1. O documento discute a história da anatomia desde os egípcios até os dias atuais, com ênfase nos principais anatomistas como Herófilo, Vesalius e Harvey. 2. A anatomia é estudada através de métodos como dissecação, anatomia comparada e modelos artificiais. 3. A anatomia é importante para a zootecnia para entender a terminologia, fisiologia e desempenho dos animais.

1. 11/08/2010
INSTITUTO FEDERAL DE
EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA
CEARÁ - Campus Crato
INTRODUÇÃO À ANATOMIA
ANIMAL I
Angélica Luna
www.anatomiaifcecrato.blogspot.com
História da Anatomia
Grego: νατοµή
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História da Anatomia
• Grego – Anatome ( νατοµή Cortar.
νατοµή)
a = sem (negação).
tomo = divisão (parte).
• Definição – Ramo da biologia no qual se estudam a estrutura e a
organização dos seres vivos (externa, internamente).
História da Anatomia
Egípcios: Técnicas de conservação do corpo
humano.
- Mumificação (natural)
- Embalsamamento (química)
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História da Anatomia
• Observação: Início da civilização – o homem observa outros
homens e animais.
• Alcameon de Croton (500 a.C.): registros de observações
anatômicas.
• Herófilo da Calcedônia (300 a.C.): primeiro a dissecar cadáver
humano; “pai da Anatomia”.
• Mondino: “restaurador da Anatomia”, aulas na casa do professor,
dissecações públicas.
História da Anatomia
Laboratório de Anatomia – Idade Média
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História da Anatomia
• Andreas Vesalius (1514-1564): “De
humani corporis fabrica”. Corrigiu erros de
outros anatomistas, expôs esqueleto do
corpo humano. “Pai da Anatomia”
História da Anatomia
• Anatomia de animais (suínos): Escola
de Salerno - Primeira escola de
Anatomia a se destacar na Europa.
• William Harvey (1578-1657): introduziu
uma orientação fisiológica na anatomia.
• Primeira dissecação humana na
América: Massachusetts (1638).
Gravura Anônima, Itália, Século XIX.
Anônima, Itália,
Dissecação Classica, 1801.
Classica,
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Anatomia como Arte
• Leonardo da Vinci (1452-1519):
“arte e ciência caminham de
mãos dadas”
O Homem de Vitrúvio (1492): simetria
Anatomia como Arte
• Michelangelo Buonarotti: ápice, 20 anos adquirindo conhecimentos
do corpo humano num convento.
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Anatomia como Arte
Obras de Michelangelo
Criação do Homem – Capela Sistina (1482)
Davi (1501)
Anatomia como Arte
• Rembrandt – grandes obras de pintura
A lição de anatomia do Dr. Tulp
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Estudo da Anatomia
• Métodos anatômicos:
- Dissecação (ou dissecção) – Latim, cortar em pedaços.
- Cadáveres – Método tradicional (formolização, plastinação).
- Anatomia comparada – Estudo vária espécies
- Modelos artificiais – Peças sintéticas.
- Computação gráfica – Software e aplicativos.
Dissecação
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CADÁVERES: Formol
PLASTINAÇÃO
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ANATOMIA COMPARADA
MODELOS ARTIFICIAIS
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COMPUTAÇÃO GRÁFICA
Estudo da Anatomia
• Anatomia Sistêmica (descritiva)
Estuda a anatomia do animal com relação aos sistemas, com estruturas e
órgãos com tarefas em comum.
Ex: anatomia do sist. respiratório, sist. digestivo, etc.
• Anatomia topográfica
Estuda a anatomia do animal especificando a situação de órgãos e estruturas
de cada região, e sua cooperação funcional. Ex: anatomia do tórax, do
abdômen, etc.
• Anatomia Comparada
Baseia-se no grupo de semelhança dos caracteres morfológicos nas
diferentes espécies.
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Estudo da Anatomia
•Anatomia Comparada
Baseia-se no grupo de semelhança dos caracteres morfológicos nas
diferentes espécies.
Fonte: http://www.auladeanatomia.com
Estudo da Anatomia
Sistemas orgânicos
• Esqueleto e articulações
- Ossos e cartilagens.
- Aparelho de locomoção e sustentação para o corpo
- Proteção de estruturas internas
- Articulações para movimentos do corpo.
• Muscular (miologia)
- Estuda os músculos e suas fixações.
- Atuam produzindo movimentos do corpo.
Sistema locomotor = esquelético + articular + muscular.
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Estudo da Anatomia
Sistemas orgânicos
• Respiratório
- Pulmões e estruturas envolvidas no processo respiratório
- Provisão de oxigênio, eliminação de gás carbônico e fonação.
• Circulatório
- Estuda o coração e os vasos sangüíneos e linfáticos.
- Responsável por transporte de nutrientes e trocas gasosas
• Nervoso
- Estuda as estruturas neurais (SNC, SNP).
- Orientação, transmissão de mensagens e reação ao meio.
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Estudo da Anatomia
Sistemas orgânicos
• Digestório
- Estuda os órgãos da digestão.
- Mastigação, digestão, absorção e defecação
• Urinário
- Estuda as estruturas da excreção: rim, ureter, bexiga, uretra.
- Eliminação de resíduos.
• Reprodutor ou genital
- Estuda os órgãos genitais envolvidos na reprodução.
- Testículos, ovários, etc..
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Estudo da Anatomia
Sistemas orgânicos
• Endócrino
- Estuda as glândulas endócrinas: hipófise, tireóide,
paratireóides, supra-renais, etc.
- Orientação de funções celulares por via humoral
• Tegumentar
- Estuda a pele e seus apêndices.
- Cobertura e proteção do corpo animal
• Imunológico
- Defesa do corpo.
Importância da Anatomia
A Zootecnia é uma profissão que atende basicamente o setor
comercial da criação de animais.
Criar bem e comercializar de forma efetiva e com o maior rendimento
requer conhecimento básico:
- normalidade,
- aspectos anatômicos,
- adaptações e mudanças de hábito
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Importância da Anatomia
Por que estudar Anatomia no curso de Zootecnia?
• Conhecimento da terminologia técnica das diversas estruturas do animal.
Terminologia Anatômica
• Serve para padronizar e facilitar a comunicação.
• É uma questão de postura: evitar vulgaridade.
• Nomina Anatomica Veterinaria (NAV): os nomes das estruturas são
padronizados por uma equipe internacional, e atualizada periodicamente.
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15. 11/08/2010
Importância da Anatomia
• Fornece conhecimento sobre princípios da digestão, reprodução e
desempenho das espécies animais de interesse zootécnico.
Importância da Anatomia
• Fornece conhecimento sobre princípios da digestão, reprodução e
desempenho das espécies animais de interesse zootécnico.
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Importância da Anatomia
• Conhecimento de aspectos anatômicos da superfície corporal,
indicadores de boa produtividade e maior resistência a problemas de
manejo.
Corte
Leite
Importância da Anatomia
Vista lateral
• A linha superior é descendente de • A linha superior deve ser reta, e bem
diante para trás. musculada desde o pescoço até a
cauda.
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Importância da Anatomia
Vista posterior
• As linhas dos jarretes se abrem. • Linha do jarretes paralelas.
Divisão do corpo dos animais
1. Cabeça;
2. Pescoço;
3. Tronco c/ três regiões:
- torácica,
- abdominal,
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- pélvica;
4. Membros – em número de
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quatro: um par torácico e um 5 3
par pélvico;
5. Cauda.
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Posição anatômica
Para toda a descrição, usamos considerar o animal em
estação, em pé, com os quatro membros apoiados ao solo, pescoço
formando um ângulo de 145º com o dorso do animal, cabeça e olhar
dirigidos para a frente.
145º
Planos de Delimitação
A- dois planos horizontais:
um tangente ao dorso (plano dorsal);
um tangente ao ventre (plano ventral)
PLANO DORSAL
PLANO VENTRAL
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Planos de Delimitação
B - quatro planos verticais:
um tangente ao lado esquerdo – plano lateral esquerdo
um tangente ao lado direito – plano lateral direito
um tangente à cabeça – plano cranial
um tangente à cauda – plano caudal
P
P L
L A
A N
N O
O
PLANOS C
C R
LATERAIS
A A
U N
D I
A A
L L
Eixos
São três grandes eixos formados por linhas imaginárias:
Eixo craniocaudal – estende-se do ponto de interseção das diagonais do plano
cranial ao ponto correspondente do plano caudal;
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Eixos
São três grandes eixos formados por linhas imaginárias:
Eixo dorsoventral – estende-se do ponto de interseção das diagonais do plano
dorsal ao ponto correspondente do plano ventral;
Eixos
São três grandes eixos formados por linhas imaginárias:
Eixo laterolateral – estende-se do ponto de interseção das diagonais dos planos
laterais entre si.
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Planos de construção (ou de secção)
Deslizando-se o eixo craniocaudal sobre o eixo dorsoventral, obtém-se
o plano sagital mediano. As duas metades resultantes são
denominadas antímeros.
Plano sagital mediano
Planos de construção (ou de secção)
Deslizando-se o eixo laterolateral sobre o eixo dorsoventral, obtém-se
o plano transversal. As duas metades resultantes são denominadas
metâmeros.
Plano
transversal
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Planos de construção (ou de secção)
Deslizando-se o eixo laterolateral sobre o eixo craniocaudal, obtém-se
o plano frontal. As duas metades resultantes são denominadas
paquímeros.
Plano frontal
Termos indicativos de posição e direção
a) Cranial e Caudal: estruturas próximas ou voltadas para o plano cranial ou
caudal;
b) Dorsal, Ventral e Médio: estruturas próximas ou voltadas para o plano dorsal
ou ventral, médio é usado para designar estruturas entre estas duas;
c) Lateral, Medial, Intermédio e Mediano: posição da estrutura em relação ao
plano mediano. Próximo ao plano lateral ou mediano designamos lateral e
medial, exatamente sobre o plano mediano denominamos mediano, entre um
lateral e um medial, denominamos de intermédio;
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Termos indicativos de posição e direção
d) Externo e Interno: significam respectivamente mais próximo ou mais
distante do centro de um órgão ou de uma cavidade;
e) Superficial e Profundo: indicam mais próximo ou mais afastado da
superfície do corpo respectivamente;
f) Proximal e Distal: para membros e órgãos apendiculares. Indicam mais
próximo e mais distante da raiz ou inserção;
g) Palmar e Plantar: referem-se à face caudal do carpo, metacarpo, tarso,
metatarso e dedos;
Termos indicativos de posição e direção
h) Axial e Abaxial: são utilizados para as espécies cujo eixo funcional do membro
passe entre o III e o IV dedos, como nos suínos e ruminantes. A face do dedo
voltada para o eixo é chamada axial e aquela voltada para a face oposta é
chamada abaxial;
i) Rostral, Superior e Inferior= rostral substitui o termo cranial para as estruturas
localizadas na cabeça. Superior e inferior são termos pouco utilizados em animais,
servindo para designar somente os lábios e pálpebras superior e inferior.
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