O documento resume as principais estruturas anatômicas da cabeça de animais, incluindo o nariz, boca, língua, dentes e glândulas salivares. Também discute a cavidade nasal, faringe, laringe e esôfago. Fornece detalhes sobre a localização, função e componentes dessas estruturas.

1. 27/09/2011
UFG
ICB
Medicina Veterinária
Anatomia Animal
Funções:
Sistemas Respiratório
Cabeça - Regiões Sistemas Digestório
Anatômicas
Sistemas Tegumentar
Órgãos dos Sentidos
Prof.MSc.: Daniel Barbosa da Silva
Nariz (Gr. Rhin, Lat. Nasus) Nariz
A pele modificada do ápice é
denominada:
Parte da face rostral à região frontal e dorsal à infraorbital e bucal.
Plano nasolabial (bov)
Plano nasal (car, peq ru)
Áreas x sulcos Plano rostral (su)
Características:
Epiderme espessa (todas as
camadas) é muito queratinizada
Divisão: Pele glabra ou com poucos pelos
táteis (su)
3 – raiz
Hipoderme rica em glândulas–
2 – dorso superfície úmida
No eqüino a pele não é diferenciada
5 - ápice
1

2. 27/09/2011
Septo nasal
Separa as cavidades nasais direita e esquerda.
Parte cartilagínea (cartilagem do septo nasal) – (7)
Parte membranácea (9)
Parte óssea (10) – osso vômer, parte perpendicular do
etmóide e o osso rostral (suíno).
1. Boca 1.1. Cavidade oral
A cavidade oral envolvida em: Extensão: dos lábios à orofaringe
Base óssea: Ossos incisivos, palatino, maxilar e mandíbula
- Preensão Divisão: os dentes dividem a cavidade oral em:
- Mastigação 1) Vestíbulo da cavidade oral 2) Cavidade oral própria
- Insalivação
- Seleção
- Paladar
-Conversão do alimento
em “bolo”, que pode ser deglutido
1.2. Lábios 1.3 Bochechas
Formam a parede lateral da cavidade oral.
Funções: sucção e preensão de alimento; órgãos táteis.
Limitam a rima oral (abertura para a cav oral).
Comissuras labiais – união entre lábios superior e inferior. Pele
Músculo bucinador
Mucosa
2

3. 27/09/2011
1.4 Gengivas 1.5 Palato duro
Parte da mucosa oral unida ao periósteo dos alvéolos dentários. Palato ósseo + mucosa oral
Rugas palatinas – facilitam o deslocamento do bolo
alimentar em direção à orofaringe
Pulvino dental – gengiva altamente queratinizada no local dos incisivos
superiores de Ruminantes.
Ruminante Cavalo
1.6 Palato mole 1.7 Língua
Sem base óssea - Muito longo no cavalo (dificulta respiração pela boca) Fixada caudalmente pelo osso hióide.
Tonsila palatina – órgão linfóide do palato
Funções:
Participa da preensão, mastigação e deglutição
Palato mole
Deslocamento alimento na cav oral,
Sucção (lactentes),
Fonação
Língua Língua
Forma:
- Dorso (papilas linguais)
- Ápice
- Corpo
-Tórus lingual (9) – proeminência do corpo da língua do Ruminante
-Raiz (12)
Frênulo lingual – prende a
língua ao assoalho da boca
3

4. 27/09/2011
Língua Língua
Papilas linguais: 2) Papilas Gustativas, contém corpúsculos gustativos – receptores
para o paladar.
1) Mecânicas – aumentam o atrito da superfície da língua
2.2 - P. fungiformes
1.1 – Papilas filiformes 2.3 – P. valadas (2 em su e eq, 8-17 pares em bovinos)
2.4 – P. Folhada (equino)
1.2 – P. cônicas
1.3 – P. lentiformes (no tórus lingual de Ru)
Papila fungiforme (seta vermelha) Papila valada Papila folhada
Papilas filiformes
Língua Língua
Músculos da língua
Músculos da língua 2. Mm. Extrínsecos – originam-se no esqueleto e inserem-se na língua.
1) Intrínsecos – não se fixam ao esqueleto 2.1 M. Genioglosso - origem: sínfise mandibular
ação: protusão da língua
possui fibras musculares orientadas em 3 direções: longitudinal, transversal e
perpendicular.
Ação: altera a forma da língua (mastigação, fonação e deglutição)
Músculos da língua
Músculos da língua
2.3 M. Estiloglosso - ação: - move a língua de um lado p/ o outro
2.1 M. Hioglosso - ação: - retração da língua
4

5. 27/09/2011
Dentes
Inervação da língua.
Tipos de dentes:
MOTORA - N. Hipoglosso (XII) (P/ Mm intrínsecos e extrínsecos). Dentes braquidontes Dentes hipsodontes
. Regiões bem definidas . Em herbívoros
SENSORIAL - N. facial (VII) e Glossofaríngeo - paladar
. Regiões mal definidas
- N. Mandibular (ramo do trigêmio) e Glossofaríngeo -
sensibilidade
Anatomia do dente Anatomia do dente hipsodonte
Cúspide – projeções da
braquidonte face oclusal
Esmalte – reveste a coroa
Coroa
Dentina – componente
Colo mais abundante
Polpa dentária – tec conj
frouxo com vasos e
nervos
Cemento – reveste a raiz
Raiz
Getty, 1981
O contorno é mais triangular com o avançar da idade
Osso alveolar Forame apical
Nomenclatura dos dentes: Incisivos, caninos, pré-molares e Dentição dos ruminantes
molares a a
Fórmula dentária: lista os dentes das hemi-arcadas de um antímero •Incisivos superiores substituídos
a partir do plano sagital mediano pelo pulvino dental (a).
•Quatro e não 3 incisivos inferiores
Ex. no cão: (42 dentes)
•Ausência de caninos
•Pré-molares e molares continuam a
I3 – C1 – P4 – M2 crescer após o nascimento.
x2
I3 – C1 – P4 – M3 •Dentição trituradora
Dentição 0 0 3 3 = 32 0 0 3 = 20
Dentição decídua
permanente: 4033 403
5

6. 27/09/2011
Dentição dos suínos Dentição dos eqüídeos
Molares: coroas largas e cúspides rombas – trituradores eficientes Caninos – geralmente só nos machos
Caninos: crescem por toda a vida Pré-molares – o P1 superior pode estar presente
Dentição 3 1 4 3 = 44 3 1 3 = 28 Dentição 3133
Dentição decídua Dentição 313
permanente: 3143 313 permanente: 3133
decídua 313
3033 fêmea
3033
Inervação dos dentes Músculos da mastigação
Nervo mandibular (c) – dentes inferiores
Nervo maxilar (b) – dentes superiores
N. oftálmico
Ramos do nervo trigêmio (V par)
a
b
c Fecham a boca: M. masséter, temporal, pterigóides
Abre a boca: M. digástrico
GLÂNDULAS SALIVARES
• GLAND. DUCTOS
• ZIGOMÁTICA -VESTÍBULO ORAL
• PAROTIDA -VESTÍBULO ORAL
• SUBMANDIBULAR- FRÊNULO
• SUBLINGUAL - FRÊNULO
6

7. 27/09/2011
1. Gll Salivares
Cavidade nasal
Desde as narina até a coana
coana
Três regiões:
a) Vestíbulo nasal
Contem pelos (Vibrissas)
b) Região respiratória
Maior parte
Epit. Respiratório (com cílios e
produtor de muco)
c) Região olfatória
Caudodorsal (conchas etmoidais)
Neurônios bipolares
Cavidade nasal
Conchas nasais – são elevações na cavidade nasal.
Constituição:
Finos rolos ósseos (endoturbinados) derivados do osso maxila
e do etmóide
Revestimento por mucosa nasal
7

8. 27/09/2011
Cavidade nasal
Meato nasal dorsal (a)
Concha nasal dorsal (amarelo)
Meato nasal médio (b)
Concha nasal ventral (preto)
Meato nasal ventral (c)
Concha nasal média (lilás)
Meatos etmoidais
Conchas nasais etmoidais (azul)
Meato nasal comum
a
b
c
Cavidade nasal Ducto nasolacrimal – conduz o excesso de lágrima para a
cavidade nasal ou vestíbulo da cav nasal
Órgão Vomeronasal (Ou órgão de Jacobson) – envolvido com a
percepção de feromônios.
Constituição: cilindro incompleto de cartilagem revestido internamente
por mucosa olfatória especial.
É cego caudalmente.
Abre-se rostralmente junto ao ducto incisivo.
Flehmen (careta )
Seios paranasais dos animais:
São escavações nos ossos da face e do crânio que se abrem e drenam na cavidade
nasal.
Comunicação com a cavidade nasal através dos meatos nasais
8

9. 27/09/2011
Faringe Faringe
FARINGE E LARINGE DURANTE A RESPIRAÇÃO E DEGLUTIÇÃO
É uma câmara que conecta a cavidade nasal com a laringe e a cavidade oral
com o esôfago.
É o local do cruzamento das vias destes dois aparelhos.
Faringe
Divisões:
FARINGE O palato mole divide a poção cranial da faringe em:
A) Nasofaringe (ou parte nasal da faringe)– dorsalmente
B) Orofaringe (ou parte oral da faringe) _ ventralmente
A laringofaringe (ou parte laríngea da faringe) (C) situa-se caudalmente. É uma porção
em comum dos aparelhos respiratório e digestório.
C
A
B
Faringe Faringe Divertículo da tuba auditiva (bolsa gutural)
Nasofaringe • Dilatação da tuba auditiva em eqüinos (v = 300 - 500ml).
óstio faríngeo da tuba auditiva – abertura da tuba auditiva na
nasofaringe. •Função: resfria o sangue que flui para o cérebro (A. carótida interna na
A tuba auditiva comunica a orelha média à nasofaringe para parede)
equilibrar a pressão na orelha.
Acúmulo de pus
Tuba
na bosa gutural
auditiva
9

10. 27/09/2011
Laringe Cartilagens da laringe:
consiste de várias cartilagens revestidas internamente por mucosa. 1. Cartilagem tieróidea (thyreos = escudo, eídos = forma)- -e a maior das
cartilagens
Funções:
2. Cartilagem cricóide (krikós = anel, eídos = forma)- articula-se caudalmente
•conecta a laringofaringe à traquéia; com a traquéia.
3. Cartialgens aritenóides (aritein = colher) – são pares
•Serve de válvula para evitar que o alimento atinja a traquéia;
4. Cartilagem epiglótica – é elástica – fecha a entrada da laringe durante a
•É o órgão da fonação dos mamíferos deglutição
Cricóide
PAREDE DA CAVIDADE DA LARINGE
Prega vocal são as principais responsáveis pela fonação
ESÔFAGO
Prega vocal
do bovino
Ventrículo
da laringe
(cavalo)
Movimento das pregas
vocais durante a
vocalização
Cav da laringe de equino
10

11. 27/09/2011
danielmedvet@uft.edu.br Fim!
11