBELDE - 20H30
Segunda-feira - Miguel diz a Jonas que Diego. Os rebeldes conseguem enrolar guel se desculpam após beijo. Pedro li- de DNA. Lucy não se conforma ao sa- Sexta-feira - Pilar cai da escada. Michel
é o pai do filho de Pilar. Pedro é seques- Tadeu e saem do loft atrás de Pedro. ga para Alice. Tatiana encontra Lucy ber que Miguel está apaixonado por Pi- chega e vê Pilar no chão. Raul diz a Bea-
trado e amarrado por bandidos. Lucy Os sequestradores tentam negociar conversando com Tadeu. Pedro tenta lar. Cris fica arrasada após Marcelo di- trizque não gostamais dela. A moçadá
aproveita que Binho está desacordado com Franco. Tadeu e Tatiana se beijam distrair os sequestradores até a chega- zer que desistiu dela. As rebeldes ten- um beijo nele para provocar Aline, que
para amarrá-lo. Beth recebe telefone- e Marcelo chega. Franco dá bronca nos da da polícia. Franco chega junto com a tam aconselhar Pilar. Becky e Vicente também beijaRaul.Cilenesente sauda-
ma dos sequestradores. Pilar fica emo- rebeldes após saber do plano. Miguel polícia, que prende os sequestradores. conversam sobre o casamento. Rober- de de Artur. Binho diz a Miguel que exigi-
cionadacom a ajuda deMiguel e o abra- faz carinho em Pilar e Binho fica com Miguel chora de emoção ao encontrar ta e Diego fazem planos para o futuro. rá um exame de DNA. Maria e Vitória fo-
ça. Pilar solta Binho enquanto Miguel ciúme. Marcelo flagra Tadeu e Cris aos com Lucy, que saiu do surto. Tadeu dá Maria e Vitória seguem Pingo. Tomás focam e contam para os alunos que Pi-
segura Lucy. O sequestrador diz a Pe- beijos e diz que desiste da disputa. a primeira aula de teatro para o terceiro faz surpresa para Carla e a presenteia larestá grávida. Jonas diz a Leila que Pi-
dro que se não pagarem o resgate, Be- Ofélia fica desesperada ao perceber ano. Franco faz surpresa a Eva e a pre- com um cordão. Maria e Téo entram no lar está bem. Leila pergunta a Tomás
th irá presa. . queLucy fugiu. Pilar e Miguel se beijam. senteia com um carro. esconderijo e são seguidos por Pingo. se ele roubou as chaves do porão. Pilar
Terça-feira - Tadeu lembra da placa da Quarta-feira - Pedro dá cotovelada no Quinta-feira - Jonas fica indignado com Artur pede outra chance a Cilene. Binho acorda e vê Lucy ao seu lado, que diz
van que sequestrou Pedro e conta a bandido e consegue fugir. Pilar e Mi- a revelação de Binho e exige um teste ameaça empurrar Pilar escada abaixo. que veio para cuidar dela e do bebê.

MÁSCARAS - A PARTIR DE 22H00
Segunda-feira - Novais revela a Pulga que ela não faça isso. Os dois se GPS no celular de Eliza. Ele conta sobre a fuga para Big One. Big One dá o prazo do, porém Régis acusa os irmãos de te-
que Johnny era casado quando morava amam e Eliza chama Otávio (Martim) a saída de Eliza e Otavio (Martim) decide um dia para Otávio (Martim) encon- rem armado. Nair e Yara acreditam que
no Rio. Otávio (Martim) diz a Eliza que pelo seu verdadeiro nome. de ir atrás da amada. Eliza joga o celu- trar Eliza. Dinorá encontra Eliza, que pe- o menino (Tavinho) é filho de Evaldo.
não mandou vigiá-la. Laís avisa a Elvira Terça-feira - Johnny teme pela sanida- lar no lixo. Otávio (Martim) encontra o bi- de ajuda à mãe. Edu diz a Luma que BigBlond contrata Mário paramatar Ré-
sobre o exame de DNA. Jairo diz a Laís de de Maria e afirma que ela precisa de lhete de Eliza dizendo que não o aban- não está apaixonado por ela. Big Blond gis. Pulga diz a Johnny que Dinorá não
que Gabriel é o “laranja” perfeito para tratamento.Mirella pede que Marco An- donou. pressiona Fausto, que nega ter achado voltou para casa. Toga convence Régis
dar o golpe em Valéria. Otávio (Martim) tonio durma no sofá. Maria pede a Eliza Quarta-feira - Fausto arromba a porta Tavinho. Big diz que precisa retardar a a viajar.Elizaconta a verdade sobreOtá-
e Maria esperam por Big Blond no labo- que se afaste de Otávio (Martim). As da casa onde está Luzia. O capanga venda para a Organização e contrata os vio (Martim) para Dinorá e diz que elas
ratório. Luzia foge com Tavinho. Maria duas discutem. Maria apresenta Otá- mata Luzia e a prima, mas recupera Ta- serviços de Mario. precisamfugir. Otávio (Martim) diza Ma-
não acredita no novo sumiço de Tavi- vio (Martim) a Tônia com a sua real iden- vinho. Otávio (Martim) diz a Maria que Quinta-feira - Letícia conta para Nair e ria que não a ama mais.
nho. Eliza delira com ideias sobre sua tidade e diz que ninguém é quem pare- Eliza deixou o hotel. Johnny e Novais Marco Antonio sobre o noivado forçado Sexta-feira - Até o fechamento desta
morte e diz que não aguenta mais a si- ce no hotel. Eliza pega um táxi e Novais perdem o sinal do celular de Eliza e porEvaldo. Marco Antônio vai ao encon- edição, a emissora não divulgou o resu-
tuação. Otávio (Martim) implora para e Pulga a seguem. Novais implanta um aconselham Otávio (Martim) a informar tro de Mirella para contar sobre o noiva- mo do capítulo.

SBT
CARROSSEL - 20H30
Segunda-feira - Paulo flagra Maria Joa- Terça-feira - Miguel diz a Helena que Quarta-feira - Helena diz aos alunos Quinta-feira- Jaimetenta copiaro exer- ra Olívia. Ele abre e copia as respos-
quina dando um bilhete de agradeci- Carmen está tendo uma crise de que Carmen está bem. A professora cício de Valéria. Matilde confessa pa- tas da prova.
mento a Daniel. Matilde e Olívia bo- apendicite e precisa fazer uma cirur- pede para Miguel deixar os alunos visi- ra Helena que não aguenta mais os Sexta-feira - Os alunos estudam para
lam um plano para derrubar a profes- gia com urgência. Olívia libera Helena tarem Carmen. A menina acorda e diz alunos do terceiro ano. A professora a prova de matemática. Jaime está
sora Helena. As duas espiam a aula para ir ao hospital com Carmen. A me- que está feliz por ver os pais juntos. conversa com os alunos e explica que com a cola no bolso. Davi cochicha a
daprofessora. Sr. Morales chega à es- nina se preocupa com os pais, que Valéria diz a Cirilo que ele fará o discur- Matilde não está bem de saúde. Cirilo Valéria que Jaime está colando. Jai-
cola e Olívia o leva para ver as melho- não terão dinheiro para comprar os re- so na visita a Carmen. Cirilo tenta es- diz a Paulo e Mário que as galinhas es- me é o primeiro aluno a terminar o tes-
rias.Eles se aproximam dasala de He- médios necessários. Olívia chega à
tudar o texto que recebeu de Valéria, tão na sala de música. Matilde organi- te e todos comentam. Helena fica per-
lena e Olívia tenta falar mal da aula, sala de aula para substituir Helena e
mas Sr. Morales elogia. Maria Joaqui- os alunos ficam desesperados. Frede- mas o acha esquisito. Maria Joaquina za as crianças em fila para a aula de plexa ao corrigir a prova dele. Na sala,
na lava o cabelo com o presente que rico chega ao hospital e ele e Inês se humilhaCirilo no pátio da escola. Hele- música. Quando eles entram, se de- ela parabeniza o aluno. Jaime se sen-
acredita ter ganhado de Daniel e as abraçam. Helena chega à escola e os na e os alunos chegam ao hospital. param com a sala suja de penas e te arrependido e revela a Helena que
madeixas ficam azuis. No pátio, as alunos ficam radiantes com a presen- Miguel afirma a Frederico que a cirur- cocô de galinha. Professora Matilde colou na prova. A professora afirma
meninas desconfiam que Paulo seja ça da professora. Frederico pede per- gia de Carmen não teve nenhum cus- tem uma síncope e desmaia. Paulo e que não vai contar nada, mas que da-
o culpado por ter pregado a peça em dão a Inês e afirma que quer voltar a to. Cirilo faz o discurso a Carmen, com Mário comemoram.Helena pede a Jai- rá outro exame para ele fazer. Davi bri-
Maria Joaquina. Carmen desmaia. morar com a família. texto diferente. me para entregar o envelope à direto- ga com Paulo por conta de Valéria.

TURISMO - 24 / São José do Rio Preto, 12 de agosto de 2012 DIÁRIO DA REGIÃO

Turismo

SICÍLIA Agência O Globo

360 GRAUS
A Itália reserva aos viajantes muitos luga-
res fantásticos, lindos e saborosos. Mas não
existe nada como a Sicília, suas praias e suas
montanhas, que ficam ainda mais belas e gos-
tosas nos meses de verão.
Além de Catânia, na Costa Leste da ilha,
a capital Palermo, no litoral norte, banhada
pelo Mar Tirreno, é a principal porta de en-
trada dos turistas.
Mares e São as duas cidades que possuem aeroportos
com voos regulares a partir de Roma e de alguns
montanhas, outros destinos na Europa. São rivais: nas pare-
des malcuidadas de Palermo, não é difícil ler fra-
pescados e ses como ‘Ódio a Catânia.
Quando os dois times de futebol jogam pe-
cordeiros, vinhos lo Campeonato Italiano, o rancor fica ainda
mais latente.
tintos e brancos Porém os visitantes não precisam tomar parti-
do, e o melhor a fazer é aproveitar ambas e tudo o
que existe entre elas: ruínas romanas, praias, ho-
estão na fascinante téis de charme debruçados sobre os mares Tirre-
no, Mediterrâneo e Jônico.
ilha italiana

Construção
típica da Sicília:
rústica e linda

DIÁRIO DA REGIÃO São José do Rio Preto, 12 de agosto de 2012 / 25 - TURISMO

Agência O Globo


Sicília

O casario dourado e as
delícias gastronômicas
Paisagens e sabores da ilha italiana que combina mar e montanha com personalidade forte
Fotos: Agência O Globo
Agência O Globo

O chef Corrado Assenza é
um dos confeiteiros mais famo-
sos da Itália, craque dos canno-
li e da cassata. Ele serve suas
criações na pequena cidade de
Noto, no Sul da Sicília, com ca-
sario dourado devido às pedras
usadas nas construções.
No Caffè Sicilia, na rua
principal do charmoso cen-
tro histórico, quem domina
as vitrines e o cardápio são os
doces, bonitos e saborosos,
que exploram bem os ricos in-
gredientes da Sicília.
Só isso já justificaria uma
passadinha pelo lugar, locali-
zado numa pontinha da re-
gião sul da ilha, ótimo ponto
de partida para um roteiro
meridional.
Corrado é uma celebridade.
Só não dá expediente na casa,
que está completando 130
anos, quando viaja para dar au-
las e palestras em eventos de
gastronomia como o Madrid
Fusión.
Inaugurado em 1892, o Ca-
ffè Sicilia pertence à sua famí-
lia há gerações. Mas isso muita
gente sabe. O que é quase um
segredo é o talento do chef con-
feiteiro também para preparar
pratos salgados.
Encomendando com antece-
dência ele faz menus especiais,
com ingredientes típicos da Si- Centro: a sede da Tenuta Regaleali, vinícola com pousada e escola de cozinha; é o epicentro da produção de vinhos da Tasca D´ Almerita
cília. Vai pessoalmente ao mer-
cado escolher os produtos.
Explorando o mar e a terra tomate, alcaparras e azeitonas. A cidade de Noto rende um Mas a grande estrela da par- berante conjunto de constru-
Corrado monta menus sur- O segredo é a qualidade dos belo passeio de uma tarde, apro- te sul da ilha é a cidade de Agri- ções gregas que inclui templos
preendentes, que combinam ingredientes, diz ele. veitando as mesinhas do lado gento. Não exatamente pela muito bem preservados, que re-
técnica, criatividade e frescor. Para encerrar o menu espe- de fora de bares e restaurantes, área urbana, mas pelo chamado sistiram ao tempo e aos ataques
Craque nos pães, ele transfor- cial, cassata, cannoli, sorvetes e caminhando pelas agradáveis Vale dos Templos, um dos de cartagineses e cristãos. É o ti-
ma em esplendor uma simples outros doces que, afinal, são a ruas do centro antigo, tomando mais importantes sítios arqueo- po de lugar que, sozinho, justifi-
foccacia coberta com molho de especialidade do chef. um sorvete. lógicos da Itália, com um exu- ca uma viagem à Sicília.


Palmas para o chef!
O mesmo se passa com o res- do para conquistar lugar cativo
taurante La Madia, a pouco entre as mais memoráveis de
mais de 40 quilômetros de dis- nossas vidas.
tância de Agrigento, em Lica- Uma receita imperdível é o
ta, uma cidade portuária com atum semigrelhado, servido
pouca oferta hoteleira. com flor de sal e um potinho
Uma boa opção, típica da re- cheio de carvão em brasa, que
gião e barata, é a Antica Dimo- dão um perfume defumado ao
ra San Girolamo. A casa do prato, realçando os sabores.
chef Pino Cuttaia é a principal Seja lá qual for o menu esco-
atração do lugar, atraindo a lhido, pelo menos um prato
atenção de viajantes com inte- não pode faltar na refeição: bat-
resses gastronômicos devido às tutino di gambero rosso, maio-
duas estrelas concedidas pelo nese di bottarga di tonno e olio
Guia Michelin. al mandarino, um show de ma-
Suas refeições são uma expe- téria-prima e técnica. A carne
riência marcante para os apre- de camarões vermelhos é leve-
ciadores dos peixes e frutos do mente temperada, servida com
mar, que são a praia do chef. uma maionese feita de ovas de
atum e azeite de tangerina.
Transitando entre o receituá-
O chef Pino Cuttaia tam-
rio clássico da gastronomia ita-
bém recria no La Madia recei-
liana e criações de caráter inten-
tas típicas da Sicília, como a
samente autoral, Pino Cuttaia ‘falsa’ cassata salgada, que está
monta um cardápio preciso e no menu In bianco e nero’; o
divertido. arancino di riso con ragù di tri-
O melhor a fazer é eleger glia e finocchietto selvatico (25
um dos três menus-degusta- euros), versão marinha do típi-
ção: o Classico (80 euros, em co bolinho de arroz, encontra-
seis etapas), o In bianco e ne- do por toda a ilha, e o cannolo
ro (95 euros, com sete pra- di melanzana perlina in pasta
tos) e o Sapori di mare (115 croccante (22 euros), que trans-
euros, com oito etapas), que forma o tradicional doce sicilia-
Norte: são servidos para um míni- no em entrada salgada.
estátuas mo de duas pessoas. Encerrando o percurso, há
do século Em qualquer um deles há macarons adoráveis que fariam
17 em um ótimos pães produzidos no res- bonito mesmo nos melhores
dos taurante, sempre quentinhos, restaurantes de Paris. No fim,
Quattro prontos para derreter a mantei- quando o chef vai à mesa cum-
Canti de ga. A cestinha é só o primeiro primentar os comensais, os
Palermo ato de uma refeição que tem tu- aplausos são inevitáveis. (AG)

Michelin: atum
do La Madia
servido com
carvão em brasa

Cidade dourada: em Noto, o Caffè Sicília espalha mesas do lado de
fora, na rua principal da pequena cidade ao Sul da ilha


Sicília

Vinhos vulcânicos e um
trio de cidades turísticas
O Monte Etna chama atenção também

Vinhedos: aos pés do
pelos rótulos produzidos na região, já Monte Etna hoje são
produzidos alguns dos
entre os grandes da Itália grandes vinhos da Itália

Agência O Globo outros vinhos tão bons como o
Etna Rosso Prephylloxera, da
O Etna domina a paisagem Tenuta delle Terre Nere, e o
da Costa Leste siciliana, a área Passopisciaro IGT, da bode-
da ilha mais badalada turistica- ga de mesmo nome. São rótu-
mente, com três referências pa- los que não podem faltar em
ra os visitantes: Catânia, mais qualquer roteiro pela Sicília,
ao centro; Taormina, ao norte, especialmente na Costa Leste
e Siracusa, ao sul. da ilha.
Além de enfeitar o cenário Embora tenha uma arquite-
com seu relevo acidentado e de tura na maior parte das vezes
dar espetáculos regulares, quan- pouco atraente, Catânia merece
do entra em erupção, o ponto alguma consideração. Em pri-
mais alto da ilha, com 3.323 me- meiro lugar, porque está em lo-
tros de altitude, abriga até esta- calização privilegiada para se
ção de esqui em suas encostas. explorar a região, praticamente
Recentemente o Monte Et- entre Taormina e Siracusa, e a
na vem chamando atenção tam- poucos minutos da estrada que
bém devido aos vinhos produzi- rodeia o Etna e conduz aos pro-
dos na região, que já estão en- gramas de montanha: no ve-
tre os grandes da Itália, depois rão, trilhas e visitas a vinhedos.
E para quem se dispõe a pro-
de um longo período de deca-
curar, a cidade apresenta atrati-
dência, quando diversas pro-
vos tipicamente sicilianos, co-
priedades foram abandonadas.
mo restaurantes especializados
Há brancos fabulosos co- em peixes e frutos do mar, em
mo o Pietramarina 2003, pro- que percebe-se a confluência
duzido pela Benanti, e o Val- de culturas, um dos traços mais
Cerasa Etna Bianco, da Bo- marcantes da ilha, que sempre
naccorsi, duas das principais recebeu forte influência do nor-
vinícolas locais. te da África. Ao longo dos sécu-
Feitos com a uva carrican- los, a ilha foi ocupada por diver-
te, são vinhos exuberantes sas etnias e países.
aromaticamente, e que se Assim, em um restaurante
dão muito bem com os pra- tradicional como a Osteria An-
tos de peixes e frutos do mar tica Marina pode-se encontrar
típicos da Sicília. entre os pratos típicos um cuscuz
Entre os tintos, a meda- de mariscos exemplar. Outra ca-
lha de ouro vai para a casta racterística importante é o frescor
nerello mascalese, que origina dos ingrediente, a ponto de cama-
vinhos deliciosos, como o Tas- rões marinados ser servidos qua-
cante, da Tasca d’Almerita, se crus, imersos em um rico tem-
uma das principais vinícolas da pero de ervas e pimenta com azei-
Sicília. te e limão, clamando por goles
A ilha aposta pesado nos vi- dos tais vinhos brancos incríveis
nhedos do Etna, que produzem do Etna.


Delícias do mar
Os amantes da gastrono- Siracusa, com os seus famo-
mia se esbaldam pela ma- sos teatros gregos) e com
nhã, quando o mercado de uma boa oferta de hotéis e
peixes de Catânia se espalha restaurantes, transformam a
pelos arredores da catedral. região leste da ilha no princi-
Conhecido como Pesche- pal eixo turístico da Sicília.
ria, abriga mais de uma cen- Quem não está de carro
tena de barracas, e algumas encontra em Catânia um
lojas, que vendem toda a sor- bom cardápio de passeios
te de pescados. O passeio é nas agências locais. Há ex-
uma aula de ingredientes cursões em van e ônibus,
marinhos, de ouriços e ma- que seguem roteiros regula-
riscos ainda vivos a peixes res, visitando pontos turísti-
dos mais diferentes forma- cos e as principais atrações,
tos e cores, incluindo atuns quase sempre combinando
e peixes-espada enormes, Taormina ou Siracusa com
que chegam fresquinhos das programas nos arredores das
águas do Mar Jônico. cidades.
O forte da feira são os fru- Outra maneira de explo-
tos do mar, mas também há rar a Costa Leste da Sicília é
usando os serviços de empre-
espaço para frutas e legu-
sas como a Catania Excur-
mes, além de uma área dedi-
sions, que organiza passeios
cada às carnes e derivados, exclusivos, de acordo com o
com cabritos e embutidos, e interesse dos visitantes, com
Pescheria: atum e peixe-espada
ótimas seleções de queijos. motoristas particulares.
na feira matinal de Catânia
Nos arredores do merca-
Os cannoli e do, com apenas 1 euro, dá pa-
ra comprar um pedaço de pi-
Eles conhecem praias es-
condidas, vilarejos que não
outros ícones zza enorme, que alimenta os
trabalhadores locais e vale
aparecem no mapa, osterias
típicas e bons lugares para
comprar vinhos. Além dis-
por uma refeição, com mas- so, organizam diversos tours
Um canudo de massa crocante re- sa rústica, saborosíssima. O
cheado com ricota (que não tem nada a temáticos, como o chamado
molho de tomate é encorpa- ‘O poderoso chefão e Taor-
ver com o queijo do Brasil: é cremoso, e do, rico e de linda coloração mina’, que passa por locais
não quebradiço, com sabor delicado), o vermelha que contribui deci- onde foram gravadas cenas
cannoli é uma instituição siciliana. sivamente para deixar o modo filme, como o Castelo Ca-
Pode-se encontrar o doce por toda a mento gravado na memória po Sant’Alessio, e passeios
parte, mas é bom evitar os que ficam ex- para sempre. de jipe pelo Monte Etna.
postos em vitrines. Esta área do litoral é fa- Para os que pretendem
Bons cannoli, além de ter uma massa mosa pelas boas praias, que, visitar vinícolas e fazer
perfeita e uma ricota de alta qualidade, têm combinadas com importan- tours voltados à enogastro-
que ser recheados na hora, para manter a tes sítios arqueológicos (es- nomia é sem dúvida a me-
consistência crocante do canudo. pecialmente em Taormina e lhor pedida. (AG)
Viajar para a ilha italiana significa
necessariamente explorar os seus doces
e ingredientes típicos. Impressiona a
qualidade das frutas, algumas pratica-
mente uma exclusividade local, como
as chamadas laranjas sanguinárias.
A arancia rossa di Sicilia, batiza-
da assim por sua polpa avermelha-
da, origina sucos deliciosos, além de
uma infinidade de preparos culiná-
rios, de compotas e bolos a molhos e
frutas cristalizadas.
Frutas cristalizadas, aliás, são outra
especialidade local, aparecendo em re-
ceitas como a cassata, um bolo úmido tí-
pico da área de Palermo, que também le-
va a deliciosa ricota da região no prepa-
ro, além de mais um ícone siciliano, o
marzipã, doce de origem árabe feito de
pasta de amêndoas com açúcar e claras
de ovos, moldada em diversos forma-
África: em Catânia, o cuscuz de mariscos de tos, principalmente de frutas, e pintada
inspiração africana é um prato típico com anilina. (AG) Cannoli: canudo de massa crocante recheado com uma ricota divina


Sicília

VINHO E ESCOLA
A Tenuta Regaleali é
um dos maiores e
melhores centros de
produção de vinho,

DE COZINHA
Agência O Globo
eleita a vinícola do ano
de 2012 na Itália

A bela Sícilia
Só o visual que se tem nas vista do céu
estradas que cortam as monta-
nhas da Sicília, conectando de
maneira sinuosa suas princi-
pais cidades, já seria razão sufi-
ciente para fugir por alguns
dias do litoral e se refugiar nas
paisagens campestres do cora-
ção da ilha.
Lá encontramos a Tenuta
Regaleali, epicentro da produ-
ção de vinhos da Tasca d’Alme-
rita, uma das maiores e melho-
res vinícolas do lugar, eleita re-
centemente a “vinícola do ano
de 2012 na Itália”, pelo Vini
d’Italia, respeitável guia edita-
do pelo Gambero Rosso.
Com uma linha bastante va-
riada, produzida em cinco pro-
priedades espalhadas por vá-
rias áreas, a família Tasca, de
históricos produtores de vi-
nhos na ilha, tem neste enclave
rústico e elegante no meio das
montanhas sicilianas o seu
quartel-general.
É onde nasce o grandioso
Rosso del Conte, que represen-
ta bem a nobreza da família: vi-
nho potente, uma explosão de
frutas com aromas de especia-
rias e um invejável frescor.
É ótima companhia para os
deliciosos cordeiros criados na
região, nos arredores de Valle-
lunga Pratameno, um dos re-
cantos mais isolados da Sicília.
Há algumas modalidades um almoço, e degustação de vi- Ali também funciona uma Além da programação regu- ceitas típicas da ilha.
de visitas, que podem ser perso- nhos especiais. bem montada escola de cozi- lar é possível organizar aulas e Na grade normal, os cursos
nalizadas: o tour guiado com Mas o acesso não é dos mais nha, chamada Anna Tasca Lan- cursos personalizados, de acor- duram entre um dia (150 euros) e
degustação pode ser incremen- fáceis, e o lugar é lindo e acolhe- za, considerada a mais impor- do com o interesse de cada alu- cinco dias (2 mil euros), sempre
tado com petiscos típicos (reco- dor, de modo que o melhor tante da Sicília, com uma pro- no ou grupo de alunos. em regime “tudo incluído”.
mendável), como o tradicional mesmo é passar ao menos uma gramação de cursos que vai Quem coordena a escola é Impossível é não querer
panelle, uma massa de grão-de- noite na vinícola, aproveitando além dos sabores, incluindo ou- Fabrizia Tasca Lanza, prima de trazer para casa os produtos
bico frita em azeite, que forma os quartos da pequena pousada tros temas, como o programa Alberto e filha de Anna, a funda- do lugar, como geleias, mo-
um belo par com vinhos bran- que funciona no local, uma lin- ‘Yoga, terroir & health’, de seis dora da escola. Chef de cozinha, lhos, ervas desidratadas e ve-
cos e rosados. da construção do fim do século dias (custa 1.500 euros, incluin- ela também escreve sobre o assun- getais em conserva, como mi-
Combinando com antece- 19 com paredes de pedra e tijoli- do aulas, hospedagem, alimen- to e dá aulas em um ambiente in- nialcachofras, cogumelos e to-
dência é possível programar nho e jardins super cuidados. tação, bebidas e passeios). formal, ensinando as técnicas e re- mates.


Sítios arqueológicos
Mas o interior da ilha não vive Entre as belas imagens, uma
apenas do ambiente rural e seus co- das mais famosas é a série batizada
mes e bebes. Embora a maior parte “Meninas de biquíni”, com dese-
dos sítios arqueológicos esteja loca- nhos de mulheres em roupas que
lizada nas áreas costeiras, também poderiam ser usadas hoje, em Ipa-
encontramos relíquias do período nema, sem qualquer qualquer tipo
romano nas entranhas da Sicília. de estranhamento.
Como a preciosa Villa Romana del Tombado pela Unesco há 15
Casale, a sudeste de Vallelunga Pra- anos como Patrimônio Mundial
tameno e ao sul de Enna. da Humanidade, o sítio arqueológi-
O destaque é a Piaza Ameri- co de Villa Romana del Casale,
na, um dos mais importantes sí- com passarelas e uma ótima estru-
tios arqueológicos da Itália, prin- tura de visitação, colocou esta re-
cipalmente por conta da impres- gião, na parte Centro-Sul da Sicília,
sionante coleção de mosaicos en- no mapa do turismo da Itália. Por-
contrados ali a partir dos anos que apesar de ser uma ilha, e Sicília
1950, conservados pelo barro de não vive só de litoral. O interior
uma inundação. guarda seus encantos. (AG)

Leste:
a região do
Etna produz
vinhos
cada vez
melhores

Praias e templos
O mais famoso vinho da Si- uma coleção de praias de tirar o
cília, o Marsala, é produzido na chapéu, tão lindas quanto os vi-
cidade de mesmo nome, na Cos- nhos feitos na região.
ta Oeste da ilha, uma área relati- Com ruínas gregas erguidas
vamente pouco explorada pelos hácercade2.500 mil anos, Seli-
turistas. Um pouco mais ao nor- nunte é a principal referência
te, a cidade de Trapani é o ponto turística da região Oeste da
de partida para se visitar o filé ilha, com uma notável cole-
mignon da porção ocidental da ção de templos situados prin-
Sicília: as ilhas de Favignana, cipalmente na Acrópole sici-
Marettimo e Levanzo, com liana, onde se realizam even-
águas incrivelmente claras e altos noturnos nos meses de ve-
gumas praias desertas. rão, com música e teatro. I
Outroícone da enologia sici- Serviço
liana, o Passito de Pantelleria, é De avião: É possível chegar à Sicília a
um vinho doce feito a partir de partir de Roma e de algumas outras
uvas passificadas, como indica o cidades italianas (como Bolonha, Milão
e Torino) e de outras cidades da Europa
nome, secas ao sol, concentran- (entre elas Amsterdã, Bruxelas e
do o nível de açúcar. Munique).
Mais próxima da costa do De barco: Para quem está viajado
Norteda África (mais especifica- pela Calábria é possível chegar à
mente da Tunísia) do que da ita- Sicília de barco, em linhas regulares
liana, a ilha de Pantelleria, que que atravessam o Estreito de
Messina e conectam Vila San
pode ser alcançada de avião ou Giovani e Regio de Calabria, no
de barco, sempre com saídas de continente, às cidades de Messina
Trapani, também apresenta e Catânia, na Costa Leste da ilha.
Trabalhador em vinhedos da Tasca d’Almerita; no meio das montanhas sicilianas, a surpresa do bom vinho


Paulo Coelho
Escritor

DUAS HISTÓRIAS
SOBRE PEDRAS
Quais são as coisas importantes na nossa vida? Quais os projetos que
adiamos, as aventuras que não vivemos, os amores pelo qual não lutamos?

A internet continua sendo um Será que o milagre acontecera de ma- cascalho, e sacudindo as pedras gran-
grande manancial de histórias. A se- nhã, ou na parte da noite? Há quanto des dentro do jarro, conseguiu colo-
guir, duas histórias sobre pedras, reti- tempo, realmente, não olhava o re- car bastante cascalho ali dentro.
radas da rede. sultado do seu esforço? O que an- - Está cheio? – perguntou de
tes era uma busca de um objetivo novo.
O seixo correto determinado, tinha se transforma-
do num exercício mecânico, sem
Os alunos disseram que, desta
vez, estava cheio. Foi quando o mes-
O homem ouviu falar que certo al- qualquer atenção ou prazer. O que tre abriu um terceiro saco, cheio de
quimista perdera, num deserto muito era uma aventura, transformou-se areia fina, e começou a derramá-la no
próximo, o resultado de anos de seu numa obrigação aborrecida. jarro. A areia foi preenchendo o espa-
trabalho: a famosa pedra filosofal, Agora já não tinha como desco- ço vazio entre as pedras e o cascalho,
que transformava em ouro todo me- brir a pedra exata, pois a fivela já era até que chegou ao topo.
tal que tocava. de ouro, e nenhuma outra transforma- - Muito bem – disse o mestre –
Impulsionado pelo desejo de achá- ção aconteceria. Percorrera o cami- agora o jarro está cheio. Qual o ensi-
la e ficar rico, o homem dirigiu-se ao nho certo, e deixara de prestar aten- namento que eu quis demonstrar?
ção ao milagre que o esperava. (Elia- - Que, não importa o quanto você
deserto. Como não sabia exatamente
ne Vaccari) esteja ocupado, sempre há espaço pa-
o aspecto da pedra filosofal, começou
ra fazer alguma coisa a mais – disse
a pegar todos os seixos que encontra-
va, colocando-os em contacto com a
As pedras um aluno.
- Nada disso. Na verdade, esta pe-
fivela do seu cinto, e vendo o que
acontecia.
maiores quena demonstração nos faz ver o se-
guinte: se não colocamos as pedras
Passou-se um ano, mais um, e O mestre colocou, em cima da me- grandes antes, não poderemos colocá-
nada. O homem, entretanto, seguia sa, um vaso de vidro. las depois.
obstinadamente no desejo de recu- Em seguida, retirou de um saco “Então, quais são as coisas impor-
perar a mágica pedra. Assim, auto- uma dezena de pedras do tamanho de tantes na nossa vida? Quais os proje-
maticamente, caminhava pelos di- uma laranja, e começou a enfiá-las, tos que adiamos, as aventuras que
versos vales e montanhas do deser- uma a uma dentro do jarro. não vivemos, os amores pelo qual não
to, esfregando um seixo atrás do ou- Quando o jarro já estava com pe- lutamos? Perguntem quais são pe-
tro em seu cinto. dras até a borda, perguntou aos seus dras grandes, sólidas, que mantêm
Certa noite, antes de dormir, deu- alunos: acesa em vocês a chama de Deus. E co-
se conta que a fivela havia se transfor- - Está cheio? loquem rápido no vaso de suas deci-
mado em ouro! Todos disseram que sim. O mes- sões, ou em pouco tempo já não en-
Mas qual das pedras tinha sido? tre, porém, retirou de outro saco um contrarão lugar para elas.” I

Bem estar 120812

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