COMPONENTES DO SISTEMA IMUNOLÓGICO PRESENTES NO LEITE MATERNO (in Simpósio de Nutrição 2012)

1. UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
COMPONENTES DO SISTEMA IMUNOLÓGICO PRESENTES NO LEITE MATERNO
BEATRIZ DE ABREU DOS SANTOS1; JULIANA APORTA GASPAR2; MARÍLIA DA SILVA COLEHO2; LUÍZA ARAÚJO FREITAS¹; MIRNA TONUS3; MÔNICA CAMARGO SOPELETE4
1
Discente do curso de graduação em Enfermagem da Faculdade de Medicina, Universidade Federal de Uberlândia. 2Discente do curso de Comunicação Social: habilitação em Jornalismo da Faculdade de Educação,
Universidade Federal de Uberlândia. 3Jornalista, docente do curso de Comunicação Social: habilitação em Jornalismo da Faculdade de Educação, Universidade Federal de Uberlândia. 4Médica Veterinária, docente da
disciplina de Imunologia, cursos de Nutrição, Fisioterapia e Enfermagem; Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade Federal de Uberlândia.
INTRODUÇÃO - IgG: tem a capacidade de neutralizar ou destruir vírus, protozoários e
toxinas bacterianas através da ativação do sistema complemento, além de
O leite materno (LM) é um alimento completo. De acordo com a propiciar a citotoxicidade celular dependente de anticorpo (ADCC).
Organização Mundial da Saúde (OMS), ele pode ser o único alimento dos -IgE e IgD: encontradas em pouquíssimas concentrações no LM.
recém-nascidos até os seis meses de idade podendo ser oferecido até os dois
Células Imunomoduladoras
anos de idade ou mais. O LM é de fácil digestão, livre de bactérias e contém
- Macrófagos: encontram-se em maior concentração no LM e auxiliam na
uma diversidade de nutrientes e componentes do sistema imunológico que
proteção do organismo contra diversas infecções através da fagocitose.
auxiliam no crescimento, protegem e fortalecem o organismo do bebê contra
Respondem a estímulos quimiotáticos, e produzem citocinas, lactoferrina,
várias doenças, além de auxiliar no relacionamento mãe-filho. O LM é
lisozima, lactoperoxidase, alguns oligassacarídeos complexos e mucinas.
considerado a vacina natural mais abrangente que existe, tendo a capacidade
- Linfócitos: constituem aproximadamente 10% das células imunes do LM.
de proteger o bebê contra os agentes infecciosos com os quais sua mãe
Migram para a glândula mamária a partir do tecido linfóide materno
entrou em contato durante toda vida. Dentre os componentes imunológicos
associado à mucosa para produzirem e liberarem outras substâncias
do LM, destacam-se os anticorpos IgA, IgM, IgG, IgD e IgE. O LM é
imunoprotetoras. Dos 10% de linfócitos no LM, 80% são linfócitos T que
composto também por células como macrófagos, linfócitos e neutrófilos.
podem eliminar diretamente células infectadas por patógenos, além de
Outros fatores imunomoduladores como as citocinas, o fator bífido, o
modular outros componentes do sistema imune através da secreção de
sistema complemento e enzimas como a lactoferrina, lisozima e
mediadores. Os linfócitos B, além de produzirem anticorpos, atuam como
lactoperoxidase também estão presentes no LM.
células apresentadoras de antígenos (APC).
OBJETIVOS - Neutrófilos: têm a capacidade de fagocitar micro-organismos patogênicos.
Citocinas
Identificar e especificar os constituintes imunológicos presentes no leite
Atuam no sistema de defesa das mucosas dos RN através da interação com
materno humano e suas respectivas funções no organismo do neonato por
receptores do sistema imune de mucosa. Algumas citocinas encontradas no
meio de uma revisão de literatura para, assim, evidenciar a importância do
LM são: IL-1, IL-6, IL-10, TNF-alfa, IFN-gama, entre outras.
aleitamento materno.
METODOLOGIA Fator Bífido
Carboidratos nitrogenados presentes no LM que estimulam a multiplicação
Busca de artigos científicos nas seguintes bases de dados: de bactérias do gênero Bifidobacterium que, por sua vez, produzem
substâncias que deixam o conteúdo gastrointestinal mais ácido tornando-o
- PubMed; um local desfavorável ao crescimento de micro-organismos patogênicos.
- Scielo;
Lactoferrina
- Blibioteca Virtual em Saúde;
Glicoproteína presente no LM com ação bactericida, bacteriostática e
- LILACS.
fungicida. Atua juntamente com o fator bífido na promoção do crescimento
de Bifidobacterium.
RESULTADOS Lisozima
Enzima lítica presente no LM que atua diretamente sobre as bactérias
Imunoglobulinas patogênicas e auxilia na fagocitose.
- IgA: se encontra em maior quantidade no colostro e LM (corresponde à
90% das imunoglobulinas presentes). Encontrada no leite humano na forma Lactoperoxidase
de complexo dimérico secretor, sendo mais resistente à ações de enzimas Inibe o crescimento bacteriano patogênico. É resistente ao suco gástrico, e,
proteolíticas. Produzida por plasmócitos e transportada pelas células por isso, consegue chegar intacta ao lúmen intestinal.
epiteliais mamárias (transcitose de IgA). Sua função é impedir infecções
nas mucosas por meio da aglutinação e neutralização de micro-organismos
infecciosos e toxinas (inibe aderência dos patógenos às mucosas). CONCLUSÃO
São inúmeras as vantagens do amamentação com leite humano. O LM supre
as necessidades nutricionais, promove a imunização passiva e estimula o
sistema imune do bebê por meio de seus componentes bio e imunoativos.
Ele é o único alimento capaz de proteger o indivíduo contra diversas
RÚPOLO; MIRA; JUINIOI (1998). doenças desde os primeiros meses e ao longo de toda a sua vida.
- IgM: encontrada no LM na forma pentamérica; apresenta propriedades
antimicrobianas, como aglutinação e neutralização de patógenos além de BIBLIOGRAFIA
inibir a adesão e invasão de micro-organismos à mucosa.
GRASSI, M. S.; COSTA, M. T. Z.; VAZ, F. A. C. Fatores imunológicos do
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Basel, v. 74, n. 2, p. 121-133, 1998.
MAYER, G. Imunoglobulinas – Estrutura e Função. Disponível em:
<http://pathmicro.med.sc.edu/portuguese/immuno-port-chapter4.htm> .
Acesso em: 14 out. 2012.
RÚPOLO, B. S.; MIRA, J. G. S.; JUINOI, O. K. Deficiência de IgA. Jornal
MAYER (2009). de Pediatria, Rio de Janeiro, v. 74, n. 6, p. 433-440, 1998.
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